Растително производство

Источна Свербиг: употреба при готвење и лекови

Источна Свербига е култура на мелен мед со уникатни карактеристики и својства. Оваа трајна, ретко двегодишна фабрика од семејството на зелка, познати се многу нејзини популарни имиња: жолтица, пилешки сон, дива ротквица, ротквица, поле на рен или сенф, жестока. Има горчлив вкус. Тоа може да се разликува по појавата на директно, нерастворливо на почетокот, сочно, нежно, со меки кратки брадавици, кои понатаму поминуваат во крупни нодули, груби, груби, разгранети и прилично силни стебла, достигнувајќи еден и пол метри во височина. Горните лисја на свербиги се ланцетни, основата на средината изгледа како копје, а долните листови се обликуваат во форма. Нејзините цвеќиња имаат силен атрактивен мирис и светла жолта боја, привлекуваат пчели, носат мед. Сбербиг се карактеризира со зимска цврстина, почнува рано да расте и цути во мај, го продолжува процесот на цветни во јуни и јули, зголемувајќи ја својата продуктивност секоја година.

Хемиски состав

Биолошки скапоцената фабрика sverbigu источно го прави својот хемиски состав. Она што недостасува во нејзината млада зеленило:

  • 26% протеини,
  • 16% влакна,
  • 10% масни масла,
  • верверички,
  • екстрактивни супстанции кои не содржат азот,
  • есенцијални масла.
Salbigi солена паста, која може да се чува шест месеци, содржи 16% витамин Ц и свежо зелен зеленчук - сите 58%.

Источно sverbigi семе содржи 10-30% масни масла, кои се состојат од различни киселини: 52% linolenic, речиси 24% линолеви, 13% олеи, 4% палмитици, речиси 4% арахидни, 2% стеарини, 1 % - памитолеична. Во своите воздушни делови, sverbig има рутин, глукозинолати, флавоноиди.

Научниците кои се вклучени во проучувањето на оваа култура, се наоѓаат во еден килограм во сува форма значаен дел од железо (214 мг), бакар (8 мг), манган (27 мг), титан (50 мг), молибден (скоро 6 мг), бор ( 20 mg), како и никел. Секако, сите елементи на трага од овие микроелементи содржат многу повеќе. Целиот овој состав вели само едно: источниот sverbig е исклучително корисен и вреден за живите организми.

Дали знаете? Свербига ориентал е исто така познат во Украина благодарение на сортата Золотинка, развиена од извонреден одгледувач на фуражни култури од професорот Утуш Јуриј Адолфович. Исто така, овде сортата Павловскаја е широко распространета.

Што е корисно

Источна Свербига е исклучително корисна фабрика не само за луѓето, туку и за животните. Многу е ценет во медицината и се користи за општо зајакнување на телото, ослободување на воспалителните процеси, уништување на црви и спречување на скорбут. Ова е одличен кулинарски инструмент како облекување за првите курсеви, важна компонента на салатите, зачинување за риба и месо.

Во многу земји се одгледува како посебна скапоцена сточна храна, бидејќи тоа е прилично непрестајна рана растечка култура, која може да се започне поради високиот капацитет на шеќер во шербигот за одлична и висококвалитетна силажа.

Исто така, добитокот може да пасе на свежа вода. Птици и други животни со големо задоволство ја јадат оваа фабрика, значително ги зачувуваат домаќините за купување витамински мамки кои ја надополнуваат основната исхрана, бидејќи шербигот ги има речиси сите потребни хранливи материи, минерали.

И покрај тоа што оваа култура е толку богата со хранливи материи, таа сè уште е инфериорна како храна за добиток за мешунките и житариците. Во Германија, таа долго време се одгледува како најдобра храна за животни. Во земјоделството, се посветам на источниот свербиги - многу профитабилен бизнисзатоа што во големи количини се одгледува на сосема различни почви, не се изложени на штетници и болести.

И уште подобра жетва може да се постигне ако внесете мало минерално ѓубриво во земјата каде што културата ќе расте, на пример, еден килограм азотно ѓубриво ќе ви даде можност да достигнете до 18 кг сува свербиџи, што е до околу 120 кг зелена маса.

Многу години не сосема традиционален источен sverbigu, кој содржи високо ниво на протеини, само треба да се одгледува заедно со повеќе познати култури, бидејќи воведувањето во исхраната на животното овозможува да го збогати своето тело и, соодветно, човечкото тело со потребните микроелементи.

Содржината на корисни влакна и потребните протеини во него е блиску до луцерка, а содржината на единиците што се наменети како можно за одгледување добиток е највисока кај сите растенија што се користат за оваа намена. Исто така, Источна Свербиг е прекрасна фабрика за мед. Благодарение на прекрасните светли цветови, атрактивниот мирис и долгото цветно време до педесет дена, пчелите секогаш уживаат во шербига со задоволство. Ова е најактивно во раните утрински часови, но исто така и во текот на денот, без оглед на времето. Излегува мед вкусна и многу здрава.

Дали знаете? Источниот Свербиг прилично случајно дојде во Европа од Русија во 1813 година за време на руската инвазија на Франција, по што локалните жители забележаа претходно невидена постројка. Иако некои извори тврдат дека веќе во 1731 година биле откриени во Велика Британија.

Каде расте

Многу слатбига, која бара светлина, расте во полиња, долини, ливади, отворени шумски површини, во степски зони, во близина на патиштата.

Во Сибир, во многу области на Русија, во многу области на Русија, денес дистрибуираната област ја опфаќа речиси цела Европа (Франција, Англија, Германија и други земји), дел од Североисточна Кина, некои источни региони на Канада (откриени во 1944 година) и САД (идентификувани во 1958 година). Значително се зголеми на територијата на Урал, растејќи таму на многу места како плевел, како и во Кавказ и Централна Азија. Научниците претпоставуваат дека почетната локација на источниот свербиги е Ерменскиот Хајленд. Нејзините жолти цветови прекрасно и привлечно гледаат на која било позадина.

Собирање и подготовка на суровини

За медицински цели, источно-шведскиот јазик е целосно искористен. Се собираат пролетни лисја; кога цути - цвеќиња и трева; есен е најдобро време за копање корени; семките се собираат како што се формираат. Само корените на прва година растенија се погодни за собирање, тие, како семиња, може да се чуваат три години, лисјата и тревата заштедуваат не повеќе од една година.

Тоа е важно! Sverbig источна, лесно размножување, може брзо да формираат големи грмушки.

Рецепти на традиционалната медицина

Свербига ориентал има одлични лековити својства. Можностите за негово користење за медицински цели се многу широк. Прво на сите, се користи како антихелминтски и анти-сцинтилтирање агент. Исто така, има анти-инфламаторен и тоничен ефект. Лекови базирани на sverbigi се препорачуваат кога се формира анемија, скорбут, недостаток на витамин, слабост, намален имунитет, зголемен шеќер, метаболички нарушувања, полиневритис, атеросклероза, слаб апетит, меланом, пародонтална болест и други болести. Тие помагаат дури и со зрачење штета.

Прочитајте исто така за корисни својства и примена во медицината на celandine, детелина, elecampane, конска опашка, горчлив пелин, gentian, quinoa, диви диви рузмарин, камилица, равнец, цервил, градинка и лисица.

Инфузија со општ рецепт: Истурете 250 г врела вода во сад со 20 g Свербиџи, оставајќи го околу два часа да киснам, а потоа филтрирам. Прием за извршување на една лажица три-четири пати на ден. Алатот е особено препорачлив за оние кои страдаат од гастритис, додека имаат ниска киселост. Исто така, инфузијата е многу корисна за слабост и хиповитаминоза.

50 g свежо собрани и исчистени зелени стеблови, земени три пати на ден, ќе помогнат да се надополни телото со витамини, додека земањето 100 g три пати на ден ќе им помогне на меланомот и крварењето на непцата.

Juicing: исплакнете млади зелени пука и остава со топла зовриена вода, движете се со помош на мелница за месо, истиснете сок од добиената маса. Корисно е во третманот на пародонтална болест (треба да се направи воден раствор во сооднос од еден до еден), исто така е ефикасен во перењето и лекувањето на раните. Можете исто така да направите лушпа: Истурете една лажица мелено sverbigi со топла вода, нека се вари 5-7 минути. Отстранете ја од топлина и нека се вари за 20-30 минути. Оваа супа треба да се зема пред оброците за трета чаша три пати на ден. Тоа придонесува за значително намалување на шеќерот во дијабетесот и квалитативно подобрување во составот на крвта.

Апликација за готвење

Источна Sverbig одамна е познат како растение кое едно лице може да го јаде. Во Естонија, на пример, кога се користеше како храна, му било дадено името "руска зелка", тој е многу популарен меѓу народите што живеат во Јужен Кавказ, во Англија тие направиле култ на фабриката за салати.

За вкус sverbig некој потсетува корен, а некој - рен. Во рана пролет, свежи корени на првите години свежи растенија се јадат со задоволство, сосема е можно да ги истрие, да ги кисели и дури да ги искористите наместо рен.

Ако корените се исушат, ја губат својата природна горчина и може да се користат за да се подготват различни зачини и сосови за јадења од риба и месо.

Јадете свежи и стебленца од свербиги, од нив, наместо редица, и варени листови се подготвуваат салати. Исто така подготвени од стебла се луди, супи, кавијар и многу повеќе.

Ве советуваме да прочитате за употребата на босилек, arugula, копра, chervilloin, borage, cilantro, кардамон, оригано за готвење.

Варени стебла совршено го замени аспарагус. Но, мора да се запомни дека надземниот дел од свербигите треба да се користи пред цветни, затоа што тогаш, како корените постари од една година, не се погодни за човечка конзумација. Свербигу дури и се собираат за зимата, може да се кисели, кисела, кисела, исушена. Сите јадења од ова растение се вкусни и, благодарение на своите микроелементи и витамини, исто така е исклучително корисно.

Тоа е важно! Во екстремни услови, за луѓе кои остануваат без храна и вода, источниот Свербиг може да помогне да преживее.

Контраиндикации и штети

Источна Свербиг е навистина многу корисна фабрика, но со сето ова, неопходно е да се започне со примена и третман со помош само откако ќе се консултира лекар.

Доколку, сепак, се препорачува третман со sverbigoy, тогаш дозирањето исто така мора да се надгледува и не може да се надмине. Дури и најкорисен и единствен во својот својствен производ, кој се користи во големи количини, може да доведе до многу негативни последици. Ова исто така важи и за Источните нишалки. Оваа фабрика е од семејството на зелка, како и сите други од ова семејство, може да предизвика зголемено формирање на гасови, гадење, поткопување, надуеност. И овие се прилично непријатни и проблематични моменти кои лесно можат да се избегнат, ако не претерувате и не бидете трезвени.

Впрочем, самото име sverbigi, ако мислите дека знаат луѓе, значи продолжение внатре, како да предупредување секој љубовник и љубител на ова растение за последиците од прејадување. Сè е секогаш релевантно во умереноста.

Во потрагата по скапи и ретки лекови и производи, ние често не забележуваме покрај себе скромни, апсолутно бесплатни, но не помалку вредни, помошници на растенија. Источна Свербиг е токму тоа.

Оваа фабрика е уникатна во сите негови карактеристики и својства. Обемот на неговата примена е зачудувачки во неговата разновидност, а фактот дека може да расте насекаде, како да нуди свои услуги, заслужува внимание. Фабриката е многу скромен и подеднакво корисна, а во тежок момент може дури и да спаси човечки живот.

Погледнете го видеото: Правење масло од канабис и негова употреба во третман на болести (Мај 2024).