Лак

Chives: калории, составот, корисни својства и контраиндикации

Пилешко или пилешко, популарно познато како кромид скорода - вистинско откритие за градинарот. Тоа е многу корисно, има голем број на лековити својства, украсува сајт за време на цветни, плаши многу штетници на градина и градинарски растенија. Во оваа статија ќе дознаете за корисни квалитети на chives и каква фабрика е.

Пијалоци: калории, витамини и минерали

Прво, ајде да погледнеме во што изгледа девојчето. Припаѓа на трајни тревести растенија. Корените се бели, тенки, филифорни. Сијалиците се мали, овални во облик, покриени со кафеави лушпи. Светло зеленото зеленило во облик на цевки дава мирно дебело дрво. Во средината или крајот на мај, кромидот цвета со прекрасни виолетови или бледо розеви пупки кои изгледаат како меки помпони. Неверојатно шармантната цветна скороста ја украсува страницата околу 20 дена. Семето е црно, аголна форма, зрее во кутии. Дрвјата формираат густо грмушки, високи до 0,5 метри. Ова е многу рана фабрика, нејзините лисја го напуштаат почвата во рана пролет, кога снегот почнува да се топи. Млади лисја се заситени зелена боја, нежна, сочна. До летото, за време на цветни, тие стануваат груби и влакнести.

Тоа е важно! Јадете само лисја за храна. Мора да се исечат млади. Кога растението цути, лисјата не само што стануваат груби, без вкус, туку и ги губат сите корисни својства.

Ова е диететски производ, бидејќи има само 30 килокалории на 100 гр лисја.

100 g пијалоци се состојат од:

  • 90,65 g вода;
  • 3,27 g на протеини;
  • 2,5 g влакна;
  • 1.85 g јаглени хидрати;
  • 1 g пепел;
  • 0,73 g јаглени хидрати.

Пиперките имаат богат витамински состав, кој вклучува витамини на такви групи:

  • A;
  • B1, B2, B3, B4, B5, B6;
  • C;
  • E;
  • K;
  • фолна киселина.

Покрај тоа, содржи значително количество корисни микро и макро елементи:

  • калиум;
  • железо;
  • калциум;
  • натриум;
  • фосфор;
  • манган;
  • бакар;
  • цинк;
  • селен.

Овој кромид е лидер во неговото семејство во однос на содржината на витамини А, Ц и Б. Исто така, снабдува со есенцијални амино киселини во нашите тела (лизин, метионин, триптофан) и содржи многу фитонцити кои се борат со заразни болести.

На корисни својства на chives

Поради богатата содржина на вредни витамини и минерали, дрогата има многу корисни својства.

Најистакнати меѓу нив се следниве:

  • го збогатува телото со витамини;
  • го зајакнува имунолошкиот систем;
  • ја поддржува визуелната острина;
  • го подобрува апетитот;
  • ефективен лек за црви;
  • го спречува развојот на атеросклероза;
  • елиминира крварење и заболување на непцата;
  • спречува настинки или помага да се бориме со нив;
  • помага да се ослободи од заразни болести.

Човите им даваат големи придобивки на телото, заситувајќи ги со витамини по зимата, кога практично нема природни свежи витамини во форма на овошје. Силен имунитет - залог на отсуство на вирусни и заразни болести, кои се многу чести во рана пролет. Кромидот содржи фолна киселина, која е неопходна за бремени мајки, особено во раната бременост. Тој игра важна улога во формирањето на здрав фетус. Поради високото ниво на бета-каротен, брзината помага во одржувањето на визуелната острина. Основните амино киселини, особено лизин, се неопходни за атлетичарите да градат мускул. Покрај тоа, фабриката припаѓа на лесни афродизијаци кои ја стимулираат сексуалната активност.

Дали знаете? Кромидот ја надминува количината на витамини и придонесува не само на човечкото тело. Ова е одлична мелничко растение, покрај тоа, тој ги испушта растенијата како што се тхаиди, болвавици и крлежи од блиските растенија.

Употребата на дрога во традиционалната медицина

Во народната медицина, користете свежи листови, компреси и инфузии на скорода. За зајакнување на имунолошкиот систем и спречување на настинки корисно е да се јадат неколку свежи листови од растението секој ден.

Традиционалната медицина ги нуди следниве препораки за употреба на кромид за разни заболувања:

  • од црви - во текот на неделата, јадете 20 g свежи лисја на кромид;
  • за кашлање - ситно исецкајте ги лисјата и вежбајте 2 лажици мед, вежбајте сок од смесата наутро и користете кафена лажичка дневно;
  • запек - пијте една лажица сок од кромид;
  • во случај на хипертензија, се мешаат сецкан кромид во сооднос 1: 1 со мед и нанесете една лажица двапати на ден;
  • од хемороиди - еднаш дневно за еден месец пијте 15 грама сок од кромид пред јадење;
  • за зајакнување на косата во корените, се препорачува да се протрие сок од кромид;
  • во борбата против првут - 30 гр кора од лушпа истурете две чаши врела вода и варете 20 минути, исплакнете ја косата по миење со подготвен супа;
  • за да се ослободи од акни, избришете го лицето со памук ставен во сок од кромид;
  • за борба против воспаление на кожата, исецнете ситно исечен кромид во газа и нанесете го на погодената област за 20 минути;
  • за ладно или воспалено грло, корисно е да вдишете еден пар свеж сок на кромид за 3 минути.

Тоа е важно! [i] Неопходно е да се консумираат коприва не подоцна од 15 минути по сечењето. Во спротивно, фитоницидите ќе исчезнат од производот и повеќе нема да бидат корисни.

Кромидот е лек за многу заболувања, но пред да го користите, уверете се дека немате контраиндикации за тоа.

Како да ги искористиме корисни својства на лукот скорода во козметологијата

Сок и лосиони од пиперки добро помагаат со многу заболувања со кожа и коса.

Размислете за најпопуларните народни рецепти за употреба на скодата во козметологијата:

  • од јагулите и пегите ќе им помогне на маската на свежо исечените кромидни лисја: грула се шири на ориз и се нанесуваат 15 минути. до погодената област;
  • во случај на сува кожа на лицето, неопходно е да се измешат два печени ситно сецкани кромид, 30 g липа мед, се нанесуваат во рок од 10 дена на чисто лице 15 минути;
  • од губење на косата кромид пердув фино сече и нанесуваат во скалпот за 10 минути, а потоа ги мијат со топла вода и шампони;
  • со цел да се подобри растот на косата, за 3 месеци се препорачува да се нанесуваат составот од 1 суп.л-патки во коренот на косата еден час пред миење. лажици сок од кромид и 2 суп.л-патки. лажици водки;
  • За да се ослободите од првут и да направите сјај на косата, се препорачува еднаш неделно да го фрлите сок од кромид во скалпот и да ја завиткате главата со крпа за еден час, а потоа исплакнете со топла вода и шампон;
  • ако кожата на нозете е оштетена од страна на габа, се препорачува да се истури свеж сок од кромид во него 10 дена;
  • За борба против калуси, мора да се мешаат во еднакви количини кромид сок и мед од вар, се применуваат на погоденото место во текот на ноќта во облик на компресија.

Тоа е важно! Кога се работи со сува коса, се препорачува да додадете мед на сок од кромид, кој помага да ги омекне. За мрсна коса, додадете неколку капки сок од лимон на сок од кромид.

Пилешко во готвење

Шнит претчувствува со светла зелена боја, нежност и соквост на лисјата. Затоа, тоа е толку популарен во готвењето. Лисјата од рибизла се одлични за правење салати од свеж зеленчук, винагрети и убави пурпурни соцвети ќе ја красат не само салатата, туку исто така и гарнир, месо, риба, сирење или колбаси. Rezanet ќе им даде на вообичаените супа или borsch пријатна арома и значително подобрување на вкусот на првите курсеви. Исто така, може да се користи за време на подготовка на домашна колбас, месо или риба ролни. Кромидот е совршен за паштета, ќе му даде пикантност, свежина и сок, што ова потреби навистина му е потребно.

Дали знаете? Chives се сметаат за речиси универзална сезона, погодна за сите јадења, освен легуми. Оваа кромид го инхибира вкусот на гравот.

Не се мешајте во употребата на чај во сосови. Само додадете го во готов, малку ладен сос. Тие можат да ги декорираат сите јадења од месо и риба. Скорода не е погодна за сушење и замрзнување, бидејќи таквите лисја ќе ги изгубат сите корисни својства. Во исто време, може да се користи и за кисели краставички и стартери.

Контраиндикации и можна штета

Имаат некои контраиндикации кои треба да се земат предвид пред да се употребуваат.

Тие вклучуваат:

  • нарушувања на работата и болести на срцето;
  • заболување на црниот дроб;
  • чир на желудникот;
  • цревниот чир;
  • алергиска реакција.

Исто така, треба да се запомни дека прекумерната употреба на дрогата може да предизвика штета и да ги предизвика следниве болести:

  • металоиди;
  • гадење;
  • главоболка;
  • стомакот или цревната вознемиреност;
  • алергии.

При идентификување на ваквите реакции на телото треба да престанат да го консумираат производот, да пијат црн јаглен пропорционално на телесната тежина. Ако, по употреба на лосиони или облоги од кромид, иритација на кожата, исип, темелно исплакнете го погоденото подрачје со топла вода. Во никој случај нема да бидат избришани дамките на земјиштето на вашата градина заговор. А складиште на хранливи материи и витамини, лек, градина декорација и убиец на штетници - дефинитивно ќе ви се допадне.

Погледнете го видеото: How to Grow Chives & Garlic Chives! 101 Seed to Kitchen, Planting, Problems, Harvest, & Using! (Април 2024).