Василиј е ароматичен додаток кој се користи во подготовката на многу различни јадења.
Василиј се користи и свеж и сушен. Важно е да се знае кога е подобро да се соберат босилек за да остане аромата и корисни својства за долго време.
Нашиот напис ќе ви каже како правилно да ги исечете листовите на растенијата, за да добиете вкусна и пријатна култура и истовремено, така што грмушката ќе продолжи да расте и ве задоволува понатаму.
Кога да почнам со берба?
За да расте 2-3 босилек во една летна сезона, неопходно е да се знае во кое време треба да се собираат. Изборот на вистинско време за собирање на босилек ќе ја задржи својата зачинета арома колку што е можно подолго.
Тоа е важно! Колекцијата на зачини се изведува кога младите растенија достигнуваат висина од 15-20 см. По правило, овојпат паѓа во втората половина на јули и во почетокот на август.
За да се исуши растение, треба да започнете со собирање пред да почне да цвета.. Веднаш штом ќе се појават првите пупки на грмушките, можете да ја соберете својата прва жетва. По фабриката оттветет, листовите во голема мера ги губат своите ароматични својства.
Збирката на семиња од грмушките се врши подоцна, кога inflorescence на грмушките веќе исчезна, станува сува и има стекнато кафеава боја. Важно е да имате време да се соберат пред да почнат да се распарчуваат цвеќе на градината.
Колку време да жнее зеленчук?
Одредено време во текот на денот да се собере босилек не може да се распредели. Можете да заличите во секое време. Главен услов за колекцијата е сончево, суво време.
За време на влага, вишокот на влага се акумулира во лисјата. Ако соберат босилек по дождот, тогаш постои шанса дека културата ќе собере.
Како е подобро да се намали или да се искорени?
Со цел босилек да ве воодушеви со својата жетва неколку пати во една летна сезона, се сечат лисјата на оваа зачинета трева, и не го раскинувајте со коренот. Ако ги извадите грмушките со коренот, тогаш веќе можете да заборавите за повторно собирање.
Не е неопходно да се отсече целата грмушка, туку дел од лисјата, оставајќи 3-4 лисја на главното стебло на растението.
Тоа е делумно сечење на лисјата, а не целосно целата грмушка ќе овозможи да се зголеми уште побогата лисна маса. Ако грмушка е целосно отсечена, тогаш повторната жетва ќе мора да чека многу подолго.
Како да се соберат лисјата?
- На првата берба на лебот, за време на градината, се сечат листовите заедно со врвовите на пукачите, така што растението почнува да се разградува уште повеќе.
- Кога повторно сечење на лисјата на босилек на растенијата не солза, бидејќи во овој случај, inflorescence на босилек нема да се појави.
- Либерално вода на растенијата по жетвата, облекување е дозволено за време на наводнување.
- Тркалајте ја почвата помеѓу грмушките.
Ние нудиме да видите корисни видео за тоа како да се соберат босилек лисја:
Инструкции за собирање на семиња
Алгоритам на акции:
- Ние отсечени inflorescences кои веќе избледени. Тие вклучуваат сува кафеава црно-бела боја.
- Ставете ги во сува, проветрена просторија. Цветовите треба да се исушат целосно.
- Смешајте ги исушените сорти, отстранувајте ѓубре.
- Ние ги ставаме семето во хартиени кеси или кеси од ткаенина, така што семето не се намалува за време на складирањето.
Василиите се чуваат на суво место на собна температура. и остануваат остварливи пет години.
Од следново видео, можете да научите како да се соберат семиња од босилек:
Колку пати годишно може да ги намалиш лисјата?
Ако ги растете овие здрави грмушки од зачинета трева дома, тогаш можете да жетвата во текот на целата година. Кога се одгледува на отворено, бербата на берлине се врши 2-3 пати по сезона. пред или на почетокот на цветни, во тоа време младите пука и лисја се најчудени.
25-30 дена по излегувањето, може да се изврши првиот собир. Како по правило, ова е крајот на јули или почетокот на август, втората колекција се изведува кон крајот на септември, а третата колекција може да се направи веднаш пред мразови за свежа потрошувачка.
Главните фактори кои влијаат на фреквенцијата на бербата се временските услови и почвата во која зачинот расте. Василиј лошо расте на ладно и многу влажно лето поради фактот што не ја добива потребната моќ од сончевите зраци. Кисели или тешки почви со голема доминација на глина, исто така, негативно ќе влијаат на вашиот принос.
Како прво да ја зачувате културата?
Василиј е врзан во мали гроздови и обесен на темно, топло, проветрено место. Исто така, растенијата може да се прошират на масата, но само во тенок слој. Само на овој начин сите лисја може да се исушат, а културата не се обликува.
Сува босилек на сонце не може. Така што не ги губи своите корисни својства, а исто така така што акумулираните етерични масла не испаруваат, температурата на складирање не треба да надминува 35 ° C.
Тоа е важно! Потребно е да се исушат растенијата сè додека не почнат лесно да се фаќаат во дланките. Ако сте направиле се што е во право, тогаш босилек ќе ја задржи својата природна боја и вкус.
Собери зачин во даденото време. Водени од опишаните правила, ги зачувате сите корисни својства на босилек. Правилната колекција на босилек ќе ви овозможи да се обезбеди себеси со природни витамини за целата зима.
