Растително производство

Кои се придобивките и им штетат на cowberries

Мала, слатко-кисела Бери со мала горчина, која има големи предности и е особено ценет од страна на народите на северните региони - lingonberries. Се користи како лек во алтернативната медицина, се користи во козметологијата и готвењето. Тоа ги манифестира своите квалитети и влијае на мажите, жените и децата на различни начини. Lingonberry е Бери со исклучително корисни својства, но исто така има и некои контраиндикации. Уште повеќе за сè. Синоними: лингвона, бледо.

Опис

Cowberry, научни Vaccinium vitis - idaea L. - растение од родот Vaccinium, од семејството Хедер. Неговите корени се прилепени, плетени со тенки разгранети навои, апсорбирајќи минерални материи и пренесувајќи до корените. Разгранета пука, се крева до 15-20 см.

Како лингунберри, семејството Хедер вклучува вообичаено Хедер, Дауријан рододендрон, азалеа, јагода, боровинка.
Листовите се мали, наизменични, со заоблени рабови. Бојата на листовите е темно зелена (долниот дел има светлина сенка), обликот на листовите наликува на елипса. Големина на лист:

  • во ширина до 1,5 см;
  • долг до 3 см
Во долниот дел од брошурата постои шуплина со мукозна супстанца која ја апсорбира влагата што тече надолу од мазната површина на листот.

Цветниот период почнува кон крајот на мај и трае до 15 дена. Цвеќиња бисексуални на кратки pedicels, растат со ресни од 10-20 парчиња. Во текот на цветни, пупки се наведнуваат, со што се штити полен од влага. Внатрешниот дел од периантот достигнува должина од 6,5 мм бело-розева, во форма на ѕвонче, со четири отклонети сечила. Чашата на цветот е поделена на четири триаголни лобуси со црвеникава боја. Во чашата се наоѓаат:

  • осум стамени, проширени влакнести нишки;
  • еден висок пестик на секој цвет.
Бобинки растат во густа кластери (од 2 до 9 парчиња на секоја), светло-црвена, кружна, повеќесемени во дијаметар до 8 мм. Во горниот дел од овошјето има сушен чаш. Берење созрева се случува во август-септември, но тие се разликуваат во конвенционалната отпорност на мраз.

Дали знаете? Незрелите лингвинки можат да се направат за да зрејат со тоа што се ставаат до црвено јаболко или домат. Овие производи емитираат во мали количини гас "етилен", делува како стимулатор на созревање. Вкусот на зрее бобинки од овој вид не се разликува од вкусот на зрели бобинки во природни услови.

Семе од бобинки со кафеава боја на полу-лунарната форма. Сака да расте во мешани шуми или пештери (особено на исушените пештери).

Нутритивна вредност и калории

Оваа Бери припаѓа на диететски производи, неговата енергетска вредност е само 46 kcal. Нутритивна вредност на 100 g:

  • протеини - 0,7 g;
  • масти 0,5 g;
  • јаглени хидрати - 8.2 g
Lingonberry се состои од вода на 86%.

Мала количина калории нема да ја наруши диетата, а активните компоненти во неговиот состав ќе го забрзаат метаболизмот.

Така, тоа може да придонесе за губење на тежината.

Хемиски состав

Што е особено корисно lingonberries, па тоа е висока содржина на корисни компоненти. Во својот состав, тој има:

  • голем комплекс на витамини и минерали;
  • микро и макронутриенти;
  • шеќер (извори на енергија);
  • органски киселини;
  • танини;
  • флавоноиди;
  • Арбутин, Ликопен и Зеаксантин.

Тоа е важно! Арбутин делува како антисептик на уринарниот систем, но со неточна доза, може да доведе до сериозно труење. Земете готвење супа и инфузии треба да бидат со претпазливост.

Што е корисно лигавица

Придобивките од lingonberry ги доведуваат луѓето од сите возрасти, но за постарите луѓе тоа е особено корисно. И покрај нејзината широка употреба, има некои карактеристики за перцепција на машки, женски или детски организми.

За мажи

Благодарение на антисептичниот и диуретичниот ефект, лигавицата е главната компонента на многу лекови на алтернативна медицина за простатитис. Во нивниот состав може да се користат сите делови на растението: пука, лисја, бобинки.

За простатата, липа, круша, црна ротквица, тиква, равнец, пченица трева, јукка и крес, исто така, се корисни.
Исто така, лекарите од алтернативната медицина тврдат дека лингвобербито има позитивен ефект врз машката либидо и ја зголемува потенцијалноста.

За жени

Докажано активно влијание на линџербинот врз репродуктивната функција кај жените. Тоа помага во обновувањето на хормоналните нивоа и го нормализира месечниот циклус. Приготвените чаеви врз основа на него се способни да ја намалат менструалната болка, а декокциите на листовите ефикасно го спречуваат матката крварење.

Тоа е важно! Поради нејзиното активно влијание врз матката за време на бременоста, се забранува одвлекување на листонбербените лисја.

Бобинки од Lingonberry се складиште на корисни активни супстанции и се способни за поддршка на "преоптоварен" организам за време на бременоста. Morsy од lingonberry се справат со едем, и витамини содржани во неа ќе го нормализираат нервниот систем и ќе го подобрат расположението.

Дознајте повеќе за придобивките за женското тело на бобинки како што се chokeberry, shadberry, јагода, blackberry, цреша, црвена рибизла, брусница, орли помине.
Бери е во состојба да се справи со анемија кај бремени жени поради големото количество железо содржано во него, а калциумот во својот состав ќе земе активно учество во правилното формирање на скелетот на идното бебе.

За деца

Карактеристика на брусницата е тоа што не доведува до алергиски реакции кај децата, и покрај богатата боја. Тоа е безбедно и во мали количини е дозволено во мами деца.

Во периодот од 1-2 години не е дозволено повеќе од 50 g лизончиња на ден. Но, Бери има дебела кожа која не може лесно да се исчисти, вреди да им служи на децата како сокови, овошни пијалоци, компоти.

Исто така е одличен "вкусен лек" за периодот на егзацербација на есен-пролетните болести.

Како да ги користите својствата на линџинките

За вакви заболувања се користат супа и инфузии на лигавинки:

  • дијабетес;
  • бубрежна болест;
  • циститис;
  • ревматизам;
  • гихт.
Исто така, со нивна помош тие третираат:

  • кожни болести;
  • стоматитис;
  • гингивит;
  • пародонтална болест.
Листончињата со лингерби, исто така, имаат лековити својства и се користат како диуретик, дезинфициенс и холеричен агенс.

Бобинки од Lingonberry се користат за:

  • туберкулоза;
  • ревматизам;
  • гастритис со ниска киселост на стомакот;
  • бубрежна болест;
  • едем.
Поради високата содржина на манган, хром и бакарни соли, листонбержите се многу корисни за постарите лица. Недостатокот на овие соли во телото доведува до болести на кардиоваскуларниот систем.

Тоа е важно! Lingonberry како народен лек може да се користи како дополнителна или помошна терапија, заедно со задолжителната употреба на лековите.

Водата од брусница се користи во случај на ступор или прегревање на сонце.

Во медицината

Кај бледовите се корисни и имаат широка примена во традиционалната медицина:

  • пука;
  • лисја;
  • бобинки

Дали знаете? Некои супстанции содржани во лисјата на листон, можат да ги неутрализираат и отстранат тешките метали од телото.

Младите пукања се сечат и исушени за да се направат депонии и инфузии. Пукањата се собираат долго пред да цветаат.

Од лушпа на пука се подготвува на овој начин:

  • 4 лажици пука се истури литар со врела вода;
  • инсистираат 30 минути;
  • затегнете ја добиената супа.
Земете 50 mg три пати на ден.

Мртвите за испирање на устата се подготвуваат на ист начин.

Од овој рецепт се подготвува лушпа од листончињата,

  • 1,5 лажици лисја истурете 0,5 литри врела вода;
  • се вари на тивок оган 30 минути;
  • со намалување на течноста, додадете зовриена вода за да го обнови оригиналниот волумен.
Земете 1 чаша супа 2-3 пати на ден за половина час пред јадење.

Чајот со варен лист има корисни својства. За да го направите:

  • 2 лажиче. остава истурете 1 чаша врела вода;
  • инсистираат 10 минути во термос.
Користете го наместо стандардниот прием на чај со додавање на мед.

Кога спиењето кај деца, лекарите го препорачуваат овој метод на готвење линџунбри:

  • се мешаат 200 гр лисја и бобинки од блин;
  • истурете ја смесата од литар со врела вода;
  • врие најмалку 10 минути;
  • вирус на супа и кул.
Половина од добиената супа се зема во текот на денот, вториот дел се зема непосредно пред спиење.

Тоа е важно! Не се препорачува да се чуваат ваквите чорби повеќе од два дена.

Можете да купите лисја од лимончиња во аптека по многу разумна цена, или можете сами да го исушите. За да го направите ова, младите, но зрели лисја се откинуваат (пред или по цветни) и се сушат на температура од 30 ° -40 ° C под крошна, или со користење на стандардни сушари за храна. Можно е да се чуваат ваквите суровини на темно и добро проветрено место до 3 години. Навремено собрани и правилно исушени лисја ја задржуваат својата зелена боја.

Свежи бобинки, со шеќер, во форма на сокови или овошни пијалоци се подеднакво корисни.

Рецепт за Морс:

  • извадени јајца се прекриени со шеќер и оставаат да останат неколку часа за екстракција на сок;
  • Избраниот сок се истура во посебни садови и се остава настрана;
  • резултирачкиот спин се истури со вода и се вари на тивок оган 20 минути;
  • добиената супа се филтрира и се меша со левиот сок.
  • За да ги зголемите придобивките и хранливата вредност во овошниот сок, можете да додадете мед по вкус.

Дали знаете? Соковите и овошните пијалаци подготвени од бобинки од лимонди, може да го намалат високиот крвен притисок.

Водата од Lingonberry се добива со вметнување бобинки во него, користејќи го како лаксатив.

Во козметологијата

Во домашната козметологија боровинки се користат во овие форми:

  • decoctions од пукање се одлични како тоник за лицето. Поради своите антисептички својства, таа е погодна за проблематична кожа со различни видови на осип;
  • decoctions од лисјата се корисни за елиминирање на првут и спречување на губење на косата;
  • мелени бобинки од lingonberry се активни во составот на разни маски за лице. Поради високата содржина на органски киселини во својот состав помага да се изедначат фините брчки.

При готвење

Lingonberry е широко користен во готвењето. Бери во процесот на готвење и термичка обработка не го губи вкусот. Во готвењето, тоа е мариниран, kvass, но тоа е најпопуларен во форма на џем или џем.

Дали знаете? Цуки џем е стандарден традиционален деликатес во скандинавските земји.

Исто така, често се додава како полнење на бонбони, се изработуваат екстракти и се прават алкохолни пијалаци врз основа на тоа.

Па ја угасне жедта и долго време ја задржуваат својата свежина, овошни пијалоци подготвени врз основа или овошни пијалоци.

Во прилог на слатки, lingonberries се користат како различни маринади за месо.

Штети и контраиндикации

Поради високата содржина во неговиот состав на активни супстанции, покрај неговите лековити својства, има и лингова контраиндикации за употреба:

  • висока концентрација на органски киселини е контраиндицирана кај заболувања на гастроинтестиналниот тракт: улцери, гастритис со висока киселост;
  • содржината во големи количества танини е контраиндицирана кај заболувања на бубрезите: ренална инсуфициенција;
  • способноста за значително намалување на притисокот е контраиндицирана кај луѓе кои страдаат од хипотензија;
  • нетолерантност на телото за одредени супстанции во составот на листончиња или алергиска реакција кон нив.

Тоа е важно! Бери е способен за акумулирање на радиоактивни супстанции сама по себе, затоа нејзината колекција треба да се изведува што е можно повеќе од автопатиштата или постројките на хемиската и металуршката индустрија.

Lingonberry е дива дива Бери, неговите придобивки се непобитни. Бери може безбедно да се нарече лек за многу болести. Тоа е корисно за луѓето од сите возрасти, особено постарите луѓе, како и оние кои страдаат од хроничен замор. Се собира на различни начини за готвење, а во медицината се користат сите делови на растението кои имаат корисен ефект врз телото. Но, кога се употребува неправилно, брусница, покрај неговите придобивки, може да предизвика непоправлива штета на здравјето на телото.

За да ги отстраните несаканите последици, потребно е да користите лизончиња во ограничени количини, не заборавајте однапред да се консултирате со вашиот доктор за можноста за негова безбедна употреба.

Погледнете го видеото: Dr. Viton - Vitamin C Serum (Април 2024).