Шалотите се најпрофитабилен претставник на кромид, па затоа не е изненадувачки што оваа култура е толку популарна во домашниот и комерцијалниот зеленчук. Често се одгледуваат шлаканици на пердувот за да се добијат витамински зеленчук. Шалот има неколку главни предности во однос на кромидот: прецизност, висок принос, студ отпор и отпорност на мраз, што ви овозможува да добиете корисни производи многу порано.
Лисјата на овој кромид речиси и не пукаат, но за време на одгледувањето не растат груби и долго време го задржуваат својот вкус и хранливи својства. Со релативно ниска потрошувачка на саден материјал, зелената жетва на зајакот е неколку пати поголема од износот на зелена боја на кромидот.
Според описот, штитници личат на обични кромид, но во нејзината глава се состои од неколку кромидски парчиња. Шалот - претставник на семејството на кромид, ги има следните сорти: дански, руски (семе) и компир.
Во зависност од видот на сито сијалицата може да биде круг, овална или рамна форма. Сијалиците се прицврстени на таканаречената "пета" (долен дел) на сијалицата на мајката, поради тоа, понекогаш може да имаат истален облик.
Во гнездото во близина на шлакачот се формираат 6-12 светилки, а во некои од обработените сорти дури 25-40, па оттука и популарното име на растението "четириесет заби". Во зависност од видот на зачинот, бојата на сувата скали варира од бела, светло-жолта, кафеава, розова до јоргована. Сочното овошје од шлаканица исто така може да биде бело, зеленикаво или светло-јорговано. 
Шалот содржи многу аскорбинска киселина, како и есенцијални масла, витамини и минерали. Подолу се разгледуваат главните фази и препораки за тоа како да се развие салата за зеленчук., да се добие богата и здрава жетва.
На вашиот летна куќа, исто така, може да се зголеми кромид сорти, како што се праз, индиски, slizun, batun, shnitt.
Изборот на локацијата и почвата за садење салц
Растечки зајаци за зеленчук во отворено поле обезбедува усогласеност со голем број на едноставни агротехнички препораки. Тоа е светлина-љубов култура, која во сончева светлина формира бујна розета на зелени лисја, па затоа бара отворен сончев простор, како и многу поголем простор за слетување од обичен лак.
Најдобрата почва е влажна, неутрална или малку кисела, хумус-песочна, а исто така и лесна хумушка супа. Шалот расте добро на плодни почви, па компостот за кревети не треба да се поштеди. 
Пред да садат шлагчиња на пердув, тие ја подготвуваат почвата од есен: 1 квадратен метар. м од земјиштето придонесуваат 2-3 корпи од компост, изнемоштено ѓубриво или хумус измешани со суперфосфат и калиум сулфат, по 70 гр.
За да се подобри почвата пред да се посее сацца фацелијата. Ќе се развие на мраз и зелениот ќе оди под снегот. Во пролетта, ќе биде неопходно да се ископа кревет, да се засади фаселија во земјата и да се засади салата на крајот на април.
Тоа е важно! За да ги заштитиме салите од инфекции и штетници, применувајте ротација на културите или комбинација на култури во една област. Со цел да се спречи ширењето на кромидните лета, тие препорачуваат садење моркови со willots.
Подготвителна работа
Мали светилки, околу 3 cm во дијаметар, се најдобри за садење. Тие се гранка добро, формира повеќе поврзани кромид. Помалите кромид глави се користат за време на есенски садење за принудување на пенкалото.
Големи светилки се непрактични за употреба, бидејќи тие обезбедуваат голем број мали сијалици и малку зеленило.
Пред садењето, саден материјал треба да се подготви со држење на светилките во раствор од епин (4 капки по 100 мл вода) околу пет часа. Исто така е можно да се користи раствор од калиум перманганат како стимулант во кој светилките се чуваат 15-30 минути. 
Во овој случај, тврдиот дел од дното (пета) мора да се сече на свежи корени. Ако саден материјал е зачуван на ладен начин, тогаш треба да го држите за една недела на температура од +30 степени.
Дали знаете? Салоти имаат многу имиња: четириесет-рог, шалотка, шарлот, грмушка, грмушка. Латинското име на растението: алиум аскалоникум, кое се добива од градот Аскалон (Палестина). Татковина заби - Мала Азија. Првото спомнување на оваа фабрика датира од 1261 година. Денес фабриката се одгледува во Египет, Индија, Грција и европските земји. Првенствено е вреднувано поради неговите лековити својства, кои се користат за очни болести и болести на гастроинтестиналниот тракт.
Шема на садење кромид на пердув
Шалоти се садат во рана пролет или на есен пред зимата.
Слетување во зима
За садење шлаканици за зима тие користат мали кромид, помалку од 3 cm во дијаметар, тие се повеќе зимски-тврд. Неопходно е да се засади околу еден месец и половина пред почетокот на првиот мраз, така што шлаканицата може да се вкорени, но не почне да расте. 
За јужните ширини, ова е приближно почетокот и средината на октомври. Кромидот се засадува во влажната почва во редови, со задржување на растојание од 30 cm помеѓу нив. Растојанието меѓу растенијата треба да биде најмалку 10 см.
Сијалиците можат да се закопаат 10 см или да се остават 3 см над површината на почвата. По садење, scots mulch со хумус или тресет, слој од 3-4 см, кој се отстранува во пролетта.
Најчесто засадени кромид за зимата во јужните ширини. И покрај фактот дека фабриката е позната по својата висока студена отпорност, може да издржи мразови до -20 степени и ја задржува својата виталност по замрзнување, во средната лента за време на зимата садење се уште постои ризик од губење на повеќе од половина од културата. 
Предноста на санта засадување е во формирање на повеќе зелени лисја отколку кога е засадена во рана пролет. Пукањата се појавуваат веднаш по снегот, зелените се рано.
Пролетно слетување
Во пролетта, кога ќе помине заканата од мраз, може да се засади салата на зеленчук. Ова е обично крајот на април - почетокот на мај. Азотните ѓубрива се нанесуваат пред садење - 25 g на 1 кв. M. Сијалиците се ставаат во влажна, подготвена за садење на почвата до длабочина од 12 см, набљудувајќи го растојанието помеѓу редовите од 30 см и меѓу садници - околу 15 см.
На еден квадратен метар треба да има 30 светилки со приближно иста големина. Доколку е потребно, садење напои и mulched со тресет или хумус. За да се избегне пукањето, садот е покриен со лутрасил. Штом се појават зелените, засолништето се отстранува така што листовите не се деформираат.
Грижа за саксии на зелен пердув
Растечките шлаканици ги вклучуваат следниве активности за грижа: плевене, олабавување на почвата и наводнување. Наводнувањето игра важна улога на почетокот на сезоната на растење, во сувата сезона, водата треба да се напои до три пати, користејќи 15-20 литри вода на 1 квадратен метар. Еден месец пред чистење, наводнување треба да престане.
Ако почвата не се разликува во плодноста, по растот на листовите, треба да се хранат алишта со азотни ѓубрива: уреа, измет од птици, лопен: 1 кофа со раствор од 10 квадратни метри. метри земја.
Исечете ги зелените
Бидејќи културата е засадена во различни времиња, не постои конкретна референца за времето на нејзиното берба. Без оглед на разновидноста на зајакот што е засадена за принудување на пердувот, треба да се отстрани кога зелената ќе достигне висина од 30 см. За време на пролетното засадување тоа се случува во јули.
Веднаш штом ќе забележите дека пукањето на салфетката ослабне, сврти бледо, стане потенка и се стреми кон земјата, кромидот веднаш треба да се исчисти. Како што грмушката расте со различни стапки, пердувите се отсечени селективно. 
Само оние што ја достигнале саканата висина се погодни, како пердув е доволно силен, ја задржува својата форма, е добро спакуван и транспортиран. Важно е да не се пропушти времето на жетвата, бидејќи зелените ќе станат тешки, ќе се претворат во жолта боја и ќе ја изгубат сокот и вкусот.
