Грузија е една од ретките земји каде што грозјето расте. Затоа, сорти кои ја водат нивната историја од овие места се одликува со нивниот отпор кон неповолните фактори и поседуваат оригинални вкусови.
Еден од најпознатите сорти - висока вредност Rkatsiteliво врска со техничките сорти на грозје од бело грозје. Технички сорти исто така припаѓаат на Левокумски, Бјанка и август.
Оваа сорта е од Кахети. Исто така, се концентрирани главните области на нејзиното одгледување.
Расте грозје Rkatsiteli успешно во другите делови на Грузија. Разновидноста е погодна за одгледување во јужните региони на Украина, во овие услови, жетвата е миризлива, но малку повеќе кисела од вообичаеното.
Постојат неколку имиња за оваа сорта на грозје, кои се користат во различни региони на нејзиното одгледување. Наречи го Тополко, Кинглет, Кукура, Будашури.
Rkatsiteli грозје: сорта опис
Пукањата имаат пубертест. Првите две млади листови се силно пурпирани, следните - во помала мера. Долната површина на листовите е pubescent послаба од врвот.
Големина на лист - средна, со три или пет лопати.
Горните парчиња на листот имаат просечна длабочина, долната - плитка, отворена. Лисјата имаат слаба бронзена нијанса.
Цветовите се бисексуални, со добар процент на само-опрашување. Вино се карактеризира со среден раст. Аметист, Молдавија и грофот од Монте Кристо исто така поседуваат бисексуални цвеќиња.
Голем грозје има средна големина, цилиндрично-конусна форма, добро дефинирано крило.
Густината на кластерот не е константна, поблиска до просекот, тежина - околу 120-150 грама (во услови на Крим). Овални плодови се мали (13-15 мм), со силна тенка кожа.
Плодовите се обоени со златно-жолта боја со карактеристични тен-точки. Бобинки понекогаш добиваат розова нијанса.
Многу сочно овошје пулпа има специфичен пријатен вкус.
Шумарството на бобинки под поволни услови достигнува 23%.
Бело радост, кралот Руби, кралицата на грозјето исто така имаат висока содржина на шеќер.
Специјални знаци:
- пирамидална грмушка;
- дорзален fossae лират, широко отворени;
- petiole светло обоени;
- Бери има три семиња;
- Зрели годишни пука - исправена, богата црвено-жолта боја.
За љубопитни: грузискиот збор "Ркацители" значи "црвена лоза".
Фото
Подолу е фотографија на грозје Ркацител:
Други карактеристики
Rkatsiteli припишува на грозјето на просечниот период на созревање од почетокот на пупка пауза, и тие цути, а доцна, пред полната зрелост трае во просек 155 дена.
Затоа, плодовите се подготвени за отстранување до средината на октомври. Збирот на активните температури мора да биде најмалку 3000 ° C Кардиналот, Даша и Первозванни исто така имаат просечен период на зреење.
Младите пука се карактеризира со вертикален раст.
Нивното созревање не е лошо, тие созреваат на 90%.
Оваа сорта е во состојба да произведе големи дава до 150 c / ha.
Но, грозје родот Rkatsiteli може значително да варираат во различни години. Бројот на плодни пука на грмушка, исто така, флуктуира: минимум - 20%, максимум - 70%.
Отпорот на мразот на сортата е доста висок.. Во повеќето области, таа се одгледува во некривирана култура на висок багажникот. Сепак, ова грозје е многу лошо за суви периоди.
Ришелје, Русвен, Убавината на Север, исто така, имаат висока отпорност на мраз.
Карактеристики агротехника
Кога расте Rkatsiteli Пожелно е да се слета во областите со песочна или глинеста почва.
Во областите со топли лета, грозјето најдобро се сади на северните падини, така што зреењето не се случува премногу брзо.
Важно е дека влагата на плантажите е доволна.
Со оглед на вертикалната насока на главните пука, стрелите мора да бидат позиционирани во хоризонтална насока, така што згрутчувањето може да добие доволно сончева светлина.
Оптималното оптоварување на грмушка е 28-30 плодни пука со 50-60 очи. Кога градинарски на стрелката остави не повеќе од 12 пупки. Расте грозје во услови на фан-штамбски формирање, се препорачува да се направат долгите ракави 60-70см.
Болести и штетници
Главните непријатели на сортата се спојувачкиот пајак и пајакот. Тоа е против овие штетници дека е важно да се применат превентивни мерки.
Со сортата phylloxera е отпорен на голема мера. Отпорен на мувла и сива мувла Rkatsiteli многу над просекот.
Но, одиумското грозје е многу подложно.
Не ги игнорирајте ваквите општи болести на грозје како што се антракоза, хлороза, бактериоза или рубеола. Навремените превентивни мерки ќе помогнат да се избегнат многу проблеми.
Историја на одгледување
Иако Грузија (првенствено регионот Кахети) и понатаму останува главни места за одгледување на елитната сорта грозје Ркацители, континуираното затоплување на климата, како и подобрувањето на технологијата на одгледување на грозје, овозможуваат проширување на географијата на одгледување Rkatsiteli.
Разновидноста на можните начини на обработка на сортата ви овозможува да ја користите за производство на маса и пенливи вина, ракија, гроздобер вина, сокови.
Во мала количина тие го користат свеж: добро се чуваат и транспортираат.
