Зелка е една од најпопуларните култури. Многу од неговите сорти се познати, денес ќе разговараме за сортата Подарок, долго познат во нашиот регион.
Опис и карактеристики
Подарокот е сорта од средината на сезоната на бело зелка. За првпат сортата е опишана во регистарот во 1961 година, е дозволено комерцијално одгледување. Култура собрана од последната деценија од август до средината на септември. Зреењето се јавува после 4-4,5 месеци по ртење.
Оваа сорта е погодна за свежа потрошувачка и за ферментација. Тежината на главата може да достигне 5 кг, а приклучокот со дијаметар од околу еден метар. Розета лисја се шират, малку подигнати, брановидни по рабовите, имаат восочен слој. 
Глави од главно кружна форма, понекогаш малку срамнети со земја, многу сочни и густи. Внатрешните лисја имаат жолтеникава боја, надворешна сиво-зелена боја.
Дали знаете? Составот на зелка од оваа сорта е околу 25-40 mg витамин Ц на 100 g производ, 4.7-6.2% од шеќер.
Има високи стапки на задржување на квалитетот - под правилни услови, може да се чуваат до 7 месеци.
Предностите и недостатоците на сортата
Од описот на разновидноста на зелка Подароци одат на своите столбови и minuses. Оваа сорта има многу предности:
- добар раст и принос дури и во неповолни климатски услови;
- отпорност на болест;
- долг рок на траење;
- транспортност;
- студ отпор;
- одличен вкус;
- главите на зелка не попуштат.
Садење и одгледување на зелка
За да се добие добра жетва, важно е да се одгледуваат висококвалитетни и силни садници.
Семе избор
Семето најдобро се купува од потврдените продавачи во оригиналното пакување. Значи ризикот за купување сосема поинаква сорта ќе биде минимален. Пред сеидба, тие треба да се натопени во слаб раствор на калиум перманганат. Плодните семиња се несоодветни за садење.
Дали знаете? Во корист на кисела зелка е многу повисока од свежата. Нејзините корисни квалитети може да се одржуваат 10 месеци.
Услови и план за сеење
Семето се сее во мешавина на почва на крајот од април. За ова, погоден е подлога од 75% тресет, 20% сушен земјиште и 5% песок. Почвата се истура во резервоарот и се напои со антифунгални лекови, само неколку дена подоцна почнуваат сеење семе.
Семињата се засадени на растојание од 5 см едни од други, давејќи ги длабоко 1,5 см. Првите пукања ќе се појават за 7 дена.
Семејна нега
Веднаш по сеидбата, резервоарот се поставува на прозорци со добро осветлување, температурата се одржува не помала од 18ºС. По пророштва на садници, температурата се намалува на 15 ° C и се пренесува на малку засенчени места. Така, се појавува стврднување на садници.
Во случај на облачно време, неопходно е да се обезбеди дополнително осветлување во облик на светилки.
Садење зелка во отворен терен
Трансплантирани садници на отворен терен кон крајот на мај, кога на неа се појавуваат околу 5 вистински лисја. Неопходно е да се избере сончев заговор без дрвја, од есента е неопходно да се копа и оплоди со хумус и ѓубриво, како и фосфор-калиум ѓубрива. Во пролетта пред садење направи азот ѓубриво. Садници се засадени на растојание од околу половина метар едни од други, оставајќи празнина до 70 сантиметри помеѓу редовите. По излегувањето, водата е изобилно исцедена и задуена.
Тоа е важно! Облачно време или вечер е најдобро за слетување.
Одделение за нега
За да добиете добра жетва, важно е да ги следите правилата за наводнување и исхрана.
Наводнување
Во случај на суша, потребно е вода до два пати неделно. Веднаш по трансплантацијата, се потребни околу 2 литри вода, кога главата започнува да се формира, количината на вода се зголемува на 3-4 литри.
Топ облекување
Важен фактор во одгледувањето на зелка е облекување. Ѓубрива се применуваат веднаш по наводнување или на крајот на продолжените врнежи. Во текот на сезоната хранењето е направено три пати: Првото оплодување се врши две недели по пресадување садници во почвата. Тука се користи ѓубриво или уреа. 
Вториот пат ѓубрива се применуваат три недели по првата. Составот на добиточната храна треба да вклучува суперфосфат, калиум и амониум сулфат. Ако почвата е многу исцрпена и третата облекување се изведува, истата е идентична во составот на втората.
Ослабување и хилизирање
Зелка треба редовно да се лепат за непречен воздушен пристап до корените. Првиот пат се изведува веднаш по садници за нуркање, а потоа се повторува по три недели. Од време на време, почвата мора да се плете за да се отстрани плевелот.
Можни болести и штетници
Оваа разновидност на зелка практично не е предмет на болести. Сепак, секогаш постои ризик да бидат засегнати од штетниците и вирусните заболувања.
За понатамошно минимизирање на овој ризик, неопходно е да се дезинфицираат семето пред садење, да се отстрани плевелот кој може да биде извор на инфекција, веднаш да ги отстрани погодените растенија и да ја обработува почвата, а исто така да се бори против паразити. 
Од штетниците се најчестите зелка и туп, сакрални болви. За борба против нив, се користат инсектициди Искра, Карате, Карбофос, Хлорофос, Актара.
Бербата
Времето на собирање главно се одредува со чувство на главата на главата, ако е доволно тешко и ја достигна големината својствена за сортата, можно е да се започне бербата.
Тоа е важно! Кога растот ќе престане, долниот лисја почнуваат да се претвораат во жолто.
Подарокот припаѓа на сорти од среден ред и културата се бере на крајот на летото или почетокот на есента. Како што гледаме, Подарокот со зелка поседува богат сет на позитивни карактеристики и заслужува култивирање на вашата страница. 
