Овошјето и зеленчукот треба да бидат основа на исхраната за да се одржи здравјето и да се обезбеди телото со витамини и корисни супстанции. Познато е дека некои плодови имаат особено богат состав и се многу хранливи. Еден од нив е несомнено авокадо. Дознаваме што е корисен за овој производ и како правилно да го користите.
Калории и хемиски состав
Авокадо е прилично високо калорично овошје поради неговата висока содржина на маснотии. 100 грама свежи производи се содржани во 160 kcal, што е околу 8% од секојдневната исхрана за средовечен човек. 
Составот на авокадо на 100 гр овошје:
- протеини - 2 g;
- јаглени хидрати - 1,8-1,9 g;
- Маснотии - 14,5 g
Диететски влакна сочинуваат 6,7-6,8 g, вода - 72,2 g
Овошјето е богато витамини, минерали и нивниот сооднос е близу до зеленчук. Таа содржи значителна количина на витамин Ц, витамин А, како и речиси целиот опсег на витамин Б. Особено кај авокадо витамин Б4 (холин), кој влијае на човечкиот метаболизам.
Минерален состав Производот е богат со калиум, калциум, магнезиум, фосфор и бакар. Количината на калиум во авокадо е поголема отколку во бананите. 
Уникатно за ова овошје е присуството на олеинска киселина во неа. Тоа помага да се отстрани лошиот холестерол од телото.
Дали знаете? Во 1998 година, авокадото беа наведени во Гинисовата книга на рекорди како најхранливи плодови на Земјата.
Што е корисен авокадо
Авокадо се смета за уникатно овошје со големи бенефиции за човечкото тело. Главно, на ваков начин се создава висока содржина на здрави масти, кои ги нормализираат метаболичките процеси, промовираат елиминација на штетни токсини и холестерол, го подобруваат липидниот метаболизам, ги зајакнуваат ѕидовите на крвните садови и ја нормализираат работата на дигестивниот и нервниот систем на телото.
За мажи
Античките племиња сметаат за авокадо како неопходен производ за одржување машко здравје и зачувување на потенцијата. Плодот се смета за природен афродизијак кој ја зголемува сексуалната желба, а киселините и микроелементите содржани во неговата пулпа ја стимулираат репродуктивната функција кај мажите. 
Особено, некои лекови за третман на сексуални нарушувања и неплодност кај мажите содржат екстракт од авокадо. Магнезиумот содржан во овошјето, помага да се стабилизира нервниот систем на мажите, да се намали раздразливоста и агресијата.
Дали знаете? Ацтеките нагласиле дека авокадото припаѓа на "машки" производи - на нивниот јазик плодот имал име кое може да се преведе како тестиси. Ова се должи на фактот дека плодовите на дрвото растат во парови, што е многу слично со надворешните машки гениталии.
За жени
Жените, исто така, ќе најдат многу корисни својства кај авокадото. Од особена важност е содржано во неа. фолна киселинатоа придонесува за стабилизирање на женскиот репродуктивен систем, ја зголемува веројатноста за зачнување и способноста да се носи детето, а исто така има и корисен ефект врз раниот фетален развој на епиронот, со што се намалува ризикот од патологија.
Покрај тоа, фетусот содржи незаситени масти, кои во комбинација со витамин А, имаат впечатлив ефект врз клеточните ѕидови, ја зголемуваат еластичноста на кожата, ја зајакнуваат косата и ноктите. 
Дали е можно
Одличниот состав на авокадото не предизвикува никакви сомнежи за неговите придобивки, но неопходно е да се знае во кои случаи плодот ќе биде од корист и кога е подобро да се воздржи од негова употреба.
Прочитајте исто така за корисни својства и примена на егзотични овошја: ананас, манго, калинка, датуми, смокви, папаја, арбути, личи, feijoa, medlar, longan, kivano, guava, rambutan.
За време на бременоста
Плодот, кој во својот состав има мононезаситени масти, умерено количество на витамин А и фолна киселина, е практично создаден за бремени жени. Овие елементи се клучот раст и исхрана на плацентата и феталните ткива, придонесуваат за интензивниот развој на мозокот кај бебето, а магнезиумот ќе и помогне на бремената мајка да се справи со конвулзии и да ги смири нервите.
Не заборавајте дека авокадото, како и другите нови производи, може да предизвикаат алергии, па затоа треба да започнете со мала количина и во случај на реакција да се консултирате со вашиот лекар.
Тоа е важно! Хранливите материи се чуваат само во свежо овошје, па затоа најдобро е да го употребувате сурови, без да го подложите на топлина.
За време на лактацијата
Овошјето богато со витамин има благотворно влијание врз работата на телото на доенчињата, дава сила, тонови, храни со витамини, нормализира цревата. Сепак употребата на авокадо за време на лактација мора да биде многу внимателна, бидејќи, и покрај неговата зелена боја, може да предизвика алергии кај бебето. 
Воведување на авокадо во исхраната на мајката не е порано од 2 месеци по породувањетопочнувајќи со мало парче што дефинитивно треба да го јадете во првата половина на денот, со цел да се следи можната негативна реакција на бебето во текот на денот. Ако јадената количина на детето не влијае на состојбата на детето, постепено може да ја зголемите големината на порцијата, но запомнете дека овој производ е многу висок во калории и не треба да јадете повеќе од едно овошје на ден.
Ве советуваме да прочитате за составот, својствата и можностите за употреба на грозје, јагоди, цреши, малини (црно), огрозд, бели рибизли, јашта, боровинки, боровинки, боровинки, боровинки, мочуришта, модринки, принцови, chokeberries.
Кога губи тежина
Чудно, со висока хранлива вредност и маснотии, срдечно овошје може да им помогне на оние кои сакаат да ги загубат несаканите масти резерви.
Тајната на овој производ е во тоа што содржи практично комплетен сет на есенцијални витамини и минерали, како и протеини и фолна киселина, кои се вклучени во градењето на мускулната маса.
Се разбира, самиот овошје нема да изгори постојната маст, но ако го замените со разни штетни јадења во исхраната и се придржувате до активен животен стил, тогаш разделбата со екстра килограми е сосема можна, без штета на телото. 
Со дијабетес
Авокадото се идеални за вклучување во исхраната кај луѓето кои страдаат дијабетес и тип I и тип II. Тој е богат со витамини Б, кој ви овозможува нормализирање на метаболичките процеси во телото, истовремено е прилично хранлива и содржи масти кои брзо и лесно се апсорбираат од телото, како и супстанција наречена манохептулоза, која е одговорна за регулирање на нивоата на гликоза во крвта.
Со дијабетес, можете да користите црни и црвени рибизли, цреши, шейни, дињи.
Од која возраст може да има деца
Авокадото се прилично невообичаен производ за нас, па затоа многу мајки се прашуваат кога да им го претстават бебето.
Не постои консензус за овој резултат: некои експерти препорачуваат авокадо пире како прва комплементарна храна, други не препорачуваат да им го дадат на бебињата во принцип. Во ова прашање, најдобро е да се држиме до златното значење и да го претставиме плодот не порано од сите други зеленчуци и овошја што растат во вашата област. 
Така, најверојатно, бебето ќе се запознае со алигаторна круша. не порано од една година. Puree се прави само од свежо овошје веднаш пред употреба.
Тоа е важно! Кора од авокадо содржи токсични токсини кои можат да бидат опасни за мали деца и животни, па овошјето мора темелно да се исчисти и отстрани кожата.
Правила на избор и употреба
Ако не сте ја пробале оваа егзотична деликатес, важно е да се разјасни како да се одбере вистинскиот квалитет на овошје и како да се јадат.
Како да изберете кога купувате
- Авокадите се покриени со густа, нерамна кожа со темно зелена боја. Зрели плодови не треба да бидат цврсти, но треба да се предупреди прекумерната мекост, тоа значи дека овошјето почна да изгние. Подобро е да се земе плодовите од средната тврдост.
- Пулпата на зрела авокадо треба да има мазна транзиција: поблиску до кожата на зелена сенка, жолтеникава средна и речиси портокалова боја околу коската. Зрелиот авокадо треба да биде жолто под рачката, темната боја укажува на прекумерно зрело овошје, а зелениот покажува незрелост.
Услови за складирање
Општи услови за чување авокадо сугерираат умерена температура + 18 ... +25 степени и темно место. Сепак, условите за чување на плодот во голема мера зависи од степенот на нејзината зрелост.
- Значи, неподготвеното овошје може безбедно да се складира на собна температура околу една недела, за кое време природно ќе созрее.
- За да го забрзате процесот на зреење на овошјето, можете да го ставите во пластична кеса со банани или јаболка.
- Неподготвеното овошје не може да се чува во фрижидер, може да се влоши.
- Зрели плодови, како по правило, не се чуваат подолго од 2-3 дена, па најдобро е да се консумираат во рок од 24 часа. Можно е да се забави созревањето со ограничување на пристапот на кислородот, на пример, за да се завитка во филм и да се става во најланата зона на фрижидерот.
- Исечете овошје треба да се чуваат само во фрижидер, одделно од други производи.
- Исечете авокадо ќе трае подолго ако не ја отстраните коската.
- Овошјето може да се замрзне, зашто тоа треба да се измие, исчисти, исечи на парчиња или само да се отстрани коската и да се замрзне во посебни вреќи, за да може да ги задржи своите својства до 2-3 месеци.
Колку е лесно да се чисти
Коренот на овошјето е многу тежок, па затоа е важно правилно да се отстрани, за да не се оштети месото силно.
- Еден начин вклучува едноставно решение: пресечете го плодот половина должина, достигнете го семето, потоа одделете една половина и внимателно отстранете ја коската од вториот врв на ножот. Половините се пресекуваат повторно, потоа кората лесно се отстранува од секоја парче.
- Вториот метод е посоодветен ако овошјето ќе се користи во салата или друго јадење. Почнуваме на ист начин како и во првиот метод, по отстранувањето на коската, го инјектираме месото од секоја половина однатре со нож, прво заедно, потоа преку, без да ја сече кожата на плодот. После тоа, ги копаме добиените коцки со лажица.
Како да се јаде и што е комбинирано
Авокадо, иако се смета за плод, е многу сличен со зеленчук, има неутрален, сладок вкус, нешто слично на обичниот путер. Најчесто се користи токму како зеленчук, со користење на странични садови.
- Одделно, плодот практично не се консумира поради недостаток на сладост и изразен вкус. Во кујните на различни земји се комбинира со месо, морски плодови, риби, по правило, варени, пржени или задушени.
- Многу често, свежи авокадо се користат во разни салати од зеленчук, како и во подготовката на јапонската суши.
- Популарно е подготовката на ширењето на овошен сендвич, зашто тоа е смачкано во мешалка во состојба на пире од компири, додадете урда или неутрален јогурт и зачини по вкус и доведете до хомогеност.
При готвење со авокадо можете да комбинирате цилинтро, копар, спанаќ, лук, домати, црешни домати, краставици, целер, црвен кромид, зелен кромид, грав, печурки.
Како да се користи во домот козметологија: најдобрите рецепти
Не е тајна дека хранливите материи и мастите во составот на фетусот, корисни ефекти врз кожата и клетките на косата, поради што авокадото често се користи во козметичката индустрија и дома.
Прочитајте исто така за корисни својства и примена во разни гранки на агруми: лимон, портокал, мандарина, кумкват, бергамот, сопствена.
Да се врати сушната коса
Авокадо пулпа е итна помош за враќање на сувата коса. Во принцип, може да се користи како маска во чиста форма, мелење со состојба на пире од компири. Составот се нанесува на влажна коса барем половина час.
Сепак, поизразениот ефект може да се постигне со подготовка на повеќе негувачка маска.
Земете 150 гр чист авокадо пире, додадете околу 1 супена лажица масло од бадеми и 3 супени лажици природен јогурт без додатоци или кефир. Резултирачката смеса се нанесува на влажна коса 30 минути.
Да ја навлажнете кожата
Овошјето влијае на кожата на магичен начин, не е без причина што го вклучува "младинскиот витамин" А.
За да добиете навлажнувачка маска, потребна ви е доста напор и состојки: авокадо пулпа - 1 целосна лажица, земја со пире од компири и 1 лажичка маслиново масло. Путерот може да се замени со млеко во количина од 1 лажица, па маската ќе стане повеќе течна, а не како масна како со путер.
Смесата се нанесува на кожата на лицето 20 минути, потоа внимателно извадете го остатокот со влажна крпа и исплакнете го лицето со вода на пријатна температура, но не и жешко.
Прочитајте исто така за корисни својства и употреба на овошје: јаболка, круши, сливи, цреша сливи, праска, нектарин, кајсија, дуња, persimmon.
Негување маска
За сува кожа која бара исхрана, може да подготвите "шок" исхрана со авокадо. 
1 лажица овошна каша се меша со 1 лажица фино рендано моркови, 1 жолчка од јајце, 1 лажица маслиново масло и 1 лажичка мед. Сите состојки се темелно измешани и се мешаат на лицето, вратот и деколтето 20 минути. Измијте ја таквата маска со топла вода.
Чистење маска
Луѓе со комбинација на кожа, добро прилагодена мешавина на чистењето: 1 лажица пирено авокадо, 1 белка од јајце, 1 лажичка мед и кисела павлака и 1 десертна лажица брашно. Нанесете ја смесата на лицето 20 минути, а потоа исплакнете со ладна вода за да ги намалите зголемените пори.
Подмладување маска
За зрела кожа, идеална маска е чиста овошна каша, нанесена 20-25 минути. Сепак, за да го подобрите ефектот, можете да го користите прилично едноставен рецепт: измешајте ја пулпата од половина авокадо со 1 лажичка маслиново масло, додадете 1 лажичка сув квасец, малку мешајте ја мешавината и ширете се на кожата 20 минути. Исплакнете со млака вода.
Контраиндикации и штети
И покрај неговата корисност, авокадото не е погодно за секого.
- Првото нешто што треба да се запамети е индивидуалната нетолеранција на производот. Ако по употреба се развиени знаци на алергиска реакција, не е неопходно да се продолжат експериментите без да се консултира лекар.
- Хронични и акутни заболувања на органите за варење се контраиндикација за употребата на ова овошје.
- Со грижа треба да јадете авокадо за доилки, бидејќи ензимите содржани во пулпата, навлезат во млекото и можат да влијаат на варењето на не само мајката, туку и бебето.
- Строго е забрането да се јаде фетална коска затоа што содржи моќни токсини.
Без сомнение, авокадото е многу корисен производ. Ако ги следите мерките и способноста правилно да го одберете и примените овошјето, ќе бидете во можност целосно да ги ценат сите задоволства на ова волшебно овошје.
