Категорија Шардоне

За разлика од сорти на табела, техничките сорти имаат висока содржина на сок во бобинки. За производителите на производи, физичко-хемиските својства на грозјето се најважни, а појавата на самите плодови е секундарна. Техничките сорти се помалку чудни за условите за грижа и се одгледуваат, по правило, на повеќе механизиран начин во големи области.

Ајде да зборуваме за сорти на бело грозје: нека имаат помалку антиоксиданти, но сепак содржат органски киселини, витамини, танини, биофлавоноиди, протеини, калиум, масти, фосфор, магнезиум, бело влакна, грозјето е вреден прехранбен производ. Сонцето грозје "Валентина" Валентин грозјето се јадење форма на грозје, кое се карактеризира со силно растечки грмушки.