Украинците сакаат лук. Тие го додаваат во многу јадења, подготовките за зимата, јадат малку шеќер со борш. Исто така се користи за превенција и лекување на настинки и вирусни заболувања. Затоа, расте во речиси секој заговор за домаќинство.
Размислете за корисни совети за тоа како да се засади зимски лук.
Предностите на есенското садење
Лук, засаден на есен, има неколку предности над пролетта "колеги". Тие се:
- потрошувачка време: зимски лук се јаде во лето, додека пролетните сорти седат во земјата;
- време на садење: има доволно време да се подготви саден материјал и кревети доволно време, нема да треба да го направите ова пролет, кога има многу работа на заговор без него;
- зимските сорти ретко се засегнати од болести и штетници;
- со правилно садење зимски лук не се плашат од студ;
- нема потреба за наводнување, бидејќи зимските снег и пролетните дождови доволно ја навлажнуваат земјата;
- приносот на зимскиот лук е поголем од летото, а каранфилите се поголеми;
- Креветите не треба чести плевови, бидејќи младиот лук се појавува пред плевелите и може да ги потопи.
Интересно е да се прочита за својствата и подготовката на лук: придобивките и штетите од лук, лук стрели, сушен и печен лук; рецепти за зачувување на лук и лук стрели; складирање на лук.
Најдобрите сорти зимски лук
Лук сорти расте во Украина, многу. Но, само некои од нив влегоа во Државниот регистар.
Тие вклучуваат такви зимски сорти:
- "Софиевски". Виолетова, стрела, остра. Во сијалица 5-6 големи каранфилче. Вегетациониот период е 105-110 дена. Добро чувано.
- "Прометеј". Gunman. Бел кромид со 5-6 заби. Вегетациониот период е 103 дена. Капацитетот на складирање е среден.
- "Харков виолетова". Оружје, многу остра. Во главата 4-6 заби. Вегетациски период - 110-115 дена. Просечна логалност. Добра отпорност на мраз (до -25 ° C). Висок принос (14-16 t / ha). Луковиците имаат висококвалитетен изглед.
- "Војвотката". Раната вегетација трае 85-100 дена (од каранфилче) и 60-80 дена (од воздухопловната пулпа). Сијалицата е бела со виолетови ленти, се состои од 5-6 големи чепкалки за заби. Многу остри.
- "Мерефијански бело". Стрелка, средно зрели (105-110 дена). Компактната бела глава е 5-6 големи заби.
- "Бањи". Gunman. Бојата на сонот е сиво-виолетова со сјај. Универзална апликација, остра. Долго чуваат: во добри услови може да лежи до почетокот на април. Отпорен на нематоди и фузариум. Може да се прилагоди на новите услови. Високиот производ.
- "Лидер". Неменаџиран. Средно жешко. Сијалица валкана бела, со тежина од 30-35 g. Просечна отпорност на нематоди и фусариум. Со соодветно чување може да лежи до почетокот на март.
- "Победа". Стрелка, со многу високи стрелки (до 2 м). Просечната зрела (110-115 дена). Виолетова кромид (35-40 g) се состои од 5-6 каранфилче. Вкусот е зачинет.
- "Старобелски локален". Gunman. Средно созревање (105-110 дена). Во бели глави 4-6 големи заби. Вкусот е зачинет.
- "Украина Белата Gulyaypolsky". Најпопуларните од не-фликер. Се применува и како пролет, така и како зима. Зрели (100-120 дена). Сијалица неправилна форма, сребрено-бела боја, мулти-заб, тежина 20-23 g. Вкусот е остар. Зачувани до следната жетва.
Дали знаете? Лукот се споменува во првите книги од Библијата. Ова докажува дека пред неколку илјади години веќе беше популарен зачин..
Кога да се засади лук за зима во Украина
За да се добие добра жетва, лукот мора да биде засаден на време. Времето на садење треба да се пресмета така што пред почетокот на замрзнувањето забите се добро вкоренети, но немаат време да се 'ртат. Само со доволно развиени корени лукот лесно ќе се прелее и нема да замрзне дури и при температура од -25 ° C За да го направите ова, мора да се сади 35-45 дена пред почетокот на мразови.
Обрнете внимание на температурата на почвата: треба да падне + 10 ... + 12 ° С и веќе не се крева. Во спротивно, засадените заби брзо ќе 'ртат, но тие нема да ја преживеат зимата.
Со оглед на горенаведените услови и регионот, експертите препорачуваат следново временска рамка за зимување:
- крајот на септември - за северните региони на Украина;
- првата половина на октомври - за централните и западните региони;
- втората половина на октомври - за јужниот регион и Закарпатија.
Некои градинари се согласуваат да садат зеленчук и лунарниот календар. Како што е познато, Месечината влијае не само на одлив и проток, туку и на процесите на вегетација во растенијата. За садење лук и корен зеленчук, вистинското време е опаѓачката фаза на месечината. Во овој период, подемот на подземните води, кои ја заситуваат почвата со хранливи материи. Во 2018 година, поволни денови за садење зимски лук: 4 септември, 5, 12-15; 11-13 октомври; 8, 11, 16 ноември.
Дали знаете? Името на американскиот град Чикаго буквално преведува од индиски како "див лук".
Избор на место за слетување
Лук сака многу сонце. Затоа, за него да избере отворена, добро осветлена област. Готвената област треба да биде рамна, без жлебови. Инаку, тие ќе соберат дождовница, придонесувајќи за развојот на гниење и болест. Ако градината има падина, тогаш лукот е најдобро засаден повисоко.
Лук почвата не треба да биде кисела. Ако киселоста е висока, тогаш треба да се направи вар. Под лук, песочни и суви почви се погодни, најдобро од сите чернозем.
Дознајте повеќе за составот на различни видови почва и киселост на почвата: важноста на киселоста на почвата за различни култури, како самостојно да се утврди киселоста на почвата и да се деоксидира почвата на локацијата.
Важно е да се разгледа кои култури се претходници во оваа област.
Најдобро се краставици, тиквички, тиква, модар патлиџан, грав, зелка и карфиол, ротквици и зрна. По нив, земјата е веќе оплодена со корисни органски супстанции. 
Не можете да садите лук по култури кои се доцна собрани (компири, кромид и лук). Тие оставаат зад осиромашената почва, која нема да има време да се опорави пред садењето. Лук само може да се прерасне во 4-5 години.
Подготовка на сајтот
Подготовката на место за лук започнува со собирање на претходната култура. Ова треба да се направи не подоцна од 30-40 дена пред сеењето, така што земјата ќе има време за одмор.
Следната фаза на подготовка треба да се изврши две недели пред слетувањето. Избраната област мора да биде ископана до длабочина од 20-30 см, додека отстранување на корените на плевелите. После тоа, пожелно е да се оплоди земјата. За да го направите ова, користете ги органските и минералните ѓубрива. На 1 квадратен. м ќе се 5-10 кг хумус. Може да се меша со креда (2 лажици), пепел (2 лажици), суперфосфат (1 лажица Л.) и калиум сулфат (2 лажици Л.). Ако ја наводнете почвата со раствор (10%) од бакар сулфат, ова ќе послужи како одбрана против болеста.
Тоа е важно! Пред садење лук не може да се оплоди со свежо ѓубриво. Тоа ќе предизвика болест и распаѓање..
Избор и подготовка на саден материјал
Квалитетот на семето зависи од квалитетот на целата култура. Затоа, треба да изберете само здрави заби: густи, без оштетување и вдлабнатини. Заштитните скали треба да бидат мазни и ситни. Дното на кромидот, исто така, треба да биде без пукнатини. Ако барем еден заб има нездраво изглед, вреди да се отфрли целиот кромид, бидејќи другите заби исто така можат да бидат заразени. Од здравиот лук треба да се изберат најголемите и најубавите примероци. Големи светилки се формираат од големи каранфилчиња. 
Избраниот материјал за сеидба треба да се дезинфицира. Дезинфекција опции:
- розов раствор на калиум перманганат (0,05-0,1%): натопете го за еден ден;
- раствор на бакар сулфат (1 суп.л-патки по кофа со вода): оставете 24 часа;
- алкален раствор (400 гр пепел на 2 литри вода): се вари 30 минути, се лади и впие забите 2 часа;
- две минути впива во солен раствор (3 супени лажици на 5 литри вода), а потоа делумна дезинфекција во раствор од бакар сулфат (1 лажичка по кофа со вода).
Тоа е важно! Не брзајте да фрлате мали заби. Ако се засадени во засенчено место, на пример, под едно дрво, тие ќе бидат извор на мирисна зелена цела пролет и лето..
Правила за слетување
Кога садат лук, треба да се разгледаат следниве важни точки:
- растојанието меѓу редовите треба да биде најмалку 20-25 см. Ова ќе го олесни отпуштањето на теренот и ќе ги отстрани плевелите;
- растојанието помеѓу забите варира во зависност од нивната големина. Мали примероци се засадени на растојание од 7-10 см, а меѓу големите оставаат 13-15 см. Со овој аранжман ќе има доволно простор за растење на светилките;
- длабочината на слетување е исто така важна. Тоа влијае на големината на примероците за слетување. Длабочината на претходно направените жлебови ја зголемува двојната висина на забите. На пример, ако забот е висок 3 см, тогаш длабочината на дупката треба да биде најмалку 6 см. Затоа, семето треба да се сортира по големина;
- Не помалку важно е како забите се сее во браздите. Тие треба да се поставуваат вертикално, цврсто притиснати во почвата, но не силно притисната. Тие треба да се притиснат за да ги држат исправено кога заспаат. Значи главата ќе се формира правилно.
Совети за одгледување лук: садење и грижа на отворено поле; зошто лукот е жолт (зимски лук во пролет), бербата зимски лук.
Видео: садење лук во падот во Украина
Последователна работа
По слетувањето кревети треба да "топло", така што поради мраз не да се изгуби култура.
- Веднаш по сеидбата, редовите по можност треба да се mulled: со струготини, тресет, хумус, игли или лисја на дрвјата. Слој од таква "изолација" може да биде 2-10 см.
- Во зима, се препорачува да се покријат лукот со слој од снег. Тоа ќе служи како дополнително "ќебе", како и извор на влага за време на пролетното затоплување.
- Некои градинари во однапред лежеше легла со четка за да го задржи снегот на нив во зима.
Исто така, во пролетта нема време за одмор, бидејќи лукот треба да се храни. Веднаш по крајот на зимата, треба да го "нахраните": за 1 квадратен метар. m земаат 6 g амониум нитрат, 9-10 g суперфосфата и 5-6 g калиум сулфат. По еден месец, можете да ја повторите оваа постапка, доколку е потребно.
Жолтата долен лисја од лукни врвови сугерираат дека жетвата веќе е зрела. Зимскиот лук се бере еден месец порано од пролетта.
Видео: расте зимски лук во Украина
Одгледувањето лук бара извесни напори. Но, ако правиш се што е во право и на време, тогаш сите трошоци ќе бидат отплатени со камата.
