Глуварче мед Тие го нарекуваат производот добиен од фабриката за глуварче, која е широко распространета во нашите географски широчини, кои повеќето луѓе ги сметаат за заеднички плевел. Се карактеризира со светла златна боја, богата арома и одличен вкус. Супстанцата е доста дебела, брзо кристализира. Мед од глуварчињата дома е подготвен долго. Тој може да замени многу лекови од домашниот комплет.
Дали знаете? Глуварче како лековити растенија е специјално одгледана во многу земји во светот (Франција, Холандија, Јапонија, Индија, САД).
Глуварче мед: Корисни својства
Придобивките од меч од глуварче се должи на богатиот минерален состав.
100 g медицинска супстанција содржи:
- калиум (232 мг);
- калциум (232 mg);
- натриум (44 мг);
- фосфор (42 мг);
- магнезиум (24 мг);
- железо (1,8 mg);
- цинк (0,28 mg);
- манган (0,23 мг);
- селен и бакар (на 0,12 мг).
Богата со џем и вакви витамини како бета-каротен (3940 mg), C (18 mg), E (2.4 mg), фолна киселина (13 μg) и пантотенска киселина (0.06 mg).
Единствениот состав се зема за да се олесни состојбата кога:
- хепатитис и други заболувања на црниот дроб;
- болести на скелетниот систем;
- анемија;
- астма;
- болести на желудникот и цревата;
- хипертензија;
- болести на уринарниот тракт и жолчното ќесе;
- болести на нервниот систем.
Исто така, лекарите препорачуваат користење на производот како средство за превенција на рак.
Како да го користите меч од глуварче во традиционалната медицина
Народните исцелители даваат совети како правилно да пијат мед од глуварчињата. Кога се јавуваат нервни заболувања, висок емоционален стрес, стрес, се препорачува да се јаде неколку кафени лажички мед, при што се чува билен чај или топло млеко. Производот совршено лечи постојан запек. 15 g третира се раствораат во топло млеко (1 чаша) и пијат преку ноќ.
Тоа е важно! Млекото не треба да се загрева на повеќе од 40 ° C
Со иста цел, можете да го измешате меч од глуварче (50 g) со репка сок (100 g) и да пиете на празен стомак наутро. Празнењето на цревата ќе дојде за 20 минути. За чистење на цревата, свилената свилена свила се меша со мед (пропорција 1: 2) и јаде лажичка неколку пати на ден.
Нормализирање на активноста на цревата може да биде друг начин. 1 суп.л-патки. л сува коприва и 1 суп.л-патки. л билки равнец и се прелива вода што врие (250 ml), инсистира 2-3 часа, филтер. Во оваа течност се додава 25 г глуварче. Земете четири пати на ден, 50 ml пред оброците. Вреди да се размислува за тоа како да се направи мед дома е, исто така, за оние кои се загрижени за висок крвен притисок. За третман на хипертензија измешани 1 суп.л-патки. производ од глуварче, 1 суп.л-патки. сок од цвекло, 1 суп.л-патки. сок од хрена, сок од еден лимон. Оваа течност во лажица се зема 3 пати на ден за 2 месеци.
За хепатитис се користи инфузија, која се состои од:
- 250 мл меч од глуварче;
- 250 ml сок од херне;
- 250 мл сок од морков;
- 250 мл сок од репка;
- 30 ml вотка;
- сок од 2 големи лимони.
Сите компоненти се нежно измешани. Земете ја смесата еден месец, три пати на ден, една лажица 30 минути пред оброците. По 2 месеци вреди да се повтори третманот. Ефективната колекција за борба против несоница се состои од диви боровинки од роза (35%), лисја од црната боја (30%), трева од мајчина раса (10%), валеријана корен (5%), мајчина душичка трева (5%), лиснати лисја (5%). За 1 дел од суви суровини, мора да земете 20 делови чиста вода за пиење (врела вода). Инфузијата се лади, филтрира. Во 1 чаша течност разредена 1 лажица мед од глуварче. Тие земаат половина чаша медицина неколку пати на ден. Исто така, помага да се справи со замор, раздразливост.
Правила за собирање на глуварчиња за правење мед
Пред да направите мед од глуварчињата, треба да се грижите за точната колекција на суровини:
- културата треба да се собира подалеку од зафатени патишта, правливи места, индустриски постројки и сл. Ова ќе обезбеди чистата чистота на производот;
- Најдобро време да се соберат ќе биде рано сончево утро кога цвеќињата ќе бидат исполнети со нектар и само ќе процветаат;
- собраните суровини мора внимателно да се постават на претходно подготвена чиста ткаенина или хартија;
- тогаш нека цвеќето лежи малку за сите инсекти да излегуваат од;
- понатаму глуварчињата се мијат во топла вода;
- деликатес е подготвен само во бакар, емајлиран слив или во прибор од нерѓосувачки челик;
- ако планирате да го чувате џемот за зима, мора да се распаднат во стаклени контејнери и да се запечати со капаци.
Тоа е важно! Треба да почекате додека целовитостите не се целосно отворени.
Како да се готви глуварче мед, рецепти
СоЕкспертите советуваат 3 начини да се направи мед од глуварчињата.
За да направите десерт според наједноставниот рецепт, ќе ви требаат:
- 0,4 кг растителни цветови;
- 7 чаши гранулиран шеќер;
- 2 чаши чиста вода за пиење.
Цветовите се мијат, сушат, се истураат со вода и се палат. Течноста е дозволено да се вари 2 минути. Потоа се филтрира преку стерилна газа, се додава шеќер. Тогаш инфузијата мора да се варат уште 7 минути. Готовиот производ треба да се чува до следната летна сезона, како и вообичаената подготовка. Месето на млекото може да се подготви според посложениот рецепт.
За ова ви е потребно:
- 0,3 килограми глуварче;
- 1 кг шеќер (песок);
- 2 чаши чиста вода за пиење;
- 1/2 лажиче лимонска киселина.
За да го подготвите сируп, растворете го шеќерот во топла вода. Во слатка смеса, истурете ги цвеќињата и гответе ги 20 минути. 3-5 минути пред крајот на готвењето, додадете лимонска киселина во садот. Оставете да вметнете 24 часа. Потоа филтрирајте ја добиената течност преку јарки и вриејте уште 20 минути. После тоа производот е подготвен.
Глуварчевиот мед исто така се подготвува според рецептот, кој содржи корисни агруми:
- 0,3 кг култивирани сорти;
- 1 кг шеќер;
- 0,5 литри чиста вода за пиење;
- 2 големи, измиени и исечени на тенки плочи од лимон.
Цветовите се истураат врз вода и се варат 15 минути. 3 минути пред крајот на вриење додадете лимон. Пијалак остави еден ден да инсистира. Потоа се филтрира и шеќерот се раствора во него. Течноста се доведува до вриење и лади неколку пати, се додека не се згусне и почнува да личи на вообичаениот мед.
Дали е можно сите да земаат мед од глуварчињата, контраиндикации за глуварче мед?
Глуварче мед, кога правилно подготвени, ќе ги задржи сите свои корисни својства, но треба да се запамети за контраиндикации:
- Не се препорачува да се даваат на деца до две години, бидејќи може да предизвика силна алергиска реакција;
- Треба да се внимава при користење на овој производ кај бремени жени и жени кои дојат.
- Забрането е да се користат деликатеси за оние кои се болни од дијабетес, бидејќи содржи многу гликоза;
- не го земајте производот на оние кои имаат индивидуална нетолеранција за пчелни производи или глуварчињата;
- големи количини на мед за време на чир или гастритис може да предизвикаат дехидрација, дијареа и повраќање;
- со стагнација или блокада на жолчните канали, третманот исто така не се конзумира.
Дали знаете? Во овој десерт, 41,5% фруктоза и 35,64% гликоза.
Пред да го користите глуварчето мед, треба да разговарате со вашиот лекар за да дознаете повеќе за придобивките и штетите на производот.
