Зеленчук

Докажани начини да се задржи моркови за зима во земјата

Моркови се обична зеленчукова култура која градинарите денес активно растат.

Грижата за тоа е едноставна, но процесот на складирање има свои карактеристики, во зависност од квалитетот на морковот и неговиот тип.

И покрај големиот број на начини за зачувување на жетвата, опцијата за складирање на моркови погребани во земјата останува не помалку популарна.

Карактеристики на структурата

Моркови се биенални растенија, кои можат да бидат на ниски температури во состојба на плитко мирување. Но под поволни услови, нејзиниот раст брзо се активира. Потребен е принуден одмор за да се комплетираат дегенеративните развојни процеси. Во пролет, по некое време за складирање, се формираат зеле. Ова се почетоците на идните генеративни пука.

Моркови се сметаат за земјоделски култури. Може да се користи како свежо, така и за складирање, обработка. За складирање, подобро посакувајте сорти на моркови. Покрај тоа, можете да ги зачувате само оние корени кои ги исполнуваат следниве услови:

  • точна форма;
  • висок принос;
  • добра бедност.
Тоа е важно! За да не се изгуби дел од жетвата за време на складирањето, неопходно е да се задржи температура од 0-1 степени и влажност од 95-100% (за повеќе детали за температурниот режим за чување на моркови, видете тука).

Дали е можно да се зачува коренот во земјата?

Овој метод често го избираат оние градинари кои немаат подрум. Во земјата, со соодветна подготовка на коренови култури и распоред на јамата, складирањето ќе биде долго.

Сорти за берба

Само доцните сорти на моркови можат да се складираат во земјата. Најпопуларните се следниве типови:

  1. Шантане. Оваа сорта со соодветна грижа дава високи приноси.
    • коренските култури може да се собираат уште 140 дена од моментот кога семето пука;
    • плодовите се конусна во форма, нивната должина е 16 см;
    • површината е рамна и мазна, а крајот е малку тап;
    • особеноста на сортата е дека нејзините плодови не се подложуваат на пукање.
  2. Кралската Шантане. Ова е високо-квалитетна сорта, која е препознаена како омилена кај доцните видови на моркови.
    • жетвата се случува на 110-тиот ден по ртење;
    • овошјето има црвена боја, конусен облик;
    • се разликуваат сочно, слатко и еластично јадро;
    • коренските култури треба да се одгледуваат во лабава почва и со умерено наводнување;
    • идеален за складирање во земјата со одлична вентилација и ниска влажност.
  3. Совршенство Ова е нова позната разновидност на домашно размножување.
    • се карактеризира со висок принос;
    • може да се жетва, но 125 дена по ртење;
    • портокалово зеленчук, негова должина 21 см;
    • цилиндрична форма, врвот уреден и не досадна;
    • може да се чува 4 месеци со прифатлива влажност;
    • сортата не е каприциозна во смисла на одгледување;
    • може да расте на која било земја и да има умерена суша.
  4. Сиркана Ф1. Ова е хибридна сорта која се појави не толку одамна.
    • се одликува со висок принос и одличен лажен квалитет;
    • овошјето зрее се случува на 135 ден по ртење;
    • портокалово овошје, должина 20 см;
    • различен уреден крај, има цилиндрична форма;
    • Можете да растете на која било земја со умерено наводнување.

Барања за сајтови

За да се стави во складиште во јама на земјата, зеленчукот е потребен без оштетување, знаци на распаѓање и отстапувања од нормата како претерано тенки или искривени коренови култури. Ако складираната жетва на моркови правилно се складира во земјата, тогаш ќе може да го зачува својот вкус и изглед до пролетта.

Избраната локација мора да ги исполнува следните стандарди:

  • во градината не треба да има разни болести на почвата;
  • пролетниот заговор не треба да се стопи со топена вода;
  • заговор со левата култура не треба да се меша со пролетта работа во градината.

Како да се задржи зеленчук до пролет?

Во градината

Овој метод ги има следниве карактеристики:

  1. Во последниот месец на кастрење врвовите не треба да се вода во градината.
  2. За жетва, одберете ден на кој му претходи период без дожд (по можност, не треба да има врнежи во текот на неделата). Тогаш почвата не акумулира вишок на влага.
  3. Веќе пожолтени блузи од моркови отсечени, нивото на земјата треба да одговара на местото на сечење.
  4. Да се ​​наполни креветот песок од голема фракција. Слојот не треба да биде премногу дебел, доволно е 2-5 см. Во исто време, осигурете се дека целосно ја покрива површината со коренови култури, но и околината (1 м од креветот). Поради песок кислород ќе тече до површината на земјата.
  5. Покријте со полиетилен. Ова може да се направи веднаш пред почетокот на мразот.
  6. Следниот слој лежеше импровизирани материјали. Овие можат да бидат дрвени лисја, тресет, струготини.
  7. Покријте го изолациониот слој со полиетилен или покрив. Благодарение на него, создава топлотна перница, која овозможува да се задржи културата, закопана од студот, за зимата. Материјалот за покривање или филмот внимателно ги поправаат сите материјали што се присутни.

Дополнителни снежни врнежи ќе создадат помошна заштита од студената клима, и по одмрзнувањето корените ќе бидат во совршена состојба. Обрнете посебно внимание на заштитата на моркови од глодари. Овие животни нема да ја пропуштат можноста да се насладуваат на вкусен зеленчук во зима. За заштита, неопходно е да се користат еколошки гранки за изолација. Доволно е само да ги растера на површината на слојот за затоплување.

Дознај повеќе за тоа како да се задржи моркови во градината до пролет, можете да ги најдете тука.

Гледајте видео за тоа како да ги зачувате морковите во градината.

Во јамата

Овој метод вклучува складирање на жетвата во организирана јама ископана на местото.

Помош! Неопходно е да се набљудува не само технологијата на организирање на местото на складирање, туку и отстранување на коренските култури од земјата и нивна подготовка за положување.

Сите овие правила се сосема едноставни, а тие помагаат да се зачува жетвата долго време со индикатори за квалитет. Прво треба да одржите серија подготвителни активности:

  1. Пред отстранување на коренот култури од земјата не треба да се напои.
  2. За копање користи вилушки.
  3. Не тресете ја земјата со зеленчук, не ги тепајте со вилички. Таквиот механички ефект доведува до формирање на микротрави, што ќе ја влоши безбедноста на коренските култури и ќе доведе до предвремено гниење.
  4. Собрани моркови се шират да се исуши.
  5. По сушењето, отстранете го вишокот на почвата.
  6. Кропни врвови. Исечете го на врвот на коренот. Висината на останатите зелени не треба да биде повеќе од 2-3 см.
  7. Сортирајте ја културата.

Сега можете да продолжите со изборот на зеленчук за поставување во дупка. За овој соодветен примерок од средна големина. Следниот чекор е да се подготви место за обележување. Изберете место што ви треба, што не е предмет на поплавување со топи води во пролетта. Кога се избрани корените, можете да одите до јазичето за складирање.

Тоа е важно! Дополнително, инсталирајте ги scarers и стапици во кои е поставен отровот. Ова ќе го заштити зеленчукот од штетници.

Постапката е како што следува:

  1. Копај дупка. Нејзината длабочина во областите каде што зимите се благи и нема длабоко замрзнување на почвата, не треба да надминува 30-35 см. Во оние региони каде што зимите се тешки, длабочината на јамата не треба да биде помала од 50-60 см. Ширината во двата случаи ќе биде 50 см.
  2. Ставете груб песок на дното на јамата. Дебелината на слојот е 2-5 см. Песок спречува контакт со земјата и овозможува размена на воздух.
  3. Положи слој од корен зеленчук. Покријте ги со песок до 10-15 см оставена за работ на јамата.
  4. Наполнете со земја така што горниот слој се протега преку работ на јамата за 8-10 см. Ако зимата е груба, тогаш горниот слој на земјата може да биде дебел 50 cm.
  5. Сега можете да отидете на времето. За овие цели, користете лисја од дрвја, тресет, струготини, ела гранки.
Ако планирате да зачувате моркови во зима во подрумот или дома, тогаш постојат многу одлични начини за зачувување на коренот:

  • Како да се задржи моркови дома, ако нема подрум?
  • Како да складирате моркови во тегли и кутии?
  • Совети за чување моркови во фрижидер.
  • Каде може да складирам моркови во станот?
  • Како да складирате моркови на балконот?
  • Како да се задржи моркови до пролетта е свежо?
  • Дали е можно да се замрзне рендан морков за зимата?

Зачувувањето на моркови во земјата е ефикасен начин да го одржувате зеленчукот безбедно и звук до следната пролет, за овие цели можете да ставите моркови директно во градината или да подготвите јама за неа. Во смисла на имплементација, овој метод е едноставен и не зазема многу време., иако тоа бара согласност со сите точки. Начинот на чување на цвекло е сличен.

Погледнете го видеото: Our Miss Brooks: English Test First Aid Course Tries to Forget Wins a Man's Suit (Април 2024).