Сигурно секој од детството знае дека лукот е неопходен лекар, особено во зима. На крајот на краиштата, во овој момент имунитетот на еден човек е многу слаб. Затоа, се препорачува да се користи лук за превенција. Но, никој не претпоставува дека штетата од лук исто така може да биде значајна. Најмалку главен недостаток на лук може да се припише на неговиот мирис. Но, покрај мирисот, лукот може да предизвика алергии, негативно влијае на варењето, на кардиоваскуларниот систем, па дури и предизвикува ботулизам.
Дали знаете? Специфичниот мирис на лук му дава сулфурна супстанција.
Како да се ослободите од непријатниот мирис на лук?
Постојат неколку методи за да се придуши мирисот на лук, ако го употребувате во храна. Главните производи кои помагаат да го убијат вкусот се цимет или магдонос. Ако тие не беа на дофат на раката, тогаш ќе сторат и млеко, кафе, ловоров лист, па дури и едноставна гума за џвакање.
Тоа е важно! Малку луѓе знаат, но таков лут мирис е концентриран во јадрото на лук. Затоа, ако прво го исечете забот и отстранете го, тогаш вкусот ќе стане многу послаб.Постои уште еден ефикасен метод. Но, тоа не е за секого. Можете да јадете неколку лимони парчиња. Ако ниту еден од методите не е погоден за вас, но лукот е едноставно неизбежен, тогаш едноставно можете да го проголтате без џвакање.
Алергиски реакции на лук
Не ја потценувајте штетата на лукот за варење. Некои луѓе добиваат црвен осип откако ќе се конзумираат. Ова значи дека тие се алергични на лук. Во исто време, исто така постои нарушување на гастроинтестиналниот тракт, дијареа, лицето има абдоминална непријатност. Ваквите симптоми може да траат од неколку часа до неколку дена, во зависност од тоа колку лук го консумиравте.
Дали знаете? Лукот е една од најкорисните и древните култури на светот. Тоа е антисептик и го зајакнува имунолошкиот систем.Ако сте алергични на лук, не треба да го користите како превентивна мерка против болеста.
Штет на лук во мозокот
Истражувачите спровеле бројни експерименти, поради што успеале да откријат дека лукот 2-3 пати ја забавува активноста на мозокот и дури е способен да иницира агресија кај некоја личност.
Многумина тврдат дека лукот е отров на мозокот. Таа содржи токсична супстанција - сулфанил-хидроксилен јон. Влегува во крвотокот и безмилосно влијае на активноста на телото. Затоа, пред да користите лук во било кое јадење, размислете внимателно.
Тоа е важно! Сулфанил-хидроксил јон содржан во лук, може да предизвика десинхронизација на мозочните бранови. Затоа, луѓето кои не ги знаат мерките за употреба на лук, може да доживеат отсуство на внимание, невнимание, летаргија, неможност да се концентрираат после јадење на ментална работа.
Штет на лук за време на бременоста и доењето
Тоа е поради штетните ефекти врз човечкиот мозок дека штетата на лукот за време на бременоста е од суштинско значење. Лекарите не препорачуваат да го користите овој производ за време на бременоста и доењето. Впрочем, феталниот развој е многу важен процес. И ако навистина сакате нешто лук - размислете сто пати, бидејќи последиците може да бидат неповратни.
Штет на лук во епилепсија
Исто така, лукот е контраиндициран кај епилепсија. Научниците откриле дека тој е предизвикувач на нападот. Ако некое лице страда од оваа болест, подобро е целосно да се елиминира лукот од исхраната.
Штет на лук за гастроинтестиналниот тракт
Голем износ на токсични супстанции во лук има штетен ефект врз варењето на храната. Ги кородира ѕидовите на желудникот и ги нарушува метаболните процеси, може да предизвика гастритис и други заболувања на гастроинтестиналниот тракт.
Дали знаете? Исто така, лукот е иритант на бубрезите и црниот дроб.
Штет на лук за кардиоваскуларниот систем
Научниците веќе долго време докажаа дека лукот може да предизвика неповратна штета на здравјето. Тоа е особено штетно за состојбата на ѕидовите на миокардот. Големата грешка на овој авто-третман е дека никој не обрнува внимание на типот на лук. Тоа е сува лук што предизвикува огромна штета. Ако не можете да направите без лук и имате проблеми со срцето, тогаш користете го свежо сече и во многу мали количини.
Дали знаете? Научниците спровеле експерименти врз стаорци: некои се хранат со свеж лук, додека други се сушат. Најдобрата кардијална активност била забележана кај стаорци кои јаделе свеж лук.
Лук штетата на кожата
Луѓето со исклучително чувствителна кожа треба да бидат многу внимателни. На крајот на краиштата, ако на кожата дојде барем мала количина сок од лук или чмарена, може да се појават мали локални изгореници.
Лукот може да предизвика ботулизам
И еден од најопасните за здравствените својства на лукот е способноста да предизвика болест како што е ботулизам. Ова се должи на неправилно складирање на сурови глави. Затоа, лукот не може да се чува на топли места, бидејќи тоа е најповолна средина за развој на несакани микроби.
Несомнено, лукот има голем број корисни својства. Но, пред да јадете дури и парче храна, неопходно е да се процени состојбата на вашето тело и да се запознаат со какви несакани ефекти може да се појават.
