Медицински вртење

Од корисно за човековото здравје: употреба и контраиндикации

Блекгор - грмушка, која одамна е позната во многу земји низ светот. Некои го поврзуваат со Исус Христос (од ова растение е венден неговиот венец), но најчесто пак, е познат по неговите корисни својства, кои овозможуваат да го користат како лековити суровини. Ова покренува прашања за како да се исуши крајот и што може да се готви од него.

Калоричен и хемиски состав на трње

Пред да продолжиме да разговараме за корисни својства на бобинки, лисја или цвеќе од трње, вреди да се зборува за калоричната содржина и хемискиот состав. На 100 грама производ сметки за само 54 Kcal, така што може да се нарече нискокалорична. Портот исто така содржи и 1,5 g протеини, 0,3 g масти и 9,4 g јаглени хидрати (на 100 g).

Плодовите од трње содржат гликоза, фруктоза, влакна, јаболкова киселина, пектин, танини, витамини А (РЕ), Е, Ц и Б2. Меѓу вклучените микроелементи е железо, кое е 10,6% на 100 грама производ. Исто така, вреди да се запаметиме за макро елементи: калиум (9,6% од потребниот дневен додаток), калциум (3,2%), магнезиум (4,3%). Бобинки на растението се карактеризираат и со содржината на фосфор, железо и натриум, кои исто така има позитивен ефект врз лековитите својства на трње.

Голема количина на витамини Ц и Е се наоѓаат во листовите на грмушки, каде што се хармонично комбинирани со фенол карбоксилни киселини, антоцијани и флавоноиди.

Дали знаете? Во многу верувања и легенди, свртувањето е симбол на страдањата, искушенијата и тешкотиите кои паѓаат врз судбината на една личност. Меѓутоа, откако ги надмина, тој станува сопственик на многу бенефиции. Со оглед на корисни својства на грмушки, ова е делумно точно.

Корисни и лековити својства на трње

Како што можете да видите, плодовите на црниот дроб содржат многу вредни и здрави супстанции: шеќери, органски киселини, влакна и др. Поради тоа, тие имаат диуретик (диуретик), адстрингентно, дијафоретичко и антисептичко дејство. Ова значи дека таквите бобинки се одлични за нормализирање на дигестивниот систем (корисен за дигестивни нарушувања, дијареја), го олеснуваат гадењето, застануваат повраќање и ги убиваат бактериите и бактериите.

Во прилог на овошје, често се користат грмушки, чии чаеви се користат како домашен диуретик, лаксативно и лекување, инфузиите (навлажнувачки навлаки во нив се применуваат како компреси на рани, што значително го намалува времето на заздравување). Заедно со бобинки, лисјата на оваа чудесна фабрика се одлични за улогата на додаток во болестите на урогениталниот систем: циститис, нефритис, уролитијаза. Можете да го користите плодот од трње и да го зголемите апетитот. Едноставно кажано, знаејќи ги соодветните рецепти, можете безбедно користи за лекување на било кој дел од растението.

Употреба на трње за медицински цели

Корисни својства на бобинки, лисја, цвеќиња и дури и трње ризоми пронајдени широко се користи во алтернативната медицина. Значи, пак, совршено се справува со едем, дизентерија, кандидијаза, вагинитис, неспецифичен колитис и општа интоксикација на телото. Кога труење со храна, употребата на бонбони боровинки ви овозможува брзо да го исчистите телото на токсините и да го подобрите функционирањето на дигестивниот тракт. Декорацијата направена од трње е одлична помош во третманот на гихт, а исто така помага да се излачуваат соли на уреа од телото.

Антиоксидансите и флавоноидите, кои се дел од бобинки, ја намалуваат капиларната пропустливост и ја подобруваат циркулацијата на крвта, придонесувајќи за згрутчување на крвта. Познавањето на корисноста на крајот, и сакајќи да ги провери неговите корисни својства врз сопственото искуство, ќе бидат корисни следниве рецепти за правење чаеви, decoctions или инфузии.

Тоа е важно! Семето од плодот на растението содржи токсичен гликозид, амигдалин, кој ја расчистува хидрокианската киселина, така што веднаш треба да се ослободите од нив.

Чај од цвеќиња и трње лисја

Чај од цвеќиња и трње лисја користен кај циститис, хроничен запек и аденом на простатата. Покрај тоа, има пријатен вкус и арома, благодарение на што овој пијалок може да се пие дневно како општ тоник.

Лесно е да се подготви таков чај: сувите листови и трње се мешаат, а потоа се додаваат две целосни лажички суровини (со врвот) од ¼ литар вода, по што добиената композиција треба полека да се донесе на вриење и одвод. Чај се консумира дневно, но не повеќе од две чаши дневно.

Сок од трње

Не само што се корисни, туку исто така се корисни сок од свежи бобинки. Особено, помага да се ослободи од жолтица, а исто така делува како антибактериски агенс, има негативен ефект врз Giardia и други протозои. Исто така е ефикасен за кожни болести, во третманот на кој ќе им помогнат соодветните облоги.

За да се подготви сокот, месото од плодовите на грмушките е одвоено од каменот, загреан на 60-70 ° C и меси во каша. Сокот исцеден од него може да се конзумира веднаш или да се свитка во тегли.

Инфузија на трње цвеќиња

Подготвен од инфузија на црниот дроб Таа има позитивен ефект врз метаболизмот, а исто така го нормализира црниот дроб. Всушност, тој е подготвен на ист начин како чај: 40 g сушени цветови се истураат со чаша врела вода и оставете да впијат 40 минути, потоа филтрирајте и пијте 150 ml три пати на ден. Овој рецепт е исто така погоден во случаи каде што треба да се добие ефикасен лаксатив од цвеќето на грмушката. Дополнително, ако има проблеми со црниот дроб, бубрезите, мочниот меур и за настинките, ќе биде од помош следната инфузија: 40 гр трње цвеќиња се истураат со чаша топло зовриена вода и се филтрираат по 10 часа. Неопходно е да се примаат средства пред храната четири пати на ден на очила.

Инфузија на трње лисја

Подгответе го инфузијата користејќи листови од трње, многу едноставно: за една чаша топла вода има една лажица од кршен лисје од растението, по што добиениот состав мора да се варат на средна топлина 15 минути. Откако ќе се олади течноста, таа се филтрира и гази. Подготвената инфузија зема ½ чаша (и целото стакло може да биде) три пати на ден пред оброците. Оваа алатка има добри диуретични својства, па затоа се препорачува да се користи за едем, заболувања на бубрезите и органи на урогениталниот систем.

Листовите од трње, исто така, често се користат за заздравување на раните и чиревите, во третманот на чиишто свежи делови од грмушките едноставно се нанесуваат на болните точки, а од нив се сушат на пареа во врела вода и облоги.

Блекторн Тинктура

За подготовка на тинктура од трње се погодни и неговите бобинки. Претходно собраните плодови на грмушките (препорачливо е да не се мијат, туку едноставно да се изберат добрите и недопрени) се истураат во тегла и се наполнети со водка, и така што бобинки се покриени 5 см над нивното ниво. За инфузија бара постојано следење, и како што водата се апсорбира, мора да се наполни. По три месеци, течноста се исцеди, а шеќерот се додава на бобинки (за 10 килограми овошје, потребни се 1,5 килограми шеќер). После тоа, плодот мора да се чува уште еден месец (се додека не се формира сирупот), а потоа се филтрира и се меша со течноста која била одделена на самиот почеток. За шест месеци ќе се почувствувате само неверојатна арома на тинктурата.

Berry Broth

Неверојатно корисен и тоник лек е лушпа од трње, за подготовка на кој ќе треба да се прелива 1 лажица свежи или сушени суровини со чаша врела вода, оставајќи го да кисна за 1 час. Земете течност на празен стомак (наутро) за 4 дена. Декорација на бонбони бобинки може да се користи за зголемување на апетитот, како и диуретик, адстрингентно и антисептик.

Супа од кора и корени

Корените и кората на крајот, како и остатокот од грмушки, имаат голем број на лековити својства. Затоа, не е изненадувачки што во традиционалната медицина често се користат различни декорации од нив. Жолт корени во есен, за кој овие делови прво се ископани и заминаа накратко во сонцето. Во втората фаза, суровината подготвена на овој начин треба да се постави во посебен фен или во конвенционална печка за понатамошно сушење (како резултат, корените лесно треба да се скршат, без да се менуваат бојата многу).

Постојат неколку методи за готвење. лушпа на кората и корења на трње. Кога ја користите првата опција, има 20 делови од вода за еден дел од исушени корени и кора. Добиената мешавина се пренесува и се остава да се чува во водена бања за 20 минути. Готовиот производ се лади и се зема 1-2 лажици 4-5 пати на ден. Оваа лушпа е совршена за улогата на антипиретични и судорозни.

За вториот метод, 5 g смачкан корен или кора се приготвува во 200 ml вода што врие, потоа се сместува во водена бања и се варат 30 минути, а потоа е дозволено да впие уште еден час. Подготвен за ладење и филтрирана супа треба да се зема три пати на ден и 1/3 чаша (по оброците).

Ако сакате, можете да готвите супа само од кората. За да го направите ова, 1 лажичка суровина во прав во прав се истура со чаша врела вода и варење 15 минути. Готов производ може да се користи наместо чај. За да се измие една чаша супа мора да се разреди со варена вода во сооднос од 1: 1.

Супа од трње може да се користи за дијареа и респираторни заболувања, а исто така ја подобрува општата состојба на пациентот со маларија.

Супа млади пука и гранки

Друга добра дијафоретика е лушпа на фино ножени, предсушени гранчиња (со своето дејство таков лек не е инфериорен во однос на малини и има антипиретичен ефект). За да се подготви таков лушпа, 1 лажичка суровини се истура со чаша врела вода и остава да се врие 15 минути. Неопходно е да се користат средства во топол изглед, но не постојат барања за дозирање.

Методи за собирање и складирање на суровини од трње

Што и да одлучите да направите од трње или од бобинки, во секој случај, тие мора да бидат претходно одбрани и измиени. Ако сами го собирате овошјето, едноставно можете да ги исплакнете, додека купените плодови се потопуваат темелно, менувајќи ја водата неколку пати.

Се собираат плодовите на бербата за време на нивниот младиот, и лисја - веднаш по цветни. Младите пукања се предмет на собирање и собирање во мај или јуни. Во тоа време, тие можат да бидат добро сушени на свеж воздух, на ветрот или во сенка, како и сместен во вентилирана просторија. Кората може да се отстрани од дрвото пред да цути, а корените најдобро се копаат во есента. Во иднина, малку ќе ги извалкате на сонце, конечно ќе можете да ги исушите во рерната.

Трnите можат да се собираат додека зреат, но по првиот мраз е подобро. Тие се добро прилагодени за правење компоти (може да се свиткаат во конзерви за зима), вина, тинктури, сирупи, мармалади, па дури и кисели краставички. Секој производ ќе има атрактивна боја, пријатен мирис и оригинален слатко-кисел вкус.

За да го зачувате плодот, можете да го користите и замрзнете, но во овој случај не треба да го забораваме тоа пред пакување на бобинки од нив треба да ги отстраните коските.

Дали знаете? Трnите можат да се сушат во каронизирани чорапи, но после тоа тие нема да застанат долго, затоа, со цел да го продолжат рокот на траење, подобро е да се шират на слама.
Рок на траење на цвеќиња, лисја и трње не смее да надмине 1 година додека кората и корените може да се чуваат повеќе од три години.

Блектонови плодови во готвењето

Не сите домаќинки знаат дека се трње одлични суровини за подготовка на разни пијалоци, желе, џем, сок, па дури и житни култури. И како вкусен црн џем, мора само да го готвиш правилно. Во овој случај, плодовите на грмушките прво се мијат и се превиткуваат во чинија со емајл, покриени со шеќер на врвот. Потоа се истури со вода, користејќи колку што е потребно течноста за целосно растворање на шеќерот. Потребно е да се вари џемот на тивок оган додека не биде целосно варен, често отстранување на пена и тресење на садот. Кога џемот е целосно подготвен, бобините се земаат и се подготвуваат во подготвените тегли, а сирупот може да се готви околу еден час. По завршувањето на наведеното време треба да го истурите плодот со сируп и да ги затворите. За да го подобрите вкусот и вкусот на празнината, можете да додадете неколку капки масло од роза.

Уште необичен рецепт може да се нарече каша од репка, иако некои домаќинки го сметаат за сосема обичен сад. Всушност, тоа се однесува повеќе на бугарската кујна, иако често се наоѓа тука. За да го готви, малку изгаснете го трн бобинки во мала количина на вода, а потоа ги избришете преку сито. Полузрнестата каша е пастеризирана во стаклени тегли на температура од + 95 ° C за 30 минути и валани. Овој препарат во комбинација со сок од портокал може да се користи за јајца, пудинг, мармалад, итн.

Доколку сакате, можете дури и да готвите кнедли од кнедли со трње, за што ќе ви требаат стандардни состојки (брашно, сол, шеќер, јајца и малку сода), кефир и трње.

Тоа е важно! За секоја кнедла има околу 5-6 бобинки. Ако се обидете да ставите повеќе плодови внатре, тогаш тестото ќе се раскине кога ќе се готви.

Контраиндикации и штети од трње

Почетокот е прекрасно растение, а неговите придобивки за телото не може да се прецени, но во некои случаи треба да се зборува за штетата предизвикана од плодовите. Сепак сите контраиндикации се поврзани со индивидуална нетолеранција со компонентите на трње, но предностите на овој грмушка се многу повеќе, па не го напуштајте веднаш.

Погледнете го видеото: KOMBUCHA EXTRACT - KOMBUHA (Март 2024).