Во оваа статија, ќе ве научиме како правилно да го садиме зелениот зелјес.. Дозволете ни да ви кажам што треба да биде почвата и колку често треба да го наводнувате растението. Вие не само што ќе научите нешто ново, туку ќе научите неколку интересни факти за зелка.
Дали знаете? Карл Лини прв научно ја опишал зелката, нарекувајќи го Брисел по белгиските градинари од Брисел. Во Белгија, зелените зелје беа одгледувани од обични кади.
Соодветни брзински зеле
Често, несоодветното садење може да доведе до најмалку лош јајчник, а во најлош случај - до смрт на растението. Затоа, ние ќе дознаеме кога и како да садиш Брисел зеле.
Почвата барања
За семе подготвува специјална мешавина (сад земјиште + песок во еднакви размери). По ова се додаваат 2 лажици од пепел од дрво и 1 лажичка суперфосфати. Зелена смеса се полни во кутиите за саден материјал и се прелива со лекот "Чом" (15 g на 5 литри вода). Железите се прават во подлогата со длабочина од 1 см (растојанието помеѓу браздите е 10 см), по што семките се положени, покриени со земја и лесно притиснат.
Температурата во просторијата со кутиите треба да биде околу 20˚С. Светлината не мора да биде добра, но не треба да ги чувате кутиите во подрумот или подрумот со потполно недостаток на осветлување. За една недела започнуваат пука. За време на овој период, треба да ја намалите температурата во текот на денот на + 6-8˚С, а ноќе - до + 9-12˚С.
Тоа е важно! Температурата се намалува по ртење, така што фабриката е силна и може да се сади на отворено.
По појавувањето на првиот вистински лист на млада зелка, може да се спушти (пресади) на друго место (попространа кутија или чаша). Исто така, вреди да се знае дека кога се бере на друго место, зеле треба да се погребаат во земјата на лисјата од котиледон. Садници треба да се напои со вода на собна температура + 18-20˚С. Важно е да се оплоди саден материјал. Ова се прави во 2 фази:
- По појавата на две листови во една млада фабрика, таа се храни со хранлив раствор (половина таблета од микроелемент на 1 литар вода).
- Во периодот на стврднување садници. Во тоа време, врвот облекување е мешавина од 1 лажица уреа и калиум сулфат во кофа со вода (70-100 ml се влива во секоја фабрика).
Пред садење на страницата треба да се зацврстуваат зелка. За да го направите ова, 15 дена пред трансплантацијата, кутии / чаши садници треба редовно да се изведуваат на сонце и да се зацврсти со ниска температура (важно е да не се претера, после сè, фабриката сеуште не се здобила со сила).
Садници подготвени за садење на отворен терен треба да имаат 5-6 листови, дебелината на стеблото е околу 5 см и висината не е помала од 20 см. Една недела пред садењето, напојувањето е целосно запрено (тоа не му штети на растението). Денот пред да се сади во отворена почва, фабриката изобилува со изобилство, така што колку што е можно повеќе земјата е залепена до корените.
Подготовка на семе за садење
Кога сее зеленчук од Брисел, потребно е да се спроведат подготвителни активности. Семето пред садење треба да се завитка во влажна крпа за 4-5 дена. После тоа, семето се потопува 15 минути во топла вода (50 ° C), а потоа студено за една минута (ги извршува овие активности за да се спречат можните болести). Потоа, семките се натопени во раствор од нитрофоска (1 лажиче за 1 литар вода) за 15-16 часа.
За подобра отпорност на мраз, семето се чува во фрижидер на -1 ° C. Овие активности се важни затоа што тие го зачуваат растението од болести и штетници, ја зголемуваат отпорноста кон мраз.
Оптимално време за слетување
Садење на семе се врши во различни времиња, кои зависат од разновидноста на зелка. Раните сорти почнуваат да се садат во средината на март, доцна - од 10 април. Подготвени садници се поставени на отворен терен во почетокот на јуни.
Шема и длабочина на слетување
Имате саден материјал од брзински зеле, сега е неопходно правилно да го посадиме на отворено. За да го направите ова, следете одредени правила за слетување.
Бидејќи фабриката расте на импресивна големина, треба да издвоите доволно простор кога садите на местото. Ширината помеѓу редовите не треба да биде помала од 0,6 m. Во ред, растојанието меѓу растенијата треба да биде најмалку 40-50 см. Длабочината на садење треба да одговара на должината на корените на саден материјал. Подобро е да се скрие стеблото во земјата малку, отколку да се остават корените на површината.
Дали знаете? Бриселско зелје се препорачува како исхрана за луѓето кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања.
Суптилностите на одгледување и грижа за брзините од Брисел
Размисливме како да посадиме зеленикасти овошја на садници, сега се свртиме кон правилата за заштита на растенијата.
Добри и лоши претходници
Пред садење садници на отворено, вреди да се запамети дека ова место порасна порано. Постојат култури по кои е можно, па дури и неопходно да се засадат брзински зеле. Но, постојат и оние по кои е невозможно да се засади фабриката.
Вие не треба да засадувате зеленчук по следниве култури: бела зелка или друга зелка, репка, репа, домати, ротквица и ротквица. Ако по овие култури посадите зеленчук, можете да заборавите за добра жетва.
Тоа е важно! По лошите претходници, местото за садење брзински зелки ќе биде несоодветно уште 3 години..
Ако посадите зеленчук од зеленчук по мешунките, сидератов, компири, кромид, краставици или житни култури, тогаш не е потребно дополнително хранење за да се направи почвата. Овие култури се одлични претходници на брзините од Брисел.
Поење и облекување зелка
Разгледување на ѓубрива за брзински зеле, започнуваме со опис на почвата, која е идеално погодна за растението. Навистина, во зависност од почвата и количината на ѓубрива ќе бидат различни.
Оваа култура не се бара на подлогата, но вреди да се земе плодна глинена почва која "дише" добро. Почвата треба да биде влажна, но за време на сушата, зелката не се исуши поради структурата на кореновиот систем. Ако планирате да засадите на нова земја, тогаш вреди да се прават околу 4-5 кг хумус за секој метар на окупираната површина, или користете го следново мешавина: уреа, суперфосфат, калиум хлорид и нитроамофос.
Тоа е важно! Овие ѓубрива се задолжителни за влегување во ненаселена почва, инаку ширумтските зелести ќе дадат слаба жетва и може да се разболат.
По ѓубривото, креветите се ископани и се напои со раствор од калиум перманганат (1,5 g на 5 l вода). Друга опција за третман е лекот Фитоспорин, кој се користи 2 недели пред да се симне.
За возврат, 10 дена по садење на зелка, неопходно е да се нахрани со азотни ѓубрива. (не претерувај, инаку фабриката ќе умре). На крајот од јули - август, треба да се примени втора група врвни облекување - калиум фосфатни ѓубрива.
Наводнување Брисел зеле треба да биде умерено. Во топло време, може да се прелива растението малку посилно, при наводнување со голема влажност може да се напушти. Не претерувајте ја зелката, инаку ќе се судрите со гниење на коренот.
Хилинг и олабавување на почвата
Во процесот на раст, брзиот зеленчук се спушта неколку пати со мал слој на земја (треба да се направи внимателно за да не се пополни долниот зел).
Тоа е важно! За зајакнување на високи растенија поставите влогови, кои го врзуваат растението.
Како што е наведено погоре, фабриката ја сака почвата, која совршено поминува низ кислород. Затоа, често е неопходно да се олабави земјата, така што корените на растението не се задушуваат.
Заштита од штетници
Заштита од штетници е исто толку важно колку и напојување и оплодување на растенија. Во отсуство на третман или спречување на болест, нема да го добиете посакуваниот принос.
Бриселските зелки се погодени од истите штетници како бела зелка. Затоа, ако на заплетот се садат брзински зеле и бело зелка, тогаш треба да се спроведе профилакса кај двата вида.
Дозволете ни да се свртиме кон листата на паразити што се мешаат во фабриката.
1. Крвавечки болва
Овие паразити создаваат мрежа од листови од зелка, и низ нив пробиваат бројни дупки.
Следното решение ќе помогне да се заштити од нив: 1 суп.л-патки. л 70% оцет на 10 литри вода. Доста е еднократна обработка.
Биолошкиот лек за болвата е лисна зелена салата која е засадена меѓу редовите.
2. Зелка лета
Дупки на неправилно обликувани листови прават инсекти, а возрасните од кои не му наштетуваат на растението. Ларвите предизвикуваат штета. Тие лежеа на мува во земјата во близина на фабриката. Ларви ги уништуваат младите растенија од рани сорти.
Борбата против штетниците е подобра пред да се удри на зелка. За да го направите ова, попрскајте ја почвата околу фабриката со мешавина (100 гр пепел од дрво, тутунска прашина и 1 литар црн пипер). Исто така се користи тутун раствор (200 гр тутун на 10 литри вода со додавање на 1 литар сапун). Растворот се лади, филтрира и прска и самата фабрика и почвата во близина.
Опцијата за отстранување на паразит е мулчирање на почвата со восочна хартија, што ќе создаде дополнителна бариера за штетниците.
3. Фјучерси и лажички
Пеперутки кои лежат јајца на спротивната страна на зелениот лист. Зелените гасеници целосно ги проголтаат лисјата и зелените лебови.
Неопходно е брзо да се борите со штетниците, така што фабриката не венее. Можете да користите раствор од пепел од дрво (300 гр пепел и 1 лажица течен сапун во 10 литри вода). Исто така забавување на ширењето на гасениците заземјување и олабавување на почвата.
Наједноставната опција е фино мрежа, која е покриена со грмушки. Така, пеперутка едноставно нема да може да лежи јајца на лисјата.
4. Aphid
Секој е запознаен со овие паразити, бидејќи тие влијаат на речиси сите растенија во градината.
Да се бориме со aphids треба да биде како што следува: 150 g од дрво пепел, 150 g тутун, 1 суп.л-патки. л течен сапун, 1 суп.л-патки. л сенф; Истурете мешавина од 2-3 литри топла вода (80-85˚С) и инсистирајте на ден. Откако растворот се внесе, се полни со 7 литри вода и се филтрира. Третманот се изведува на секои 3-4 дена, прскање на погодената област со тхиди. Исто така, во борбата против тли, исто така се погодни и други популарни методи, кои можат да се применат на зелениот зелч.
5. Гулаби и полжави
Овие штетници лесно може да се отстранат механички, меѓутоа, ако грмушките се многу лошо погодени, можете да користите популарни методи на контрола на штетници. За да ги уништите полжавите и полжавите, треба да подготвите мешавина: 2 лажици мелен пипер, 2 супени лажици сенф, 2 лажици сол и 500 гр пепел од дрво. Во еден сончев ден попрскувајте ја почвата околу брзинските зеле и веднаш олабавете до длабочина од 4-5 см. Истиот ден, во вечерните часови, се третираат по втор пат (500 гр пепел + 1 лажица мелен пипер). Смесата се попрскува на телото на растението.
Обработката се врши во интервали од 4-5 дена.
Бербата и складирањето
Се свртуваме кон последната точка, во која опишуваме како да собираме и да чуваме брзински зеле.
Раните сорти брзински зеле се собираат во исто време, подоцна во 2-3 пристапи. Кога собираат глави од рани сорти, една недела пред бербата, ги откинуваат сите лисја на грмушка (се сечат грмушка на основата, и само тогаш ги откинуваат креветите).
Од доцните сорти жетвата се случува поинаку. Листовите се отсечени само од страната од која ќе се собираат главите. Бидејќи колекцијата се одвива во неколку фази, не е практично да се отсечат сите листови одеднаш.
Чистење се врши во септември и октомври. Ако времето е поволна, тогаш kochanchiki сече директно од грмушка, ако на улица има негативна температура, а потоа се сече грмушки целосно. После тоа, грмушки со глави од зелка се пренесуваат во покриени ладни соби. Можете да ги намалите зелките колку што е потребно 3 недели. Оптималната температура за складирање на зелка е 0 ° C при влажност од 95%. Во такви услови, зелка ќе се чува околу 2-2,5 месеци.
За да ја проширите свежината на зелката, можете да прикопате грмушки со глави во влажниот песок (со грмушки за отстранување на корените) во подрумот.
Придобивките од Бриселско зелје за здравјето на луѓето
Затоа, се преселивме во финалната фаза на овој напис, во кој ќе ви кажете кои особини ги ценат брзините од Брисел и зошто вреди да се јаде почесто.
Бриселско зеле содржи многу корисни супстанции, како што се витамините Б (Б1, Б2, Б6, Б9), витамин Ц (чија содржина е неколку пати повисока отколку кај обичните зелки), витамин ПП и каротин. Зелка содржи рибофлавин колку што е млечни производи.
Поради својот состав, брзините од Брисел се на исто ниво со лекови.
Тоа е важно! Сок од брзински зеле во големи количини влијае на телото како лаксатив.
Сок Брисел зеле обновуваат панкреасот. Исто така е многу корисно за луѓето со дијабетес. Сокот има анти-инфективни, хематопоетски и антиинфламаторни ефекти.
Бриселските зелести го стимулираат заздравувањето на раните и имаат тоник ефект.
Тоа е важно! Бриселско зеле не се препорачува за употреба со зголемена киселост на желудникот.
Исто така, брзините од зеленчук може да се консумираат од оние кои ги следат калориите или сакаат да изгубат тежина. 100 g зелка содржи само 35 kcal. Затоа, 1 кг зеленчук калории еквивалентно на 100 гр свинско месо.
Ние ви кажавме сите за одгледување на домати од Брисел, ги наведовме правилата за одржување и начинот на наводнување, научивме да садиме садници и да ги уништиме штетниците од растенијата. Следете ги правилата наведени погоре и бидете во можност да добиете голема жетва.
