Куркума: Совети за одгледување и садење

Куркума е растение со уникатен вкус и ароматични својства. Неговата татковина е Индија. Ризомите и лисјата се користат за да се направи зачин популарен во целиот свет. По вкус, наликува на шафран, но чини значително помалку. Стеблата и корените содржат природна боја - куркумин, која станува жолтеникава. Затоа, фабриката се користи во готвењето, прехранбената индустрија, за производство на ткаенини, козметика.

Расте куркума

Фабриката има не само одличен вкус, туку и атрактивен изглед. Може да се одгледува и во градината и во услови на затворен простор. Првата опција е погодна за јужните региони на Русија (каде што пролетта доаѓа рано и мразовите се доближуваат до зимата), затоа што изминаа околу 9 месеци помеѓу сеидба и бербата. Куркума може да се сади само во контејнери во средната лента и на северот на нашата земја.

Насадување на отворено куркума

Фабриката може да се одгледува во делумна сенка или во добро осветлени места. Препорачливо е да се засади куркума во подлога со хранливи материи во глина. Сепак, расте на песочна почва.

Садењето се врши во март-април, кога ризикот од враќање на мразот исчезнува:

Копајте заговор до длабочина од 20 см.
Олабавете го земјата.
Копајте дупки во длабочина од 15 см, повлекувајќи се меѓу нив 15-20 см.
Ставете во јами 2-3 сегменти на ризом, од кои секоја има 1-2 бубрези. Кога слетуваат, треба да бараат нагоре.
Пополнете ги дупките (дебелината на заптивката е најмалку 2 см).
Наводнете го саден материјал.

Отворена куркума за нега

Зачинот не е значаен за нега. Доволно е да се почитуваат следниве едноставни правила:

Критериум	Препораки
Наводнување	Куркумата е растение што ја сака влагата, така што навремено и правилно наводнување е многу важно за тоа. Со недостаток на влага, грмушките ќе почнат да венеат и ќе се валкаат. Со вишок вода, корените можат да изгниет. Распоредот за наводнување е под влијание на климатските услови и составот на почвата. Неопходно е да се осигура дека горниот слој на земјата нема време да се исуши. Водата мора да се реши, загрева под сонцето.
Врвно облекување	Комплексни минерални мешавини се неопходни за украсни и листопадни растенија со висока содржина на фосфор. Дозата на ѓубриво треба да биде 2 пати помалку отколку што е наведено на пакувањето. За прв пат, грмушките треба да се хранат за време на формирањето на inflorescences, кога само ќе ги отворат ливчињата. Повторно наводнување со растворот се врши 2 недели по крајот на цветни.
Формирање	За да дадете спектакуларен и уреден изглед, отстранете ги исушените лисја и навалените цвеќиња.
Олабавување	Да се произведуваат после секое наводнување или природни врнежи. Отстранете ја плевелот во процесот.
Harетва	Ризом мора да се ископа пред почетокот на студеното време. Во овој случај, надземниот дел треба да започне да бледне. Отсечете го горниот дел од коренот, јасно од земја, извадете ги малите процеси. Ставете во врела вода една минута, така што материјата за боење да излезе. Ставете во просторија со добра вентилација. Суровината е подготвена кога станува како рог (по околу 7-14 дена).
Складирање на берба	Ставете ризоми во контејнери исполнети со влажен песок. Температурата во просторијата треба да биде не повеќе од + 10 ... +12 ° C. Мелени суровини мора да се чуваат во стаклена тегла со цврсто затворен капак. Чувајте го на ладно, темно место не повеќе од 3 години. Мора да се земе предвид дека зачинот силно апсорбира мириси.

Садење куркума дома

Куркума не се размножува со семе, само со ризом. Саден фонд може да се купи во која било специјализирана продавница, или преку Интернет. Во вториот случај, мора внимателно да му пристапите на изборот на снабдувачот, прочитајте ги коментарите.

За садење, треба да изберете пространа тенџере: барем 30 см длабочина, ширина 30-34 см, со добар дренажен систем (инаку фабриката ќе умре). Во овој капацитет, можете да ставите 1-2 парчиња ризом. Почвата треба да биде глинеста, лесна, збогатена со хранливи материи.

Прво е неопходно да се постави ризомот во топла вода неколку часа. Само после ова можете да започнете да слетате. Може да се изврши во кое било време од годината. По можност кон крајот на зимата или раната пролет. Чекор-по-чекор процес:

Поделете го саден материјал на неколку делови, така што секој има минимум 2-3 пупки.
Наполнете го подготвениот тенџере со влажна почва. Пред-дезинфицирајте го садот и почвата за да се елиминира веројатноста за инфекции (на пример, топло во рерната).
Поставете ги сегментите од ризом на длабочина од 5 см со бубрезите нагоре.
Истурете многу топла вода.
Ставете го садот на најтемното и најтоплото место. Препорачаната температура е + 30 ... +35 ° C. Со постуден воздух, пукањата ќе растат слабо, корените може да почнат да изгниеат.
Откако ќе се појават првите зеле, контејнерот може да се преуреди на источната или западната прозорец. Кога се става во близина на јужниот прозорец, фабриката мора да биде засенчена од директните зраци.

Во топло време, препорачливо е да ги однесете грмушките на свеж воздух. На пример, на балконот, терасата, во градината.

Куркума за нега дома

Ако ги создадете потребните услови на притвор, тоа ќе ве воодушеви со богата жетва и бујно, миризливо цветни:

Фактор	Препораки
Температурен режим	Оптимално - + 20 ... +35 ° C. Ако температурата падне под +18 ° C, грмушката ќе престане да расте и може да умре.
Наводнување и влажност	Површината секогаш мора да биде влажна, но не и влажна. Ако ова не се земе предвид, корените ќе почнат да изгниет и растението ќе венее. Спреј 1-2 пати на ден со топла, мека вода. До садот можете да ставите слив со влажна мов или проширена глина.
Ѓубрива	Да се донесе под коренот еднаш месечно универзална течна мешавина за декоративни и листопадни растенија. Ако почвата е слаба, тогаш хранете двапати за 4 недели.

Со соодветна грижа, куркумата ретко е зафатена од болести и штетници. Меѓутоа, ако ги прекршите правилата на притвор, може да се појават следниве проблеми:

Болест / штетници	Знаци	Контролни мерки
Мите од пајакот	Тенка мрежа (главно од долната страна на листовите на листовите). Мали пункции од вилиците. Затемнување и сушење на погодените лисја. Застанете во развој. Прашкаста обвивка (топење инсекти). Сребрени ленти и дамки (крлежи). Присуството на мали искривени инсекти со различна боја (зелена, црвена, портокалова, кафеава, црвена), видлива само под лупа во добра светлина.	Со мала лезија, избришете ја воздушната дел со раствор од сапун или алкохол. Исплакнете ја грмушката во туш (температура на водата + 30 ... +40 ° C). Истурете и посипете изобилно со вода, покријте со пластична обвивка за да создадете ефект на стаклена градина. Оставете 3 дена, избегнувајќи директна сончева светлина, што може да предизвика изгореници. Третирајте се со биолошки инсекти-акарициди кои се безбедни за луѓето и животните: Fitoverm, Aktofit, Vermitek и други. Користете јасно според упатствата хормоналниот лек на изложеност на контакт Аполо.
Коренот изгние	Сместување на стебла, летаргија на грмушка дури и со редовно наводнување. Зеленика за сушење, појава на стегање. Откривање на зеленило, појава на кафени дамки, порипување. Ретардација на растот.	Можно е да се излечи растението само во почетните фази на болеста со мала лезија: Отстранете ги заболените области и уништете ги. Местата на парчиња треба да се третираат со пепел од дрво. Трансплантација во свежа, санирана почва. Можете да користите Cuproxate, течност Бордо, колоиден сулфур. Ако ова не помогне, тогаш грмушката мора да се изгори.
Анѓелковиќ на забележување	Црна, кафеава, црвеникаво-кафеава, сива дамка на зелена боја. Деформација на лисјата. Престанок на развојот. Недостаток на цветни.	Исплакнете ги погодените плочи и уништете ги. Нормализирајте ги условите на притвор. Применуваат фунгициди: Acrobat MC, Albite, Vitaros и други.

Куркума е вкусен и ароматичен зачин кој може да се одгледува насекаде во светот. Ако климата не дозволува, тогаш одгледувањето се случува на прозорец праг во тенџере. Со соодветна грижа, грмушките не се разболуваат, ретко се погодени од штетници. Од пролет до мраз, тие се воодушевуваат со прекрасно цветни, а во есента даваат култура од која подготвуваат популарен зачин.