Во студената сезона, кога сезоната на жетвата е завршена, честопати недостасуваме свежи билки во исхраната.
Решението за ова прашање може да расте некои култури дома. Една од популарните растенија за домашна градина е киселица.
Ова растение покажува антиинфламаторно, antiscorbutic, тоник, стимулирање на варење, hemostatic и тоник акција. Дознајте како да растете ова растение дома.
Може ли да насадам зеленчук на прозорецот или балкон?
За да уживате во вкусни лисја на киселица во зима, не е неопходно да се чека за летната сезона или да се купи во продавницата. Оваа култура се чувствува добро и дома. Постојат над 200 видови киселица. Тие може да се разликуваат по вкус, ртење, големина на пука и лисја. Различни видови може да се разликуваат и во најсоодветните методи на подготовка. Но, повеќето од нив може да се одгледуваат на прозорецот или во изолираната чардак без многу проблеми.
Врвни оценки
Дома, може да расте речиси сите видови на киселицано најдобро одговара за ова.
Алтај
Големи, зелени, триаголни листови. Дава добра жетва, умерено кисело, отпорна на демнење. Добро за употреба во салати, во свежа форма.
Maikop
Големи, жолто-зелени листови ширум оваид. Приносот и вкусот не се инфериорни во однос на Алтај. Остава повеќе месести. Погоден за садови со термичка обработка: супа, пита, зачувување, итн.
Belleville
Рана сорта. Листовите се мали, светло зелени. Умерено кисело, со висока содржина на витамин Ц. Погоден за свежа потрошувачка.
Голем лист
Листовите се големи, зелени. Дава добри резултати, но не е отпорен на демнат. Универзална во употреба.
Изборот на сорта зависи од саканиот метод на подготовка, параметри во изгледот.
Како правилно да одберете место?
За одгледување на киселица, како и за секое зеленило, најдобро е да се избере прозорец со поглед на јужната страна. Сепак, тој е трпелив и малку засенува. Во зима, кога сончев ден станува краток, се препорачува да се стави дополнително осветлување. Потребно е да не се испружени пука на растенија. Дополнителен извор на светлина може да биде флуоресцентна светилка инсталирана на висина од околу 60 см.
Киселица - доста ладно отпорна растение. Оптималниот температурен опсег за него е од + 5 ° С до + 20 ° С. Под природни услови, може да издржи мразови до -7 ° C Но, во домот е подобро да не се создаваат слични стресни услови за него. Ако имате чардак во кој температурата е над нула, дури и во зимско време, тогаш ова ќе биде најдобрата опција.
Почвата за растечка киселина е најдобро да се избере малку кисел, плоден, тресет. Почвата може да се донесе од вашата летна куќа, ако е погодна за одгледување на оваа култура. Во овој случај, неопходно е да се спроведе процедура за дезинфекција со цел да се уништат бактериите и да се избегнат растителни болести во иднина. Или можете да го користите купувањето на универзална подлога. Не заборавајте за дренажен слој.
Кој сад треба да се земе?
За одгледување на киселица, можете да користите цвет тенџере, пластичен сад, дрвена кутија. Најдобро од сè ќе се вклопи контејнер од дрво под димензиите на прозорецот. Висината на садот за садење треба да биде најмалку 20 см за добар раст и развој на кореновиот систем. Пожелно е да се наполни дренажниот слој на дното на резервоарот. Таа, исто така, бара присуство на дупки за повлекување на вишокот на влага.
Садење семе
- При изборот на семиња, прво треба да се фокусирате на сортата на растенијата. Исто така е неопходно да се провери датумот на истекот, условите за чување, интегритетот на пакетот. Најдобро е да се купат семиња во специјализирани продавници.
- Откако ќе се одлучите за изборот на семиња, подготвени почвата и капацитетот за садење, можете да почнете да растете. Прво на сите, се препорачува да се впие семето во топла вода преку ноќ, покривајќи со газа. Можете да додадете специјален хранлив раствор за брзо ртење.
- Понатаму, во почвата подготвена однапред, потребно е да се направат мали бразди околу 1 cm длабоко на растојание од 7-10 cm едни од други. Во нив да се пополни семето на растојание од 4-5 см меѓу нив. По сеидба, пополнете ги браздите со земја и натопете ја почвата со многу вода. За поинтензивни пукања, можете да го покриете садот со пластична фолија.
- Времето на саден материјал зависи од сортата на киселица, обично трае од 3 дена до една недела. По пукањето се појави, филмот треба да се отстрани. По 3-4 лисја се формираат на садници, растенијата треба да се разредува како што е потребно.
Расте со присилување
Постои уште еден начин да се развие киселица дома. Оваа поделба на ризоми и принудувајќи зеленило од нив. Овој метод може да се примени ако киселината на сортата што ви е потребна расте во вашата куќа.
- Во возрасната грмушка (2-3 години) неопходно е да се ископа ризом. Подобро е да се направи ова кон крајот на октомври - почетокот на декември.
После тоа, ризом се скратува на должина од 10-12 см и се сади во подготвената влажна почва.- Првата недела треба да се чува на ладно место, а потоа да се стави во топлина. Во текот на целиот процес, почвата мора да се навлажни изобилно.
После тоа, ризом се скратува на должина од 10-12 см и се сади во подготвената влажна почва.Овој метод е погоден само ако веќе имате фабрика во земјата. И тоа бара многу повеќе време и напор отколку што расте од семе. Покрај тоа, на ризом, можете да ги пренесете патогените бактерии од отворен терен до домашни услови, што ги загрозува болестите на самиот киселица и другите домашни растенија. Затоа, се препорачува да се зголеми киселица од семиња.
Дестилирањето на зеленилото од ризоми се врши во кутии, на температура од + 17- + 20 ° С. Во подготвениот, како што е опишано погоре, капацитетот за садење е засаден корен, изобилно ја навлажнува земјата и периодично се храни.
Култура за нега дома
- Царел ја сака влагата, но во умерени количини, така што треба да ја намалите почвата по потреба.
- 1-2 пати месечно, можете да нанесете ѓубриво за ѓубриво за внатрешни растенија во согласност со упатствата.
- Значи треба да се олабави почвата, така што влагата и кислородот подобро ќе навлезат во корените на растението.
- Откако садници се разредувани, треба да ја следите температурата, сончевата светлина и влагата. Ако ги следите овие фактори, наскоро киселот ќе ве воодушеви со свежа жетва.
Ако растете киселица на балкон или чардак, не треба да го имате наместо нацрти. Ако во текот на ноќта температурата не падне под + 5 ° C, тогаш не можете да ја внесете во собата.
Ако киселица расте на прозорецот, треба да запомните дека не му се допаѓа директна сончева светлина.. Во процесот на раст не се препорачува често да го преуредите капацитетот со пука.
Бербата
Жетва киселица може, кога лисјата достигне 7-10 см висина. Тие треба да се сечат со ножици или рачно, внимателно за да не се оштетат пупките за раст. Жетвата се препорачува да се јаде веднаш, се додека ги задржува сите витамини и корисни својства.
По отсекување на првата жетва, растенијата ќе продолжат да ве воодушевуваат со свеж зеленчук долго време. На местото на лисјата ќе се појави нова.
Цреш, исто така, добро се вклопува со другите, слични во услови, растенија. Можете да го засади со arugula, спанаќ. Но, така што растенијата не се мешаат едни со други.
Болести и штетници
Најчестите болести и штетници на киселица:
- aphid;
- slugs;
- полжави.
Внимателно проверете дали тие не се појавуваат на киселица и други затворен растенија. Со цел да се избегнат овие проблеми, неопходно е да се спроведе правилен третман на почвата пред сеидба.
Растечките зелени дома за време на зимскиот период е одлично решение. во период на витамински недостатоци. Тоа не бара многу напор и специјални вештини, а вашата зелена мини-градина ќе ве воодушеви со свежи и вкусни зелена боја, дури и во најтешките мразови.
