Брокула: одгледување и грижа на отворено

Не секој во нашата земја го знае овој зеленчук. Тој бил познат во антички Рим. Денес е популарно растително растение во многу европски земји. Брокулата е интересна по тоа што не излегува надвор. Таа има висок здрав жив, на кој се формираат многу мали пупки. Тие исто така се јадат. Оваа зелка во својот состав содржи многу витамини, особено витамин Ц. убопитно е што потемна е бојата на главата, толку е поголема нејзината содржина. Исто така, има многу калиум, магнезиум, железо, 2 пати повеќе отколку во белата зелка. Не е ни чудо што описот за тоа како расте често се појавува на страниците на кулинарски публикации, каде можете да дознаете сè за брокулата.

Избор на сорти на брокула

Методи за садење брокула на отворено

Брокулата може да се одгледува преку садници или сеење на отворено. Секој метод на слетување има свои предности. Во северните региони, попрофитабилно е да се користат зелести брокула за да се добие рана жетва. Сеидбата започнува 35-40 дена пред садењето на отворено. Раните садници засадени во март може да се одгледуваат во стаклена градина 3 недели по ртење, а штом времето е топло, засадени на отворено, а посеано во април може веднаш да се пресадат во градината.

Подготовка на семе

За да се добие висока култура со добар квалитет, мора да се изберат само семе од чисто одделение. Ако тие се соодветно подготвени, тие ќе дадат добра ртење, ртење и висок принос.

Пред сеидба, секое семе мора да се сорти, земајќи поголеми семиња за сеидба. Избраните семиња се ставаат во топла солена вода неколку минути. Оние што остануваат на површината на водата можат да бидат фрлени. Неопходно е да се користат други кои паднале на дното. По топла вода, тие се ставаат 1 минута во ладна вода за да се зацврстат, измиени со вода и исушени. Пред садењето, сите семиња се лекуваат со помош на такви агенси како борна киселина, калиум перманганат, сок од алое пред садењето. Тие се ставаат во подготвените решенија за период од 8 до 12 часа.

Садници од брокула

Градинарите сакале зелка од брокула, многу луѓе се заинтересирани за одгледување на нејзините садници. Растењето е можно во мали кутии, саксии, тресетски таблети високи 7 см. При повторна употреба на старите кутии, тие се третираат со заситен раствор на калиум перманганат. Ако ова е нов сад, тогаш доволно е да се прелива вода што врие.

На дното на садот за садници се поставува дренажа. Над него е поставен слој од мешан тресет, песок и градинарска почва. Во плитки дупки магацинот 1-2 семе. Не е неопходно да се закопа длабоко. Резервоари со садници се ставаат на добро осветлено топло место. Садници од брокула нужно треба многу светлина, ако нема доволно сончева светлина, неопходно е да се организира осветлување. Пред појавата, контејнерите се покриени со филм или стакло. Наводнување треба да биде умерено и редовно, бидејќи зелката не толерира многу влажна и пресушена почва. Во запустената земја се формира црна нога и растението може да умре. Со слаб раст, садници треба да се оплоди со раствор на калиум хлорид или нитрат. Ако времето е сончево во текот на денот, тогаш кутиите може да се изнесат за еден ден, а да се скриваат во просторијата ноќе.

Точното време за садење семиња зависи од временските услови. Важно е да се запамети дека на ден 39 садници се засадени на отворено.

Затоа, сеење на садници може да се направи неколку пати, почнувајќи од втората половина на март и завршувајќи со втората половина на април. Потоа, постои надеж дека неповолните временски услови нема да го расипат и додавајќи нови растенија во почвата на секои 10 дена, можно е да се добие свежа култура на брокула во текот на целата сезона.

Така што корените на садници се развиваат подобро, и кога се садат на отворено, тие не се оштетени, подобро е да се одгледува брокула во тенџере со тресет или таблети.

Засадување садници од брокула на отворено

Во оние области каде што април се карактеризираат со манифестација на пролетни мразови, а почвата може да се загрее до моментот кога садниците се засадени во земјата до + 15 ° C, во земјата може да се садат садници. Ако пролетта доцни со чести ноќни капки на температурата, најдобро е да се чека со садење до крајот на март. Пред сеидба, важно е правилно да се подготви почвата. Треба да биде структурна, лабава и богата со хранливи материи. Подобро искористете ја земјата во која растат компирите. Можете да додадете тресет во градината, по можност замрзнат и исушен, малку песок и мешавина од јаглен со хумус, и добро олабавете ја почвата.

На четириесеттиот ден, садници се засадени на постојано место во земјата. Да се ​​направи ова е пожелно во попладневните часови. Пред садењето, садници мора да бидат изобилно напои. Ставете го на растојание од 50-60 см помеѓу редови и 45-50 помеѓу растенијата. Тие испуштаат дупка длабока 10-12 см, нежно го зафаќаат растението, обидувајќи се да ја зачуваат земјената грутка и да не ги оштетуваат корените, внимателно ја набиваат почвата околу неа, така што околу стеблото се формира прстен на земја, што ќе ја задржи водата за време на наводнувањето. Ако растението растело во глинен сад или таблета од тресет, тогаш едноставно се става во подготвена дупка и се покрива со земја. По садењето, садници мора да се напои изобилно. Откако водата влезе во почвата, се врши мулчирање со сув песок, што ќе помогне да се задржи влагата. Зелка е многу деликатна фабрика, така што за прв пат може да се покрие од сонцето со хартиени капаци или изолационен филм ако времето е ладно.

Невнимателен начин за одгледување брокула

Семиња од зелка од брокула може да бидат засадени директно на креветот на отворено. За такво садење, треба да изберете рани и средни зрели сорти. Сеење семе на отворено се изведува кон крајот на април. Важно е да се знае дека ако почвата е загреана, семето нема да 'ртат. Веднаш штом почвата се загрева до +5 ° C и погоре, веднаш ќе се појават првите пука.

Брокулата сака добра грижа, сонцето и топлината, па затоа и е доделено најсончево место во градината. Подобро е да одгледувате зелка на местото каде што растат грав или зрна, можете да садите по компири, култури од тиква, кромид и краставици.

Креветот за садење мора да биде подготвен во есен. Прво на сите, плевелот мора да се отстрани. Местото на идните кревети е попрскано со вар, пепел, по што земјата е длабоко ископана и оставена за зима во релативно големи тревки. Ова ќе придонесе за подобро задржување на снегот и акумулација на влага. Влажната почва во зима потешко замрзнува, предизвикувајќи смрт на многу инсекти - штетници. Во пролетта, пред садење семе, компостот се внесува во почвата и се ископа до длабочина од 20 см.

Семињата од брокула се засадени на 2 парчиња во секоја дупка на растојание од 7 см едни од други. По садењето, наводнување и засолниште на креветот веднаш се врши со изолационен материјал кој овозможува да помине светлина и влага. Во топли денови, засолништето на креветот може да се отстрани за да не се водат зелените. Со појавата на првите лисја, садниот материјал може да се разреди, а по 2 недели се врши повторно опаѓање. За брокулата, одгледувањето на отворено е дури и корисно. Придонесува за формирање поизводливи растенија со силни корени. Неопходно е да се следи како расте брокулата за да не се пропушти времето за жетва. Само зелени глави се собираат за потрошувачка.

Карактеристики на нега на брокула на отворено поле

Понатамошна грижа ќе вклучува наводнување, облекување на врвот, олабавување на почвата и издигнување. Важно е да се запамети дека брокулата сака влага, така што барем еднаш на секои два дена мора да се напои. Подобро е да го направите тоа навечер. Брокулата може да расте без редовно наводнување, но главите ќе станат помали. На секои 10 дена се врши хранење со лопен или птичји измет. По секое врвно облекување, неопходно е да се олабави почвата во близина на корените и да се изврши заземјување.

Заштита од штетници и болести

Брокулата, како и другите растенија, зарази штетници. Ако целер расте во близина на брокула, тоа ќе помогне во борбата против земјената болва. Копар ќе помогне да се справите со aphids од зелка, а пеперминт нема да дозволи зелка на градината.

Покрај присуството на многу корисни минерални материи во неговиот состав, според лекарите, оваа зелка го подобрува функционирањето на срцето, желудникот, цревата и нервниот систем. Различни методи на неговата употреба при готвење. Можеме да кажеме со сигурност дека брокулата е продуктивна и скромен култура со вкусен вкус и многу корисни својства.

Погледнете го видеото: - Макарони Алфредо со брокула (Март 2025).