Хранлива и хранлива крцкава салата, со свеж вкус и пријатен вкусен вкус. Голем избор на гарнир кој ќе ги украсува сите табели и ќе биде хармонично комбиниран со различни јадења.
Закуски од црвена зелка може да се стави на празнична маса и гости сигурно ќе ги сакаат!
Оброците се прилично буџет, но неверојатно корисен. Обидете се да направите салата според презентираните рецепти, и тие сигурно ќе станат најмилични во вашето семејство.
Победа и штета
Црвената зелка сè уште не е толку распространета како бела зелка, но има многу покорисни својства:
- витамин Ц;
- протеини;
- влакна;
- калиум;
- калциум;
- железо;
- и витамини од групата Б и А.
Покрај тоа, овој тип на зелка може да се чува долго време, совршено зачувување на својствата на неговите корисни елементи во трагови. Јадењето црвена зелка има позитивен ефект врз гастроинтестиналниот тракт.Ги заштитува од кардиоваскуларни заболувања, ги зајакнува ѕидовите на крвните садови и го зголемува имунитетот. Исто така е важно да се напомене дека овој зеленчук е природен антиоксиданс, а неговите листови содржат антибактериски супстанции.
Пченката, пак, е исто така богата со витамини и минерали, кои имаат корисен ефект врз цревата, регулирање на коагулација на крвта, намалување на холестеролот и нормализирање на шеќер.
Индивидуалната нетолеранција кон овие производи, како и сите компоненти на зелена салата, влошување на болести на желудникот и цревата, чиреви на стомакот, тромбоза и употреба на деца под една година е контраиндикација за вклучување на ова јадење во вашата исхрана.
Енергетска вредност:
- Калории - 150 ккал.
- Верверички - 2 гр.
- Масти - 12 гр.
- Јаглехидрати - 10 гр.
Подготовка метод, рецепти со слики
Готвењето нема да трае премногу долго ако претходно ја подготвите зелката, исплакнете го темелно и ситно исечете го.
Главната
Потребни состојки:
- Црвена зелка - 300-400 гр.
- Тегла од конзервирана слатка пченка.
- Две варени јајца.
- Мајонез или павлака или маслиново масло - неколку лажици.
- Свежи билки по вкус.
Метод на подготовка:
- Исплакнете ја зелката со врела вода и мелете со сол додека не се меки, можете да употребите зачинета сол со благи зачини. Важно е да не се сол на салатата.
- Јајца се сече и се додаваат заедно со пченка во зелка, се мешаат, потоа ставајте неколку лажички мајонези и повторно се мешајте.
- Исечете свеж зеленчук и посипете го со салата или декорирајте го со цела шипка.
Ние нудиме да готви црвена зелка салата и пченка според видео рецепт:
Со ракови од ракови
Состојки:
- Црвената зелка 200 грама.
- Тегла со слатка пченка.
- Две лажички мајонез.
- Една кафена лажичка Дијан не-акутна сенф.
- Пакување раковини.
- Солени зачини по вкус.
Метод на подготовка:
- Исечете ја зелката со сол до мека, додадете пченка и сецкани ракови. Промешајте темелно.
- Во посебна чинија, измешајте мајонез со сенф и салата со оваа мешавина.
Вториот начин да се подготви таков салат е да додадете тегли од пченка без сок, сецкани варени пилешки или препечено јајца, стапчиња од рак и истурете со мајонез, кисела павлака или обичен јогурт без адитиви да се исецкате и мешате со зачинета или редовна сол.
Ние нудиме да готви црвена зелка салата и пченка со ракови стапчиња:
Со краставици
Што ви е потребно:
- Половина средна вилушка на зелка.
- Пченка - 1 тегла.
- Два свежи краставици (проверете дали кората не е горчлива).
- Неколку лажици облекување - мајонез или павлака.
- Солени зачини, свежи билки (оригано, босилек, цилинтро, копар, магдонос).
Како да се готви:
- Главната состојка, црвено-синиот зеленчук, е ретко сецкан и стеснет со сол, така што се појавува сок од зелка.
- Краставици се сечат и се мешаат со зелка.
- Додај пченка, зачини и се прелива и се меша повторно.
Алтернативен начин на готвење на оваа салата - сите состојки остануваат исти, само промените на облекувањето: наместо мајонез или павлака, може да се обидете да користите маслиново масло помешано со зеленчук и асафоетида.
Дознајте повеќе рецепти за салата од црвена зелка со мајонез, како и да ја видите услугата за фотографии тука.
Ние нудиме да се готви црвена зелка салата, пченка и краставица:
Со рен
Што ви е потребно:
- Црвено зелка - половина килограм.
- Конзервирана слатка пченка - стандардна тегла.
- Павлака - две или три лажици.
- Две лажици сок од лимон.
- Една лажица од рен.
- Зачини по вкус.
Готвење:
- Зелка со сол и мачкам со мекост и сок. Додај пченка.
- Измешајте кисела павлака, сок од рен и лимон. Сезонава со оваа мешавина на зеленчук. Посипете со зачини и билки.
Вториот рецепт на ова јадење: првиот дел од готвењето останува ист, а односот се менува повторно: наместо готовиот рен од тегла, користете свежи, рендани на ситен ренде и мешајте со лук и сенф.
Со магдонос
Листа на потребни производи:
- 200 грама црвена зелка.
- Половина пакет од конзервирана пченка.
- Половина сина кромид.
- А лажица маслиново масло.
- Половина лажичка шеќер и сол.
- Една кафена лажичка сок од лимон.
- Свеж магдонос - 1 куп.
Метод на подготовка:
- Зелка темелно меле со сол и шеќер.
- Мелење ситно и ситно кромид.
- Комбинирајте кромид, зелка и пченка.
- Исечете ги билки и истурете со сок од лимон помешан со маслиново масло.
- Облечете ја салатата и нека стојат така што сè е заситен.
Друг начин да се користи магдонос во оваа салата е едноставно да се попрска со него готови јадења или да се меша однапред со кисела павлака или јогурт.
Ние нудиме да се готви црвена зелка салата, пченка и магдонос:
Неверојатно вкусно гарнир со суво грозје
Состојки:
- Малку помалку од половина килограм црвена зелка.
- Едно големо слатко црвено јаболко.
- Мала тегла со сладок пченка.
- Суво грозје, натопено во топла вода - 50 грама.
- Ореви сушени во тава - сто грама.
- Мајонеза или павлака - две лажици.
Готвење:
- Резан зелка и омекнат со сол да се испрати во салата сад.
- Исечете ги оревите и додајте ги заедно суво грозје и пченка во чаша салата.
- Излупете и исечете ја јаболката на плоштади, испратете ги во зелка, ореви и суво грозје.
- Додадете малку налевање - мајонез, путер, павлака или јогурт. Измешајте сè.
- Посипете ги со зачини и билки ако сакате.
Друг начин да се готви таков гарнир е да се смени облекувањето за сос од калинки со зачини и маслиново масло, отстранување на јаболката од рецептот.
Со моркови
Потребни производи:
- Една мала вилушка на црвена зелка.
- Еден тег на слатка пченка.
- Еден сладок пипер.
- Еден морков.
- Половина куп копра или магдонос.
- Пар лажици од маслиново масло.
- Еден или два чешниња лук.
- Половина лимон.
- Зачинета сол.
Чекор по чекор подготовка:
- Исчистете ја зелката со сол до мека, така што горчината и цврстината ги нема. Можете да го истурите однапред со врела вода.
- Морков решетки, исецка пиперка и зеленчук.
- Пренесете ги сите состојки, освен маслиново масло и лук, во чаша салата. Измешајте го.
- Направете сос: измешајте маслиново масло и сок од лимон со кршен лук и зачинета сол. Истурете ја оваа облекување со салата.
Ние нудиме да се готви салата од црвена зелка, пченка со моркови:
Едноставни рецепти
- Едно од едноставните, но вкусни и оригинално украсени салати е зелка, солена и пченка, зачинета со маслиново масло или јогурт и изложена на лисја од зелена салата.
- Додавајќи во салата малку варено ситно исечено пилешко филе, можете да добиете вистинско срдечно јадење.
- Посебна вкусна салата ќе донесе конзервирана риба, како розев лосос и кисели краставички. Во овој случај, на садот не треба да сол, можете само да посипете лесно со зачини.
Детали за тоа како да се подготват вкусни салати од црвена зелка со јаболка, павлака, кромид и други производи, прочитајте во овој материјал.
Се сервира јадења
Послужете ја оваа прекрасна и вкусна салата како независно јадење. за закуска или како гарнир за топла риба, месо, живина. Многу е добро ако успеете да ја наместите салатата во фрижидер по готвењето, така што ќе стане уште заситен и сочен.
Мирисна салата со зачинета солена белешка ќе им се допадне на љубителите на зачинета, но варијациите во подготовката на ова јадење го прават тоа не само зачинета, туку и нежна, додавајќи на вкус меки зачини и сосови.
