Категорија Сорти на зелка

Пекинг зелка е позната на сите како додаток на салати, предјадења, па дури и главни јадења. Таа дојде кај нас од Далечниот Исток, фатена на менито и исхраната. Домаќинки ја сакаат оваа разновидност на зелка за фактот дека може да се користи како салата, и како обична зелка. Дали знаете? Пекинг или кинеска зелка припаѓа на подвидот на репа од семејството на зелка.

Во Европа, Колбраби е сакан и почитуван - тој е скромен во грижа и се прилагодува на било какви климатски услови. Вкусови од квалитет значително ја надминуваат белата зелка, а корисни својства не се инфериорни во однос на брокулата. Што друго е извонредна кохераби, какви бенефиции може да ги даде и нема да им наштети на неговата употреба?

Колбраби е зеленчук кој е ценет поради неговата висока содржина на аскорбинска киселина. Јадете лепешка, која изгледа како репка со лисја, која расте над земјата и не доаѓа во контакт со почвата. Стеблото е светло-зелена или виолетова, кружна или рамноокружна во зависност од видот на зелка.

Нутриционистите го пофалија зеленчукот наречен Кале зелка, сорти од кои се многу популарни во странство и често се нарекуваат "диви" или "кадрава", "браунгол" или "грнколл". Лист фабрика Brassica oleracea var. Sabellica спаѓа во фабриките за градинарски семејства со зелка. Во споредба со брзините и брокулите, овој производ на одгледувачи често не се појавува во менито на ресторанот, но секоја година нејзиното одгледување станува сè попопуларно кај летни жители, особено поради отпорот на мраз (до -15 ° C) и корисни својства на растението.

Бела зелка е биенале растение со маса на хранливи материи, витамини и елементи во трагови. Една разновидност на бело зелка се разликува од другите во времето на зреење, големината на зеленчукот, сокот, густината. При изборот на семиња, неопходно е да се земат предвид временските услови во вашиот регион, географската зона, температурни индикатори, видот и агротехничкото одгледување на почвата.

Црвената зелка е инфериорен во преваленцата на бело зелка. И покрај неговата корисност (содржината на витамини и минерали во него е повисока отколку во бело), ​​специфичната горчина во вкусот ја ограничува неговата потрошувачка. Сепак, сега на пазарот постојат многу видови на црвена зелка, без овој недостаток.

Зелка "Агресор" - прилично млада сорта, се карактеризира со отпорност на временските услови, добар вкус и одличен принос. Во оваа статија ќе дадеме опис на ова растение, ќе ви кажам за неговите предности и недостатоци, а исто така ги разгледуваме правилата за садење и нега. Опис на сортата на зелка "Агресор" Variety "Агресор" беше одгледана во 2003 година во холандска компанија за размножување.

Кога сееме семе од зелка за одгледување садници, се надеваме дека идната жетва ќе биде изобилна и со висок квалитет, но спротивно може да се случи. Проблемот често не е во квалитетот на семето, туку во непочитување на главните критериуми за селекција во зависност од условите за одгледување и карактеристиките на сортата. Затоа, денес ќе погледнеме како да го одберете семки од зелка со цел да го добиете посакуваниот резултат.

Бела зелка "Rinda F1" - доста популарна денес сорта. Незаборавна грижа, адаптибилност кон различни климатски услови, имунитет кон болести и штетници, изобилство приноси од најубавиот производ ја прават одгледувањето на зеленчук атрактивен не само во домовите за домаќинство, туку и за комерцијални цели.