Навивачите на вкусни зрели круши, најверојатно, се свесни за постоењето на различни видови на дрво кое неодамна се вкоренило во нас. Градинарите со доверба го споделуваат неопходното искуство за садење и грижа за круши, како и особеностите на одгледување различни сорти во нашите географски широчини.
Меѓу сортите на круши погодни за средната лента постојат оние чија зрелост доаѓа во средината на втората половина на летото, а други зреат во рана есен. Во оваа белешка, нашето внимание ќе се фокусира на карактеристиките и разликите на видовите на круша на крајот на зреењето.
Доцни сорти: што се тие?
Бидејќи самата дефиниција на типот на категории на круша сорти се нарекува "доцна", лесно е да се заклучи дека плодовите на овие сорти зреат неодамна, околу октомври.
Зрелост како круши повлекува право на дрво, да ги отстрани пред време ботаника не се препорачува, бидејќи можете да го расипете вкусот на овошјето. Но, исто така не е неопходно да се изгуби будноста, бидејќи зрелите круши можат сами да паѓаат.
Карактеристичната предност на доцните сорти е тоа овошјето може да се конзумира подолго времедодека созреаните летни круши понекогаш се складираат не подолго од две недели. Значи, можете да уживате во некои сорти на крајот на крушите дури и во април.
Кои сорти да се избере?
Постојат неколку видови на доцни или зимски круши, чија карактеристика е многу различна.
Круша "Бере Боск"
А сорта се карактеризира со многу голема големина на овошје тоа може да достигне тежина од 250 грама, иако просечната тежина е околу 180 грама. Обликот на овошјето може да биде различен, но во суштина тоа е облик на круша или шише, малку продолжена форма.
Дрвото има прилично ретка и малку асиметрична круна. Плодовите на дрвото имаат жолтеникаво-кафеава боја, која при зрелост добива нијанси на 'рѓа. Месото "Бере Босц" може да биде бело или крема. Оваа сорта има специјален состав на вкус на зрели плодови: слатка и сочна, со неколку бадеми и зачинет вкус.
Круша "Бере Ардањон"
Друга доцна сорта, со истите големи овошја (до 220 грама). Површината на зрело овошје се разликува во туберозитет, форма која потсетува на камбаната, но е повеќе круша. Круната на дрвото е густа, во форма - пирамидална, на која се формираат зеленикаво овошје.
Кога зрее, крушите стануваат светло жолти со мала "руменило" и кафеави точки. Зрели плодови има бело месо. По вкус Круши "Бере Ардањон" слатко и кисело, се разликуваат во специјалната соковина и нежност на пулпата.
Кора или глина земјата категорично не е погодна за задни сорти. Длабочината на подземната вода треба да биде под еден и пол метри, инаку за време на есенските дождови, вашето дрво може да се измие од нив.
Круша "Бех зима Мичурин"
Резултатот од изборот на големиот Мичурин, бил добиен како резултат на преминот на дивите усуријански и "Бере ројал" круши. Сортата има плодови со средна големина (околу 120 грама во тежина). Зреените круши имаат округлива форма, малку издолжени до стандардната крушка форма.
Дрво од овој вид пирамидална формасо големи разгранети гранки. Плодовите од одделение се разликуваат во светло-жолтата боја со лесно лежиште кое тие го собираат за време на созревањето. Откако ќе ги извадат крушите од дрво, постепено стануваат жолти, руменилото се појавува појасно.
И покрај фактот дека белото месо од круши има таква карактеристика како сокот, вкусот на зрели плодови е доста курва.
Круша "Зимска Кубаревидная"
Повторно, избор вариетет кој бил добиен како резултат на опрашување на сортата "Бергамот". Користената мешавина на полен била земена од Војвотката и Клап омилени дрвја.
Големина на овошје се однесува на над просекот (до 200 грама). Бојата на овошјето е светло зелена со мала "флеш" на едната страна. Откако го искинува дрвото и понатаму зрее, бојата станува жолта со златна боја, а "руменилото" станува црвено.
Месото на овошјето се одликува со бела боја и просечна густина на структурата. Вкусете ги вкусите со киселосткоја е придружена со сочноста на овошјето.
Разновидни круши "белоруски доцна"
Оваа сорта се одликува со својата мала големина, чија тежина достигнува само 120 грама. Дрвото на белоруската Доцна круша се одликува со густа заоблена круна со плодови од широка круша форма формирана на неа.
Овошјето се разликува во зелена боја, која по кршењето од дрвото се здобива со портокалово-жолта нијанса со кафеава или магента врвна покривка.
Белото месо на зрело овошје има не многу густа структура, но се разликува со маслост и нежност. Вкусот на овие круши треба да се карактеризира како кисело-слатко, со мала киселина. Плодовите се сочни.
Повеќето доцни сорти се отпорни на ниски температури и суши.
Исто така е интересно да ги прочитате најдобрите совети за садење круши.
Круша "Кубански доцна"
Сортата се одликува со средно овошје и овековечени дрвја со неправилна форма на круната. Круша форма точнасо мали туберкули на површината. Зелено овошје се карактеризира со присуство на светло "руменило", кое е формирано под влијание на сончевата светлина. Со време и зрелост, плодовите добиваат жолтеникава боја.
Се одликува со бојата на пулпата - има зелено-жолта боја. Структурата на фетусот е мрсна со просечна густина. Вкусот е слатко кисело, со пријатна крушка арома.
Круша "Маляевска доцна"
Плодот на дрвото може да варира во обем, со маса од 110 до 225 грама. Дрвото на оваа сорта е многу високо со бујна круна. Зрели плодови на допир изгледаат суви, круша, но релативно кратки.
Бојата е жолта, трета покриена со "руменило". Бојата на пулпата од зрел плод е крем. Структурата на фетусот, иако сочна, но густа, има камени влакна од големи димензии. Вредностите на вкусот на овошјето се одликува со некој прилично слаб адстрингентен ефект на слаткост со киселост.
На основа на подоцнежните сорти
Веќе беше забележано дека најважната предност на овие крушави сорти е нивната овошјето може да се чува подолго време. Ако ги следите сите потребни правила за складирање кои се однесуваат на вентилацијата и ниската температура на просторијата каде лежат крушите, може да ги вкусите до летото.
Вие не треба да се плашите од фактот дека со отсекување на зрелите плодови на време, тие ќе бидат многу цврсти. Зрелоста на потрошувачите од вакви видови на круши доаѓа откако тие се исечени од дрвото и ќе ве воодушеват со посебни и сочни вкусови кои дури и летни сорти можат да им го отстапат.
Придобивките исто така вклучуваат транспорт на овошјешто ви овозможува да ги одгледувате за индустриски цели или за продажба.
Минуси од сорти на круша со забрзано созревање
Главниот недостаток на курсот е тоа жетвата е во доцна есен и малите големини на некои од сорти опишани погоре. Затоа, во висина на летниот период, нема да можете да уживате во посебен вкус на подоцнежните сорти. За да се избегне ова, многу градинари засадуваат неколку видови круши на нивните парцели со цел да добијат култура и во лето и поблизу до зимата. И во истиот случај, ако сакате да добиете голема култура - внимателно да ги прочитате карактеристиките на секоја сорта и да го одберете оној кој ви одговара.
Посебни карактеристики на крајот на крушите
Посебните карактеристики на доцните сорти не се само во квалитетот и вкусот на плодот, туку и во прегледот на дрвото. Возрасното дрво има кора со темноцрвена или темно кафеава боја. Тоа е многу баран за земјата и за местото на слетување.
Со цел да се заштити жетвата на доцни сорти на круши од октомвриските мразови, треба да одберете место за нивно садење, каде што нема да бидат разнесени од ветрот. Исто така, како и сите други видови на круши, тие бараат многу сонце.
Затоа, бидете внимателни при изборот на разновидност, бидејќи не зависи само од периодот на зреење на културата, туку и од карактеристиките на нега на дрва.
