Трговија обезбедува широк спектар на пушени производи. Но, за да им даде навистина оригинален вкус и вкус, кој целосно ги задоволува индивидуалните потреби, може да се пуши само дома во топла или ладна форма.
Нејзината ладна чадена чамна ламба ќе се разликува од сличен апарат за домаќинство со користење на топол чад, само со растојание кое ја одделува комората во која процесот на пушење се одвива од огништето со тлеење гориво.
Тоа е важно! Во секој метод пушењето преку отворен пламен не е дозволено.
Уред и принцип на работа на дупчицата
Наједноставната дупкакако и сите други меѓу елементите на неговиот дизајн треба да има огниште, комора во затворено куќиште, опремено со куки или решетка за обесени производи што се подготвени за преработка, уред за собирање на маснотии неизбежно емитирани за време на процесот.
Шематски сопствени стационарни пушењето барака може да бидат претставени на следниов начин. 
Исто така е можно дека печката ќе ја игра улогата на огништето. Во овој случај, чадната комора мора да биде поставена над нивото на дихтунгот. 
Избор на место за чад
Главниот услов за лоцирање на дупчицата - безбедност од пожари. Долгиот процес на пушењето неизбежно ќе биде придружен со постојан мирис што сосема не би сакале да го сакаат соседите - вреди да се размисли. Изградбата не треба да биде дисонанца за холистичка естетика на надворешниот изглед на заградата за дача или градина за домаќинство.
Тоа е важно! Пожелно е во близина да има чешма за вода.
Неопходни алатки и материјали
Одредувањето на содржината на материјалната и техничката основа што ќе биде потребна за изградба на двокатна куќа за домаќинство му претходи на изборот на неговата наменета структура. Исто така е возможен обратен редослед: видот на структурата ќе се утврди со достапноста на всушност постојните алатки и материјали.
Во секој случај, сопственикот не може да направи без лопата, алатка за сечење за метал (по можност електрична), вежба, прилично тежок чекан. Во некои случаи, може да ви треба заварување. Присуството на вода, песок, цемент, цигли (камен кварстрон), железо и производи од него (куки, прачки) е задолжително.
Мастеринг на дното на чад со свои раце: чекор по чекор инструкции
Секој може да направи дупка во земјата. Ова не е толку тешко, а сега има многу препораки за оваа тема.
Изработка на комора за пушење од буре
Ќе биде подобро барел со волумен до 200 литри со пресечен горен капа, правилно исчистен и измиен. Понатамошни чекори се дадени во нивниот редослед.
- Со вежба или друга алатка правиме дупка на дното на барелот.
- Ние правиме решетка (не може да биде) на која ќе биде поставен производот наменет за пушење (опцијата е да се инсталираат метални ленти со куки во горниот дел на барел).
- Ние создаваме јама (може да се засили со тули или забутовит), ставивме барел врз неа, а од јамата копаме плиток двометарски ровот. Пред инсталирање на барел ставете ја во тавата за да соберете маснотии. Дијаметарот на тавата мора да биде помал од оној на садот, инаку чадот нема да помине.
- Конструираме покривка на чеша (метални плочи) над ровот, покриена со земја на врвот.
- Копаме мала дупка, лепевме тули наоколу - излегува ладилникот.
- Контејнерот за пушење е покриен со ткаенина од бурлап и цврсто ја прицврстува (по можност со челична жица).
Дали знаете? Можете да направите колектор за маснотии од горниот капак отсечен во барел.
Тоа е важно! Пареа со чад со чад не треба да има капак.Резултатот од процесот на производство што се изведува на овој начин е јасно видлив во цртежите на дното на комори, чија комора е направена од буре.
Изработка на комора за пушење од лимови од железо
Можно е да се направи цилиндрична комора со железни плочи - тогаш повторно ќе добиете едноставна дупка од истото барел, направени од вашите раце со големи напори.
Затоа, употребата на лиено железо вклучува изнаоѓање на најсоодветната форма на дигалка за сместување во земјата. За многумина, железна коцка без горната страна со заварени рабови изгледа оптимално. 
Изработка на комора за пушење од тула
Доколку пушењето дома стана составен дел од вашиот живот, тогаш барел или само железна комора за државна кафеана може да не биде доволна. Како, во овој случај, да се дејствува и да се направи дома пареа со свои раце повеќе фундаментални, ќе поттикне широко распространета градежен материјал - тула.
Циглата се чува на раствор од песок и глина, а дното на поцврстата конструкција може повторно да се направи од капакот на барелот или од друг материјал погоден за такви товари. 
Дали знаете? Принципот на опремата на чадната комора е стандарден при користење на материјали.
Оџак аранжман
Параметри на оџакот утврдени со елементарен: нејзината длабочина е еднаква на сечилото на лопатата, а ширината одговара на нејзината ширина. Чадот не треба да истекува на површината. Затоа, ископаната оџачина мора да биде многу внимателно покриена со чеша или железни плочи. Над подземната градба е покриена со слој на земја.
Генераторот на чад уред (печка)
Класичната пожарна комора (центар) во генералниот дизајн на опремата за пушење не презема специјални технички трикови во уредот. Сепак, занаетчиите на народот не можат да чекаат, како по правило, да го добијат резултатот од нивните напори побрзо од традицијата.
Игнорирајќи ги фабричките генератори за чад, кои може да се купат во продавница, домашните пронаоѓачи создадоа многу свои уреди за производство на големи количини на чад, проследено со негово снабдување во комората за пушење. 
Создавање на генератор на чад со свои раце, домашен господар може да дојде од оние материјали и делови што ги има на дофат на раката. Каналот или садот ќе се вклопи совршено за телото, секоја отпорна на топлина цевка е погодна за цевката за чад.
Оперативни совети
Вкусот на пушените производи се одредува со употребуваниот материјал за дишење. Пушачите се поканети да заборават дека има четинари.
Овалите, струговите или чиповите треба да бидат од смрека, даб, јавор, цреша, јаболко или морско покритие. По претходна обработка на кората може да се користи птичја цреша, бреза и елда.
За ладното пушење не е важно само сигурноста на произведената опрема, туку и трпеливоста на оние што ја користат - процесот што се одвива на 30-35 степени Целзиусови, кој обично трае 5-7 дена, може да се одложи. Побрзаа може да се претвори во труење со храна..
За контрола на температурата и вкупниот интензитет на процесот ќе помогне не е задолжителен елемент на вентилот во горниот дел на огништето. Покривот што се фрла врз камерата треба да се навлажнува од време на време со вода.
Популарната мудрост во арсеналот има примери за производство на комора за чад од кофа (тоа не е мало барел?), Од притисочен шпорет веќе непотребен, дури и од стар фрижидер. Некои мајстори создаваат електростатско опрема за да го забрзаат процесот на ладно пушење.
Без оглед на избраниот метод, и едноставен и комплексен, обидот да се направи дома пушач за ладно пушење производи со свои раце сигурно ќе биде успешен и во технички и кулинарски услови.
