Сорти од домати

Ракетни видови на домати: карактеристики, предности и недостатоци

Доматите скоро секогаш се присутни на креветите на летни жители, но нивната популарност води до фактот дека во неопислив опис на изобилството на имиња не е изненадувачки дека дури и доста искусен градинар ќе се изгуби. Овие solanaceae се разликуваат едни од други во различни карактеристики - изглед, период на зреење, принос, вкус на овошје и насоки за нивна употреба. Во таков ред, доматен ракетен стил може да заземе заслужено место.

Историја на инференција

"Ракета" - првично руски домати, одгледувани пред триесет години во СССР. Авторите на сортата се вработени во Кримската станица за експериментална селекција на Севкупниот руски институт за растителна индустрија. Н.И. Вавилова, водечки одгледувачи - А.Н. Лукјаненко и С.Ф. Гавриш. Со текот на годините, овие домати успеале да стекнат и да ја задржат заслужената слава и љубов кај многу градинари - прво само аматери, а подоцна и професионалци, бидејќи овие ниско-растечки растенија се многу погодни за одгледување во големи површини.

Дали знаете? На руски, "домат" и "домат" се синоним, иако првиот се користи почесто. Во повеќето европски јазици, доматите сè уште се нарекуваат домати ("домати", "томат"), но во италијанските домати се нарекуваат "pomodoro". Од овој јазик зборот влегол во нашиот лексикон, а на почетокот Италијанците се состоеле од две - "pomi" и "d'oro", кои буквално се преведуваат како "златни јаболка".
Ако зборуваме за суви факти, државната регистрација на сортата беше спроведена во 1980 година, доматот првично беше наменет за одгледување на отворено поле, но во регионите со умерена клима, "Ракета" дава подобри резултати во покриените пластеници, а во потешки услови овие домати се засадени загреани оранжерии.

Во услови на најсериозна конкуренција и појава на нови и нови подобрени сорти и хибриди, "ракетата" може да се смета за вистински долг црн дроб меѓу доматите и една од ретките. Тој не само што ја губи популарноста, туку и продолжува да ја добива - сè повеќе семиња се продаваат секоја година (триста килограми годишно не може секогаш да ја задоволи растечката побарувачка).

Опис на грмушка

Значи, ние зборуваме за супердетерминтен матични одделение. Ова значи дека, во принцип, не е наменето за одгледување во оранжериите, и во некоја смисла е домат за мрзливи: проблемите со такви растенија, воопшто, се малку, а жетвата е прилично пристојно.

Тоа е важно! Томато "ракета" може да се сади преполн. Поради слабата бушаваност, скратените мембрани и мал број мали лисја, оваа сорта толерира многу добро.
Грмушки се кратки, три или четири стебленца. Достигнувајќи просечна висина од половина метар (понекогаш малку повисока), тие престанат да се развиваат и, во споредба со другите домати, изгледаат многу компактни.

И ова се однесува не само на надземниот дел на грмушка, туку и на неговиот корен систем. Благодарение на оваа функција, растенијата можат да бидат засадени многу поблиску еден до друг, што заштедува скапоцен простор. Листовите на растението се темно зелени, овошните јата се формираат од 4-6 јајници, црнобусите почнуваат да се појавуваат по петтиот или шестиот лист, проследен со "чекор" од 1-2 лисја.

Стандардните домати се скромен и се одлични за области со релативно ладна клима, каде што повеќе термофилни култури можат да се одгледуваат исклучиво во услови на стаклена градина.

Проверете ги ваквите видови домати како "Благовест", "Абакански розова", "Пинк Уникум", "Лабрадор", "Орел срце", "Слива", "Орел клун", "Претседател", "Кљуша" тартуфи, Примадона, Рио Гранде, Златното срце, Бело полнење, Црвенкапа, Гина, Јамал, Бизон од шеќер.
Дури и ако временските услови во вашиот регион бараат филмска покривка за домати, може да се ограничите на светлина и ниска градба, додека неопределените (не престанувајќи да растат во текот на сезоната на растење) доматите ќе бараат сериозна висока и одржлива стаклена градина.

Жителите на јужните региони ја ценат "ракетата" за добра отпорност на суша, благодарение на која оваа сорта успешно се одгледува од граѓаните кои не можат да стигнат до земјата почесто отколку за време на викендите. Покрај тоа, благодарение на неговата компактност, "Ракетата" може успешно да се одгледува на вертикални кревети, во контејнери, па дури и директно во градски стан, на балкон.

Грмушките, како што споменавме погоре, се ниски, разгранувачки слабо, и затоа не можат да бидат врзани, што особено им се допаѓа на земјоделците.

Друга карактеристика на фабриката е тоа што практично не ги формира пасиштата, што значи дека исто така не е неопходно да се справи со формирањето на грмушка одделно. Со еден збор, не со домат, туку со сон на градинар!

Опис на фетусот

Зборувајќи за овошје, време е да се запамети името на сортата. Овие мали, компактни, како самата грмушка, светло-црвените домати навистина личат на ракетна форма - тие се јасно издолжени и имаат карактеристично стеснување на "газот". Во исто време, фактот дека жетвата изгледа како да е специјално избрана е посебно гордост кај летни жители: сите плодови се со исклучително редовна форма, речиси со иста големина, со пријатен сјаен сјај. Многу убаво и удобно, особено кога се подготвува за зимата.

Тежината на овошјето е само 40-60 g, што овозможува да се класифицираат како "коктел" (помала од само цреша, нивната тежина варира помеѓу 10-30 g).

Во исто време, плодовите се прилично густи и имаат одличен вкус, со посебна сладост (шеќерот во оваа сорта содржи од 2,5 до 4%, а тоа е многу, бидејќи просечниот индикатор за домати е 2,6%).

Од општо прифатените максимум пет поени, вкусните квалитети на доматите од сортата "Ракета" се проценуваат на ниво од 3,8 до 4,0 поени.

Бројот на комори во плодот е два или три.

Период на бременост

"Ракетата" не се однесува на раните сорти. Од првите пука на жетвата, обично трае 16-17 недели (односно, по садење садници во март, нема да чекате до јули за плодовите).

Важна карактеристика на "ракетата" е тоа што, почнувајќи да вроди со плод, го прави тоа едногласно и брзо, давајќи "на планината" сите потребни плодови речиси истовремено.

Ова е многу пријатен момент ако сакате да жетвате и да го испратите за продажба (или обработка), но за оние кои сакаат да дојдат на дача и да извадат свежи домати од грмушка, "Ракета" нема да дава таква можност за долго време.

Дознајте за одгледување на домати користејќи го методот Маслов и Терехинс, во отворено поле, во хидропоника, во стаклена градина.

Принос

И покрај речиси џуџе големина, "Ракета" дава многу добра жетва. Карактеристично е дека продуктивноста на сорта практично не зависи од состојбата, структурата и составот на почвата, како и од временските услови.

Тоа е важно! Под добри услови, до еден и пол килограми домати може да се собираат од една грмушка, односно 25-30 одбрани домати. Овошјето зрее речиси истовремено, што е многу погодно за празни места.
"Ракетата" е извонредна за неговата извонредна издржливост и дава култура, ако не и во гигантски количества, но точно и очекувано, што не е помалку важно.

Преносливост

Поради густата структура, точниот облик и иста големина, доматите од оваа сорта се многу погодни за складирање, складирање и транспорт.

Тие не се задушуваат, не трескајте и не гниете, како што е случајот со големи и водени домати, и задржете ја нивната презентација долго време. За овие квалитети "ракетата" особено го ценат земјоделците. Важна карактеристика на сортата е и фактот што плодовите можат долго време да висат на гранката без претерување, поради што се чуваат и транспортираат подеднакво добро, дури и ако жетвата треба да се одложи.

Дали знаете? Во светот денес има повеќе од десет илјади различни сорти домати, а разликата во големината на овошјето е едноставно неверојатно: холандската сорта "Томбери" е најмалата, нејзината големина е 0,5-2 см во дијаметар и тежи 1-2 грама. Постојат неколку кандидати за почесен наслов на најголемата сорта, но најголема копија во светот е снимена. Овој домат тежел 3,8 кг. Тешко е да се поверува дека станува збор за растенија од еден вид!

Отпорност на еколошките услови и болести

Над го споменавме отпорноста на сушата на сортата, но тоа не значи дека фабриката воопшто не реагира на количеството вода во почвата и воздухот. Ниту вишокот, ниту недостатокот на влага во доматите не му се допаѓа, и "Ракета" не е исклучок.

Тоа е важно! Идеалните услови во кои претставниците на оваа сорта се чувствуваат најдобро се влажноста на воздухот од 50% и влажноста на почвата во рок од 85% или нешто повисоко.

Кога нерамнотежата на влага може да почне да ги избледуваат или извртуваат лисјата, паѓаат цвеќе и јајниците, а најнепријатните, овошјето пукнатини, што е особено навредливо за оваа сорта, бидејќи овие домати се толку важни за да се задржи целосно. Покрај тоа, неповолните услови на животната средина ги прават доматите помалку отпорни на габични заболувања и штетници, па најдобар начин да се спречат е редовно, умерено наводнување, добро осветлување и оплодување.

Важна карактеристична особина на доматите "Ракета" е дека тие многу ретко се зафатени со гниење. И корените и надземниот дел од растението се многу отпорни на разни видови на габи кои предизвикуваат одредена гниење.

Но, тука алтернаа (суво слетување) може да предизвика значителни оштетувања на плантажата, а понекогаш и речиси веднаш по садење садници во отворен терен. Борбата против оваа катастрофа треба да биде со помош на фунгициди, особено лековите како Антракол, Дитан, Татту, Квадрис, Флинт, Инфинити се покажаа добро, а биологијата може да се препорача за противниците на токсични хемикалии. Фитофторин "и" трикодермин "

Алто Супер, Купроксат, Аллет, Браво, Исцелител, Шавит, Кумулус, Мерпан, Телдор, Фоликур, Фитолавин, DNOC ".
Инсектите, особено опасни за доматите од оваа сорта, се, пред сè, пукнатини, буриња од Колорадо и топки. Против секој од овие штетници имаат свои начини на борба, во екстремни случаи - инсектициди.

Употреба на

Како и секој друг домат, "ракетата", само отстранета од градината, е неверојатно вкусна само по себе.

Од овие мали домати можете да направите салата или да ги додадете во други јадења, почнувајќи од Боршт до исклучително вкусен чешки гулаш (говедско месо задушено со домати и кромид во темно пиво).

Сепак, конзервирањето се смета за главна насока на употреба на оваа сорта. Овошните плодови од редовна форма и изедначена големина изгледаат особено апетитизирани, валани во трилитарски тегли сол, шеќер, оцет и бројни ароматични билки (патем, малкумина знаат дека конзервираните домати ќе играат со особено светли бои ако додадете моркови на брегот. Значи, ако сте растат овие корени, не брзаат да се ослободат од обично неискористените "верхох").

За сокови и пасти, овие домати се сосема соодветни. Има многу сладост во плодовите "Ракета", па подготовките од нив се многу вкусни.

Дали знаете? Научниците проценуваат дека едно лице во просек јаде околу 30 килограми домати годишно, а половина од оваа сума не доаѓа од свежо овошје, туку од кисели краставички, пасти и кечапи.
Покрај тоа, постои уште еден оригинален и незаслужен превид во нашата земја метод на бербата домати. Зборуваме за сушени домати. Тие се многу популарни во Италија, се дел од бројни јадења, првенствено поврзани со кујната на оваа земја (тестенини, пици, итн.) И се присутни на полиците на големи супермаркети, но тие се прилично скапи.

Во меѓувреме, сувите домати се многу лесно да се направат дома.

Во долниот дел од доматите (т.н. "крем") најдобро е да ги исушите, па ако поставите "ракета" на градината, веќе имате се што ви треба!

За да се подготват исушени домати, плодот се сече по должина на два дела, се отстранува една лажичка од секоја половина од јадрото - семиња со сок - а кожата останува со слој на пулпа на неа. Се разбира, можете да ја користите рерната, но ако има сончев балкон - дури и подобро. Домати се поставени на хартиена крпа со кора, надолу попрскана со сол (брзо ја апсорбира вишокот на влага) и омилени ароматични билки (најдобро е, се разбира, да се користи италијански).

По неколку дена, доматите ќе се исушат малку, ќе се намалат и ќе станат еластични. Доволно е целосно да се суши овошјето не е потребно, некои од сокот во нив треба да останат.

Сега останува да ги шириме во стаклени тегли (можете да додадете чешнички од лук наречени тенки парчиња, поставувајќи ги произволно меѓу слоевите) и истурете растително масло за да ги покрие доматите. Чувајте го готовиот производ подобро во фрижидер.

Силни и слаби страни

Сумирајќи го описот на доматите "Ракета", можеме да ги идентификуваме главните предности и недостатоци на сортата.

Добрите

  • Низок раст и компактност - како резултат на тоа, способноста да расте во мали површини, засадени во куп, не се врзе.
  • Отсуството на голем број шамии - нема потреба да се посветува време на формирање на грмушка.
  • Отпорност на габични болести како што е гниење (различни видови).
  • Спремен и суша отпор.
  • Доволно висока продуктивност (за таков низок раст).
  • Недостаток на овошна тенденција на зреење, одличен квалитет и транспортност.
  • Густа кожа и целокупната јачина на овошјето, што овозможува механичко собирање на големи површини.
  • Истовремена жетва, која е погодна за берба или продажба.
  • Прекрасен изглед и иста големина на овошјето, што исто така е погодно за зачувување и транспорт.
  • Висок вкус квалитети на овошје и широки можности за нивно користење.

Конс

  • Можно пукање на овошје.
  • Висока побарувачка за ѓубрива од поташа.
  • Релативно доцна зрее.
  • Едногласен плод (оваа карактеристика, во зависност од насоката на употреба, може да се припише и на предностите и недостатоците на сортата).
  • Каприциозност за усогласеност со начинот на наводнување и влажност.

Мали домати "Ракета" мора да бидат присутни во летната куќа. Ова е убаво само по себе, и, згора на тоа, многу е погодно да се зачуваат ваквите плодови, совршено се вклопуваат во банките и изгледаат одлично.

Дали знаете? Истражувачите од Универзитетот Бостон Тафтс покажаа дека редовната потрошувачка на домати го намалува ризикот од коронарна срцева болест за најмалку една четвртина.
И ако му го додадеме на овој одличен принос, компактност, скромен, и многу други предности што ги поседува разновидната "ракета", не можете да помислите на подобра опција за вашиот кревет!

Погледнете го видеото: Непријателот нападнат од Град (Мај 2024).