Многумина слушнале за анасон. Еден од најкорисните делови на ова растение е коренот, кој содржи хранливи материи и елементи во трагови.
Коренот на растението е широко користен во медицината. Се користи за лекување и превенција на многу болести. Покрај тоа, корен од анасон се користи за подготовка на различни јадења.
Коренот на анасонката крие голема корист. Што е познато за коренот на анасон? Ајде да го разбереме заедно.
Дали е тоа кромид или не?
Навистина, тоа е кромид, кој се одликува со месести, задебелени и густи структури. Резиме корен fusiform форма, структура - збрчкан. Има сладок вкус и арома на анасон, бело-жолтеникава боја.
Резките гроздовите личат на копра, но однадвор тие се поголеми. Резиме е еден од претставниците на чадорот семејство. Домашни растенија - Медитеранот, но се сретнале во антички времиња и во азиски региони.
Корисни и лековити својства
Пред да зборуваме за придобивките од овој дел од фабриката, размисли за составот и утврди кои витамини и елементи во трагови овој дел од фабриката е богат.
Хемиски состав
Секој елемент во трагови и витамин се зема со стапка од 100 грама анасон.
Витамини:
- Витамин А - 8 микрограми.
- Витамин Б1 - 0,01 мг.
- Витамин Б5 - 0,232 мг.
- Витамин Б6 - 0, 048 мг.
- Витамин Ц - 13 мг.
- Витамин ПП - 0,64 мг.
Елементи во трага:
- Железо - 0.74 mg.
- Манган - 0,191 мг.
- Селен - 0,7 мкг.
- Цинк - 2 мг.
- Магнезиум - 17 mg.
- Натриум - 51 мг.
- Калиум - 415 mg.
- Фосфор - 50 мг.
Во древни времиња, исцелителите го почитуваа ова растение. И еве зошто:
- Коренот на анасон има позитивен ефект врз разните системи во човечкото тело - нервниот, респираторниот, дигестивниот, итн.
- За дигестивниот систем, тоа е корисно затоа што се бори со надуеност, болки во стомакот и цревата, го стимулира апетитот и помага при дисбактериоза.
- Респираторниот систем со помош на тоа ја подобрува нејзината состојба, бидејќи Фабриката е во состојба да го намали формирањето на слуз, помага при бронхитис и ладно.
- За кардиоваскуларниот систем, употребата е исто така корисна бидејќи ја подобрува циркулацијата на крвта.
- Коренот на анасон влијае на урогениталниот систем, се бори против уролитијаза.
- Јадењето има корисен ефект врз нервниот систем, го олеснува напнатоста, ја подобрува визуелната, тактилната перцепција и го подобрува спиењето и кај возрасните и кај децата.
- Ефикасноста на коренот ја докажуваат научниците и лекарите во случај на лезии на кожата (модринки, акни, вриења), очи (едем) и црниот дроб (труење со печурки и алкохол).
Индикации за употреба
Примени го коренот на анасон во следниве случаи:
- Присуство на бенигни и малигни тумори. Ова се должи на фактот дека елементите во трагови и антиоксидантите, кои се дел од, се способни да го инхибираат растот на туморите и несоодветната поделба на ткивата.
- Дигестивни проблеми. Има нарушување на гастроинтестиналниот тракт, треба да се јаде, фабриката е стимулатор на дигестивните процеси, може да го подобри столицата, да го ублажи метеоризмот и да го подобри метаболизмот.
Проблеми со нервниот систем. Коренот на анасон е антидепресив кој може да ја намали тензијата и стресот.- Превенција на САРС и други заразни болести. Имајќи голема количина на витамин Ц во составот, корен од анасон може да го подобри имунитетот. Тој, исто така, се бори против вируси и бактерии, има експекторски ефект.
- Заматен вид. Јадењето на коренот на анасон е клучот за успешно спречување на предвремено стареење на очите. Сокот се користи како ајлајнер за ублажување на замор и црвенило.
- Дефицит на железо и низок хемоглобин. Во коренот на анасон содржи не само железо, туку и хистидин - супстанца која се бори против анемија.
- Нарушена хормонална позадина. Коренот на анасон се користи од страна на жените за време на менопаузата и болната менструација.
- Чистење на телото на штетни материи, токсини и шлемови. Коренот на анасон има диуретичен ефект, преку кој можете да го очистите вашето тело без штета.
Проблеми со нервниот систем. Коренот на анасон е антидепресив кој може да ја намали тензијата и стресот.Дневна доза на анасон - 2-3 корени.
Може да наштети, какви контраиндикации или ограничувања?
Коренот на анасон нема речиси никакви контраиндикации. Но, постојат неколку групи на луѓе чија употреба на анасон е строго забранета:
- Бремени жени и доилки. Тие треба да одбијат да го земат ова растение, причината за ова е присуството на супстанција која не се комбинира со женскиот хормон естроген. Меѓутоа, меѓу научниците нема консензус. Од една страна, пиењето ја зголемува напливката на млеко и помага да се надмине болната колика. Од друга страна, високата содржина на различни супстанции во составот може да предизвика алергии кај мали деца.
- Луѓе со епилепсија. Причината лежи во фактот дека корен од анасон содржи допамин - супстанца безопасна за здрави луѓе, но може да предизвика епилептичен напад.
- Луѓе со нетолеранција. За да се утврди дали некое лице е нетолерантно, лесно може да се забележи, ако забележите слабост, вртоглавица и повраќање, тоа значи дека треба да го елиминирате растението од исхраната.
Исто така, постојат луѓе чија потрошувачка на корен од анасон не е забранета, но треба да се избегнува во големи количини.
- Луѓе со нарушување на срцевиот ритам. И покрај фактот дека анасон го подобрува кардиоваскуларниот систем, исто така може да предизвика штета. Затоа, треба да се користи со голема претпазливост.
- Луѓе кои страдаат од дијареа. Јадењето корен од анасон има лаксативно дејство.
- Луѓето кои страдаат од крварење (на пример, хемороиди).
Медицински користи
Постојат неколку употреби за медицински цели.
- Лушпа.
- Инфузија.
- Етерично масло.
- Компресирај.
- Пара
- Клима.
Пред да користите било какви средства, подобро е да се консултирате со доктор! Не се само-лекувајте!
Рецепт готвење народни лекови
- Да се зголеми лактацијата. За да се подготви супа, ние треба: 5 грама корен од анасон истурете 250 ml зовриена вода, се вари 5 минути и оставете да остане околу половина час. Неопходно е да се користи 2-3 пати на ден.
- Со бронхитис. За да се подготви лушпа базирана на коренот на анасон, ќе ни требаат: лажичка фармацевтски листови од камилица, 5 грама корен од анасон, сите 300 ml врела вода се истураат.
Откако ќе се внесе инфузија, се нагризува и конзумира 150 ml од време на време.
- Кога гастритис. Кога подготвувате инфузија за борба против гастритис, треба да земете: 5 грама корен од анасон, лажичка камилица, 5 грама корен со сланина и мала количина корен од пченица. Сите состојки се ставаат 300 ml врела вода, инсистираат на два часа. Пијте секој ден пред спиење.
- При болести на билијарниот тракт. За да се подготвите ќе треба да се истури 1 лажичка корен од путер од фенхел со 250 ml врела вода, за да инсистира. Пијте од 2-3 лажички до 85 ml дневно, во зависност од тежината на болеста.
- Слабеење. За подготовка на инфузијата ќе биде потребно: 1 лажичка корен од путер од корен, 1 лажичка листови од нане и 1 лажичка фармацевтски камилица. Истурете мешавина од 250 ml врела вода. Да се користи еднаш дневно, не повеќе од 7 дена.
- За нервниот систем. За нервниот систем, потребно е да се подготви анасон чај, се земе анасон root, се сече на неколку парчиња, да додадете зелен чај, истурете вода што врие. Дајте инсистирање. По овој пијалок може да се консумира.
- Како febrifuge. Земете неколку парчиња корен од анасон, покријте со врела вода (околу 300 ml). Оладете го. Антипиретик подготвен за употреба
Како да се користи за готвење?
Коренот на ова растение активно се користи во кулинарствотокако да јадеш? Тоа може да послужи како независна гарнитура, додаток на риба и месо. Печени рбетот е одличен диететски сад. Популарен растителен гриза со додавање на корен од анасон.
Исто така се додава на некои печива, маринирани и конзервирани.
По вкус јадење со додавање на анасон ќе добие светлина и пријатен вкус на анасон. Размислете за оваа точка кога додавате корен на оброк.
Каде да го добиете овој кромид?
Можете да ги купите на пазарот на зеленчук или растат себе.
Како да расте и собира?
- Семиња анасон се садат веднаш на свеж воздух на растојание од 25-30 cm едни од други, или во затворен простор во тенџере.
- Фабриката ги сака сончевите зраци, бара редовно наводнување и сака влажна и глинена почва.
- По формирањето на сијалицата од семињата на теренот, потребно е да се покрие со земја олабавена околу неа.
Каде да купите?
Можете да ги купите коренот на пазарите на зеленчук, нарачка преку онлајн продавницата (на пример, "Ecofarm", "Азбука на вкус", "Зелена продавница").
При купувањето, обрнете внимание на интегритетот на сијалицата, не треба да има вдлабнатини. Се препорачува да се купат цврсти, густи бело-зелени корени. Обрни внимание на мирисот, тоа не треба да мириса на мувла и изгние.
Цената во Москва за едно парче е околу 90-97 рубли. Цената во Санкт Петербург за 1 парче е 110-120 рубли.
Како да зачувате?
Чувајте анасон во подрумите во влажни песочни или ладни кутии. Коренот на котјокот од тенџере може да се исецка и да се чува во замрзнувачот или да се исуши.
Разбирање на придобивките и штетите од коренот на анасон, не може, но се согласувате дека ова е интересна и разноврсна фабрика која може да ја подобри состојбата на телото, како и да ја диверзифицира вообичаената исхрана. Готвење народни рецепти и садови од коренот на растението нема да биде лесно.
