Туна е заслужено признаена како една од најкористените риби од ваков вид - повеќе од 25% од протеинот оди во својот состав. Оваа риба е исто така корисна за активноста на мозокот. Се верува дека јадењето туна барем еднаш на секои неколку недели може да ги зголеми вашите ментални перформанси.
Во комбинација со кинеска зелка, туната го спречува развојот на многу болести, како што се болести на тироидната жлезда, како и го засите телото со корисни елементи во трагови. Калорична туна - 184 калории на 100 грама, што е релативно пониско од другите риби. Калори "Пекин" - 16 калории. Во комбинација на туна и кинеска зелка практично нема јаглехидрати - само 3 грама.
Рецепти чекор по чекор со слики
Еве неколку примери на рецепти, како да се диверзифицираат салатите од туна и кинеска зелка.
Со домати
Опција 1
Состојки:
- 300 гр. свежа туна;
- 500 гр. Кинески листови од зелка;
- 200 гр. цреша домати;
- 150 гр. маслинки;
- 1 средна пиперка;
- 7 парчиња плаша јајца.
За полнење гориво:
- 50 гр. масла (подобро е, се разбира, да се земе маслиново масло);
- зачини
Како да се готви:
- Смејте месо од туна за 15 секунди на секоја страна, така што останува розова внатре.
- Ние ја миеме зелката и ја раскинуваме на мали парчиња со наши раце.
- Цреша домати и подготвени плаша јајца сече на половина.
- Ја разделуваме бугарската пиперка во четвртини и го пресекуваме секој од нив во ленти.
- Маслинки целосно се додаваат во салатата.
- Потоа, во посебен сад, се мешаат доматите, маслинките, пиперките и јајцата.
- Во мал сад се комбинираат состојките за полнење гориво.
- Исечете туна во тенки парчиња.
Служеше како што следува:
- Шири кинески лисја на чинија;
- на нив - мешавина од зеленчук и јајца;
- 3 парчиња туна на врвот;
- посипете со облекување и сервирајте.
Опција 2
Ќе ни требаат:
- 300 гр. туна;
- 500 гр. Пекин
- 2 големи жолти или црвени домати;
- Еден бугарски пипер.
За полнење гориво:
- сол;
- зачини;
- мајонез по вкус.
Готвење:
- Пасира туна, подигнете раце, измијте ги доматите и исечете ги на коцки.
- Извадете ја јадрото од пиперката, пресечете го на половина, а потоа пресечете го во слама.
- Ги комбинираме состојките, гориво и сервираме.
Ние нудиме да се подготви едноставна салата од Пекинг зелка, конзервирана туна и домати според видео рецепт:
Со пченка
Опција 1
Ќе ни требаат:
- 150-200 г конзервирана туна;
- 350 гр. Пекинг зелка;
- 250 гр. пченка;
- 2 - пилешки јајца;
- 150 гр. солени или кисели краставици;
- една кромид;
- 100 гр. свеж копра;
- сол, бибер и мајонез - по вкус.
Метод на подготовка:
- Месото од туна меша со вилушка.
- Ние ја исекуваме зелката во слама, а потоа како резултат на слама во 3 дела, така што тие не се премногу долги.
- Се вари јајца, кора, се сече на коцки.
- Солени краставици и излупени кромид исто така се сечат на коцки.
- Копра ситно уништен.
- Измешајте ги сите состојки, вклучувајќи пченка, сол, бибер и мајонез и служете на масата.
Оваа срдечна салата може да биде поставена во слоеви. Потоа Состојки ќе бидат како што следува:
- зелка (мора да се меша со една лажица мајонеза и најдобро е да се земе горниот дел на листот - така што нема "да се движи надолу");
- туна;
- краставица;
- ситно сецкани протеини (внимание, жолчки во овој случај се ставаат во посебен слој);
- пченка;
- кисела краставица;
- расфрлани жолчки, кои се попрскуваат на врвот на половина од копра.
Бензинска пумпа се подготвува на следниов начин: мајонезот се меша заедно со другата половина на копар, сол и бибер, и секој слој мора да се подмачка, инаку нашата салата нема да се држи.
Опција 2
Ќе треба:
- 150 гр. туна;
- еден шеф на Пекинг;
- 200 гр. пченка;
- 1 куп зелен кромид;
- 200 гр. лигњи;
- мајонез;
- Поставете ја солта и бибер во чинија за вкус.
Готвење:
- Каша туна, исецка зелка.
- Медузата се вари 3 минути во солена вода.
- Кромид сече пердуви.
- Измешајте ги готовите состојки, зачини и мајонез.
Ние нудиме да се готви неверојатно вкусна салата со кинеска зелка, туна и пченка според видео рецепт:
Со јајца
Опција 1
Состојки:
- 250 гр. риба;
- 3 пилешки јајца;
- 300 гр. Пекин
- 1 средна краставица.
За полнење гориво ни требаат:
- неколку чешниња лук;
- сол;
- мајонез;
- Ако сакате црн пипер, тогаш овој рецепт не боли.
Метод на подготовка:
- Истурете ја марината од конзервирана туна, мачете туна со вилушка.
- Јајцата се вари и три рендан.
- Лисјата Peekinki се мијат, извадете ги пожолтените делови (ако ги има) и исецнете тенка лента.
- Измијте краставица излупени и исечете ги на коцки (јадрото не е потребно).
- Лук чист и притиснете лук преса.
- Се меша во длабок сад сите подготвени состојки, вклучувајќи зачини и мајонез.
- Служат гарниран со шприц од копра.
- Ако не треба да се служи, можете едноставно да ја исечете јадењето фино и додадете во салатата.
Опција 2
Состојки:
- 250 гр. конзервирана туна;
- 400 гр. Пекински лисја;
- 5 јајца, 100 гр сирење;
- 1 среден кромид;
- 1 куп зелен кромид.
За полнење гориво:
- сол;
- земјата црн пипер по вкус;
- мајонез (можете да го користите посно или да го замените со нискокалоричен јогурт).
Метод на подготовка:
- Од конзервата со туна исцедете ја водата и кашајте со вилушка.
- Пекинг зелка се мијат и се распарчи во тенки ленти.
- Врие јајца, чисти и одделни белците од жолчки.
- Исечете го кромидот во тенки кругови.
- Зелен кромид ситно уништен.
- Три сирења на парична казна ренде.
Следно, "ги собираме" нашите слоеви од салата:
- слој од зелка;
- исечени верверички 5 јајца;
- рендано сирење;
- туна;
- кромид;
- 1 2 дел готви мајонез;
- смачкани жолчки од 3 јајца;
- преостанатите мајонези;
- преостанатите жолчки и зелен кромид.
Излегува негување салата, која открива сочноста поради присуството на пиканско зелка во неа.
Без оглед на тоа што првиот зел слој не се распадне, се препорачува да се меша со мала количина мајонез и сирење.
Оваа салата ќе изгледа многу импресивна ако одлучите да ја служите во делови со ниски очила со широк врат. На пример - карпестиот.
Ние ви нудиме да се направи многу здрава и лесна салата од кинеска зелка, туна и јајца:
Со краставица
Опција 1
Состојки:
- 1 лопатка од риба;
- 400 гр. Пекин
- еден свеж краставица;
- 200 гр. грашок;
- 1 куп зелен кромид;
- 50 гр. копра;
- сол, црн пипер и мајонез по ваш вкус.
Метод на подготовка:
- Од туна се спојуваат маринадата и мојата риба вилушка.
- Ние ја миеме зелката и ја раскинуваме на мали парчиња со свои раце.
- Чистете ја краставицата од кора и пресечете ја во полукруг.
- Кромид кромид - прстени, и копра ситно се исецка.
- Измешајте ги подготвените состојки, грашок, сол, бибер и мајонез.
Опција 2
Состојки:
- 400 гр. зелка;
- може да туна;
- 1 голем краставица (300g);
- 150 гр. маслинки;
- 50 гр. копра;
- сол, бибер, маслиново масло.
Како да се готви:
- Излезни лисја, туна каша, како што е опишано во рецептите погоре.
- Краставица се сече на половина прстени, оставете маслинки цели.
- Копра ситно уништен.
- Измешајте ги состојките во голем сад, како и сол, бибер и маслиново масло.
Ние ви нудиме да подготвите салата од Пекинг зелка и туна со додавање на краставица:
Со крекери
Опција 1
Состојки:
- 250 гр. конзервирана туна;
- 300 гр. листови од зелка;
- 200 гр. цреша домати;
- 2 чешниња лук;
- 200 гр. ракчиња;
- сол, бибер, мајонез и круни по вкус.
Метод на подготовка:
- Ние меснеме туна, ја раскинуваме зелката во мали делови.
- Домати се мијат и се сечат на половина.
- Три лук на ситен ренде.
- Варите ракчиња во солена вода, кора.
- Измешајте ги состојките во голем контејнер, полнете ги, додајте ги круните пред сервирањето.
Крекерите може да се подготват и може да се готви во рерната. За да го направите ова, исечете ги парчињата леб во коцки, поставете ги на лист за печење и исушете се во рерната за 20 минути на 180 степени, мешајќи повремено.
Готвени крекери сами по себе се многу вкусно!
Опција 2
Состојки:
- 300 гр. конзервирана туна;
- 400 гр. Пекинг зелка;
- 3 парчиња пилешки јајца;
- 150 гр. моркови;
- 1 среден кромид;
- сол, бибер, мајонез и крекери - по вкус.
Метод на подготовка:
- Туна мачкам, сламки од зелка.
- Јајцето се вари и решетки.
- Моркови се исто така три на груб ренде.
- Кромид се сече на половина прстени.
- Измешајте состојки, сол, бибер, мајонез.
- Пред сервирање ги додаваме крутоните, за да не впие.
Со пиперка
Опција 1
Состојки:
- 1 конзерва од туна;
- 300 гр. Пекинг зелка;
- 2 пиперки;
- 150 гр. маслени маслинки;
- 50 гр. босилек лисја;
- 1 куп зелен кромид;
- сол, зачини и маслиново масло - по вкус.
Метод на подготовка:
- Ние мачкам туна, со раце раскинуваме зелка на мали парчиња.
- Измијте ги пиперките, извадете ги коските, делите на половина и исечете ги на ленти.
- Василиј kroshimi колку што е можно помал.
- Зелен кромид сече прстени.
- Маслинки остануваат непроменети.
- Измешајте ги сите состојки заедно во облекување.
Опција 2
Состојки:
- 1 конзерва од туна;
- 300 гр. Пекинг зелка;
- 1 канта за пченка;
- 1 тетрат од маслени маслинки;
- 2 пиперки.
За полнење гориво:
- сол;
- земјата црн пипер;
- маслиново масло;
- 10ml сок од лимон.
Метод на подготовка:
- Туна мачкам, сламки од зелка.
- Пиперките се каменуваат, се сечат на 4 парчиња, а потоа секој од нив во ленти.
- Пченката и маслинките се оставени цели.
- Измешајте ги состојките со облекување и салата е подготвена.
Со сирење
Опција 1
Состојки:
- 1 конзерва од туна;
- 400 гр. Пекинг зелка;
- 1/2 кромид;
- 100 гр. тврдо сирење;
- 1 слатко и кисело јаболко.
За полнење гориво:
- 2 суп.л-патки. павлака;
- 2 суп.л-патки. л јогурт со малку масти;
- сол по вкус.
Метод на подготовка:
- Туна мачкам, сламки од зелка.
- Кромид чисти и се сече на половина прстени.
- Сирење три на груб ренде.
- Епл излупени и се сече на коцки.
- Измешајте состојки, сол, кисела павлака и јогурт во длабока чинија.
Ние ја шириме салатата на рамно сад, го нанесуваме сирењето на врвот и правиме мрежа од облекување.
Опција 2
Состојки:
- 1 конзерва од туна;
- 300 гр. Пекинг зелка;
- 100 гр. фета сирење;
- 1 конзерва од маслинки;
- 1 бугарска пиперка.
Можете да го диверзифицирате јадењето со додавање на некои домати на него.
За полнење гориво:
- сол;
- земјата црн пипер;
- маслиново масло;
- 10ml сок од лимон.
Метод на подготовка:
- Ние мачкам туна, лисјата од зелка се мали, ги искинуваме, сечеме на коцки, маслинки - на половина.
- Бибер се сече на 4 дела, а потоа ја уништува сламата.
- Измешајте ги состојките и облекување и сервирајте ја на масата.
Со моркови
Опција 1
Ќе ни требаат:
- 200 гр. риба;
- 300 гр. Пекин
- 150 гр. моркови;
- 100 гр. кромид;
- 50 гр. копра
За полнење гориво:
- сол;
- пиперка;
- мајонез.
Готвење:
- Исчистете ја рибата, сружете ја зелката што е можно помала.
- Ние ги чистиме морковите и ги истримме на било кој поголем - големината не е важна овде, прави како што сакате.
- Кромид се сече на половина прстени.
- Копра се намали колку што е можно помалку.
- Комбинирајте ги сите состојки, полнете и сервирајте на масата.
Опција 2
Ќе ни требаат:
- 1 лопатка од риба;
- 300 гр. зелка;
- 150 гр. сурови моркови;
- 5 плаша јајца;
- 150 гр. пченка;
- 200 гр. Цреша
За полнење гориво:
- сол;
- земјата црн пипер;
- маслиново масло.
Метод на подготовка:
- Риба каша, Пекин да раскине рацете на мали парчиња.
- Моркови тријте.
- Вари јајца и, исто како домати, исечете ги на четвртини.
- Измешајте ги сите состојки и облекување во длабок сад.
Ние ви нудиме да подготвите салата од Пекинг зелка, туна и моркови според видео рецепт:
Со компири
Опција 1
Состојки:
- 1 тегла риба;
- 400 гр. Пекин
- 300 гр. компири;
- еден краставица;
- 150 гр. Бугарска пиперка;
- 300 гр. домати;
- половина кромид;
- 150 гр. маслинки.
За полнење гориво:
- сол;
- пиперка;
- 50 ml. маслиново масло;
- 50 ml. вински оцет.
Салата за готвење:
- Од туна истури вода и мачкам во состојба на паштета.
- Пекин лисја што е можно поточно.
- Варете компирот во униформа и откако ќе се излади, излупете го и исечете ги на коцки.
- Краставица и домати се исто така исечени во мали плоштади.
- Пипер поделен на 4 дела и се сече на мали ленти.
- Кромид чисти и се сече на половина прстени.
- Маслинки на половина.
- Измешајте ги сите состојки, зачинете со зачини и вински оцет.
Ако немате вински оцет на рака, само додадете малку повеќе маслиново масло.
Опција 2
Состојки:
- 1 лопатка од риба;
- 300 гр. Пекински лисја;
- 150 гр. маслинки;
- 200 гр. компири;
- 1 - 2 sprigs на копар;
- 1 куп зелен кромид;
- сол, бибер и маслиново масло на ваша дискреција.
Салата за готвење:
- Од туна се спојуваат маринадата и мојата риба вилушка.
- Измијте ја зелката и ситно исецкајте ги сламките.
- Маслинки заедно со кромид сечат кругови.
- Се вари компири во униформа, се лади, кора и се сече на коцки.
- Копра само ситно уништен.
- Ние ги испраќаме сите состојки во длабок сад, додаваме зачини и облекување, се мешаме.
Доколку планирате да ја чувате оваа салата во фрижидер повеќе од 12 часа, тогаш треба да ги користите горните делови на зелените лисја, бидејќи долниот (бел) дел содржи голема количина на вода, од која компирите во салатата ќе омекнат и ќе се претворат во пире.
Пред сервирањето, салата можете да ја декорирате со зелена боја. Бон апетит!
Брзи и вкусни оброци
Најбрзите и највкусните рецепти за салати направени од кинеска зелка и конзервирана туна се добиени со додавање на само неколку состојки. Туната оди добро со маслинки и маслинки, како и со пилешко и препечено јајце. Експериментирајќи се со овие состојки секогаш можете да добиете комбинирана комбинација на добивка.
Како да служиме?
Салатите со конзервирана туна се многу убави на "слоевит" служат, бидејќи самата туна е густа, како салати ќе се одржи добро. Но, класичните опции не се откажани. Сето тоа зависи од вашата имагинација.
Ако го замените путерот во горенаведените рецепти со нискокалорен јогурт, тогаш покрај придобивките, салата од туна и кинеска зелка нема да ви донесе дополнителни калории. Опции со мајонез е, наместо, за празнична гозба. За оние кои следат диета, можете да направите нискомасен јогурт или да направите облекување како мајонез. За да го направите ова, треба да се меша јогурт со мала количина на сенф и еден жолчка. Конзистентноста на таков облекување ќе биде многу потенка, но тогаш има помалку калории.
Исто така, би сакал да ја забележам потребата за консумирање на јод, кој се содржи во големи количини во месото за туна. Треба да изберете туна, конзервирана во масло. Оваа туна содржи 17 μg јод на 85 g на производот, што е 11% од дневниот внес. Бонус за јадење туна во масло може да биде голема количина на протеини, витамин Д, како и железо.
