Мали кластери со проѕирно исцрпувачки црвени рибински плодови во нашата област не се невообичаени. Тие можат да се најдат во речиси секој двор. И сите, бидејќи овие скромен грмушки имаат лековитата моќ на целиот комплекс на витамини и минерали. Дури и нашите предци ги нарекоа своите црвени плодови извор на убавина, сила и долговечност. Современиците исто така веруваат лековити својства на растението. Што е корисна црвена рибизла, која е прикажана, и како да се третира со неа - ова ќе се дискутира понатаму.
Дали знаете? Научниците откриле дека колку поблиску растат растенијата на север, толку повеќе витамини во нив.
Калории, витамини и минерали
Многу луѓе веруваат дека црвената рибизла во споредба со црна губи од бројот на компоненти на витамини и органски киселини. Всушност, хемискиот состав на двете бобинки е многу богат и разновиден, но не е идентичен. Во црвено боровинки помалку аскорбинска киселина, но понекогаш повеќе од потребно за формирање на крв и поддршка на функционирањето на железни садови, како и калиум, без кој целосното функционирање на кардиоваскуларниот систем не е можно. Концентрацијата на јод со пурпурни плодови од рибизли може да се спореди само со persimmon и feijoa. И сега, со цел, да ги испитаме што витамини се во црвени рибизли и во кои количини. 
Ако анализирате составот на 100 гр бобинки тогаш сликата ќе изгледа вака:
Витамини
- А - 33 μg;
- бета каротен - 0.2 mg;
- Б1 - 0,01 мг;
- Б2 - 0.03 мг;
- Б5 - 0,06 мг;
- Б6 - 0,14 мг;
- Б9 - 3 μg;
- Ц-25 мг;
- Е-0,5 мг;
- H - 2,5 μg;
- ПП 0,3 mg;
- Ниацин - 0,2 мг.
- калиум - 275 mcg;
- калциум - 36 mg;
- фосфор - 33 mg;
- натриум, 21 mg;
- магнезиум - 17 mg;
- моно- и дисахариди - 7,7 g;
- железо - 0.9 mg;
- заситени масни киселини - 0.1 g.
Исто така се најде во бобинки:
- вода (85 g);
- диететски влакна (3,4 g);
- органски киселини (2,5 g);
- пепел (0,6 g);
- јаглени хидрати (7,7 г);
- протеини (0,6 g);
- маснотии (0,2 g).
Дали знаете? Име "рибизла" потекнува од старословенската "рибизла", која означува силен непријатен мирис: духот на овие одредени грмушки ги плаши штетните инсекти.
Корисни својства на црвена рибизла
Поради богатата композиција на црвени рибизли во медицинската пракса, не се користат само бобинки, туку се користат и зелените и грмушките. Редовното јадење на овошје придонесува за синтеза на протеини, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, му овозможува на телото суштински супстанции, го намалува ризикот од анемија и хиповитаминоза. Покрај тоа, бобинки имаат корисен ефект врз хормоните, имаат антибактериски и антипиретични својства. Калиумот и железото присутни во нив го спречуваат дефектот на кардиоваскуларниот систем, го намалуваат нивото на холестерол во крвта, ја разредуваат и зајакнуваат артериите.
Луѓето кои имаат рибизла во секојдневниот оброк имаат помала веројатност да страдаат од онколошки болести, бидејќи антиоксидантните компоненти на клеточно ниво го инхибираат развојот на малигни тумори. Покрај тоа, бобинки се препорачуваат за профилактички цели за да се спречи остеопороза, мозочен удар, алопеција, едем, епилептични напади, како и за поддршка на имунолошките функции на телото.
Тоа е важно! За време на топлотни третмани на бобинки од црвена рибизла постои мала загуба на хранливи материи.
Со бобинки, ние сфатиле, се движи кон лисја и коски на црвени рибизли, кои бараат подетална анализа за да се утврди нивната корист и штета за луѓето. Научно е докажано дека огромен број танини, есенцијални масла и аскорбинска киселина се концентрирани во листовите на грмушки. Ова го објаснува нагласениот ефект во третманот на циститис; исто така, рибизла лисја подобрување на апетитот, да им помогне на чистење на крвта и ткивото влакна од токсини. Многу домаќинки ги додаваат домашна конзервирана храна и кисели краставици, не само како мирисна зачин, туку и како лек.
Некои готвачи отстрануваат многубројни рибини кости за време на подготовката на метеж и пасти бидејќи негативно влијаат врз вкусот и хомогеноста на овие слатки. Сепак Коските се исто така погодни за употреба: тие се притиснати и добиваат највредното масло од жолта рибизла со пријатен мирис и ретка комбинација на полинезаситени киселини. Алатот се препорачува за дијабетичари, како и за кожни болести и за козметички цели.
Специјални инструкции
За користење на рибизла нема возрасни и сексуални ограничувања. Дури и осуммесечни бебиња се препорачува хомогенизиран пире од компири на овој производ. Спортистите и старите лица ќе им помогнат на овошјето да закрепне, мажите ќе го вратат здравјето на гениталиите, а жените - младите. Но, во овој поглед, постојат некои карактеристики. 
Тоа е важно! Црвената рибизла не предизвикува алергиски реакции.
За време на бременоста
Важно е дека овие бобинки се присутни во секојдневната исхрана на бремени мајки. Според експертите, производот е доста способен да го обезбеди телото со дневна стапка на голем број витамини и елементи во трагови. Покрај тоа, за бремени жени важно е да се нормализира циркулацијата на крвта и состојбата на артериите, добро функционирањето на дебелото црево. Бобинки, исто така, помагаат да се елиминира отокот во нозете и да се решат проблемите со токсикозата. Покрај тоа, алатка е ефикасна во третманот на настинки без употреба на хемиски лекови.
Со дијабетес
Присуството на пектини и фруктоза во составот на овошјето од црвена рибизла дава корисен ефект врз дијабетичарите. Покрај тоа, тие можат да јадат плодови и во суровини и во конзервирана, замрзната и сушена форма, но во ограничени количини. Производот е складиште на супстанции потребни за правилно функционирање на телото. 
Чаеви и decoctions на пупки и зеленило на грмушки имаат тоник, диуретик, антибактериски, diaphoretic и тоник ефект. Покрај тоа, во процесот на јадење рибино ја активира активноста на гастроинтестиналниот тракт, што е важно во третманот на различни компликации на дијабетес. Обично, лекарите ја дозволуваат потрошувачката на црвена рибизла во дијабетес тип 1 и 2, но во секој поединечен случај, важно е консултација со квалификуван специјалист.
Дали знаете? Словените биле ангажирани во намерно одгледување на рибино грмушки во далечниот XI век. Во аналите на времето укажаа дека бобинки расте само во манастири. Првично, тие биле користени за подготовка на лекови, и бидејќи жетвата биле великодушни, производот бил воведен во кујната за обработка и готвење слатки.
Панкреатитис
Во случаи на акутни форми на панкреатит, киселовите боровинки нанесуваат повеќе штета отколку добро на пациентот. Ова се случува поради содржаните јаболни, аскорбински и сукцинични киселини, кои ги иритираат ѕидовите на панкреасот, предизвикувајќи го само-варењето. Покрај тоа, виолетово овошје предизвикува холертичен ефект, што ја зголемува агресијата на ензимите. И влакна придонесува за дијареа, формирање на гас и болка во цревата. Врз основа на ова, лекарите ви дозволуваат да вклучите мали порции на бобинки во фазата на ремисија на панкреатитис.
Употреба во традиционалната медицина и козметологијата
Медицинските својства на грмушки од рибизла беа ценети од официјалната медицина и народните исцелители. Во нивниот арсенал, многу рецепти користат овошје, пупки и лисја од ова растение. На пример, во случај на хиповитаминоза, можно е да се подобри состојбата на пациентот со помош на свежи бобинки нанесуваат со шеќер или инфузија на лисја. Патем, суровините за ова може да се добијат не само во вашата градина, туку и во аптеката. 2 лажици лисја се истури со чаша врела вода и се парат околу 15 минути, земајќи 80 g едно време 5 дена.
Во народната медицина, широко се користат растенија како што се анасон, актинија, мудрец, анасон, ротквица, сонир, мајчина душица, туја, нане, лубеница, перивинкле, цервил, мелиса, црвен пепел, ехинацеа, сребрен глупак. дињи, шафран (crocus) и rue.Со цистити, народните исцелители советуваат да направат инфузија од 200 мл вода што врие и 50 грама кршен лисја. По четиричасовна инфузија, агенсот мора да се исцеди и поделат на 3 дози: пијат по оброците.
Тоа е важно! За жените, бери е од особена корист во пред-менструалниот период, бидејќи помага да се обноват железните продавници на телото и да се обнови крвта.
За да се постигне диуретичен ефект на црвената рибизла, може да се пие 20 g лисја (сушени или свежи) со вода што врие и инсистира додека не се лади целосно: 2 лажици три пати на ден се доволни за посакуваниот резултат.
Атеросклерозата и дефектите во циркулацијата на крвта во традиционалната медицина се третираат со помош на тинктури од исушени гранки и овошја. Гадење и воспалителни процеси во гастроинтестиналниот тракт се елиминираат со свежо исцеден сок. Исто така е пропишано во случај на настинки за ублажување на треска и дезинфицирање на усната шуплина. За тешки болки во грлото, гаргарајте со сок и користете го како експекторант.
Жените користат рибизла не само за лекување, туку и за за козметички цели. Уникатната комбинација на витамински комплекс има неверојатен ефект врз кожата, ноктите и косата. Веројатно затоа што црвената рибизла во легендите се поврзани со женската убавина и младоста.
Во козметологијата често се користат вакви растенија: ананас, дренка, птичја цреша, вечерна коприва, мајчина душица, брокула, ѓумбир, ротквица, црвен пепел, јагода, амарант, кајсија и лубеница.Во прилог на јадење свежо овошје, производи за нега на тело се важни. На пример, лушпа од 1 лажица сушени лисја и 1 шолја вода што врие се додава на дневен крем или маска за да му се даде на лицето природен руменило и здрава боја. Покрај тоа, алатката помага да се отстрани пигментацијата и има белење ефект. Сокот од рибизла ги третира ноктите и кожата на рацете, додавајќи го на маската за косата и лицето. Алатот ја храни и ја чисти бледната кожа, тонирајќи ја.
Тоа е важно! За да се одржи снабдувањето со хранливи материи на телото и да се спречат различни болести, доволно е да се јаде 200 гр црвена рибизла секој ден.
Подготовка за зимата
Лековитите суровини можат да се складираат во различни форми. Лисјата, гранките и кластерите се сушат. Бобинки се замрзнати или преработени во сокови, компоти, џемови, бел слез, желе, џем и други слатки. Но, колку подолго трае термичкиот третман, толку повеќе корисни супстанции исчезнуваат.
Комбините на рибизла се многу ефикасни за настинки. Во форма на топлина, тие ги стимулираат имунитетните функции на телото, а во студениот тон го угаснуваат жедта. Покрај тоа, таквите празнини може да се чуваат долго време, потпомогнати од вродената киселина.
Бери овошни пијалоци имаат холертичен ефект, помагаат да се исчисти телото со вишок соли и течности. Особено релевантно е подготовката на луѓето кои страдаат од жолчни камења и бубрежна дисфункција. 
Џем од рибизла сакана од деца, како и џемови често се користат за забрзување на заздравувањето од настинки, болки во грлото, вирусни инфекции. Дете и возрасни кои секојдневно јадат лажица таков деликатес се со помала веројатност да се разболат. Ваквата конзервација е едноставно неопходна во секој дом, бидејќи ја зајакнува одбраната на телото и придонесува за брзо заздравување по страдањето заболувања.
Тоа е важно! Во незрели рибиња бобинки содржат 4 пати повеќе аскорбинска киселина. Како овошје созрева, количината на витамини се намалува.
Многу домаќинки, за да не се донесат терапевтските Бери на екстра кулинарски третман, сушат плодот. Потоа тие се додаваат во чај, кој се користи за печење и јаде сув. Во сличен производ, како што е споменато погоре, содржината на калории се зголемува, но останува способноста да се отстранат радионуклиди и да се прочисти телото од тешки метали и токсични супстанции. 
Другите градинари го споделуваат своето искуство со конзервирање на сок од црвена рибизла. Лесно е да се добие, бидејќи овошјето има тенка кожа и сочна пулпа, тогаш сокот се пастеризира, се истура во тегли и се навива со капаци. Таквата подготовка во зима може да се користи како извор на витамини и како лек, како и додаток на козметиката.
За замрзнување на бобинки, тие се претходно измиени, фрлени во сито и спакувани во пластични кеси или пластични контејнери, а потоа нурнати во замрзнувачи. Таквата палка има помала загуба на витамини и минерали отколку, на пример, џем. Може да се користи за печење, правејќи чај, компота и други десерти. Некои мајки подготвуваат рибизли со шеќер и шеќер на своите деца и ги замрзнуваат, а во зима нудат сорбет за мали слатки заби.
Дали знаете? Официјално име "ребра" рибизли даде на Арапите. Во античко време, тие ги освоиле шпанските земји и, на својот ужас, не го нашле својот омилен караница врз нив. Сепак, мирисот и кисел вкус на рибизла овошје потсети освојувачи караница.
Штети и контраиндикации
Не земајте црвено овошје со кисело вкус како лек. Се разбира, тие имаат огромно влијание врз човечкото тело и помагаат во решавањето на многу здравствени проблеми. Исто така, не предизвикува алергиски реакции. Но, тоа е киселина која предизвикува бројни контраиндикации. На крајот на краиштата, секое човечко тело е посебно, и со најмала неуспех без совет од специјалист рибизли може да направи штета наместо посакуваното добро. Се воздржува од јадење, се чини, корисна деликатес е за луѓе кои имаат зголемена киселост на желудникот, акутни форми на гастритис, панкреатит, чиреви, хепатитис, лоша крварење, хемофилија.
Благослови те! Нека боровинки од црвена рибизла се корисни за вас. обновување на телото со витамини, микроелементи и убавина.
