Меѓу градинарите и градинарите, Окра се перцепира како нешто егзотично, но неодамна добива се повеќе и повеќе популарност. Во најголем дел, ова беше под влијание на вкусниот вкус на зеленчукот и можноста за нејзино користење во диететската исхрана.
Окра се појави во Африка, а во јужните земји, каде што неговото одгледување започна пред стотици години, познато е по други имиња - растителен хибискус, бхинди, окра, гумбо.
Што е ОКРА: биолошки карактеристики на културата
Okra е годишен погон на семејството Malvaceae. Во блиска "врска" е памук и градина слезово. Како и многу други членови на ова семејство, Окра е висока фабрика.
Срцевите видови не растат повеќе од 40 см и ги растат главно за декоративни цели. За да се добие култура засадени високи форми на растенија кои растат до два метра.
Okra како зеленчук се користи во исхраната. Во храната се млади плодови. Овие се долги зелени парчиња со големина од 5 до 25 см, слични на зелен пипер. Овошје растат многу брзо, и ако тие не се собираат на возраст од 3-5 дена, тогаш тие растат грубо, ја губат својата боја, вкус и корисни квалитети.
Овошките им е дозволено да зреат, главно за собирање семе за садење. Тие исто така се користат во медицината и козметологијата за да се добие есенцијална нафта и замена за кафе. Незрели семиња може да се јадат наместо грашок.
Okra умерено влага-сака, но не толерира waterlogging и засолување на почвата. Фабриката тивко преживува краткорочни сушни периоди, но исто така го намалува количеството и квалитетот на културата.
Okra е топлина-љубов култура, во овој аспект многу блиску до модар патлиџан. Семе ртење се случува на температура не помала од 16 ° C, а оптималните услови за активен раст и развој на растението се 24-25 ° C Ако температурата падне под 16 ° C, развојот на ОРРА е одложен. Мразот влијае на културата на деструктивен начин.
Тоа е светло-бара и добро реагира на наводнување и храна. Ако се издаде студено лето, тогаш без покрив со филм не може да се постигне добра жетва.
Okra расте на повеќето почви. Не толерира кисела и слабо исцедена почва, во приоритетна светлина и богата со органска материја. Повеќето видови цветаат со краток светлосен ден.
Почетокот на цветни може да се случи дури и во најраната фаза на раст, дури и кога дневните часови траат помалку од 11 часа. Со долго дно, цвеќињата имаат тенденција да прекинат. Растечката сезона трае 3-4 месеци.
Okra е толку корисна и хранлива дека ова растение се нарекува "вегетаријански сон". Нејзините плодови имаат висока содржина на железо, калциум и калиум, протеини, витамини Ц, Б6, К, А, диететски влакна, и со сето тоа, само 31 ккал.
Корисните својства на ОКРА се надвор од опсегот на кулинарски производ. Особено е препорачливо да го јадете овој зеленчук во позицијата, бидејќи содржи голема количина на фолна киселина. Таа има позитивен ефект врз формирањето на нервните цевки на ембрионот во раната бременост.
Okra е природен регулатор на нивото на шеќер во крвта. Нејзината растителна слузница и диеталните влакна се апсорбираат во тенкото црево. Особено се препорачува да се користат јадења со ОКРА за луѓе со проблеми во гастроинтестиналниот тракт.
Неодамна, многу нутриционисти беа воодушевени од фактот дека таквата фабрика како Окра е само идеален производ за губење на тежината, што не е штетно за здравјето.
Ова е одличен асистент во борбата против депресија, хроничен замор, па дури и бронхијална астма. Совршен за исхраната на пациенти кои страдаат од атеросклероза, и ги зајакнува ѕидовите на малите крвни садови.
Окра го отстранува вишокот холестерол и токсини од телото. Таа има помошен ефект врз третманот на гастричните улцери. Научниците спроведуваат понатамошни истражувања за да знаат што друго може да биде корисно за.
Се покажа дека тоа може да го спречи појавата на колоректален карцином и појава на катаракта. Зеленчукот, исто така, служи како добар доктор на машки сексуална слабост.
Дали знаете? Парчиња "женски прсти" содржат многу витамини и корисни биолошки супстанции, како и 6% шеќер и 2% протеин.
Одгледување Орка од семе преку садници
Ако сте се заинтересирале за Орка, тогаш одгледувањето на оваа егзотична растение од семиња не е особено тешко, има само некои нијанси.
Време да се засади семе за садници
За да се одреди точниот тајмингот на садење на орра е доста тешко. Обично се изведува на почетокот на летото, кога земјата е веќе добро загреана, но на средната лента почетокот на оваа фаза е многу матно.
Искусни градинари фабрика Орка садници во почетокот на летото. Во тоа време, теренот веќе треба да биде добро загреан. Садење садници ОРРА извршени во месец април.
Семе третман пред садење
Се карактеризира со бавно ртење на семиња - околу три недели. За да го стимулирате процесот на раст пред да сеете, треба да ги наточите во еден ден во топла вода.
Капацитет за одгледување садници
За садење ОРРА од семе во садници, тресетни садови или чаши за еднократна употреба се извонредно погодни како повеќе буџетска опција. Таквиот капацитет е земен поради долгиот корен на Окра.
Ова ќе ве заштити во иднина кога пресадување садници во отворен простор. За секоја фабрика, мора да изберете поединечен сад. Кондензиран саден материјал има лоша стапка на преживување, бидејќи за време на трансплантацијата постои силна штета на коренот на стеблото, што доведува до застој во растот на ОРРА.
Почва за садници
Мешана почва за семе од Орка е потребна лесна и плодна. Треба да се меша со минерални ѓубрива и хумус.
Длабочина на семето
Сее семе на длабочина од 3-4 см.
Услови за ртење и грижа за култури
По садењето на семките Орка, тие треба да се напојат нежно, така што горниот слој на земјата не формира кора, и дека фабриката не умре поради вишокот на влага. По 15-20 дена, ќе се појават првите пукања на Окра.
За да се издигнат за време на овој период, неопходно е да се задржат на температура од 15 ° C Ако температурата е помала, семето ќе полемика полека и ќе биде слаб. Ова е најважната фаза во која ОРРА особено бара соодветна грижа.
Семејна нега
Кога семето се зголемило, садници треба да се хранат со фосфатно ѓубриво. Можете да дадете нитрофоска со концентрација од 1 лажица на 5 литри вода. Додека ОРРА продолжува да расте, треба периодично да се храни.
Дали знаете? Зрели семки на Орка се собираат на таков начин што ќе можете да подготвите зелен пијалок кој вкус како кафе.
Садење садници на ОРРА на постојано место
Откако садовите се целосно зајакнати, може да се пресадат во отворен простор.
Време за садење садници
Бидејќи ОРРА е термофилна фабрика, садење садници во отворена почва треба да се врши само кога е целосно загреана, а особено кога се елиминира ризикот од пролетен мраз.
Изборот на локација и добри претходници
Okra, или, како што е исто така наречен меѓу нашите луѓе, "дами прсти" е многу светлината фабрика, затоа, потребно е да се сади садници само на топло место.
Почвата за садење треба да биде многу плодна и богата со минерални ѓубрива. Идеалната почва за ОРРА е пропустлива и збогатена со хумус. Најдобро од сè, расте во креветите каде што беа засадени краставици, ротквици и компири.
Садење садници садници
Запомнете дека ОРА не ги сака ограничувањата, така што треба да го садите колку што е можно малку меѓу себе. Растојанието помеѓу садници треба да биде повеќе од 30 см, а помеѓу редовите во рок од 50 см.
Грижа и одгледување на егзотичен зеленчук
Како да растеме во слободната област, давајќи му соодветна и правилна грижа, ќе покажеме понатаму.
Наводнување, плевене и олабавување меѓу редовите
Okre треба умерено напојување. Претеран, или, напротив, премногу сува почва негативно влијае на растот и развојот на младите растенија. Окра има доволно долг корен, па почвата треба да биде добро хидрирана на длабочина до 40 см.
И покрај толеранцијата на суша, во жешки летни денови треба да се напои дури и повеќе во изобилие. Но запомнете дека претераноста на влага во земјата е исто така неприфатлива.
Тоа е важно! Ако "дамските прсти" растат во услови на стаклена градина, тогаш просторијата треба редовно да се емитува. Ова ќе ја стабилизира температурата и влажноста на воздухот.Во текот на сезоната на растење, обрнете посебно внимание на ОКРА. Неопходно е редовно да се прават додатоци, да се олабават парите и плевелите навремено. Ова се главните услови на кои ќе зависи целосниот раст и квалитетот на ОРРА.
За подигнување на фабриката поактивно, а по страничните растенија поактивно да растете, треба да го закачите апикалниот стебленце на главното стебло кога ќе достигнат висина од 40 см. Кога ограта расте доволно висока, ќе треба да изградите поддршка за тоа. Како што расте за поддршка на Орра.
Дали знаете? Вкусот на Окра е сличен на цукини и зелен грав.
Оплодување
Хранење "дамски прсти" треба да бидат комбинирани минерални ѓубрива. Пропорцијата е како што следува: 2 лажици на 10 литри вода. Во плодниот период, калиум нитрат се воведува во исти дози.
Борба против болести и штетници
Меси роса богат бел цут покрива лисјата на Орка од двете страни, постепено се преселува во други делови на фабриката. Оваа болест ја намалува способноста за фотосинтеза, како резултат на која лисјата се сушат, плодните се прекинуваат, и како резултат на тоа, ако не се лекува, умира. Патогенот ја преживува зимата на остатоците од растението.
Контролни мерки: Остатоците од растенијата треба да се отстранат навремено и да се стават во посебен компост, како и да се набљудува соодветна алтернација на култури. Следниот чекор е да се дезинфицира инвентарот, и ако орра расте во стаклена градина, тогаш извршете ја постапката во неа. На крајот на вегетативниот период, ефектот на стаклена градина треба да се фумигира со сулфурни блокови за еден ден со стапка од 30 g / m3. Вратите и отворите мора да бидат цврсто затворени и запечатени.
Во превентивните мерки, пред сеидбата, семето на орра треба да се натопени во раствор од фитоспорин М (1,5-2 g на 1 литар вода). Можно е во текот на сезоната на растење да се врши прскање со "Кумулос", "Тиовит Џет" (2-3 g / l вода), сив колоид (4 g / l) и последно прскање еден ден пред бербата со Топаз (2 ml / l вода) или "Интеграл" (5 ml / l).
Ако болеста напредува многу, тогаш постапката треба да се повторува во интервали од седум дена, но не повеќе од пет пати. Последното прскање во овој случај е направено три дена пред жетвата. Обидете се да ги отстраните сите плевели кои растат до Окра, бидејќи тие се првите што се инфицираат со прашкаст мувла и ја носат болеста на овошните култури.
Браун место влијае на ОРРА, расте во услови на стаклена градина, ако е премногу влажно. Горниот дел од листовите е покриен со жолти дамки, а долниот светличен габичен цвет, кој на крајот се претвора во кафеава боја. Во силно погодената и занемарена фабрика, лисјата на крајот се исушат. Патогенот, исто така, се преклопува на остатоците од ОРРА.
Контролни мерки: Не дозволувајте долгорочен раст на ОРРА на едно место, обидете се да го замените со соодветни претходници. Изведете деконтаминација на оранжериите со сулфур диоксид во есен. Одржувајте влажност во стаклена градина во рок од 75% со систематско проветрување.
Кога ќе забележите почетни знаци на кафеаво место, посипете лушпа од цимет (200 g на 1 литар вода) или инфузија од лукчиња (15 g на 1 l). За да ги задржите растворите колку што е можно подолго на листовите на растенијата и не истрчувајте, додадете сапун за нив.
Трипс - мали инсекти кои ја преживуваат зимата во остатоци од растенија во земјата. Лисјата на Орка од нивните пупки се покриваат со жолтеникави дамки, потоа се претвораат во кафена и суво.
Контролни мерки:
Отстранете ги остатоците од растенијата на крајот на есента и темелно дезинфицирајте ги оранжериите. Ако се појават трипси, употребувајте инфузии и декорации на инсектицидни растенија: семе од сина сенф - 10 g / l, билен бибер - 50 g / l, yarrow - 80 g / l, citrus peel - 100 g / l, 500 g / l слатко л За да се задржи растворот на растенијата подолго, додадете сапун во вода со брзина од 40 g / 10 l.
За време на сезоната на растење, можете да го спречите лекот: "Spark-bio" (10 ml / l) и "Inta C-M" со интервал од 15 дена. Последниот третман треба да се спроведе 3 дена пред жетвата.
Зелка од зелка - ноќен пеперут со распон на крилја до 5 см. Има поинаква боја: од зелена до кафена кафеава. Гасеници се големи, зелени со широка жолта лента на страните. Тие се појавуваат во мај и се многу гладни. Тие ги заглавуваат сите лисја, оставајќи ги само вените.
Контролни мерки:
Остатоците од растенијата треба да се отстранат навремено и да се стават во посебен компост со микробиолошки препарати. Можете да сеете во близина нектарски растенија кои ќе привлечат непријатели лопати со лопати.
Како превентивна мерка, на есен треба да копате длабоко на земјата и да не заборавите на агротехнологијата на одгледување. Ако патеките се малку, тие можат да се соберат рачно и уништени. Ако има многу нив, тогаш треба да се прибегне кон "Битоксибацилин" или "Лепидоцид" со стапка од 50 g на 10 литри вода.
Слуги уништи млади орна, особено во периоди со висока влажност. Тие јадат лисја и јајниците од Орка, оставајќи сребрени траги. Покрај тоа, slugs се исто така носители на кафеава точка и нежен мувла. Контролни мерки: Редовно чистете помеѓу редови и да ја обработувате земјата, создавајќи грутка структура. Посипете со редица пепел, суперфосфат или вар.
Поставете мамки каде што растат растенијата, со ферментирачка храна како што е пивото. Таму и ќе ползам гасеници. Спреј Орка со 10% раствор на амонијак и посипете го лекот "Мета" со брзина од 30-40 g / m2.
Дали знаете? Окра го обновува телото осиромашено после работа или болест.
Бербата
Некои сорти на Орка можат да вродат со плод во рок од неколку месеци по садењето. Тие се берат незрели кога нивната должина не надминува 9 см.
Обично големи мешунки се груби и влакнести, но со соодветни земјоделски техники и удобни услови за одгледување тие исто така можат да бидат нежни и вкусни. Можете да ги проверите "женските прсти" за употребливост со отстранување на крајот на подот. Во презрието овошје, ова нема да функционира.
Тоа е важно! На Орра има мали влажни влакна кои ја иритираат кожата за време на жетвата. Користете ракавици или трајни ракавици.Подобро е подобро да се соберат на секои три дена. Најмногу вкусно овошје што само што беше искинато.
Окра може да вроди со плод до почетокот на студеното време. За да се добие семе неколку парчиња, оставете го додека не се зрели. Не чувајте долги искинирани плодови. Препорачливо е да се подготват веднаш.
Со текот на времето, тие го губат вкусот, стануваат груби и фиброзни. Во фрижидер, орра може да се чува до 6 дена, а во замрзнувачот неколку месеци.
