Во Русија, исконскиот производ е репка, но хранливата вредност и витамин Ц содржината на швеѓаните ја надминуваат. За жал, земјоделците и градинарите не го знаат ова, и не растат репа, но залудно! Rutabaga е зеленчук кој е многу популарен во Европа.
Во чест на него дури и организираат празници во Швајцарија. Овој зеленчук, според некои научници, е резултат на пресадување на зелка и репка.
Во написот ќе ви кажам како и кога да сее зеленчукови семиња во отворен терен и на садници, а по што може да се одгледува.
Карактеристики на растењето
Швеѓанецот изгледа вака: на врвот на зелениот лиснат дел, над земјата сè уште има мал зеленкаст дел од коренот, самиот корен е црвено-виолетов, а внатре има жолто месо.
- Шведскиот созрева долго време, така што е подобро да се вклучи во садење рано.
- Овој зеленчук не се плаши од студени температури, т.е. се однесува на ладно отпорни видови.
- Rutabaga е две-годишен зеленчук. Во првата година се развиваат корените и лисјата, а во тоа време е погодно за храна. Во втората година, шуми цветет и произведува семиња.
- Обрни внимание кога садење треба да се почвата. Ацидифицирана почва нема да одговара на швеѓаните. Треба да биде лабава и умерено влажна. Ако почвата е премногу сува, зеленчукот нема да биде погоден за храна, но вишокот на влага води кон распаѓање.
- Доколку на ова место пораснале некои мешунки, компири, домати, краставици или тиквички, тогаш местото е погодно за оваа култура. Ако на креветот се зголеми блиски роднини: зелка или репка, тогаш не е препорачливо да го користите ова место за репа.
Семиња
Бидејќи швеѓаните не се популарни во Русија, изборот на сорти е мал. Од најчестите сорти - "Krasnoselskaya." Вкупно, руски сорти трпезарија швеѓани 6.
При изборот на семиња за градината, разгледајте го терминот зреење на коренот. На пример, во средно-раните сорти "Новгород", "Красноселскаја" и "Детска љубов", периодот на зреење е до 117-120 дена. Vereyskaya и Hera rutabaga зрее за 90 дена. Најраната сорта "Лесен сон". Потребни се 70 дена за да се заврши формирањето на коренот.
Исто така сорти се разликуваат во тежината на коренот. Krasnoselskaya швеј расте во тежина до 600 грама. Останатите сорти даваат помалку тежина на 350-400 грама.
Семињата се многу прифатливи во цената.. Во Москва, просечната цена се движи од 14 до 20 рубли.
Време
Швеѓаните се однесуваат на културолошки отпорни култури, што подразбира карактеристика на рано садење. За ртење на семе, посакуваната температура на почвата е само + 2 степени (но најдобрата температура е од +12 до +17), додека лесно може да толерира мразови до -2 степени.
Врз основа на оваа температура, најдобриот регион за одгледување rutabagas е во средината и северозападниот регион. Во овие места, репките се одгледуваат од крајот на април.
Ако постои желба да се одгледува оваа култура во јужните региони, подобро е да се земат сорти што созреваат побрзо (70-90 дена). Ако е премногу рано да сее семето, тогаш културата е отстранета пред почетокот на топлината.
Во северните региони на нашата земја (како и во Сибир и Урал), во суровите услови на животната средина на летни жители, секој ден е важно. За да се добие култура, шведските семиња за саден материјал се посеани на почетокот на април (инаку коренот нема да има време да созреат) и се засади на отворено почнувајќи до јуни.
Внимание! Во земјата трансплантација на растение кое веќе има 3-4 лисја.
Методи на слетување
Постојат два методи: без сено (директно до отворена почва) и трансплантација.
На отворено
Како што споменавме погоре во средината лента сее семето директно во отворен простор. За ова ви е потребно:
- Подгответе го теренот. Подобрете ги ако додадете тресет или песок. Копаат почвата, ги отстрануваат плевелите и корените. Оплоди пред садење може само да хумус или компост.
- Подготви семе. Пред сеидбата, тие можат да се готват 30 минути, ставајќи ги во вода со температура од околу 50 степени.
- Направи гравитаци во градината (жлебот длабочина не повеќе од 2-3 см.).
- Сее семе (на 1 м во просек по 20 парчиња). Попрскајте ги семето со земја и покријте го градиниот кревет (со филм или спренборд).
На 5-тиот ден се појавуваат пука, што може да се разреди за прв пат кога веќе се појавуваат 3-4 лисја. Растојанието за време на разредување помеѓу растенијата е 5-6 см. Вториот пат се прави разредување кога веќе има 5-7 листови на растенијата, а оставајќи на растојание помеѓу нив од 15-20 см.
Саден материјал
Кога расте расад садници, алгоритмот работи на следново:
- Изберете место за кутии со садници (излади, така што е погодна веранда или балкон, бидејќи на топло место нема да се развијат добри, силни, одржливи садници. Длабочината на кутиите за садници е 10-15 см).
- Ние ги подготвуваме семињата и почвата (како и методот без семен).
- Сее семето во кутии (3-4 см меѓу семките) и попрскувајте со земја (длабочина на сеење е 1-2 см).
- Вода на почвата и покријте ја со филм или стакло (не отворајте се до ртење).
- Кога се појавуваат пукања, филмот се отстранува и кога младите растенија имаат од 3 до 5 вистински лисја, тие се садат во одделни саксии за садови пред да садат на отворено.
- 30-40 дена по појавата на пука, растителни садници на отворен простор (форма кревети во кревети, растојание помеѓу дупки 15-20 см, растојание помеѓу редови околу 60 см).
Грижа и тешкотии
Кога растенијата веќе се наоѓаат на креветот, најтешката фаза е завршена. Се верува дека rutabaga скромен понатамошна грижа. Летните жители треба да ја следат влагата на почвата (не се исушат или прелеваат), да олабават (така што кислородот продира во корените), да се трева и да се нахрани растението. Но, тука, исто така, постојат тешкотии и особености:
- Швеѓанецот не сакал вода. Наводнување е направено 3-5 пати во текот на сезоната на растење. Треба да се обрне внимание на зачувувањето на влагата во почвата. За ова, почвата меѓу редовите е покриена: со компост, слама, исечена трева или коприви, изгни пилевина.
- Оплодувањето често не е неопходно, само 2-3 пати по сезона. Вие не може да оплоди со свежо ѓубриво, бидејќи пулпата ќе стане невкусна (сува и лабава). Ако ви се допаѓа шведско слатко, ѓубриво со ѓубриво со фосфор, тоа ќе ја зголеми содржината на шеќер во коренот. Без вештачко ѓубриво, зеленчукот ќе стане мрачен.
- Штетниците, исто така, создаваат проблем. Тоа е крстоносна мува и зелка. Пепел помеѓу редови и нафталин може да се справи со овие штетници.
Тоа е важно! Силно мирис на цвеќе и билки помагаат во борбата против инсектите: нане, невен, мајчина душица, calendula, мудрец. Градината ќе биде заштитена и во исто време многу убава. Швеѓанецот може да се користи за готвење. Се додава свежо во салати. Зеленчук може да биде чорба, пржете, се вари.
Швеѓанецот е добар за здравјето. Ова е одличен лек за изгореници, како и лекување на рани и антивоспалителни. Можеби вреди да се нагласи еден мал дел од зеленчукова градина за овој прекрасен зеленчук?
