Градина од зеленчук

Крцкави и вкусна зелка од вашата градина - сите нијанси на растечки видови Vestri F1

Не секој градинар може да се пофали со вкусна и здрава зелка во својата градина. Не е потребно само постојано наводнување, туку и внимателно одржување.

Вестри е еден од оние хибриди, кои се сметаат за каприциозно и каприциозно растение. Сепак, оној што ја сака својата работа не се плаши од никакви тешкотии. Тешкотиите со кои се соочуваат во одгледувањето ќе се исплати сочен и свеж вкус!

За точно како оваа разлика се разликува, од каде потекнува и како да се одгледува и како да се грижи за неа, ќе се дискутира во оваа корисна статија.

Хибриден опис

Вестри (Ф1) - моќна фабрика со маса на глави од 4 до 8 кг. Нејзиниот изглед ќе ужива во окото на секој градинар: големи, малку шампанско лисје, пријатна зелена боја со мала восочна обвивка, крената лисна розета. Главите на зелка се густи и округли, жолто-бели на сече. Зелка има кратка внатрешна трупец и средно надворешно трупец. Хибрид е во голема побарувачка. Процентот на растечки цели за трговија е околу 90%.

Историја на

Вестри е потекнува од диви видови кои се видени во Западна Европа и Африка. Првпат се појави во античка Шпанија. Локалните жители се нарекува хибрид "аши". Бидејќи самата зелка бараше сериозна грижа, луѓето ги чуваа тајните на нејзиното одгледување. Подоцна Вестри се проширил на териториите на Римската Империја, Грција и Египет.

Втората татковина на хибридот е Русија. Нашите земјоделци, познати по нивната голема трудољубивост, беа загрижени за неговото одгледување. Зелка беше вреден секојдневен производ што обичните луѓе можеа да си го дозволат.

Древна референтна книга на Киевска Рус ("Изборник Свјатослав"), која имаше посебен дел, преживеа до нашите денови. Таа укажа на безбедноста и методите на примена на хибридот.

Разлика од други сорти

Vestri, за разлика од многу сорти, може да се пофали со разновидност. Тоа е одлично за правење салати, бидејќи лисјата се слатки и сочни. Благодарение на свежиот вкус, овој хибрид е особено добар во преработката. Секоја жена треба да знае дека оваа сорта е совршена за кисела зелка.

Силни и слаби страни

Предности:

  • отпорни на болести;
  • големи димензии;
  • одличен вкус;
  • разноврсност во готвењето;
  • униформност во форма;
  • висок принос.

Недостатоци:

  • расте долго;
  • краткорочно чување;
  • слабо расте во затворен простор;
  • Потребно е систематско олабавување и напојување.

Инструкции за нега и слетување

Каде и како можам да купам семе?

Најчесто семките од зелка можат да се купат во онлајн продавницатаСепак, постојат исклучоци. Цената за нив се движи од 15 до 40 рубли за 10 парчиња.

Избор на продавници во Москва и Санкт Петербург:

  1. Москва, бул. "Рокоссовского", с. Р., 14, стр.2.
  2. Москва, м. Комсомольская, проезд Рига, 3.
  3. Москва, метро станица ЕНЕА, ул. 1. Останкино, д.53 (ТЦ "Рапира", павилјон 26Е).
  4. Москва, метро ВДНХ, Проспект Мира, д. 119, парк ВДНХ, павилјон 7, сала 2.
  5. Москва, м. Марина Роща, 3-й пассаж Марина Гроув, 40, стр.1, р.11.
  6. Москва, м. Тимирязевская, ул. Яблочкова, д. 21.
  7. Санкт-Петербург, метро станица Ладожская, просп. Заневского, д.65, зграда 2, трговски центар Платформа.
  8. Санкт-Петербург, станция метро Пионерская, Коломязский пр., Д.15, к. 2.
  9. Санкт Петербург, Москва, ул. Алтај, д.16.

Кога е најдобро да се искорени младата фабрика?

Бидејќи Vestri е средна сезона зелка (периодот од ртење до техничка зрелост е 85-95 дена), фабрика што е можно порано. Оптималното време е почетокот на март.

Подготовка за садење

За почеток, зелка најдобро се одгледува во посебни контејнери (користете тенџериња за тресет). Во согласност со времето, да се одреди времето на садење на отворен терен. Засадени садници треба да бидат кога тоа е веќе доволно силно и развиени. Сепак, ќе биде подобро ако го направите тоа порано, бидејќи фабриката ќе има повеќе време да се навикне на ново место.

Салата од зелка најдобро растат во сончеви оранжерии, бидејќи во текот на ноќта нема температура под нула. Така, садници растат здрави и подготвени за одгледување на отворено поле.

Температура и почва

Зелка може да издржи ладна, но сака топлина и светлина. Формираните глави издржуваат температури од -5 до -8 °. Температурите над + 25 ° се сметаат за катастрофални за Вестри. 15-18 С ° - се смета за оптимална.

Оваа сорта треба добро загреана и плодна почва. со ниска киселост. Најдобрите претходници се мешунките, краставиците и компирите.

Сепак, секоја култура која добила доволно ѓубриво ќе направи. Длабочината на семето е 1,5-2,5 см. На неа треба да се сади зелка за оптимален раст.

Нега на зеленчук

Зелка засадена во отворена почва треба да се напои со топла вода (18-23 °). Хипотермијата може да страда од хипотермија. Вестри треба постојано да се влага: особено по садење садници и по почетокот на формирањето на главата. Фабриката е напоена неколку пати на ден. Главната работа - не претерувајте. Инаку, зеленчукот ќе изгние.

Тоа е важно! По врне или наводнување, е потребно греење! Процесот се изведува пред затворањето на розети на лисјата што се појавуваат. Постапката се врши 2-3 пати, тоа ќе ви овозможи да формираат дополнителни корени.

Топ облекување пред искоренување во отворен терен

  1. Првиот течен облекување се одржа недела и половина по собирање садници:

    • амониум нитрат - 2.5 g;
    • суперфосфат - 4 g;
    • калиум хлорид - 1 g.

    Сите состојки се раствораат во литар вода.

  2. Второ течно облекувањеЕдна недела подоцна: амониум нитрат - 3-4 g.

    Растворете во литар вода.

  3. Трет течен облекување, кој се одржува неколку дена пред садење садници:

    • калиум хлорид - 2 g;
    • суперфосфат - 8 g;
    • амониум нитрат - 3 g

    Исто така растворени во литар вода.

Во периодот на зголемување на обемот на зелка троши голем број елементи од почвата. Затоа, хибридот треба систематски да се храни. Вестри совршено асимилираат органски. Под есенско орање, пожелно е да се направи ѓубриво, а во пролетта му треба азот, калиум и фосфор. Исто така, пожелно е да се става ѓубривото на плитка длабочина.

Бербата

Од периодот од изгреви до техничка зрелост е 85-95 дена, бербата треба да се направи во јули и август. Зелка не е тешко да се соберат; главната работа е да се знае некои карактеристики, усогласеност со која ќе го зачува квалитетот на зеленчук Ти треба само остар нож или шпатула (во случај да сакаш да ја ископаш зелката со коренот).

  1. Лесно ја сече главата на зелка, оставајќи ги долните листови и плодна нога (долга 3-5 см).
  2. Не поставувајте глави на зелка на земја. Подобро е да ги поставите на поставената земја или сад.
  3. Ако сакате безбедноста на зелка, држете ги исечените глави во градината. Горните лисја треба да графт.
  4. Кога копате хибрид од почвата, внимателно исчистете го кореновиот систем на почвата и откинете ги пожолтените лисја.
  5. Се суши зелката со корени на поставената земја.
Тоа е важно! Не заборавајте да ги ископате преостанатите корени и базалните нозе, така што тие не можат да развијат различни болести.

Правилно собраните култури ќе бидат складирани во текот на есента и раната зима. Вестри брзо се расипува во свежа форма (околу 3-4 месеци), така што поголемиот дел од главите одат на ферментација. Во овој случај, зеленчукот не губи витамини и хранливи материи.

Болести и штетници, како и нивна превенција

Хибридните Вестри доволно отпорни на вообичаени болести. Таа не се плаши од васкуларна валса и васкуларна бактериоза (црна гниење).

Зелка како да се гостат на не само луѓе, но исто така и разни штетници. Бидејќи лисјата Вестри се многу слатки, зеленчукот е предмет на напад на инсекти, како што се:

  • бабануха (зелен лист од зелка);
  • барид;
  • белоглав;
  • зелка муви;
  • гасеница со зелка.

Главните заштитни мерки се темелното отстранување на сите остатоци од растенијата после жетвата од креветите, контролата на плевелот и ископувањето на почвата пред садењето. Редовно прскајте ги културите со вода, а потоа олабавете ја почвата и оплодете го со хумус. Користете различни стапици кои го користат тутунот како мамка (мирисот на ова растение привлекува љубопитни инсекти).

За да се ослободат од мувички од зелка, треба да се прска растителна инфузија на репкакој се инфилтрира два дена (ние ставаме 2,5 кг лишени листови во 9 литри топла вода). Намастете ја добиената маса.

Така, Вестри во никој случај не е инфериорен во однос на другите хибриди. И покрај тешкотијата на растење и долго созревање, таа е добро аклиматизирана во приградските области. Букет со светло зелени лисја ќе го надополни секое јадење, ќе му даде кора од лимон. Ако внимателно го третирате садењето зеленчук, тогаш вкусот на Вестри несомнено ќе ве задоволи вас и вашите најблиски.

Погледнете го видеото: Секреты самого вкусного Красного Борща (Октомври 2024).