Градина од зеленчук

Готвење вкусни - карфиол печени во рерна со јајца, сирење и други состојки

Деликатната чинија за брза храна ви дава можност да уживате не само во аромата, туку и во одличниот вкус.

И брзо се вари во рерната, бидејќи прво се варат карфиолот, а потоа се прават разни вкусни јадења.

Вкусна каша за кадифе за триесет минути. Ова јадење се јаде дури и од оние кои не сакаат карфиол. Во подготовка на тепсија, можете да го користите свежо и замрзнато карфиол.

Придобивките и штетата на таквото јадење

Употребата на главната состојка (карфиол) е докажана од научници, па лекарите советуваат да јадат.

Карфиолот е способен:

  • намалување на ризикот од рак за три пати;
  • штити од чиреви, гастритис;
  • го става кардиоваскуларниот систем во ред;
  • го зајакнува имунолошкиот систем.

Не сите зеленчуци можат да се пофалат со таков ефект.

Нутритивната вредност на садот во еден дел (по тежина е 265 грама):

  • калории - 97 kcal;
  • присуство на протеини - 8 грама (38%);
  • масти - 8 грама (37%);
  • јаглехидрати - 5 гр. (25%).

Состојки 100 грама карфиол (суровини):

  • Витамин Ц - 45-48 мг;
  • Витамин К - 15% од дневната стапка;
  • 14% фолна киселина од дневниот услов;
  • Витамин Б5 - 13% од дневната стапка;
  • холин - 12% од нормата;
  • 2 грама влакна;
  • 9% од дневните потреби на омега-3 масни киселини;
  • 7% манган;
  • на 6% од фосфор, биотин и калиум;
  • 2 грама протеини;
  • Витамин Б2 - 5%.

Карфиолот во рерната со јајца и сирење може безбедно да се категоризира како здрава храна!

Ние нудиме да се види видео за придобивките од карфиол:

Чекор по чекор инструкции за тоа како да се готви со јајца, сирење и млеко.

За готвење карфиол со јајце во рерната, ќе ни треба:

  • 300 грама карфиол;
  • 2 пилешки јајца;
  • млеко - 5 супени лажици;
  • вода - 500 ml;
  • сирење (тешко) - 40 грама;
  • сол на вашиот вкус;
  • суви зачини по вкус.

Бројот на храната погоре е напишан за 4 порции.

Како да се пече карфиол со јајца и други производи за да се направи вкусно и сочно јадење? Размислете за чекорите.

Готвење фази:

  1. Подгответе ги сите потребни состојки и поставете ги пред вас, за да не заборавите нешто.
  2. Расклопување на зелка во индивидуални inflorescences (ако inflorescences се многу големи, а потоа ги сече на помали парчиња).
  3. Ставете тенџере со вода на оган (заборавете да додадете малку вода). Доведете се до вриење.
  4. Ставете ја зелката во врела вода и варете 15 минути (ставете ја средната топлина врз самата вриење).
  5. Истурете ја зелката во сито за да направите чаша вода и оставете ја 5 минути.
  6. Додајте јајца и млеко во посебна чинија. Добро ги размахваме со размахване за да формираме светла пена.
  7. Истурете ја истата мешавина, додајте ги зачините по вкус. Промешајте ја содржината на садот.
  8. Користење на голем ренде, тријам сирење.
  9. Земете сад за печење и ставете ја целата зелка во неа (пред тоа, не заборавајте да ја навлажнете самата форма со масло, така што кога печете, ништо не гори и не се држи до дното и страните).
  10. Наполнете ја зелката со малку шлаг маса.
  11. Посипете со тврдо сирење.
  12. Загрејте го рерната и печете 20 минути на 200 степени.
  13. Послужете го садот 10-15 минути по готвењето, така што карфиолот и јајцето малку ќе се напијат и ќе освојат посветлен вкус.

Ние нудиме за да видите друг рецепт за готвење карфиол во рерната:

Различни варијации на рецепт тепсија со домати, павлака и други состојки

Не секој го сака присуството на кој било производ во рецептот, па можете безбедно да експериментирате со додавање на различни состојки. Други состојки може да се додадат во печена карфиолка во рерната, но тогаш вкусот ќе биде многу различен.

Варијанти на други рецепти:

  1. Пред да ги ставите сите состојки на рецептот во садот за печење, можете да го ставите пржениот кромид на дното, а потоа варете ја зелката половина варен (варете 5-7 минути во вода).
  2. Потоа истурете 1-2 малку шлаг јајца.
  3. Додајте крем за сирење за нежен вкус.

Варијацијата на овој рецепт се подготвува на температура од 180 степени за 20-30 минути.

Постои уште интересна опција со тепсија, каде свеж и сочен зеленчук се слатки пиперки и домати.

  1. Во овој рецепт зема млада зелка и варен само 3-4 минути.
  2. Во садот за печење, откако е зелена зелка, исечени домати и пиперки се ставаат на врвот.
  3. Сè друго како главен рецепт.
  4. Печете ја садот треба да биде 20 минути на 180 степени.

За да направите зелка и зелка со вкусен зачинет вкус, можете да додадете корења моркови и да го отстраните млекото и сирењето од рецептот, но додадете кисела павлака (околу 15% масти). Тука исто така можете да додадете пушеле пилешко и печурки (за повеќе детали за други вкусни рецепти од карфиол и пилешко, погледнете тука, и повеќе детали за рецептите на овој зеленчук со сирење и печурки може да се најдат во овој напис).

Пред сите состојки да бидат во облик, можете да го мастите со маслиново масло, по што аромата на маслинки и лесен вкус ќе остане во садовите. Се разбира може да се пече во самиот путер, но без употреба на млечни производи, бидејќи јадењето може да биде многу масно.

Постојат и други растителни рецепти со сирење. Дознајте повеќе за рецептите за печена карфиол во рерната со сирење може да се најдат тука.
Ние нудиме да се види видео за тоа како да се готви на карфиол и домат тепсија:

Ние ви нудиме да се запознаете со други рецепти за карфиол за јадење:

  • со лебници;
  • во тесто;
  • со различни видови на месо;
  • со мелено месо;
  • со кисела павлака.

Варијанти на служење садови, слика





Јадење од карфиол најдобро се служи кога е свежо и руди. Бидејќи овој зеленчук се смета за исхрана, може да се служи со различни јадења: со свежа салата со домати и краставици, со месо, со задушени компири или чорби. Повеќе информации за исхраната на карфиол може да се најдат во овој материјал.

Карфиолот може да се пече одделно со билки и маслиново масло, но во исто време да го направи садот оригинален. На пример, во форма на дрво.

За да го направите ова, се сече целата зелка во парчиња што ќе изгледа многу убаво. Така пријатно ќе го изненадите вашето домаќинство.

Карфиолот е многу корисен, особено ако сте на диета.. За да го спречите овој производ да изгуби многу корисни супстанции кога се врие во вода, можете да го прескокнете овој чекор и да одите директно на печење. Бон апетит!

Погледнете го видеото: Как се готви вкусен карфиол (Април 2025).