Не сите градинари можат да се пофалат со компири до нова култура. Клубени може да замрзне, изгние, никне и да се претвори зелена. За да ги спречите негативните последици од неправилното складирање, следете неколку правила, а потоа дури и кон крајот на пролетта, компирите ќе уживаат во совршено зачувување и одличен вкус.
Ставаме компири само во чисти садови
Без оглед на тоа каде се очекува културата да се складира, клубени треба да бидат целосно чисти. Тие прво мора да се исчистат од нечистотија и прашина, да се мијат, сушат и, доколку е потребно, да се насликаат. Можете да користите:
- дрвени гајби;
- кеси
- решетки;
- контејнери со пластична мрежа.
Вие исто така може да чувате на големо мала количина компири. Овој метод главно го користеа нашите предци.
Дезинфицирајте ги wallsидовите, контејнерите и штандовите
За најдобро зачувување на жетвата до следната сезона, треба да ја изберете вистинската просторија за ова. Обично служи:
- подрум;
- подрум;
- подфилд;
- оставата, чајната кујна.
Сите wallsидови на просторијата, скалите, полиците, аспираторите, контејнерите и штандовите мора да бидат претходно дезинфицирани. Најчесто, ваков раствор се користи за овие цели. Можете исто така да ја дезинфицирате просторијата со сулфур, а потоа темелно да проветрите.
Ако мувла претходно беше забележана во просторијата за чување компири, таа мора да се третира со формулации против мувла.
Проверка на работата на системите за вентилација
Пред да се постави зеленчук, неопходно е да се провери размената на воздухот. Клубени мора да дишат. Затоа, прво треба да бидете сигурни дека има доволно вентилација во резервоарите и услужливоста на системите за вентилација на просторијата.
Доколку е потребно, исчистете ги аспираторите и проверете дали можат да се справат со размената на воздухот. Покрај тоа, редовно проветрувајте ја просторијата за да спречите мувла.
Ставаме вреќи со билки близу компири
За да спречите ширење на болести од компир и гниење, шијте мали памучни кеси и ставете претходно исушени билки во нив. Можете да подготвите такви билки и лисја од:
- планинска пепел;
- пелин;
- соништа;
- папрат
Распоредете ги таквите кеси рамномерно помеѓу компирите и гајбите. Постепено, во текот на целата сезона, билките ќе ослободат нестабилни и ќе спречат распаѓање.
Нема ненадејни шила на температурата
Обидете се да ја задржите температурата во просторијата на исто ниво. Ако се спушти под нулата, тогаш тоа негативно ќе влијае на вкусот на компирот и ќе создаде услови за распаѓање. Најоптималната температура е 2-3 степени.
Но, дури и ако е повисоко, но стабилно, подобро е за земјоделските култури отколку остри скокови. Во такви услови, рокот на траење на компирот е значително намален. За постојано следење, инсталирајте неколку термометри на различни висини. Така, ќе имате целосна слика за условите на притвор.
Заштита на компири од светлина
Чувајте ја културата неопходна во целосен мрак. Ако компирот се чува на место каде што светлината се стекнува, тој мора целосно да се заштити од осветлување со покривање со штитови или густа крпа. Во исто време, не заборавајте за пристапот до воздухот.
Темнината, добра циркулација на воздухот и сувоста се важни параметри за да се одржи културата во добра состојба.
Не заборавајте за неделни инспекции на земјоделски култури
Секоја недела треба да ја следите состојбата на зеленчукот. Прегледајте клубени за гниење и мувла. Ако се најдат такви случаи, тие мора веднаш да се отстранат.
Соседните клубени исто така ќе треба да бидат фрлени. Инаку, ризикувате остаток од добриот компир.
Проверете ја и температурата, вентилацијата, проценете го мирисот и проверете дали се појавуваат мистици. Сите дефекти најдобро се решат веднаш.
Може да го задржите коренот зеленчук во одлична состојба до раната жетва на следната сезона, ако внимателно се подготвите за правилна содржина на зеленчук. Исто така е важно да се следат условите за складирање цело време, да се елиминираат дефектите што се појавија.
