Хреновуха - алкохолен пијалок заснован на корен на коњот е измислен од страна на Словените, неговиот рецепт се пренесува од генерација на генерација и стигна до нашите денови. Класичната верзија е тинктура на свеж мед со мед, а остатокот од состојките во овој рецепт може да се додаде на вкус.
Што е корисно hrenovuha
Тинктура на рен, поради високата содржина на хранливи материи во ова растение, има слава на антибактериски природен производ. Се користи како профилактичен агенс и со голем број заболувања. Еве само неколку од нив:
- заразни болести;
- зголемен апетит;
- зголемена виталност по голем физички и ментален стрес;
- диуретик за ослободување на едемот;
- заеднички болести;
- дијабетес и болести на дигестивниот тракт;
- невралгични нарушувања;
- проблеми со машкиот потенцијал;
- дерматитис и други алергиски болести, првут.
Како што се употребуваат хреновуха со дигестивни проблеми: капење, календари, мудрец (salvia) ливада, липа, црвило, джубка двојник, крес, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, кромид slizun, кикирики, оригано ) и Кале зелка.
При користење на овој лек потребно е да се земе во предвид неговиот силен ефект, па затоа, користејќи го како лек пред да земете подобро е да се консултирате со лекар.
Тоа е важно! Тинктурата на алкохолот најдобро се складира во мали контејнери, така што здравите хранливи материи од пијалокот не исчезнуваат.
Нарушувања и контраиндикации тинктура на hrenovuhe
Hrenovuhu не треба да се користи за време на егзацербација на болести на бубрезите, црниот дроб и органите за варење. Во принцип, за било какви егзацербации на болести, вреди да се одбие овој пијалок. Исто така, приемот на тинктурата не е можно:
- деца под 12 години;
- жени кои носат деца или доење;
- со зголемена киселост и чиреви на стомакот;
- во воспалителни процеси на оралната мукоза - може да предизвика крварење;
- во случај на предиспозиција за хипертензија.
Дури и ако нема забрани, невозможно е да се злоупотреби овој лек, бидејќи тоа е алкохолен пијалок.
Подготовка на суровини
Корените на horseradish собрани во есен, кога фабриката е зрела, се здобијат со сила и сок, ќе стане месести. Ископаните корени брзо се исушат, стануваат летаргични. Иако инфузијата може да се подготви од замрзнати и сушени суровини, најдобар квалитет на рен се добива од свежо растение, бидејќи сите хранливи материи се задржуваат во коренот. По копањето суровината веднаш се мие и се чисти, наполнета со ладна вода 3 часа. Тогаш таа е подготвена за употреба.
Рен е широко користен во готвењето и медицината. Научете како да подготвувате рен дома и како да го замрзнете коренот и лисјата на рен за зимата.
Тинктура на hrenovuhe: рецепти
За производство на разни алкохолни пијалоци на рен се користеле свеж, вотка и алкохол. Оваа компонента од секој рецепт треба да биде со добар квалитет, а за солени вкус и мирис, можете да додадете разни состојки како што се мед, ѓумбир, цимет, кора од лимон и многу други зачини - сето тоа зависи од изборот. Процесот на подготовка трае од 7 до 10 дена и се состои од мешање, инсистирање, филтрирање и понатамошно решавање. Има многу рецепти за производство, ние ќе разгледаме некои од нив.
Дали знаете? Аскорбинска киселина (витамин Ц) се наоѓа во корените на растението повеќе од пет пати повеќе отколку во лимон.
Тинктура на месечината
Ова е стар класичен рецепт и за правење ни треба:
- корен од рен - 0,1 кг;
- мун - 1 л;
- мед - 1 лажиче;
- сок од лимон - 30 ml.
Готвење:
- Излупете го и исечете го коренот на тенки парчиња.
- Во стаклен контејнер го истураме свежото и ги ставаме сите компоненти.
- Ние ставивме темно, суво место една недела.
- На осмиот ден, без нежно прскање на течноста, притискаме на тинктурата низ неколку слоеви на газа.
- Флакон и саркастичен. Се појавува на дното на дебелиот филтер.
Прочитајте како да се направи тинктура на прополис, коњ костен, feijoa, јоргованот, сливите, бор ореви, јаболка, јагоди, sabelnik, восок молец и goldenrod.
Тинктура на вотка
Класични состојки:
- вотка - 500 ml;
- корен на рен - 25 g;
- мед - 0,5 лажици. л
Процедура на производство:
- Во 100 ml вотка добро се раствори мед.
- Се меша со остатокот од алкохолот.
- Корен кора и сека.
- Ставете ја во контејнер со вотка, плута и добро се промешајте.
- Ставете го на темно место 5 дена, тресете секој ден.
- Вирус преку коза, плута сад, чувајте го на темно, ладно место.
Тоа е важно! Не претерувајте ја тинктурата повеќе од 7 дена, бидејќи хербалната состојка дава силна горчина.
Тинктура на алкохол
Готвење за овој рецепт ќе трае 4 дена. Ќе ни требаат следниве компоненти:
- корен -150 g;
- алкохол 96% - 1,4 л;
- вода - 1,7 л;
- ванилин - 2 g;
- мед - 3 лажици. l;
- зачини по вкус.
Чекор по чекор Метод:
- Излупени рен сечени кругови.
- Прв ден - го ставаме подготвениот корен, ванилин и зачини во стаклен сад. Истурете во 500 ml алкохол и 150 ml течност. Инсистирајте 24 часа во мракот.
- Вториот ден - ние се спојат, без razbaltyvaya, инфузија и се прелива назад истата количина на алкохол и 300 ml вода. Ние ги отстраниме до следниот ден да инсистираме.
- Третиот ден - истурете го растворот и се комбинираат со подготвениот првиот ден и додадете го остатокот од алкохолот и 0,5 литри течност на останатите состојки. Во 0,2 л вода мешајте мед. Инсистирајте 24 часа во мракот.
- Четвртиот ден - ја истураме алкохолната инфузија, ја додаваме преостанатата течност во зачините, добро се промешува и се прелива во заеднички контејнер. Зачини заедно со корен притиснете.
- Додадете растворен мед и одржувајте ја инфузијата до седиментацијата.
- Без прскање, ние излеваме, филтрираме и ставаме контејнери за складирање.
Дали знаете? Во Русија, овој пијалок е популарен уште од 18 век. Со декрет на Петар I, секој двор бил должен да произведе најмалку пет четвртини hrenovochki.
Тинктура со вотка и мед
Производи:
- вотка - 500 ml;
- корени од рен - 10 см;
- течен мед - 1 лажиче;
- сок од лимон - 30 ml;
- семе од синап - 1 лажиче.
Редоследот на процесите:
- Решетки ги излупените корени.
- Во подготвена тегла комбинираат мед, сок од лимон и сенф, лежат корени.
- Истурете алкохол, премачкајте и добро тресете. 4
- Чувајте 4 дена на топло и темно место. Се тресат секој ден.
- Кога е спремна да филтрирате со филтрирање преку козметика, истурете ги подготвените стаклени шишиња и плута.
- Чувајте го на темно ладно место.
Поради присуството во рен на голема количина на витамини и есенцијални масла, овој корен има лековити својства. Дознајте ги придобивките и штетата на здравјето на рената.Видео: рецепт за готвење рен со мед
Тинктура c ѓумбир
Ѓумбирот во составот на тинктурата го прави афродизијак за жени и мажи. Ќе ни требаат производи:
- алкохол - 2 л;
- корен на рен - 100 g;
- ѓумбир - 50 g;
- лимон - 1 ЕЕЗ (4 лажици л. сок);
- мед - 2 лажици.
Чекор по чекор инструкции:
- Во 100 ml алкохол се раствораат мед и истиснуваат сок од лимон. Измешајте додека не се изедначи.
- За да се спојат во сад каде што ќе се подготви тинктура.
- Сецкан рен и ѓумбир сека.
- Леј во решение со мед и лимон.
- Истурете остатокот од вотка, добро промешајте и плутајте го капакот.
- Ставете во мрак 5 дена, дневно проверувајте и тресете го шишето.
- Исцедете ја течноста преку газа, филтер.
- Флаширана, запечатена и складирана.
Тоа е важно! Како филтер, можете да користите хартиена крпа поставена на врвот на газата.
Правила за чување на производот
Hrenovuha може да трае од две до пет години, главната работа - да го задржиме правилно. Општи услови:
- контејнери цврсто ограничени;
- во собата е кул, добро, ако има подрум;
- влажноста на воздухот е нормална и минималната дневна светлина.
Ренките од хрена често можат да бидат состојка во разни закуски и зачини. Проверете како да се готви рен кај репка за зима и кои се придобивките.
Функции за користење
Како што веќе знаеме, хреновуха не е само алкохолен производ, туку и лек. Како лек, мора да се зема три пати на ден 30 минути пред оброк, по 15 ml по консумирање со лекар.
Познавајќи ги најпопуларните рецепти за правење тинктури, секој може лесно да подготви таков пијалок дома. И ако експериментирате со зачини, можете да додадете свој вкус на било кој рецепт, кој ќе го промени вкусот на тинктурата по ваш избор. Примањето на тинктури во умерени количини не го загрозува мамурлакот.
Видео: рецепт Хренувхи
Осврти од интернет за рецепти готвење hrenovuhi
Можам да го препорачам следниот обид и тестиран рецепт:
1. вотка - 0,5 л, ја зедов Столичнаја 2. рен - го зедов нашиот домашен, така што е голем, покриен со земја на места. Увезени сите чисти, спакувани во пластични, не го пробаа. Сече парчиња од 12-15 парчиња, висок 3 мм, долг 5-6 см, широк 1 см. 3. Мед, течен тип, - 4 -5 лажички, (износот на мед во зависност од параметрите, подобро е да се стартуваат 4 лажици) 4 Сок од лимон - 5 лажички.
Измешајте сè (за едноставност, прво со мед и вотка), оставете 3 дена, тресете еднаш дневно За здравје!
