Бадеми

Бадем: како да се засади и да се грижи

Бадемовото растение е мало, но многу вредно овошно дрво или грмушка, кое е роднина на сливата. Спротивно на популарното верување, бадемите не се ореви, тие се цврсто камен овошје. Азија се смета за родно место на ова растение, но во моментов бадемите растат во многу делови на светот, успешно се одгледуваат во некои држави од САД, во планините Тиен Шан, Кина, во Европа, бадемите се чести во медитеранските земји и во Крим, како и во Кавказ , како што е познато, се наоѓа на раскрсницата на Азија и Европа.

Бадемот расте во мали групи на карпести падини, прилично високи над морското ниво. Таа преферира сончеви места и не се плаши од суша, со добро развиен корен систем. Фабриката е ладна, но не толерира мраз во текот на сезоната на растење. Почвата за бадеми мора да содржи голема количина на калциум. Светло розевите пет-венчелистни цветови почнуваат да цветаат кон крајот на зимата - рана пролет, а плодовите се појавуваат на почетокот на летото. Просечниот животен век на дрвото е сто години, но понекогаш бадемите живеат многу подолго. Периодот на плодни - од пет до триесет и педесет години. Бадемот е фабрика за крос-опрашување. Плодовите на бадемите се зелени, покриени со кратки влакна, слични по форма на кајсија, кои по целосно зрелост пукнатини по внатрешниот слој. Така, бадемовото овошје е слично на орев, иако самата фабрика не е орев. Плодовите на бадемите се многу вкусни, диетални и во исто време многу хранливи - количината на нафта кај некои видови дрво достигнува скоро 70%, протеини - до 35%. Во хранлива вредност, бадемите ги надминуваат не само сите вообичаени овошја и зеленчуци за нас, но дури и пченица, говедско месо, млеко и риба.

Исто така, во бадемите има многу витамини и микроелементи, благодарение на кои познатиот средновековен лекар Ибн Сина (Авицена) го користел ова растение во третманот на црниот дроб, слезината и бубрезите. Поради својот состав, бадемите се индицирани за дијабетичари, астматичари и чиреви, а исто така се земаат за гастритис, главоболки и нервен исцрпеност. Оваа фабрика има тенденција да се смири и истовремено да го стимулира мозокот.

Маслото од бадеми го чисти мочниот меур и бубрезите, ја намалува содржината на лошиот холестерол, се користи за воспаление на белите дробови, разни спори, па дури и придонесува за третман на одредени онколошки заболувања. Во луѓето се верува дека бадемовото масло помага да се ослободи од старите дамки, пегите и првусот (ако се меша со вино и се фаќа во вашата коса), како и да се земе со силна кашлица.

Бадемовото овошје е високо со калории, па затоа не треба да се злоупотребуваат. Сепак, избалансираниот состав на овие плодови овозможува дури и луѓе кои страдаат од прекумерна тежина да ја земат за фигура без посебни стравови.

Тоа е важно! Неподготвените бадеми од кернели содржат цијанид, освен тоа, отровна пруска киселина е присутна во некои сорти. Ваквото овошје треба да се користи со претпазливост и само по пржење. Гликозидот и амигдалин, кои се содржат во големи количини во плодовите на бадемите, се смртоносни за луѓето, за почетокот на смртта, доволно е да се јаде само неколку десетици зрна.
Бадемот е одличен додаток на слатки. Го отстранува и го подобрува вкусот на чоколади и други слатки, исто така се додава на разни мармалади, џемови, пасти, сирење и сладолед. Баденото брашно како замена за пченично брашно се користи во гурманските колачи и пекарски рецепти. Тестенината е подготвена од мелени крма од бадеми, што е независна деликатес, како и состојка за подобрување на вкусот на другите производи и заситување со уникатен вкус на бадеми.

Дали знаете? Браденото брашно и марципан направени врз основа на нив претходно биле користени за лекување на психијатриски заболувања. Во годините на глад, поради својата висока калорична содржина, секојдневно се употребуваше за да се направи леб како замена за отсутното обична брашно.

Каде да се засади бадеми

Иако бадемите можат да толерираат суша, дехидрацијата може во голема мера да му наштети на растенијата - го успорува растот и почнува да фрла лисја, како резултат на тоа, жетвата се намалува, не само оваа година, туку и следната. Исто така, продуктивноста паѓа под слаба светлина, кога бадемите растат во области засенчени од други растенија или згради.

Овие карактеристики мора да се земат предвид при донесување одлука за одгледување на бадеми.

Кои видови и сорти се најдобро да се засадат

Пред да растете бадеми, неопходно е да се одреди целта на садењето и, во зависност од тоа, да се избере најсоодветната сорта.

Постојат повеќе од четириесет видови на бадеми, но најчест е бадемот. Неговата висина може да достигне шест метри, но на суви места расте со ниска грмушка. Во зависност од вкусот на овошјето, тие испуштаат горчливи, слатки и кршливи бадеми, од кои сите се поврзани со растителниот вид што се разгледува.

Сортовите од бадеми, како што се Пинк Фог и Анута, се многу популарни, но овоштарниците преферираат да растат Бело Едро.

Ако целта на одгледувањето на бадемот е декор на заплетот, треба да обрнете внимание на вакви сорти како тропскиот бадем (има многу убава корона од еден и пол метар и паѓа лисја, цути со светло розеви или црвени цветови); "Ледебура" (различна специјална арома, големи темни лисја и големи светло розеви цветови) и "Петуникова" (декоративни џуџести грмушки со прекрасни цвеќе од розова боја).

Што почва е погодна за одгледување

Бадемовото дрво не прави премногу високи барања на почвата, може да расте и на урнатини, во песок и камења. Оптимално, почвата е лесна, плодна и има добра дренажа.

За ова растение, кисела глина, солен раствор, особено содржат хлор, се контраиндицирани, неговиот систем на коренот не ги толерира ефектите од високите подземни води, како и отсуството на пропустливост за воздух и вода.

Бадемова култура

Како и кога да се засади бадеми

Одлучувањето како да се развие бадемово дрво почнува со изборот на место. Во прилог на барањата за составот на почвата и изобилството на светлина, потребно е на садниот материјал да се обезбеди добра заштита од ветерот. Најдобро е да го поставите фабриката на јужната страна на завесата.

Садењето бадеми оптимално во доцна есен, засадени во пролетта фабриката се влоши уште полошо.

Тоа е важно! Постои уште една тајна: со оглед на тоа што бадемите не можат да се експлоатираат независно, неопходно е да се засадат неколку сорти и примероци одеднаш. Присуството на други бадеми некаде во близина не го решава проблемот: со цел успешно да го оправат бадемот, инсектите треба да се населат во кошница само во близина на растението.

Технологијата на садење на бадемово дрво е како што следува. Јами малку повеќе од половина метар длабоко се ископани два до три метри одвоено еден од друг (ова може да се намали за грмушки и џуџести сорти). Добро чакал или кршен камен се истура на дното на јамата, до 10 см песок од врвот, потоа врвот облекување, идеално фосфатни ѓубрива и ѓубриво.

Дрвјата се внимателно поставени во дупката (коренскиот врат треба да биде 10-15 см под земја), по што дупката е исполнета со плодна почва и е добро спакувана.

Кругот со рамен корен со радиус од еден и пол метри треба да биде прекриен. Пештерата најдобро се користи за оваа намена. Подлогата се движи во близина на фиданка, со која младото дрво е врзано за да го заштити од ветрот.

Секое садење мора да се напои изобилно.

Бадемово размножување

Бадемите се пропагираат со семиња, сечи и коренска поделба на растението.

Расте бадеми од јами

Бадемите може да се одгледуваат од каменот, но во овој случај, биолошките и производни карактеристики на бадемот може да се изгубат. Со цел да се 'ртеви семето од бадемите најдобро што е можно, треба да се натопи во зајакнувачки раствор и да се сади на растојание од 15-20 см едни од други на претходно подготвено, добро ископано место доцна есен или на почетокот на зимата до длабочина од 10-15 см. Во една дупка може да се постави на две коски, во овој случај, по ртење остави посилен расад. Коските можат да бидат засадени во рана пролет, но пред тоа, од крајот на јануари до почетокот на февруари, тие мора да бидат стратифицирани (germinated во услови слични на оние на природно презимување) во песок. Процесот трае до еден и пол месеци на температура од нула до десет степени над нулата.

Кога садници достигнуваат 10-15 см, корените на растението на иста длабочина мора да се исечат со лопата, по што водата изобилно.

Одржувањето на саден материјал се врши на крајот на летото во областа на коренот на јаката, по што окуланот е нишан. Годишните садници треба да се трансплантираат, инаку тие нема да формираат круна.

Пропагирање на сечињата од бадеми

За да го пропагираат бадемово дрво на овој начин, на почетокот на летото, сечињата од 15-20 см во должина (два јазли) се сечат од врвот на растението и се ставаат во стимулирачко решение неколку часа. После тоа сечињата се садат во подготвената мешавина од песок и тресет (сооднос 1: 2) и се ставаат во ладна стаклена градина во период од 20-30 дена. Во ова време, сечињата мора да бидат целосно вкоренети, по што млади бадемово дрво продолжува да расте во креветот за тренирање.

Бадемова култура

Ако бадемовото дрво е многу зачинето, тоа дава изобилен раст. Во втората година по почетокот, таквите зелки можат да се одвојат, да се чуваат корените и да се пресадат на посебно место.

Репродукција на бадемово со слоеви

Саден материјал од бадеми, исто така, може да се користи за размножување со слоеви. За да го направите ова, тој мора да биде свиткана на земја, закачена со метален или дрвен столб и лесно испрскана со земја. Сопствен корен систем на такви пука се формира за околу една година, сето ова време тие треба да се напои редовно, плеве околу нив и ткаење на почвата. Потоа, садници се одделени од мајчиното дрво и се засадени на постојано место.

Како да се грижи за бадеми

За да се добие добра жетва на бадеми, неопходно е да се набљудуваат не само правилата за садење, туку и да се обезбеди вкоренето растение со компетентна нега во отвореното поле.

Како да се вода бадеми

Бадемите треба изобилство да наводнуваат само ако расте на песоклива почва. Изобилството на влага е многу штетно за растението, но со недостаток на вода, дрвото не цвета добро и не носи плод. Бадемите треба да се напојат кога почвата околу фабриката се исуши до длабочина од околу еден и пол сантиметри. Стапката на наводнување е од седум до десет литри вода по грмушка.

Ѓубрива и хранење на бадеми

Бадемите треба многу сила, така што овошјето е правилно формирано и истурено; Оваа карактеристика на растението ја одредува агротехнологијата на нејзиното одгледување. Во пролетта, возрасното дрво се оплодува со органска материја и амониум нитрат (20 g по кофа со вода). Во есента почвата мора да се храни со двоен суперфосфат и калиум сулфат - 20 g на секој и друг по квадратен метар.

Бадеморење

Сечење и сечење бадеми е многу корисно за фабриката. Дури и цветните гранки за декоративни цели нема да го оштетат дрвото. Бидете сигурни да ги отстраните оштетените и исушените гранки. Неопходно е да се формира дрво штом ќе избледне. Градинката е неопходна за орев од бадемовите, бидејќи расте многу брзо и без соодветна фризура, станува неуредна. Со цел фабриката да биде пријатна за око, годишните пука треба да се изчистени.

Бадемово калемење

Бадемите може да се пресадат не само на растенијата од истата сорта, туку и на други видови бадеми, како и слива, вишна слива или слој. Најдобро е ова да го направите во средината на пролетта или на крајот на летото, кога сокот е особено активен. Времето не треба да биде премногу жешко.

Неколку дена пред постапката, акцијата мора да се истури многу добро (кората треба да биде лесно одделена), така што за време на младиот кората кората е добро одделена од дрвото. А графт се зема како директно дршката со формиран пупка, од која е потребно внимателно да се намали лисјата, оставајќи, за да не се оштети пупка, сечи на неколку милиметри.

Во подрачјето на коренот на графт (прво мора да се исчисти од нечистотија), засек во облик на буквата "Т" е направен со остар нож, а на местото каде што се скршнуваат линиите за инцизија, кората е нежно свиткана. Од подготвеното сечење, размавта со пупка се сече од таква пресметка, така што се вклопува во подготвеното сечење. Кога ќе го скратите штитот, треба да го фатите, покрај кората, малку вулгарна ткаенина. Сечењето се вметнува во засекот, покриен со кората и фиксиран со затегнување на леплива лента или лента (бубрегот мора да остане на површината).

По 2-3 недели, се врши контролна проверка: со успешна вакцинација, окото мора да биде зелено, а petiole ќе исчезне. Потоа завојот може да се олабави. Ако младиот пуканки се изведува на крајот на летото, шпионката не треба да се отстранува пред пролетта. Очите кои не се вкорени треба да се пребројат повторно.

Во пролетта, по појавата на зеленилото, мускулот може да се отстрани; Кога висината на окулаторот достигнува 10 см, потребно е дополнително да се натрупа, постапката се повторува најмалку двапати, како што расте. Треба да се отстранат пукањата, што ја дава состојбата, како и страничните пука кои се појавуваат на окуларот.

Дали знаете? Во јужните региони на бадемите, како жилав, непретенциозен и мраз-толерантен растение, се користи како стока, праски и кајсии се накалемени врз него, чувствувајќи сосема самоуверено на таквата поддршка.

Алкохол

Бадемите припаѓаат на растенија отпорни на мраз, меѓутоа, ако мразовите во зима паднат под -15 ° С, врвовите на младите гранки и пупки од цвеќе можат да се замрзнат во близина на дрвото. За да се избегне ова, на крајот на летото, се препорачува да ги занишаат краевите на бадемите. Во овој случај, фабриката суспендира раст, нејзиното дрво, напротив, подобро созрева, во врска со кое бадемот добива дополнителен отпор кон мраз.

Погледнете го видеото: Marla Spivak: Why bees are disappearing (Април 2024).