Морков

Што е корисен сок од морков за човечкото тело?

Сокот од морков може да се смета за еден од лидерите меѓу сок од зеленчук поради неговите минерали и витамини. Затоа, се препорачува да се користи еликсир на морков на животот кој ќе се користи како за поддршка на добро здравје, така и за третман на широк спектар на болести. Во исто време тоа е добро комбинирано со зеленчук и овошни сокови. Ајде внимателно да ги разгледаме сите аспекти на нејзините ефекти врз телото, како и да научиме како да го направиме овој животодавен пијалок.

Енергетска вредност

Свежо подготвениот пијалок од моркови навистина може да се нарече концентрат на хранливи материи и микроелементи во форма која е сварлива за луѓето. Овој богат сет на комуналии го спречува уништувањето на клетките преку токсини и слободни радикали, помага во синтеза на хормони, пигменти и структурни елементи на клетките на телото.

Тоа е важно! Сокот од морков се пие со мала количина кисела павлака или растително масло, бидејќи сите негови придобивки се раствораат само во масти.

Подолу е детален преглед на овие комунални услуги содржани во 100 грама од овој производ и ја сочинуваат неговата вредност за луѓето.

Основни супстанции:

  • вода - 88.9 g;
  • протеини - 0,95 g;
  • масти - 0,15 g;
  • јаглени хидрати - 9,28 g;
  • шеќер - 3,9 g;
  • диетални влакна - 0,8 g
Дознајте повеќе за својствата на viburnum, бреза, јаболко, грозје, калинка, тиква, морска покривка, цвекло, јавор SAP.
Витамини:

  • Б1 (тиамин) - 0,092 мг;
  • B2 (рибофлавин) - 0,055 mg;
  • Б3 (ниацин) - 0,386 mg;
  • Б5 (пантотенска киселина) - 0.228 mg;
  • Б6 (пиридоксин) - 0.217 mg;
  • Б9 (фолацин) - 4 μg;
  • A (ретинол) - 0,018 mg;
  • C (аскорбинска киселина) - 8,5 mg;
  • E (токоферол) 1,16 mg;
  • K (нафтохинон) - 15,5 mcg;
  • бета каротен - 9,303 мг.
Микро и макро елементи:

  • калциум - 24 мг;
  • железо - 0.46 mg;
  • магнезиум - 14 mg;
  • фосфор - 42 мг;
  • калиум - 292 мг;
  • натриум, 66 мг;
  • Цинк - 0,18 мг.
Морков еликсир е особено богат со витамин А. Во 100 грама свежо исцеден пијалок содржи 382.6% од дневната норма.
Дознајте како морковите се корисни, како се користат и врвовите се користат во традиционалната медицина.

Содржина на калории

Содржината на калории во сок од морков е 56 kcal, каде што:

  • од протеини - 4 kcal;
  • од масти - 1 ккал;
  • од јаглехидрати - 51 ккал.

Употреба: лековити својства

Со оглед на богат витамин и минерален состав на морков пијалок, можете да бидете сигурни дека тоа има непроценлив ефект врз здравјето на луѓето.

Дали знаете? Повеќето каротин се наоѓа во горните и средните делови на морков - два и пол пати повисоко отколку во опашката. Исто така, многу е во кожата на коренот.

Производот на морков оптимално ги зафаќа следниве системи и органи:

  • влијае на создавањето на крв;
  • ги зајакнува нервите;
  • ја подобрува варењето храна;
  • позитивен ефект врз црниот дроб;
  • ја подобрува функцијата на бубрезите и екскреторните процеси;
  • ја зголемува енергијата;
  • нормализира холестерол;
  • ја зголемува визуелната острина;
  • ги чисти токсините;
  • помага во борбата против вирусите и штетните бактерии.
Не сите моркови се исти, да дознаете што точно е корисно црно, жолто, пурпурно, бело моркови.
Редовното консумирање на пијалок позитивно ќе влијае на појавата на лицето: неговата кожа, косата и забите ќе бидат здрави. Во текот на антибиотскиот третман, свеж морков ќе го ослабне токсичниот ефект на лековите врз внатрешните органи. Постојано вклучување во менито, значително ја зајакнувате имунолошката стабилност поради антиоксидантните својства на морковите. Корисно е да се пие за бремени жени со анемија, како и за нејзина превенција. Доеки мајки значително ќе го подобрат квалитетот и производството на мајчиното млеко.

Овој прекрасен пијалок не е помалку корисен за другите жени: каротенот, кој е дел од оваа коренска култура, го подобрува производството на полови хормони, благодарение на што жената може долго време да ја одржува својата младост и убавина.

Медицински апликации

Во класичната медицина, лекарот ќе ве советува да употребувате сок од морков за да спречите хипо-и авитаминоза. Во народната терапија, овој витамински пијалак е пошироко користен.

Тоа е важно! За време на превенцијата и лекувањето на онколошки заболувања со сок од морков, шеќер, скроб, жито брашно и други јаглехидрати од светлина се исклучени од потрошувачката.
Може да се постигне значително подобрување на здравјето со користење на сок од моркови во следниве случаи:

  1. Поради антиоксидантните својства на бета-каротен во моркови, сокот треба да се пие во разни форми на онкологија: тој ги инхибира малигните клетки, а истовремено ги зајакнува и ги обновува останатите.
  2. Стоматитисот ефективно се третира со сок од морков: треба да ја исплакнете устата 3 или 4 пати на ден со нив или да ги избришете погодените области со памук што се натопи во течност. По оваа постапка, мора да се воздржите од јадење и пиење 30 минути.
  3. За да ја вратите визуелната острина, треба да го пиете секој ден на празен стомак, 200 ml.
  4. Можете да ја третирате раната со овој лек или да направите лосион.
  5. Ефективен лек може да биде сок од морков и студ. Рецептот за подготовка на таков лек и правилата за негова употреба ќе бидат опишани подолу.
  6. Го третира ова пијалок добро и анемија: 2-3 чаши пијат дневно на празен стомак може значително да го зголемат хемоглобинот за кратко време.
  7. Исто така е ефикасна во лекувањето на болки во грлото и болки во грлото: плакнења мора да се прават 4 пати на ден.
  8. За бронхитис, можете да измешате чаша свеж морков и 2 лажички мед и да земате 3 лажици три пати на ден.
  9. Тој ќе се справи со болестите на нервите и срцето: доволно е да се пие 150-200 мл секое утро.

Дали знаете? Португалците се мајстори за правење џубови од морков и се извозници на овој сладок производ во Европа. Но, во законодавството на Европската унија се вели дека е дозволено да се прави џем исклучиво од овошје. Затоа, морковите во Европа се класифицираат како овошје.

Бербата и складирањето

За да може морков да биде добро зачуван во текот на зимата, треба да знаете некои правила за неговиот избор во продавницата и потоа подготовка.

  1. Прво треба да се обрне внимание на бојата и изгледот на зеленчук. Ако има црн земјен патина, тогаш морковите се одгледуваат во црна земја. Ако овошјето е светло и чисто, тоа покажува дека тие се одгледуваат на песочна почва. Повеќе погодна за долгорочно складирање ќе биде втората опција.
  2. При купувањето моркови, изборот треба да се направи во корист на средни плодови, бидејќи големите плодови може да се одгледуваат со помош на нитрати, а нивните придобивки се надвор од прашање.
  3. Бидете сигурни да ги испитате корените за оштетување. Ако пропуштите барем една мала грешка во нив, тие наскоро ќе се изгниеат и ќе се размножуваат на здрави плодови.
  4. Најдобрите сорти за складирање се конусни. Ако плодовите се издолжени, цилиндрични, подобро е да ги јадете веднаш. Исто така, тие мора да бидат еластични - зборува за нивната сочност и свежина.
  5. Можно е да се провери квалитетот на зеленчукот на следниов начин: потребно е малку да се подигне горниот слој. Ако сокот се ослободи, тоа значи дека овошјето е доста погодно за правење на пијалок.
  6. Пред отстранување на морков за складирање, мора да се исуши некое време на отворено. После тоа, намалијте ги остатоците од врвовите, ако ги има. Ова е неопходно за да се елиминираат бубрезите, кои подоцна може да се 'ртат.
  7. Можете да ги складирате корените во најголемиот дел во подрумот или подрумот; во не-замрзнување јама во летна резиденција или лична заговор; во отворени пластични кеси или вреќи и кутии наредени во складиште; во пилевина со борови игли со содржина на влага од не повеќе од 20%; во лесно навлажнета песок, каде што корените не треба да се допираат еден со друг.
  8. Ако има малку моркови и се складира во услови на градски стан, може да се свитка во тегла од 3 литри, покриена со пластичен капак и да се чува во фрижидер или на загреан балкон.
  9. Најудобните услови за складирање на коренските култури се постојано одржувана температура од 1 ° C, влажност од 95%, умерена вентилација и умерен воздушен пристап.
  10. Периодот на складирање на собраните коренски култури за зимата е околу 6 месеци, во зависност од правилата за складирање (температура и влажност) и соодветните услови наведени погоре. Во фрижидерот, моркови се чуваат не повеќе од 1 месец.
Научете како и кога да сеете моркови, дали да водите, како да се хранат, кога да се соберат, кои услови се потребни за складирање, дали е можно да се замрзне, зошто суво моркови.
Сега за колку моркови треба да се подготви сок за зимата. Многу зависи од тоа колку се сочни плодовите и како сакаме да се напиеме. Ако користите соковник, приносот на производот ќе биде многу повеќе отколку ако го направите тоа рачно, тријте моркови на ренде и стегајќи го сокот преку газа.

Во просек, 1 литар сок ќе потрае половина до два килограми излупени моркови. Со оглед на овој дел, можете лесно да пресметате колку од овие плодови ќе треба да направите пијалок за зимата.

Штети и контраиндикации

Треба да се запомни дека користењето дури и најкорисни производи, треба да ја следите мерката и да ги следите советите на лекарите. Ова исто така важи и за морков сок. Еве ги условите под кои не можете да го пиете овој пијалок:

  • гастричен и дуоденален улкус во акутна форма;
  • воспаление во тенкото црево;
  • нетолеранција кон производот;
  • алергиска реакција на кожата.
Исто така, со прекумерна употреба на морков производ, летаргија, главоболка и поспаност, а понекогаш дури и повраќање може да бидат присутни. Во такви случаи, треба да се намали употребата на сок или да се запре.

Тоа е важно! Строго е забрането да се пие свеж морков од свежи пушачи. Компонентите на тутунот можат да комуницираат со компонентите на пијалокот, поради што може да се развијат тумори на ракот.

Како да направите сок од морков: рецепт

За да направите здрав пијалак од морков дома, треба да земете светло црвено овошје - тие имаат највисока содржина на каротин. Потоа секој морков треба да се измие со четка и нежно да се исчисти од горниот слој, без отстранување на дебели чипови. Ако го притиснете сокот преку соковник, прво мора прво да се подготват плодовите: решетки ги, исечете ги на мали парчиња или исечете ги во блендер, а потоа поставете ги во соковник.

Сега неколку рецепти за правење на овој еликсир на здравјето.

Класичен

За класичен рецепт, ќе ни требаат:

  • 1 кг моркови;
  • соковник или блендер;
  • ренде со мали дупки;
  • стаклен сад за готовиот сок.
Мелење во мешалка во пиреа состојба исечени моркови. Ако нема блендер, можете да го регенерирате. Потоа ја преместуваме супстанцијата во соковник и ја стиснуваме течноста. Околу 400-500 мл сок се добива од 1 кг коренови култури (ова зависи од сочноста на овошјето).

Невозможно е да се чува свежо подготвен производ долго време, инаку може брзо да се оксидира и да ја изгуби хранливата вредност. Треба веднаш да се конзумира или да се истури во стаклен сад и да се чува во фрижидер не повеќе од еден ден. Пред употреба, мора да се разниша. Здрава личност како превентивна мерка може да пие една или две чаши свеж сок еден ден пред оброците.

Видео: како да се направи сок од морков

Дали знаете? Ако една бремена жена во нејзината исхрана троши прекумерно морков, таа може да има бебе со портокалово-жолта кожа.

Со цвекло

Познато е дека пиво од цвекло е корисно како морков. Овие две состојки се совршено комбинирани во свежи мешавини и совршено се дополнуваат едни со други.

Свежиот сок од репка е силно средство за чистење и има голем број на контраиндикации (хипотензија, дијабетес, дијареа, уролитијаза). За да започнете со употребата на репка сок треба да се консултирате со лекар.

Подобро е да се пие цвекло пијалок во мешавини со други сокови. Со морков треба да се комбинира во однос од 1 до 3. Еве рецепт:

  • 3 моркови;
  • 1 репка плод;
  • 50 ml зовриена вода.
Во почетокот, сокот е подготвен од излупени и сецкани репка, бидејќи на овој пијалок треба да им се дозволи да остане два часа и да не се меша директно со морков. Причината е дека ако го пиете веднаш, може да има некои несакани ефекти: олеснување на дебелото црево, главоболка и гадење. Откако ќе го населите пиво од цвекло, морков се подготвува според горенаведениот рецепт. Потоа тие треба да се мешаат во одредениот сооднос, разредени со вода - и миксот е подготвен за употреба.

Сок од моркови и репка се складира во фрижидер не повеќе од два дена. Треба да го пиете разредена со варена вода и 1-1,5 чаши на ден.

Дознајте за придобивките и начинот на употреба на цвекло, тикви, јаболка.

Со тиква

Свежото тиква-морков е исто така многу вреден и корисен производ. Да се ​​подготви не е тешко. Треба да се земе:

  • 3 моркови;
  • 200 гр излупени тиква.
Овие состојки треба да се прескокнат преку соковник, а потоа веднаш да се мешаат и да се пие за да се добијат максимални здравствени придобивки. Овој пијалок се чува во фрижидер за само неколку часа. Но, подобро е да не се подготвува свеж сок за иднината, во спротивно неговите корисни својства се губат многу брзо.

Сок од тиква разреден со морков во однос на еден на еден може да се пие во една чаша наутро на празен стомак, ако не постојат контраиндикации.

Со јаболко

Моркови и јаболка со право може да се нарече најкорисни и популарни производи во домашната кујна.

Дали знаете? Иако јаболков сок, ако се користи редовно, може да наштети на забната глеѓ, во мешавина со морков нема да предизвика значителна штета. За понатамошно намалување на овој ризик, можете да ја пиете оваа мешавина преку слама.

Затоа, тие мора да се користат за подготовка на витамински коктели. Подгответе ја мешавината од морков и јаболко врз основа на следниве пропорции:

  • 2 средни јаболка;
  • 1 просек морков.
Прво, подгответе го сокот од морков според горенаведената технологија. Морковите треба прво да се готват, бидејќи исечените и излупените јаболки имаат тенденција да оксидираат. Потоа треба да ги исечете јаболките и да го отстраните јадрото. Подобро е да не се отстрани кожата, се концентрира многу корисност. По чистењето на јаболката, сокот е исцеден од нив. Состојките се мешаат, и течноста треба да се пие веднаш. Таквиот пијалок не се чува свеж.

Како и кај сите горенаведени пијалаци, јаболков морков е подобро да се пие наутро на празен стомак, по една чаша, ако не постојат контраиндикации.

Карактеристики на бербата сок за зима

Фактот дека свеж, летен морков сок ни носи повеќе бенефиции е неоспорен. Сепак, не е секогаш време да се направи пред непосредна употреба. Но, никој најверојатно нема да одбие да отвори тегла со готови витамински пијалаци во секое време од годината. Затоа, подолу даваме рецепт за правење таков корисен еликсир.

Треба да се земе:

  • 1 кг моркови;
  • 100 g шеќер;
  • 900 ml вода;
  • сок од лимон или киселина - по вкус.
Прво, подгответе 10% шеќерен сируп: зовријте 900 ml вода и вметнете 100 g шеќер во неа, додадете сок од лимон или лимонска киселина по вкус. Подгответе го морковот како што е наведено погоре, потоа притиснете го сокот со соковник. Измешајте ја шеќерната сируп со производот од морков.

Загрејте го мешавината, не врие, а потоа затегнете преку газа филтер или сито. Истурете го готовиот пијалок во стерилизирани тегли, покријте ги со капаци и стерилизирајте во врела вода 15 минути. Потоа навивам. Неопходно е да го чувате готовиот производ на темно место и на умерени температури, не повеќе од 1 година. Можете да пиете сок од конзервирана 1 или 2 чаши дневно пред оброците неколку пати во текот на денот.

Тоа е важно! Ако употребувате 2-3 мл бета-каротин дневно, можете да го намалите ризикот од рак за 40%. Просечниот морков само содржи такво количество.

Козметичка маска за лице

Со оглед на присуството на маса на корисни состојки во моркови, производите од него може да се консумираат не само внатре, туку и да го подобрат изгледот. Маски од свежо подготвен сок, како и корен зеленчук, имаат поволен ефект врз кожата на лицето. Овие третмани се прикажани со бледило и акни. Со редовна употреба, тие ќе ја омекнат падната и долетана кожа и ќе ги омекнат брчките.

Се разбира, придобивките од морков маски ќе бидат во случај да не постојат алергиски реакции на моркови, како и отворени рани на кожата на лицето.

За жени со чувствителна и сува кожа препорачуваме следниот рецепт:

  • 2 суп.л-патки. л сурови моркови;
  • 1 лажиче домашна павлака или крем.
Внимателно измијте и исчистете еден мал морков, потоа решетки, без да го стегате сокот. Две лажици рендан корен се мешаат со една кафена лажичка кисела павлака или дебел крем. Спроведување на супстанцијата на лицето и држете за 15-20 минути, а потоа исплакнете со вода. Оваа маска не може да се зачува - мора да се направи веднаш пред употреба.

Ако има потреба да го подготвите производот подолго време, можете да направите козметички мраз од сок од морков. За да го направите ова, истурете свеж сок во клетките за да го замрзнете мразот и испратете го во замрзнувачот. Ако го избришете лицето со такви замрзнати коцки секое утро, се гарантира свежина и хидратација на кожата. По постапката, внимавајте да се мие со вода.

Сок от насморка

Лучшее народное средство от насморка - свежевыжатый морковный сок. Для этого нужно приготовить его следующим способом:

  1. Тщательно вымыть и поскоблить 1 небольшую морковь.
  2. Натереть ее на мелкой терке.
  3. Выжать сок через марлю, сложенную в несколько слоев.
  4. Процедить через сито.
  5. Смешать с кипяченой водой в соотношении один к одному.
Од студ, нанесувајте го гераниум, тинејџерка на прополис, каланхое, пернеста боја, каланхој, рен, камилица, алое, индиски кромид, кромид, лук, црн носат, исландски мов, борови катран, оцет од јаболков оцет, пеперминт, мајчина душица,

За една инстилација ви треба доста терапевтски еликсир - мешавина од 0,5 лажици. сок и 0,5 лажици. вода. За подготовка на капчиња за морков ви треба само свеж сок, не можете да го чувате во фрижидер.

Постепено користење на капки од морков:

  1. Пред-исплакнете го носот со топол солен раствор (земете 0,5 лажички сода и колку сол во чаша вода. Нанесете го носот со пипета, а потоа удар го носот.)
  2. Ставете го готовиот лек во носот со 3 капки во секоја ноздра.
  3. Интервалите помеѓу земањето на лекот - 3 часа.
  4. Ако ја направите оваа постапка за дете, потребната концентрација на лекот морков се преполови (1: 2).

Тоа е важно! Може да се стави turunda натопени во сок од морков во носните пасуси и да ги менува периодично. Сепак, за време на спиењето треба да му дадете мукозен одмор од оваа процедура.

Лекот на морков може да трае до 1 недела. Доколку не се јави олеснување, подобро е да се јавите кај специјалист за ЕНТ.

Како заклучок, може да се нагласи дека сокот од моркови може значително да го подобри вашето здравје, ако го употребувате во умереност, земајќи ги предвид добрите и лошите страни. Но, пред сè, подобро е да се консултирате со вашиот лекар за ова прашање.

Осврти за својствата на сокот од морков

Маслото мора малку да капе. Со цел да се асимилира бета каротенот содржан во сокот од морков, додадете малку маснотии во него. Подобро е ако е маслиново масло, а не крем, бидејќи морковскиот сок + крем е премногу тежок товар за варење.

Sun.shine

//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m23707651

Патем, инфа за dieters. Добар дел (мерка на душа) од сок од морков во утринските часови на празен стомак исчистува апетит на изненадувачки начин. Јас го сторив тоа. Во утринските часови, наместо на парчиња, пиеле повеќе од половина литар Морк. сок, а потоа трчаше целиот ден полна и светлина. Се зголеми тенок - сјај!

Молец

//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m50585533

Јас сум 22 години од витилиго се појавил за 12 години. За две години, спотови се зголемиле 3 пати, плус нови се појавиле, јас се обидов да се лекувам - глуварче алкохол тинктура, зелен орев, spurge, немаше резултат. Слушнав за лекување на морков некаде, пиев 150-200 грама секое утро за еден месец. Свеж морков сок, развојот на витилиго забави, некои мали точки целосно исчезнаа. Пред околу 3 години, процесот продолжи, се појавуваат нови дамки, старите растат.

Не знам дали морков ми помогна или нешто друго

Дали некој слушнал за третман на морков?

Ехо

//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% D0% BB% D0% B8 /? Do = Најди ги коментарите и коментарите = 11899

Морков сок е многу корисно, треба да додадете крем или малку растително масло за да ја подобрат апсорпцијата. Додавам крем. Но, со честа употреба, можете да засадите црн дроб. Мојот пријател (иако немаше вита) долго време пиеше морков и сок од репка, како резултат на тоа слета во болницата, нејзиниот стомак беше измиен. Нејзините раце и нозе имаа црвени глави, како што беше наречена хипервитаминоза или нешто слично. После тоа, таа сеуште ја третира црниот дроб ...

Валерија

//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% D0% BB% D0% B8 /? Do = Најди ги коментарите и коментарите = 12093

Погледнете го видеото: Вся польза моркови! (Април 2024).