Прекрасен лек и само пријатен алкохолен пијалок - домашна тинктура на слива. Вкусна и миризлива течност полека може да протресува долги зимски вечери, потсетувајќи на топлото лето. И една од неговите предности е тоа што не е тешко да се направи таков пијалок.
Што е корисна тинктура слива
Не мислам дека тинктурата направена од водка и сливи е само алкохолен пијалок. Во овој случај, алкохолот е растворувач кој ги извлекува сите корисни супстанции од фетусот.
Дали знаете? Во природата, не постои дива слива. Оваа култура се појавила околу почетокот на нашата ера од преминот на трње и сливи. И двете од овие растенија живеат добро во нивната природна средина, но не и слива.
И тоа не само што го одзема, туку ги зачувува и зачувува, бидејќи алкохолот е првиот природен конзерванс. Поради оваа причина, витамините и минералите се чуваат во него подолго време. 
Составот на домашна тинктура
Тинктурата на алкохолната слива содржи такви супстанции:
- витамини А, Ц, Б и П;
- пектини;
- танини;
- органски киселини;
- шеќер;
- микро-и макронутриенти (калциум (Ca), натриум (Na), фосфор (P), железо (Fe), цинк (Zn)).
Ќе биде интересно да прочитате подетално за разновидноста и одгледувањето вакви сливи сорти: домашна, унгарска, кинеска, праска, дурно и хибрид на шарафуга.
Присуството на дополнителни елементи зависи од тоа на што инсистира мозокот. Може да има супстанции од составот, на пример, moonshine, или оние кои биле формирани како резултат на интеракција со нив.
Предности на производот
Јадењето свежи сливи има корисен ефект врз здравјето воопшто, и помага при такви болести, а особено:
- артериска хипертензија;
- гастроинтестинални проблеми на различни етиологии;
- заболување на црниот дроб;
- болести поврзани со нерви;
- заедничка болест.
Покрај тоа, фетусот доста ефикасно ги отстранува штетните материи од телото. Овој имот е применет во помагање во случај на труење.Тоа е важно! Неколку јаде од вечерни сливи во утринските часови ќе имаат лаксативно дејство. На ист начин дејствува сливи. Како лаксатив, овие лекови се многу подобри од многу индустриски лекови.
Тинктура на сливата, покрај сите горенаведени квалитети, има терапевтски ефект врз кардиоваскуларниот систем, органите на видот и коскеното ткиво.
Штети и контраиндикации на тинктура на слива
Треба да се ограничи или да не се користи тинктура во такви случаи:
- заболување на црниот дроб;
- зголемена киселост;
- дијареа;
- дијабетес;
- идиосинкразија и алергии.
Како да се готви тинктура на сливи на вотка: едноставен чекор по чекор рецепт
Подгответе здрав природен пијалок дома не е тешко. Следете ги едноставните препораки, а за неколку недели ќе добиете прекрасен лек, кој, исто така, може да ги задоволи гостите.
Кои сливи се погодни за готвење
Можете да направите пијалок од сливи од секаков вид и боја. Но, подобро е да се земат плодовите од овие сорти: "Ренклуд", "Унгарија", "Мирабел". Добра опција е канадската слива или јајце. 
Плодовите не треба да се презреат, извалкани или пустели. Потребна е зрелост на стоковните производи и добар квалитет.
Од слива, можете да создадете различни празнини кои ќе ви обезбедат исчезнати витамини. Препорачуваме да научиме што може да се готви од сливата за зимата, вклучувајќи го и начинот на кој можеш: да собереш, да правиш џем, да готвиш компот, да правиш вино сливи и да правиш сливи.
Листа на состојки
За наједноставниот рецепт, ни требаат:
- слива - 2 кг;
- вотка - 1 л.
Чекор по чекор процес на готвење
- Не е потребно да се мијат сливите, да се исушат (за да се избегне заматеност, сечење и одвојување од каменот), истурете во теглата.
- Истурете го плодот на вотка и ставете го на темно место 40-45 дена, повремено земајќи и тресејќи ја теглата.
- По 1,5 месеци, филтрирајте и истурете во шишето.
Видео: како да направите ликер од слива на водка
Тинктура на слива: рецепти
Подолу се дадени неколку едноставни рецепти каде што можете да подготвите вкусен и, што е најважно, здрав пијалок дома:
Слатка рецепт
Состојки:
- слива - 1,5 килограми;
- шеќер - 0,5 кг;
- вотка - 0,5 л.
Дали знаете? Силен пијалок од ферментиран сок од сливи е од огромна популарност во Источна Европа. Тоа се нарекува слива, и слива, и сливи раки. Во Романија - палинка или цуик.
Постапката за готвење е како што следува:
- Измијте ја сливата, исушете ја, и нежно, за да не ја залепите, ставете ја во шишето.
- Истурете го плодот на вотка и ставете го на темно место 45 дена.
- По 1,5 месеци, добиената тинктура е исцедена, оставајќи го одводот во шишето.
- Додадете шеќер или сируп на преостанатите плодови по инфузијата (400 g на 0,5 l вода) и оставете уште 30 дена.
- После тоа, се нанесуваат и се мешаат со тинктура.
Пијалок е подготвен да се консумира, но ќе биде подобро ако достигне студено место шест месеци. 
Силен рецепт
Ако сакате да добиете силна тинктура, овој рецепт е за вас.
Состојки:
- слива - 2 кг;
- алкохол 96% - 0,2 l;
- шеќер - 0,5 кг.
- Измијте го и исушете го мијалникот. Отстранете ги коските и избришете го месото во пире, за да ја отстраните кората.
- Измешајте го пирето со алкохол и ставете го на темно место, периодично влечење и мешање.
- По 30 дена, затегнете го пијалокот и ставете го во шишето.
Коските подоцна можат да се користат за да се направи домашна алкохол во стилот на Амаретто. 
Дали знаете? Надвор од Источна Европа, овој пијалок доби популарност благодарение на еврејските имигранти. Факт е дека алкохолните пијалаци добиени од житарките на Пешачот се не-кошерни, а сливната ракија одговара на верските традиции.
Ресен за рецепт
Одлична опција - тинктура на сливи. Прво треба да ги подготвите следниве состојки:
- сливи - 1 стакло;
- алкохол 70% - 1 литар;
- шеќерен сируп - 0,5 чаши.
- Сите состојки се мешаат во стаклена тегла од 2 литри.
- Отстрани тинктура за 15-20 дена во темно место, од време на време достигнувајќи и тресејќи го.
- По назначеното време, затегнете го пијалокот и ставете го во соодветни шишиња.
Тинктура сливи прифати:
- да се нормализира процесот на варење;
- за нормализирање на ендокрините процеси на телото;
- со настинки, акутни респираторни вирусни инфекции, заразни болести.
Правила за чување на производот
Ако правиш се што е правилно и не користеше производи со сомнителни потекло, пијалокот може да остане на ладно место (подрум, фрижидер) најмалку две години.
Чувајте го на темно место, подалеку од деца.
Тоа е важно! Пектин и влакна, содржани во големи количини кај сливи, се врзуваат токсините во цревата и ги отстрануваат од телото. На ист начин, овие плодови го нормализираат холестеролот.
Како и со што да се пие тинкурата слива
Пијалото припаѓа на силните десертни ликери. Во зависност од содржината на шеќер, таквите пијалаци се пијани или во чиста форма за време на вечерата (без шеќер или со ниска содржина), или по вечерата, како и сите дигестиви, како десерт.
Тоа нема да биде излишно да ги третирате вашите пријатели кои се замрзнати по зимска прошетка за време на вечерниот чај пиење, додавајќи мала чаша на чајот.
Можете да служите на сладолед или кафе, било кој друг сладок десерт кој нема да го замагли или прекине вкусот на пијалок (колачи, колачи). 
Слаткиот пијалок ќе даде пикантен допир до вкусот на многу коктели, ќе биде добро комбиниран со шлаг. Незасладена е добро со патка или игра. И, се разбира, класичната верзија е сирење и овошје.
Исто така, прочитајте како да направите тинктура на водка, месечината или алкохолот од: feijoa, црна рибизла, јоргована, јагода и јаболко.
Познатите зборови на познатиот алхемичар и лекар од ренесансниот Парацелс се припишуваат: "Се е медицина, и сите отрови, само во квантитет". Во нашиот случај, тие доаѓаат во рака. Подготвивте прекрасен домашен пијалок, од едноставни, добро познати компоненти. И како да го искористите тоа зависи од тоа што ќе ви донесе - корист или штета.
