Печурки

Гигант govorushka

Од многуте видови печурки кои зборуваат "govorushka", за јадење гигант govorushka заслужува посебно внимание, со интересен изглед и голем број на позитивни карактеристики.

Опис и слика на печурката

Govorushka гигант (според научната класификација на Leucopaxillus giganteus или Leusopaxillus огромен) припаѓа на родот Belosinushka и е дел од семејството Ryadovkovye. Во луѓето познати под имињата на свињите и џиновските бели луковици бели.

Дали знаете? Науката одамна го докажува фактот дека царството на печурки постоело веќе пред 400 милиони години, заедно со гигантските папрати. Но, вторите, за разлика од печурките, толку многу време значително смачкано.
Надворешна карактеристика на џиновски зборувач:
  • капа наликува на малку искривена инка, чии сечила на ножот изгледаат како бранови. Дијаметарот варира помеѓу 10-30 см. Горниот дел може да биде жолтечно-крем, снежно-бело, па дури и (ретко) кафе-млеко;
  • речиси без вкус густо бело месо емитира благ мирис од брашно;
  • тесни, густо поставени плочи со иста боја со капа се спуштаат на стеблото на печурката;
  • самата нога, која се совпаѓа со боја со капаче, е густа и гола, нејзиниот цилиндар е многу голем (на височина од 3 до 8 см, дебели 2-5 см);
  • мазни спори елипси (6-8 х 3-4 микрони) заедно даваат бел прав.
Ве советуваме да читате за јадење и отровни печурки, како и да научите како да ги проверите печурките за јадење преку народни методи.

Дали е можно да има гигантски зборувачи

Говорушки гигант условно јадење, односно според соодветната класификација (според параметрите за исхрана и исхрана и вкус), оваа ламеларна печурка е доделена на 4 категории.

Тоа е важно! 4-та категорија ја означуваат нивната релативно мала вредност во споредба со другите печурки, така што не би требало премногу да се занесувате со збирката на оваа озборувања.

Да или не?

Можно е да користите белоглав компир како сад, не содржи смртоносни отрови. Но, веднаш пред употреба, производот мора да биде добро варен, а потоа кисела од неа кисели краставички, кисели краставички и додадете на првото и второто јадење.

Ќе ви биде корисно да прочитате за тоа како изгледаат децата од кози, лисици, рисули, мед agarics, volnushki, ryadovka, sproutlings, говеда, duboviki, старешини, morels, greenfinchs, moorbeans, pushers, печурки, болтус печурки, болен печурки и бели печурки.

Можни последици

Како што е наведено погоре, не може да се отруе со огромна разновидност на govorushek, а од него можете безбедно да готвите многу јадења. Сепак, кај луѓе со слаб стомак, габата често предизвикува сериозна вознемиреност. Затоа, подобро е да не се занемарува точната термичка обработка и да се користат само најсвежите, млади примероци.

Каде можам да се сретнам и како да изберам печурки

Можете да ги откриете гигант govorushek во зимзелени, мешани, главно планински шуми расте во Крим, Карпатите, Кавказ и на целата територија на Русија источно од Урал. Понекогаш овие печурки се наоѓаат во пусти и пасишта во форма на т.н. "вештерски прстени".

Ветерот со бели капачиња обично се бере од крајот на август до октомври, но ако времето е добро со топлото сонце на крајот на есента, габата ќе има добро овошје во ноември.

Гасови, како и сите печурки, можат да се акумулираат во пулпата од разни токсини и тешки метали. Поради тоа, невозможно е да се користат за прехранувачи на храна собрани во близина на индустриски претпријатија и автопати, бидејќи ова може да доведе до труење со храна.

Може ли да се меша со други печурки

Бидејќи печурките со печурки имаат неколку сорти, од кои некои се слаби, па дури и многу отровни, многу е важно да научат да ги разликуваат едни од други, така што тие не се борат со сериозните последици од труењето.

Проверете ја листата на јадења и неживи govorushki печурки.

Еве неколку карактеристики кои ги разликуваат најчестите сорти:

  • жезлова глава може лесно да се разликува од другите видови на габи - од нивното име може да се види карактеристичната структура на ногата, која не може да се меша со ништо. Домаќинките мора да запаметат дека оваа печурка е повеќе корисни отколку што е гигантска роднина, а оние навикнати да користат печурки како закуска - дека е апсолутно некомпатибилна со алкохол;
  • проѕирен говорушка се смета за отровен, шапката може да се разликува од џиновската боја - розова или црвена боја на окер, покрај тоа што е леплива на допир;
  • од сите претставници на овој вид свиткана (црвена) govorushka препознатлива како најквалитетна печурка, се разликува од џиновскиот роднина не само од црвениот нијанса на капачето (што му се дава со 'рѓосани скари), туку и од неговата смешен површина;
  • смртоносна govorushka восок (исто така се нарекува сива или лиснато). Целосно бело, има конвексна капа со бубачки бубачки лоцирани во центарот и присуство на не многу забележливи водени кругови од концентрична форма.

Печурки печурки: рецепти

Карактеристики готвење печурки govorushek доста. Но, еден од најоригиналните и сакани од гурманите и почетниците е салатата на винегрет и маринада.

Тоа е важно! Гигантската govorushka е збогатена со природен антибиотик, клитобицин А и Б, кој има смртоносен ефект врз стапалото што предизвикува туберкулоза од Кох.

Винаигрет со говоришуками

Состојки:

  • цвекло;
  • моркови;
  • компири;
  • свеж кромид;
  • конзервиран грашок;
  • сок од лимон;
  • претходно кисели гигантски зборувачи.
Процес на готвење:
  1. Кветот, компирот и морковот мора да се варат и да се исечат на мали коцки.
  2. Потоа се меша со кисела печурки, грашок, свеж кромид.
  3. Зачинете со сол, сок од лимон или растително масло.

Маринада салата

Единствената не-кисела состојка во ова јадење е компирот. Тоа мора да се варат однапред и кул, тоа ќе биде доволно за 1-2 клубени.

Препорачуваме да научиме како да се примориме за зимските печурки, агариците од мед, лисиците и ривадовки.

Скратени govorushki измешани со кисела краставици (може да се солени), додадете компир и, ако сакате, кисела ист лук, а потоа да се вкуси со сол и маслиново масло.

Дали знаете? Печурки се одлични утилитари на мртви растенија. За релативно кратко време (2-3 месеци) тие можат да претворат дрво во богата почва. Ако не беа за многубројните печурки, планетата Земја веќе долго време ќе биде заглавена во остатоци од растенија.

Ако процесот на собирање и готвење на храна од гигант govorushek се приближува со целосна одговорност, тогаш може да се збогати исхраната на вашето семејство со уште еден добар производ, и празнична маса со друг деликатес.

Погледнете го видеото: Трёхглазый Гигант Мультики про Танки (Мај 2024).