Садење и грижа на сливи

Што е унгарски слива и како да го одгледувам во мојата област

Вкупно во светот има околу 30 главни сорти на сливи. Повеќето од нив се поделени во нивните гранки - подвидови одгледувани од одгледувачи. Во денешниот материјал ќе зборуваме за овој вид унгарски слива.

Карактеристики и карактеристики на сливи

Унгарскиот е голем избор на домашни сливи. Плодови од унгарска јајцевидна форма, издолжена форма, темно сина, со речиси црна боја на кожа и синкава восочна обвивка на неа. Ова е нивна карактеристика. Месото на овие сливи е густо и сочно, жолто-зелено, а коската лесно се одвојува.

Унгарската слива е делумно само-плодна сорта, па затоа опрашувањето често се случува на крстосницата. Најсоодветен за оваа сорта "Ана Shpet" и јајце жолта слива.

Калоричната содржина на Унгарците е многу мала. Овошјето содржи само 2% маснотии, 8% протеини и 90% јаглени хидрати. Ова е невообичаено хранлив производ со минимална содржина на маснотии. Совршен за оние луѓе кои сакаат да го подобрат својот метаболизам и да се чувствуваат многу подобро. Само унгарската слива е способна за производство на овошје погодно за производство на сливи - ова е главната карактеристика на подвидот, што ја одредува нивната припадност кон сортата. Понекогаш тие вклучуваат многу далечни сорти, базирани само на надворешни знаци. Работата е да се добие сливи, овошјето мора да има висока содржина на пектини и шеќери во форма на суви материи.

Оваа функција е вродено само унгарски. Ако сакате да ги исушите плодовите од друга сорта, како што е зелениот лист, ќе бидете разочарани, бидејќи на крајот ќе добиете само малку јадење суви слива.

Тоа е важно! Плодовите на унгарскиот може да се земат незрели, тие стигнуваат, собирајќи го вкусот на куќата.

Унгарската слива е неверојатно тврда и има одличен имунитет кон болести и штетници, затоа приносот на оваа сорта е на високо ниво. Петгодишните дрва во добри сезони можат да произведат до 180 килограми овошје. Имаше случаи кога една деценија од дрвјата собра 220 кг сливи.

Унгарците како различни можат понатаму да се поделат на неколку подвидови, кои во збирните показатели припаѓаат на оваа група. Ова се Унгарците: легендата на Кубан, Вангеим, Италијанецот, Азанскаја, обичниот, кавкаски, златен капка, Козиевскаја, блюфр, тулеу-грас и други.

Дали знаете? Името на сортата зборува за себе. Во XIX век првите Унгарци биле откриени на територијата на Унгарија. Дури и тогаш, локалното население знаело за специфичните карактеристики на овие сливи. Тие не избраа зрели плодови од дрвјата, но чекаа додека не се perespeyut и падне до земјата веќе малку исушени.

Избор на сајт за садење сливи

При изборот на место за слетување на унгарски, размислете за својата идна форма, планирање пред како да ја намалите круната. Како што расте доволно големо дрво, оставете простор за развој на унгарскиот. Сливата е светло-бара, топлина-љубовен, и покрај одличната толеранција на мраз, и сака голема количина на влага. Бидејќи сите подвидови од унгарскиот цвет во среден или доцна период, не плашете се да ги засадувате во низини, бидејќи не се плашат од мразови. Дрвјата можат да се садат долж оградите, што е најважно, од сончевата страна и со заштита од ветровите.

Тоа е важно! Најповолниот дел од градината за садење унгарски е јужен, југозападен или западен.
Мала засенчување наутро и навечер не боли и нема негативно да влијае на плодни. Унгарската слива бара влага во почвата, како и секоја слива, но мирно го одгледува култивирањето и за долги суви периоди. Ако го насадите во близина на дрвјата што избираат влага, ќе треба да го зголемите напојувањето.

Процесот на садење садници од слива

За да се исцеди Унгарија брзо расте, треба да се сади во добро подготвена почва, без плевел и богата со хранливи материи. За да се збогати почвата и да се подобри нејзиниот физичко-хемиски состав, се препорачува да се ора на земјиштето со зелено ѓубриво или компост. Копаат дупки 60 cm во дијаметар и 30 cm длабоко. Големината на дупката може да варира од возраста на расад. Унгарската слива - еден вид "невиден", но садници се уште се подобро да се купат во пластичен контејнер со минерални ѓубрива. Значи, младата фабрика нема да ја изложите на опасност од копање со можни оштетувања на кореновиот систем. Ова расад апсолутно се вкорени. Поминете го дрвото од привремениот контејнер во дупката без да го уништате копјето. Ако фабриката има голи корен систем, тогаш е потребно да се пополни ридот на земјата до дното на јамата, да се навлажни корењата на сливите и да се распределат рамномерно над кого.

Истурете расад со плодна почва и малку газете. Не е потребно да се добијат специјални мешавини на почвите, сето тоа зависи од плодноста на почвата. Колку повеќе е, толку помалку ќе биде потребно да се применуваат минерални ѓубрива. Направете кружен стол со валјак за да ја задржите дождовната вода и да го наполните дрвото изобилно со многу вода во неколку пристапи.

Дали знаете? Унгарските плодови се богати со многу витамини од групите А, Б, Ц, П, ПП, Е и К и елементи во трагови како бакар, железо, јод, цинк, калиум. Постојат антиоксиданти, пектин, влакна и други корисни супстанции во сливи. Редовно јаде унгарски сливи, го зајакнувате имунитетот, го спречувате ризикот од рак и продолжите младите.

Сите детали за унгарската нега

Условите во кои се одгледува унгарскиот подвид се приближно идентични.

Како да се спроведе напојување?

Унгарскиот, како и сите сливи, е фабрика за влага со влага. Најдоброто се смета за такво напојување, по што земјата се навлажнува до длабочина од 40 см. Полевањето е особено важно за време на периодот на зреење на плодовите, така што ќе го спречите нивното идно пукање. Во текот на сезоната на растење, младите Унгарци навлажнуваат четири до шест пати, истураат 10 кофи вода во исто време. Во есента, обилното наводнување подзимни е задолжително, полнејќи го дрвото со влага до самиот пролет. Исто така оваа постапка ја зголемува отпорноста на мраз на дрвјата. Ако подземната вода е близу до површината, тогаш стапките на наводнување може да бидат малку намалени.

Кога и како да се хранат?

Слива унгарски од оние сорти кои не се потребни скрупулозно згрижување. Само засадени дрвја веднаш треба да бидат добро нахранети со минерални ѓубрива, но ако почвата е доволно плодна, може да се намали количината на ѓубрива. Првиот дел од хранливите материи треба да се направи во првата година во средината на мај, вториот - за еден месец. Ова ќе помогне да падне да се формираат моќни добивки кои ќе станат основа за формирање на круната. Ако садници растат пребрзо, тогаш следната година, умерено ѓубрење - ѓубрива слива во почетокот на мај. Со цел сливовите да произведат овошје во третата или четвртата година, азотното оплодување треба постепено да се заврши.

Како да се намали?

Градинарството на унгарската слива обично се прави во пролетта пред почетокот на сокот. Најпопуларната форма на круната е редок-нивоа. Формирањето може да се изврши во втората година од животот на дрвото на отворено поле. Бидејќи спермата најинтензивно расте во првите години, гранката на круната треба да се продолжи веќе пет години. Во годината на искривување, не е потребно да се допира, и уште од следната пролет може да се формира нижниот слој на 5-7 подеднакво далечни скелетни гранки насочени во различни правци под агол од 45 степени во однос на трупот.

Формирањето на нивото почнува, повлекувајќи го стеблото за половина метар, а помалите растечки гранки треба да се отстранат. Сè што е над ознаката и под агол од 40º е исто така отстранета, бидејќи може да се откине за време на плодни. Скелетни гранки треба да се скратат три пати, а остатокот се сече на прстенот, оставајќи без трупци. Водичот треба да се намали така што едногодишното дрво не надминува 180 см во висина. Во третата година диригентот повторно се скратува, но веќе 40 сантиметри над врвот. Потребно е багажникот да е исправен. Расте гранки, кои се протегала повеќе од 60 см, се намали за една третина, а страна пука за 15 см до бубрезите, ориентирана надолу. Скелетните гранки од вториот ред мора да се формираат на растојание од половина метар од трупот. Растојанието помеѓу нив не смее да биде помало од 30 см. За четвртата година, диригентот треба да биде пресечен така што неговата должина ги надминува скелетни гранки од шест пупки. Нејзиното формирање треба да продолжи сè додека не порасне на 2,5 метри. По годината треба да го отстраните новиот раст.

Со одговорност оди на формирање на круната на унгарскиот - тоа треба да биде пирамидална форма. По почетокот на плодноста, проводникот треба да се намали на ниво на горната скелетна гранка. Минатогодишниот раст треба да се скрати, со што ќе се стимулира нов раст од следната година. Во петтата година, кога круната веќе ја стекна неопходната форма, го стимулира растот на нови овошни гранки, што ќе го даде главниот процент на културата. Овошјето се појавува на младите гранки од две или три години. Четиригодишните гранки што ја дадоа културата минатата година треба да бидат изчистени. Со систематското спроведување на таква постапка, нема да морате да направите целосно подмладување на стареењето на дрвото. Формирањето на унгарската круна се врши само со остри алатки, а сите делови се прекриени со теренот на градината.

Дали знаете? Во 1910 година, за време на карантин за колера во Сочи, унгарските сливи се родени во невообичаено голем број. Тие почнаа масовно да се исушат. Потоа се покажа дека оваа слива е многу вкусна од онаа што е увезена од европските земји.

Како да се подготвите за зима?

Унгарски прекрасно презимување без опрема од било какво засолниште. Можно е да се жали повеќегодишниот круг со тресет или хумус. Подобро е да ги затворите младите фиданки со отстранување или да ги покриете со лисја од смрека. Не користете вештачки материјали, бидејќи дрвјата под нив ќе исчезнат, а тоа е полн со болни последици.

Погледнете го видеото: Унгарски гулаш- Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Април 2024).