Можеби многумина од нас се запознаени со бразилските ореви - овој прехранбен производ се наоѓа насекаде, бидејќи се најде на нејзина употреба во речиси сите кулинарски области. Тоа може да се користи самостојно или да биде совршено надополнување на сите видови солени и слатки јадења. Сепак, не многу луѓе знаат дека, покрај вредните карактеристики за рецептори за вкус, оваа орев има голем број супстанции корисни за женското тело. Затоа, во оваа статија ќе се обидеме подетално да ги откриеме својствата на овој производ, како и да дознаете кога можете да го користите и како да изберете.
Што е бразилски орев
Плодовите од брашното оревче, или, како што се нарекува, bertolecii, е исклучително миризлив производ пронајден во многу јадења што ги уживаат возрасните и децата.
Дали знаете? Фабриката доби научно име "Бертолекија" во чест на познатиот француски хемичар Клод Луј Бертолет.
Како изгледа
Бразилски орев расте на едно од најголемите дрвја во влажната тропска зона на Амазон. Овој вид достигнува висина од околу 40 метри, додека дијаметарот на трупот може да варира помеѓу 1-2 метри. Често стеблото е правилно, а страничните гранки растат поблиску до врвот: ова создава карактеристична капа на точната заоблена форма. 
Кората е мазна, нејзината боја е претежно сив. Листовите се едноставни, цели, во некои услови може да се забираат, издолжени. Нивната должина е околу 20-35 см, а ширината е 10-15 см. Во текот на цветниот период, круната е покриена со мали зеленикаво-бели цветови долги околу 10 см.
По цветни на растенијата зрее многубројни овошје-кутии со дијаметар од 10-15 см, покриени со густа и густа дрво-кожа. Неговата дебелина често достигнува околу 10 см. Појавата на овошјето наликува на кокос, тежината на секоја таква овошје достигнува околу 2 кг.
Откријте корисни својства на црна, кедар, орев, манџурски, морско оревче, како и кечеви, пекан, лешници, лешници, макадамија и ф'стаци.
Внатре во овошјето содржи од 8 до 24 мали триаголни зрна околу 3-4 сантиметри, кои во нивната форма личат на цитрусни парчиња. Средно возрасно дрво за време на сезоната на растење може да произведе околу 300 килограми овошје.
Каде расте
Традиционалната зона за одгледување и извоз на овој производ се смета за тропски влажен регион на Јужна Америка. 
Најчесто ова е територијата на источните Перу и Боливија, Бразил, Венецуела, Гвајана. Еве, фабриката е насекаде меѓу густо засадени шумски насади.
Може да се сретнете со осамени дрвца во Рио Негуру, Ориноко, како и по реката Амазон, во Шри Ланка и Тринидад, но во дивината овој тип на вегетација се наоѓа исклучиво во Јужна Америка.
Дали знаете? Bertoletia е една од ретките земјоделски видови експлоатира исклучиво во дивината. Затоа Бразилските ореви се еколошки чисти производи.
Вкус
За повеќето луѓе во северните региони, вкусот на ова овошје е прилично атипичен, поради неговата значајна разлика од другите ореви. Во повеќето случаи, овој производ може да се идентификува поради карактеристичниот вкус - ова се таканаречените "земјени" белешки од вкус, кои се својствени само во зрнестата бертолезија. 
Сепак, многу гурмани од целиот свет тврдат дека квалитетно овошје, покрај основниот вкус, има светлен вкус на вкус што му дава сличност на кашемите. Оваа нехарактеристична комбинација беше главната причина за нејзината популаризација во многу кујни во светот.
Составот и хранливата вредност на брашното оревче
Во прилог на своите ботанички записи, бразилскиот орев се восхитува со својата хранлива вредност, како и огромна количина корисни состојки за телото и вредните елементи. Затоа нутриционистите советуваат да го вклучат во секојдневната исхрана на која било возраст, без речиси никакви ограничувања.
Содржина на калории
Зрнестиот бертолециум се шампиони во нивните хранливи својства, така што само 2-3 парчиња од овие плодови се способни да го задоволат гладот подолго време, како и да го насладуваат телото со огромна количина на енергија. 
И ова не е изненадувачки, бидејќи 69% од вкупната тежина на орев се комплексни мрсни соединенија. Затоа 100 гр ореви содржат околу 700 килокалории, што е околу 3000 kJ чиста енергија.
Дали знаете? И покрај фактот дека во секојдневниот живот bertolecii овошје се смета за ореви, модерната ботаника ги упатува на житарици, бидејќи во орев школка се дели на половини, а пулпата е одделена од него, што не е забележано во овој плод.
Вода, масти, протеини, јаглени хидрати
100 гр бразилски орев содржи:
- протеини - 14,3 g;
- масти 66,4 g;
- јаглени хидрати - 4,8 g;
- вода - 3,4 g;
- моно- и дисахариди - 2.3 g
Витамини, минерали и други состојки
Производот е богат со разни микроелементи, како и вредни витамини, што е причина за неговата прекумерна корист за женското тело.
Како дел од орев најде:
- витамини - Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, ПП;
- елементи во трагови - селен (содржина на запис), манган, бакар, цинк, железо, фосфор, калиум, натриум, магнезиум, калциум.
- холин;
- амино киселини - аргинин и бетаин;
- огромна количина на влакна што помага да се исчисти и поддржи дигестивниот тракт.
Селен исто така се наоѓа во храната како лук, пченка, пилешки јајца, грав, грашок и црвена зелка.
Која е употребата на ореви за жени
Како што споменавме погоре, секојдневната употреба на брашното оревче има корисен ефект врз општата состојба на телото, а покрај тоа, тоа овозможува да се избегнат многу болести, како и да се олесни текот на хроничните болести. 
Најважните за телото на секоја жена се следниве корисни својства:
- има имуномодулациски ефект - поради високата содржина на лесно достапен селен, производот придонесува за синтеза на различни специфични клетки на имунолошкиот систем;
- ја подобрува дигестивната и гастроинтестиналната активност - постигната поради високата содржина на влакна и неговото чистење на цревата;
- ги отстранува сложените токсини - компонентите на орев се во состојба да се врзат и веднаш да ги отстранат тешките метали од телото, вклучувајќи ги и арсенските соединенија;
Употребата на шведски, дајкон, амарант, рен, слива, смоква, тик-мед, домашна папрат, тибетска лофанта и ленено масло исто така придонесува за отстранување на токсините од нивните тела.
- ги штити клетките на телото - компонентите на производот ги спречуваат патолошките мутации на ниво на ген;
- штити од атеросклероза и дијабетес - постигнато со намалување на нивото на шеќер во крвта;
- го продолжува младоста и штити од предвремено стареење поради инактивација на слободните радикали.
Тоа е важно! Оревчестата школка содржи многу токсични супстанции за телото, па ако имате стекнато неоправдано овошје, треба внимателно да ја отстраните лушпата и да избегнувате да го користите за било какви економски цели.
Покрај тоа, производот ја поддржува тироидната жлезда, која е неверојатно важна за време на бременоста, го снабдува телото со витамин Е, без кој е невозможно да се одржи здрав изглед на кожата, косата и ноктите, а исто така ги намалува нивоата на холестерол во крвта, што помага брзо да се ослободи од вишокот килограми .
Модар патлиџани, смајли, хомогенати, гоџи бобинки, јаболка, шафран, calendula, златни мустаќи, грав, лаганарија и боровинки ќе помогнат во намалување на холестеролот.
Одделно за придобивките од селен
Како што беше споменато погоре, брашното оревче е рекорд за содржината на ваков важен елемент во трагата како селен, без кој е невозможно здравото функционирање на органите и системите. Соединенијата врз основа на тоа се главната компонента на различни биохемиски реакции во органи и клетки.
Без нив не се произведуваат потребните ензими, што е главната причина за разни неуспеси во телото. Селенот е исто така важен за репродуктивниот систем, бидејќи е еден од ретките елементи кои обезбедуваат безбедна бременост.
Неговото отсуство во овој период ги загрозува сериозните патологии на фетусот, спонтан абортус, а исто така ја намалува заштитната способност на женското тело од заразни болести. 
Покрај тоа, овој елемент во трага е вклучен во развојот и созревањето на јајцата.
Селенот е вклучен во синтезата на вакви важни супстанции за женското тело како:
- Селенопротеин П - протеинско соединение кое помага да се заштити телото за време на стрес, исто така има моќен антиоксидативен ефект против многу токсини;
- селенопротеин W - супстанца одговорна за работата на мускулите. Без доволна количина на соединенија, се забележува лабавост на мускулното ткиво, што доведува до предвремено стареење, како и на акумулацијата во телото на вишокот масно ткиво;
- Јодитиринин - амино киселина која го промовира правилното функционирање на хормоналните нивоа.
Може ли да користам орев од Бразил за време на бременоста или доењето?
Најискусните лекари и нутриционисти ги вклучуваат Бразилските ореви меѓу производите кои се особено важни за женското тело во периодот на бременост на бебето, без оглед на периодот. 
Без аргинин, кој е богата со производот, невозможно е целосно да се развие бебето, а во отсуство на селен, невозможно е безбедно да се носат.
Покрај тоа, телото на жената во позиција склона кон разни заразни болести, според тоа, имуномодулационите својства на фетусот во овој период се едноставно незаменливи.
Тоа е важно! Бразилскиот орев е доволно тежок за желудникот и високо концентриран фетус, па дамите во позиција не треба да го злоупотребуваат: може негативно да влијае на телото на бремената жена и на здравјето на детето.
Кога дојат, корисни својства на производот се неопходни: орев од Бразил овозможува да се врати балансот на неопходните супстанции изгубени за време на раѓањето, а исто така го подобрува секрецијата на млекото.
Сепак, во текот на периодот на доењето да се користи оваа орев треба да биде со голема претпазливост, бидејќи може негативно да влијае на здравјето на новороденото. 
Кога го користите брашното оревче за време на лактацијата, треба внимателно да ги следите следниве препораки:
- количината на овошје што се консумира не треба да надминува 6 зрна дневно;
- јаде ореви е најдобар во чиста форма, меѓу главните оброци;
- јаде ореви со светла горчлив вкус е забрането;
- Неопходно е да се одбие производот ако барем еден од блиските роднини страда од алергија на било кој вид ореви.
Штети и контраиндикации
Како и многу други видови на храна, bertolecii овошјето не се сосема безбеден производ за секого, па вреди да се користат со претпазливост.
Не се вклучувајте во ореви за дебелина, бременост и лактација. Вклучете ја храната во исхраната не треба да биде алергична на било каков орев и хипертензија, бидејќи тоа може да предизвика сериозни здравствени последици. 
Најоптималната количина за конзумирање на производот не е повеќе од 2-3 ореви на ден - оваа количина може целосно да го наслади телото со потребните супстанции и ќе помогне да се поддржи прилично ефикасно во периодот на бери-бери. За време на бременоста, оваа стапка може да се зголеми на 5-6 парчиња дневно.
Сепак, не треба да го злоупотребувате орев, инаку може да предизвика:
- сериозни алергиски манифестации на телото;
- влошување на кожата, ноктите и косата;
- гадење, повраќање и други гастроинтестинални нарушувања;
- пневмонија;
- црниот дроб или цироза на црниот дроб;
- рак;
- конфузија
Тоа е важно! Во случај на бебе алергии поради потрошувачката на млеко, богата со компоненти на бразилскиот орев, неопходно е престанете да го користите целосно и Побарајте медицинска помош што е можно поскоро.
Како да изберете и чувајте ореви
Денес, пазарот е преплавен со разновидна храна, а Бразилските ореви не се исклучок. Тоа може да се најде во супермаркети и специјализирани продавници, но не секогаш купениот производ е со висок квалитет.
Затоа, пред да го купите, не заборавајте да се запознаете со информациите за тоа како треба да изгледа квалитетен орев. Најчесто се продаваат се ореви со овошје. За да го одредите нивниот квалитет, треба да земете неколку ореви и да ги истресете - знак на расипан овошје е карактеристичен удар во внатрешноста.
Ова значи дека пред вас е стар, пресушен и апсолутно несоодветен прехранбен производ, како висококвалитетни ореви кога тресењето не штрака. Избор на излупено овошје е многу полесно.
Првото нешто што треба да обрнете внимание е појавата на оревите: тие мора да бидат еластични, месести, тешки и со изразена арома. Најмало отстапување од горенаведените знаци укажува на недоволен квалитет на овошјето. 
Домашно купени ореви најдобро се чуваат во чаша, порцелан или метално јадење со капак на суво, темно и ладно место, подалеку од миризлива храна. Во такви услови, Бразилските ореви се чуваат до 2 години.
Мала количина овошје може да се чува во пластична или хартиена кеса во фрижидерот, но во тој случај, по неколку дена, тие ќе ги апсорбираат сите вкусови на блиската храна.
Тоа е важно! Поради условите за развој, бертолециумовите плодови го содржат радиумот на радиоактивен елемент (во висина од 40 до 260 Bq / kg), затоа активните периоди на јадење ореви треба да се комбинираат со храна богата со антиоксиданти.
Бразилските ореви се важен и здрав производ кој може да биде вклучен во вашата секојдневна исхрана. Неговиот состав содржи многу високо активни супстанции кои помагаат за продолжување на младоста и подобрување на состојбата на епидермисот, ноктите и косата.
Покрај тоа, за време на бременоста е неопходно, бидејќи неговите компоненти придонесуваат за правилниот тек на процесот и поволниот развој на детето. Но, не треба да се вклучите во бразилските ореви, бидејќи прекумерната сатурација на телото со неговите компоненти негативно може да влијае на општото здравје.
