Лесни рецепти корисни полнети кинеска зелка

Неодамна во Русија тие дури и не се посомневале во постоењето на зелка од Пекинг. Првично, зеленчукот се одгледувал во Кина, а потоа се одгледувал во Јапонија и Кореја.

Кинеска зелка или кинеска зелка е име за растителниот зеленчук на семејството Cruciferous, кој главно се одгледува како годишен. Зрели Пекинг зелка формира продолжена цилиндрична глава, во основата на листовите има бела вена, листовите формираат лабава приклучок.

На пролет, луѓето почнуваат да губат масовно масовно до летото, но повеќето од нив почнуваат да се чувствуваат болни од сув леќата без сол и масло веќе на третиот ден. Не очајувај, бидејќи јадењето е вкусно, задоволувачко и нискокалорично. Вашето спасение ќе биде полнето Пекинг зелка.

Што можам да направам?

Значи, што може да се додаде на бикинот? Тука сè е ограничено само од вашата имагинација.

Состојки:

• Варено сирење + зеленчук (копра е одлична опција).
• Полнење на зеленчук (пиперка, морков, пченка).
• Пополнување на сирење (цврсти сорти се особено погодни).
• Крива и зеленчук.

Без оглед на полнењето што ќе го одберете, можете да бидете сигурни дека полнетата пикантна зелка е речиси невозможно да се расипе.

Калориски јадења

Не повеќе од 200 kcal, но сето тоа зависи од полнењето. Пекиншката зелка содржи само 16 kcal!

Рецепти со фотографии

Со сирење и копар

Состојки:

• Пакување со сирење.
• Сплит од копра.
• Каранфилче од лук.
• Коб Пекин
• Пар варени јајца.

Опција 1

1. Во сад, се меша сирење, ситно сецкани копар, Бришење на лук знак.
2. Pekeku расклопуваат во индивидуални лисја, исплакнете ги под проточна вода.
3. Измазнете го полнењето избрано од 2 опции во дебел слој, а потоа соберете лисја назад во насловот.
4. Се завиткајте со филм за држење и ставете го во фрижидер. Пожелно е за ноќ.
5. Во утринските часови добивате Пекин, сечете и уживајте во необичниот вкус и минимум калории!

Потребно е да се чува полнета зелка во фрижидер. Ова ќе му даде на јадењето извонреден вкус и префинетост.

Опција 2

1. На парична казна ренде, Бришење 2 варени јајца, се меша со урда и sprig на копар.
2. Се меша темелно. Доколку е потребно, кашајте со вилушка.
3. Распоредете го полнењето рамномерно над секој лист во Пекинг.
4. Соберете се назад на глава.
5. Исечете и служете делови.

Со месо

Ако сте обожавател на нешто повеќе задоволување, тогаш полнењето на месо ќе ви биде по ваш вкус!

Состојки:

• Фунта мелено месо.
• 2 кромид.
• 1 морков.
• 70 грама зелен грашок.

Метод 1

1. Неколку кромид, ситно сецкани и испраќајте до тавата со 500 грама мелено месо.
2. Сол и бибер по вкус.
3. Додадете рендан морков и зелен конзервиран грашок.
4. Нанесете дебел слој од пекиншка хартија.
5. Соберете ги во глава, ставете масна форма со маслиново масло и печете 20 минути на температура од 180-200 степени.

Наместо конзервиран грашок, може да земете конзервирана пченка. Оваа состојка не го расипува садот.

Метод 2

• 400 грама мелено месо.
• 1 голем кромид.
• 2 големи домати.
• 1 морков.

Готвење:

1. Фрај мелено и ситно сецкан кромид во маслиново масло.
2. Додај рендан моркови, по 3-5 минути - домати.
3. Како резултат на мешавина, се стави внимателно измиени под трчање работи листови на Пекинг.
4. Преклопете назад во главата и се завиткајте во фолија.
5. Испратете во рерната 20 минути на 200 степени.

Со пиперка

Ако сте фан на бричење, овој рецепт ќе биде неверојатно откритие за вас.

Поглед 1

1. Добро распарнете 1 бугарска пиперка, неколку мали домати, 3 sprigs на зелен кромид, сол, бибер и додадете зачини по вкус.
2. Се меша со 70 грама конзервирана пченка и 1 свежо сецкани краставици.
3. Користете мајонез како облекување.
4. Ставете ја кутијата на зелките, собирајте ги во главата, исечете ги на парчиња.

Мајонеза е подобро да се избере не многу масти, тогаш садот ќе биде нежен и пријатен за вкус.

View 2

Со урда

Друга многу добра верзија на полнење - урда.

Метод 1

Состојки:

• Фунта од урда.
• Неколку зелени гранчиња.
• 1 чешне лук.
• Павлака.

Готвење:

1. Стави 500 грама сирење во сад и здроби со вилушка.
2. Кршам 1-2 sprigs на копар или други билки по вкус.
3. Додадете 1 чешне лук и добро се мешајте.
4. Ширење на кутии на секое парче од Пекин, а потоа собирајте го насловот.
5. Држете ги цврсто и цврсто завиткајте со филм за држење.
6. По неколку часа можете да ги намалите.

Листовите од Пекинг зелка треба да се шират многу внимателно за да не се скршат.

Метод 2

1. Измешајте половина килограм урда со кисела павлака, додадете 1 чешне лук и зачини по вкус.
2. Расклопете ја Пекиншката зелка во индивидуални лисја и исплакнете ги под проточна вода.
3. Дебело ширење на полнење на секој лист, а потоа соберат главата назад.
4. Завиткајте со филм за ладење и фрижидер за 5-6 часа.
5. Исечете и служете делови.

Сирење



Совршен рецепт за љубителите на солено.

Верзија 1

Состојки:

• 70 грама пченка.
• 8 маслинки.
• 2 лажици маслиново масло.
• 200 грама сирење.

Маслинки може да се користат наместо маслинки. Подобро е да се избере зачинета маслинки, тоа ќе даде зачинета чинија.

Готвење:

1. Сирење мора да се исече на мали коцки, да додадете конзервирана пченка, 8 парчиња маслинки, сол и бибер по вкус, користете маслиново масло како облекување.
2. Откако ќе го дистрибуирате полнењето и одберете ја главата, ставете го садот во фрижидер преку ноќ.

Верзија 2

1. Сирената Фета (200 грама) ситно сецкани, се меша со една морковска пржена со маслиново масло, додадете половина конзерва од пченка и неколку маслинки.
2. Распределете ја добиената мешавина рамномерно на секое Пекиско лист за зеленчук добро исплашено под проточна вода.
3. Откако ќе се соберат се што е во насловот, притиснете ги листовите заедно и исечете ги.

Како да поднесете?

Се исполнат, како што велат, на облека. Пред гостите да се обидат да јадат, тие ќе го цениме како сте служеле..

1. Една работа е кога садот е на маса во садовите за еднократна употреба, и обидете се да докажете дека тоа е навистина вкусно, а сосема друго кога презентацијата е вкусна, плочите се во ист стил, не се препреки и не го одвлекуваат вниманието од самата закуска.
2. Подобро е да се служи на садот во делови, веќе се намали. Ќе изгледа оригинално ако го ставите секое посебно парче не на голи плочи, туку на целото парче од пекиншко зелка.
3. Запомнете дека во случај кога мезете треба да бидат жешки, тогаш треба да го служите топло. Не топло, и сигурно не е ладно, инаку, без оглед на храната, впечатоците од садот нема да бидат најдобри.

Рецептите од Пекинг зелка се претежно прилично едноставни, не бараат сложени производи и речиси никаков напор, апсолутно секоја водителка може да се справи со нив. Сепак, оваа едноставност во никој случај не влијае на вкусот на садовите, кои, патем, се едноставно вкусни. За да ги победите гостите на самото место, одберете препакувана печива!