Кога зборуваме за кардамон, пред сè, зачинот е запаметен, одгледувањето на кое се случува некаде далеку. Сепак, кардамон е исто така атрактивна фабрика со прекрасни лисја и цвеќиња. Од оваа статија ќе добиете одговори на прашања за тоа како да растат кардамон дома и што ви треба за ова.
Опис на кардамон
Елетарија кардамум (Елетарија кардамум) - зимзелена трајни растенија со месести дебели корен и два типа на стебла. Една од пука е лажна, насочена нагоре, носи алтернативни lanceolate темно зелени лисја, 60 cm во должина и 8 cm во ширина. Ова второ стебло е притаен и без леб. Во моментов има цвеќиња земени во четка. Цветовите се мали, една ливче е бела со пурпурна шема во средината, а останатите цвеќиња имаат бледа зелена боја. По нивното цветче се појавуваат плодови - кутии со облик од три облик долги 2 см. Семињата се мирисна, црна, ребреста. 
Дали знаете? Кардамон (Elettaria cardamomum L.) е еден од најпознатите и вредни зачини, ја зазема највисоката позиција заедно со шафран и ванила. Науката му припаѓа на семејството Џинџер. Најмногу се извезува од Гватемала. Главниот производител е Индија, која троши речиси без извоз од земјата.
Дали е можно да се развие кардамон дома?
Кардамон е многу термофилна фабрика. Не е во состојба да издржи умерена клима со зимски негативни температури, така што нејзиното одгледување е возможно само дома. За нас, неговото одгледување е прифатливо само во оранжерии, во станови, во куќи, во зимски градини.
Каде да се стави кардамон
Кардамон е растително растение, кое не надминува еден метар во височина дома, со силно издолжени темнозелени лисја. Бидејќи во висина и ширина расте речиси подеднакво, а потоа во просторијата за тоа треба да ја земете соодветната површина и волумен.
Избор на осветлување за кардамон
За природни процеси на витална активност кардамон бара голема количина на светла, но индиректна и дифузна сончева светлина, а во зима, како и во лето. Ставете го во живеалиште под дифузна светлина или во делумна сенка.
Тоа е важно! Плантажите во кои се одгледува кардамон се наоѓаат под крошната на дрвјата кои расејуваат директна сончева светлина, даваат хранлива вредност на кардамон со хумус и потребна влажност.
Која е температурата и влажноста на кардамот?
Бидејќи растенијата што ја сакаат топлина, кардамот добро се чувствува во посакуваните елементи на летна температура од 20-25 ° C, а во зима, во мирување, на 12-15 ° C Кардамон реагира одговорно на прскање, сака да се истушира или кога неговите листови се третираат со влажен сунѓер од прашина.
Како да изберете супстрат за садење кардамон
Професионални цветници препорачуваат употреба на мешавина на трева и хумус почва и песок, додека одржувањето на соодносот, соодветно, од 2: 2: 1 за одгледување кардамон. Но, други извори веруваат дека мешавината за овие растенија треба да биде богата не со хумус, туку со хумус, затоа се препорачува да се купат веќе изработени функционални мешавини, а pH вредноста треба да се чува во 5.5-6.
Репродукција на кардамон: како да се засади дома
Кардамон (друго име за елетариум) има способност да се размножи на три начини: со семе, со одвојување на ризоми, и со искоренување со намалени апикални сечи.
Дали знаете? Кардамон се препорачува да се купи во форма на мешунки, бидејќи неговата арома испарува многу брзо ако е под земја. Пред мелење кардамовото зрно се извлекува од мешунките, затоа што ако мелете заедно со парчиња, вкусот ќе биде помалку изразен.
Поделба на ризом
Ризомот на кардамон за репродукција се дели кога е трансплантиран, сечејќи го со нож на таков начин што на секој одделен дел од коренот се присутни најмалку два пупки и две растечки коренски парчиња. Формираните делови на корените мора да се третираат со смачкан активиран јаглен (Carbo activatus) и веднаш се ставаат во претходно подготвен супстрат. 
Кардамон култура
Многу луѓе се прашуваат како може да растат кардамон од семе? Кога сее кардамон, потребно е да се спушти семето во земја до длабочина од двојно поголема ширина на семето, по што треба да се попрска со земја, лесно наводнувана и покриена со стакло или филм. Слетувањето треба да се чува на 25-28 ° C за да биде добро осветлено. Бидејќи семето на кардамон брзо го губат ртењето, треба да се садат само свежо собрани семиња. Очекуваните пукања треба да се појават за 6-7 недели. Потоа продолжуваме да ја следиме влажноста и температурата.
Првиот облекување може да се направи за два месеци, бидејќи во земјата има доволно корисни материи. Поблиску до крајот на есента, температурата на содржината е намалена и наводнувањето е намалено, лисјата ќе станат жолти, а растот ќе забави. Во пролетта кардамон е изваден од хибернација, одгледувањето на кое од семето дома, како што гледате, не е особено тешко.
Тоа е важно! Кардамон почнува да вроди со плод две години по садењето. Почетокот на колекцијата на кутии од кардамон мора да биде пред нивното 100% зреење, во спротивно кутиите ќе се отворат, а семето ќе се истура или ќе се однесе од ветрот. По седмата година на постоење, приносот на плантажите на кардамон почнува да забележува значително, а садењето треба да се замени.
Кардамон сечење
При сечење на апикалните сечи на кардамон по сечење и третирање на сечењето со раствор од акцелераторот за растење на коренот се ставаат во вода. Кога се формираат корени, тие се префрлуваат во подготвен контејнер со подлога, наводнување започнува, испрска - а потоа следи обична грижа. Според други извори, апикалните сечи на кардамумот корени на температура од 20-25 ° C исто така и во влажен песок, и по формирањето на корените, тие се трансплантираат во постојан тенџере и се подложени на нормална нега.
Содржи грижа за кардамон дома
Кога се грижите за фабрика за кардамон, треба да обрнете внимание на своите лисја, постојано отстранувајќи ги оние што почнуваат да згаснуваат или да се претворат во жолта боја. Ако тенџерето во кое се наоѓа станува тесно, не заборавајте да го трансплантирате кардамот. Кога се одгледуваат во вештачки услови, мала е веројатноста дека ќе го жнеете. Сепак, листовите од кардамон исто така содржат етерични масла, и совршено е прифатливо да се користат како извор на вкус.
Дали знаете? Од античките времиња, користени квалитети на кардамон се користат во Индија за готвење и медицина. Дури и илјада години пред нашата ера на него се споменуваат древни индиски епохи. Во првиот век од н.е., грчкиот филозоф Плутарх пишувал за употребата на кардамон во администрацијата на храмските церемонии и кога бил додаден на духовите на древните Египќани. Арапите го носеа кардамот во Европа, и тоа главно се користеше од античките Хелени за производство на парфеми. Диоскоридите го фаворизирале елетариумот, кој бил предаден од Ерменија. Извонредниот аромат на кардамон беше пофален од Овидиј.
Како да се напојува растението
Во текот на летото, за време на активниот период на животниот циклус, кардамон бара редовно наводнување, што треба да резултира со постојана и униформа содржина на влага на капакот на земјата. Не е дозволено задржување на водата во кореновиот систем на ѓумбир. Во зима, за време на пасивниот период на растителниот свет, наводнувањето е намалено, но мора да се внимава да не се исуши почвата.
Недостатокот на наводнување може да доведе до сушење и стекнување на лисја на кафена боја, во овој случај, наводнување постепено се зголемува, гледајќи го фабриката. Ако листовите на кардамот почнуваат да се претвораат во жолта боја, тогаш ова е последица на силна сончева светлина што треба да биде засенчена.
Оплодување кардамон
Во динамичен пролетен и летниот период на живот, со цел да се зголеми плодноста на почвата и да се зајакне микробиолошката активност во неа, се препорачува да се хранат на секои две недели со органско минерални ѓубрива за зеленчукови култури. Во зима, времето помеѓу додатоците е до три недели.
Со вишокот на ѓубрива, особено оние што содржат азот, состојбата на кардамот се влошува. Употребата на двонеделни "Ferovita" и "Zircon" во составот на испрсканиот раствор ќе ја зголеми отпорноста на кардамонот на сувост за време на грејната сезона.
Дали знаете? Во античка Грција кардамон бил наречен не само како рајско зрно поради неговата успешна примена во вакви области како готвење, медицина, аромотерапија. Карактеристиките на eletarii биле предмет на намери за истражување во изминатите неколку милениуми.
Кога треба трансплантација на кардамон
Кардамон има специфична особина да расте многу брзо, особено својствена во нејзиниот месест корен, па трансплантација со цел одвојување на новооткриените корени се изведува еднаш годишно.
Карактеристики облекување на цвеќиња
Основните правила за градинарски растенија вклучуваат:
- За повлекување на багажникот странични пука се целосно отстранети.
- Исклучување на снимањето, оставајќи две или три бубрези на неа, ќе предизвика кардамот да се заглави.
- Асиметричните гранки и излегување од границата на дадена форма мора да бидат отсечени.
- Пукањата се исечени, насочени во круната и се мешаат едни со други.
- Стиснувајќи го врвот обично води кон униформност на растот на пука.
- При формирањето на градинарство, следете ја насоката на раст на бубрезите.
- Кога фармерите растат до посакуваното ниво, тие се удираат (со отстранување на врвот над последниот лист).
- Градинарството треба да се врши годишно на почетокот на сезоната на растење.
- Врвот облекување, вклучувајќи и со прскање, по градинарски ќе му помогне на фабриката да протераат нови пука.
Болести и штетници на кардамон
Кога кардамон се чува во просторија со мала количина на влага, еленетката може да биде нападнат од пајакот или клетот. За борба против пајакот, можно е да се користат инсектицидни средства Vermitek, Fitoverm, Actofit и др. Неколку пати со интервал од две недели. Повторувањето на прскањето со препаратите е предизвикано од фактот дека тие не дејствуваат врз јајцата на штетници.
Кога се борите со штит, најпрво е неопходно да се изолира растението, да се отстранат инсектите со памук, да се измие со сапуница или екстракт од тутун, да се измие растворот и да се суши, потоа да се расипе кардамон со инсектициден раствор, да се покрие со полиетилен 30 минути и да се измие препаратот за два дена. Оваа постапка мора да се повторува еднаш неделно до целосно уништување на инсектите.
