Savoury или chobre, исто така познат како бибер трева, е многу миризлив, едногодишен, исправен, тревна, разгранет полу-грмушка до 70 см.
Стеблото на бибер трева е покриено со виолетова надолу, лисјата се тесни со остар врв, темно зелена боја. Фабриката цути со многу мала виолетова, светло жолта или розова цвеќе.
Savory се смета за добра мед растение. Семе на темно кафеава боја, може да 'ртат дури и по седум години на складирање.
Ориенталните земји и областите на Медитеранот се сметаат за родно место на chabra. Фабриката има многу древна историја.
Дали знаете? Жителите на древниот Рим верувале во чудесните квалитети на бибер трева. Се веруваше дека со носење венец од каубој, може да ја подобриме меморијата и да го разјасниме умот. Сепак, само претставници на највисокото благородништво можеле да си дозволат таков луксуз, па со текот на времето, самиот венец од пиперка сама стана симбол на сина крв и припаѓа на елитата.
Бибер билка се користи главно како зачин за да им даде на садовите карактеристичен ароматичен вкус. Savoury се додава на јадења од месо, супи, сосови, одделни јадења, па дури и млечни производи.
Свежо, заедно со босилек и коријандер, бибер трева е добро да се додаде во киселишта за зачувување на домати, краставици, печурки. Исто така, оваа билка се користи во пушењето месо и колбаси. Посебната популарност на чабрата е дадена со релативно ниска цена во споредба со, на пример, такви зачини како ѓумбир, бибер или каранфилче.
Дали знаете? Во Русија, слатка беше загадена со теливите крави и млечницата Krynki беше третирана - се веруваше дека млекото во таквите садови не го претворило кисело подолго.
Покрај готвењето, бибер билка исто така се користи како лековити растенија: има бактерицидни и зајакнувачки својства, ги подобрува процесите на варење и го олеснува протокот на ангина и респираторните инфективни болести.
Чај од чабра има прилично пријатен вкус, кој игра важна улога во процесот на лекување.
Како да изберете место за садење чабра во градината
Градина солени е претставена во неколку сорти, ниту еден од нив не е селективен, одгледување, како по правило, се јавува во отворен терен. Сепак, бидејќи не секој има можност да расте солени во градината, можете да го садите растението на вашиот прозорец и да имаат зачинета и мирисна свежа трева при рака во текот на зимата. 
Каде да се засади солени
Пиперската трева е фабрика за љубов со светлина, затоа местото за негово одгледување треба да биде отворено, топло и сончево. Во засенчени места, оваа миризлива трева се чувствува непријатно.
Засолништето лошо се справува со плевелите, затоа пред да се сади оваа трева, местото што е наменето за садење мора да биде темелно исчистено од туѓите растенија, пред сѐ од оние што го формираат коренот или се размножуваат со подземни стебла.
Savory може да врши декоративни функции, оваа трева може да ги декорира алпски рид, вештачки езерце или градинарски патеки, така што при изборот на место за одгледување можете да ја искористите можноста да го комбинирате бизнисот со задоволство.
Каква е почвата за садење?
Плодна почва, светлина во составот, најдобро одговара за бибер трева. Нивото на pH не е помало од 6. На солени расте добро на кирпич или песочна кирпична почва. Важно е почвата да е лабава (добро газирана) и умерено влажна.
Savoury градина: садење правила
Градина солени се одгледува од семиња, згора на тоа, оваа трева репродуцира совршено со само-сеење, затоа, откако правилно сади растенијата еднаш, за многу години да дојде можно е да се восхитуваат на новиот мирисна тревник без дополнителни трошоци.
Кога е најдобро време да се засади солени
Градина солени е годишна фабрика, па одговорот на прашањето кога да се засади тоа е очигледно: во рана пролет, се разбира. Можете веднаш да го посеете солени во отворен терен, но е многу поефикасно да го расипете овој зачин од семе прво во контејнери за садници.
Сеење се врши во рана пролет почнувајќи од март. Кога времето конечно ќе се подобри, никнетото солени може, без да се грижи, да биде пресадено на местото претходно резервирано за овие цели.
Најдобро е да се направи ова на крајот на мај, а потоа пред есен тревата ќе има време да помине низ целиот животен циклус и да даде семе. Ако солени е посеано директно на отворено, ова треба да се направи малку порано - од крајот на април до почетокот на мај, но треба да се води од времето, бидејќи пука на чабра не толерира мраз.
Ако солени се одгледува на прозорецот, времето на садење не е важно толку многу, но со оглед на должината на дневната светлина, фабриката се чувствува удобно и се развива нормално, подобро е да го сториме тоа во март.
Како алтернатива, често се користи зимскиот метод на сеење на пиперка трева. По почетокот на студеното студено време, така што семето пред одамна не се 'ртат, тие се посеани во жлебовите со длабочина од 0,5-1 см, по што почвата е добро потиснато одозгора. Горниот кревет може да се впие со хумус или ѓубриво.
Предците на чабра
Биберската трева расте добро на местата претходно окупирани од зеленчук, како што се зелка, краставици, домати, компири и коренов зеленчук, кои редовно се хранат со органска материја.
Исто така, добри претходници на бибер трева се житни зрна, како и зимски култури, кои се посеани на добро оплодена и одмарана почва. Таквите култури сами по себе се добро исчистени од плевелите, лошо влијаејќи на растот на chabra.
Лоши претходници на бибер билка се било кој од нејзините роднини од семејството yarnotkie - нане и бадем од лимон, мајчина душица, босилек, рузмарин, мудрец, майорам, мајор, итн.
Модел на слетување
Savory прави доста високи барања за плодноста на почвата, па пред да садат трева, местото треба да се оплоди и само после тоа да се сее со семиња. Компост или изгни ѓубриво се користи како врвен облекување. Оплодната почва треба да се ископа длабоко, израмнета и напоена.
Тоа е важно! Сојата се сее на плитка длабочина - не повеќе од 1 см, инаку ќе биде премногу тешко за мали семе да се 'ртат. Растојанието меѓу редовите треба да биде околу 15 см.
Со цел да се подготват семето за садење и да се обезбеди најдобра ртење, прво мора да се натопени за еден ден, завиткани во влажна крпа, потоа сушени и веднаш посеани. Таквите семки се 'ртат по 3 недели.
Правила за грижа на chabrom во градината
За да се добие добра култура на шабра, тоа не е доволно правилно да го посади, фабриката, исто така, треба да се обезбеди со соодветна грижа.
Колку често ви е потребна вода за засладување
Засолниште има потреба од умерено наводнување. За време на периодот на ртење на семе, треба да се осигурате дека почвата не се исуши со нежно полнење на креветот на секои неколку дена.
Кога растението расте, се наводнува на ист начин како и обичната тревна трева - во зависност од температурата и сувоста на земјата еднаш или двапати неделно.
Тоа е важно! Savoury не толерира waterlogging!
Правила за заштита на почвата
За chabra, отсуството на плевел е многу важно, затоа областите посеани со оваа фабрика треба редовно да се плесени и исчистени од плевелите. Освен тоа, за шарбата е потребна лабава почва, што е особено важно да се контролира во топло време, кога земјата се суши и станува камен.
Оваа постапка ја обезбедува потребната аерација на растенијата во горните слоеви на почвата, а исто така помага да се задржи влагата во земјата. Покрај тоа, благодарение на лабавата почва, културата е подобро обезбедена со потребните хранливи материи и елементи во трагови.
Како да се хранат растение
Savoury - скромен погон, но за тоа како ќе се грижите за него, зависи од големината на културата, и нејзиниот квалитет.
Пред садење и непосредно по бербата на растенијата во есен, почвата треба да се оплоди со комплексни минерални суплементи, на пример, со азотно-фосфор-калиум (нитроамофоска). На кофа со вода користејќи 15-20 g на лекот.
Исто така, пред сеидбата, уреата може да се примени на почвата со стапка од 10-20 g за метар квадратен. Солени, исто така, треба редовно да ѓубриво со органска материја, ова е особено важно за тревата одгледувана на прозорецот.
Како и кога да се жетва на chabra
Savoury е многу корисна и миризлива билка, но за да се сочуваат сите микроелементи содржани во него, културата треба да се бере во раните фази на цветни (што не ја исклучува можноста за отстранување на лисјата за салата во текот на целата сезона).
Пиперската трева е скратена со остар нож, така што пушките што не се повисоки од 10 см се оставени над земјата. Како свежо растение можете веднаш да ја користите фабриката или да ја ставите во чаша со вода за да ја задржите тревата што не избледе неколку дена.
За подолго складирање, потребно е солени да се исуши. За да го направите ова, се сечат гранки поставени во еден слој на сува хоризонтална површина (по можност на ткаенина или пергамент) и сместен на добро проветрено место, заштитено од директна сончева светлина.
Кога тревата е целосно сува, листовите и цветните леи треба да се отсечат и да се чуваат во добро затворени стаклени садови или кеси за ткаенина. Периодично сува трева треба да се провери за знаци на стареење.
Семето на чабра се добива со отсекување на целосно зрела фабрика и закачување за сушење со цветни леи во текот на претходно раширена хартија. Откако семето се тушира, треба да бидат целосно сушени и поставени за складирање во хартиени кеси.
Бибер тревата е прилично скромен зачин во садењето и грижата, но неговата жетва, земајќи ги во предвид можностите за долгорочно складирање, може да трае неколку години, додека во текот на целата топла сезона оваа убава орнаментална фабрика, органски вградена во градината, ќе го задоволи окото со цветни изглед и зачинета арома, истовремено извор на свежо зеленило за импровизиран пикник.
