Глог е одличен начин за ублажување на стресот. Подготвувајќи неколку бобинки во кригла со вашиот омилен чај, ќе почувствувате комплетна релаксација и истовремен бран на енергија.
Исто така, треба да запомните дека глог е природен антисептик. Гастроинтестинални вознемиреност е вашиот најдобар помошник.
Па, ако глог е барем понекогаш присутен во вашата исхрана. Ова значи дека секогаш добивате многу витамини и хранливи материи.
Глог може да се јаде со било која храна - се додава на житарките, со него се јаде сладолед, а исто така се јаде и со други плодови и бобинки. Цветниот глог и сезоната на зреење се многу краткипа не заборавајте да се набави на оваа корисна Бери во периодот од август до септември.
Запомни дека е глог извор на природен витамин Ц, како и омега 3. Овие витамини се нарекуваат убавини витамини. Во прилог на непроценлив придонес за кардиоваскуларниот систем и интестиналниот тракт, глог нема да ја оштети вашата убавина. Дури и во древна Русија, глог служи како вкусна и корисна алтернатива на сите видови на други бобинки, бидејќи содржината на витамини во глог е многу пати поголема од другите бобинки и овошја.
Во оваа статија сакаме да разбереме како да го спасиме глог и да уживаме што е можно подолго. Меѓу сите видови на начини за складирање на замрзнување и зачувување постои перцепција дека сушењето на бобинки е многу штетно за хранливите материи. Како тоа или не, ние ќе разбереме во овој напис и ќе ја најдеме вистината, а исто така ќе ве научиме како правилно да го сушиме глог во електричен фен, микробранова печка и воопшто дома.
Каде можам да се исуши?
Прашањето е сигурно точно, но ако го одговорите на сонце, тогаш ќе бидете бескрајно погрешни. Всушност, глог е боровинка која никогаш не треба да се замени со ултравиолетови зраци. Самиот човек, исто така, го избегнува сонцето. Запомнете, да одите на плажа, размачкајте разни креми со заштита од сончевите зраци. Значи, зошто треба да му веруваме на гломазите од сонцето. Всушност, глог не треба да биде во контакт со зраците, да биде одделен од дрвото.
Факт е дека Ултравиолетови комплетно ги уништува сите хранливи материи дури и со еден час изложеност на Бери. Замислете што ќе се случи ако глог ќе лежи под директна сончева светлина повеќе од еден ден.
Се разбира, сето ова е многу тажно, но човек измисли многу инструменти што му овозможуваат да ги исуши бобинките дома, без да го изложува сонцето. Се разбира, методите на сушење се значително различни едни од други, така што нашата задача е да ги испитаме секој и да извлечеме сопствени заклучоци.
Инструкции по чекор по чекор
Пред да продолжи со сушење на глог во електричен фен, микробранова, внимателно прочитајте ги упатствата за да ги избегнете грешките.
Подготовка
Глог прво мора да биде правилно подготвен, само тогаш целиот процес на сушење ќе се одвива правилно. Глог е внимателно средена. Мора да се исклучат сите видови гранчиња, лисја, и во нашиот процес нема место за гнили плодови и непожелни плодови.
Во текот на овој период, целата нечистотија и прашина оставени на Бери ќе почнат да ја напуштат површината и да останат на вода. Вие само тогаш добиете Бери и измијте го под проточна вода.
Следна треба да се обрне внимание на сушење на бобинки. Пред да влезе во еден од наведените уреди, треба да се исуши. Треба да се стави на Бери на суво место и да чекаат неколку часа се додека не е целосно сува. Само тогаш можете да почнете да се подготвувате за вистинско сушење на бобинки за зимата.
Што да се исуши?
- Electrodryer
Ако го поставивте прашањето: "Како да го исушите глог во електричен фен?", Тогаш треба да бидете подготвени за сложени и одземаат многу време од неколку часа процес. Предноста на оваа постапка е тоа што можете да го видите процесот на сушење од прва рака и, доколку е потребно, го регулирате протокот на топлина на машината.
Недостатоци е дека времето за готвење е неверојатно испружено и може да потрае многу долго време. Не секој има решеност да чека толку време.Фиоката треба да биде поставена десно во центарот на грејниот елемент, така што топлината е рамномерно распоредена внатре. Не поставувајте го фиоката премногу висока или премногу ниска. Вие ризикувате да ја исушите Бери, или обратно не го исушите.
- Конвекција печка.
Сушењето трае повеќе од неколку часа во печка за конвекција, а делови од бобинки што се вклопуваат во конвекционата печка се многу помали. - Микробранови
Што се однесува до микробрановата, тогаш треба да бидете способни правилно да се справите со тоа. Недостаток на овој метод е голема потрошувачка на енергија, плус е дека можете да проверите подготвеност во секое време.
Недостатоци е дека времето за готвење е неверојатно испружено и може да потрае многу долго време. Не секој има решеност да чека толку време.Колку е часот
Во електрични фен за сушење трае најмалку пет часа, а не повеќе од осум, инаку ризикувате да горите или целосно да го испуштите бери. Во електричниот фен не постојат режими, така што сите што треба да направите е правилно да ја поставите температурата.
Додека се суши во конвективна печка вклучува сушење за осум или десет часа поради фактот што густината на греењето не е иста како во рерната. Што се однесува до аерогрлицата, тука се исто така важни само температурата и брзината на вентилаторот. Затоа, поставената температура во конвекционата печка и печка ќе биде различна.
Сушење бобинки во микробранова се протега неколку дена се должи на фактот дека сите бобинки не можат да се вклопат внатре. Глог е испратен до микробранови во мали делови, но овој метод е совршен ако имате малку собрани плодови.
Што се однесува до микробрановата печка, тука е неопходно да се постави модот еднаков на 300 вати или дури 600 вати на ознаката на рачката на рерната. Ако немате такви ознаки, потоа поставете го следниот режим по одмрзнување, понекогаш поставувајќи ја температурата малку повеќе за некое време, префрлувајќи се на следниот режим на 600 вати. Кога Бери е речиси подготвен, се врати на 300 вати марка.
Температура
Значи, следното важно прашање што се појавува за време на процесот на сушење: "На која температура?", Ве забрзуваме да ве предупредиме дека одговорот може да биде различен во зависност од достапната технологија. Така на пример во фен треба да го ставите глог и само тогаш започнете со греење. Прво, температурата треба да биде еднаква на 60ºС, а потоа, по неколку часа, пренесете на педесет или четириесет и два часа пред подготвеноста повторно да се подготви за враќање на температурата до шеесет.
Што се однесува до aerogrill со него треба да бидат внимателни. Се загрева како електричен фен, но на сметка на вентилатор со топол воздух, самата греење се изведува многу пати повеќе. Плус, поради малата просторност на воздухот, просторот се загрева побрзо и зрно може да изгори. Ова не треба да биде дозволено. Поставете ја температурата до шеесет и, бидејќи греењето на воздушната конвекција е загреано, намалете го на пониска вредност неколку часа. Потоа можете да се вратите на највисоко и повторно намалувајте се со намалување.
Како што се сеќаваш не постојат степени во микробранова печка, и постојат режими со кои веќе ја разјаснивме ситуацијата.
Определе готовност
Подготвеноста е подеднакво одредена во секој случај. На пример, подготвеноста се определува со истекот на времето определено во овој член. Вкусот на Бери треба да биде сува, но пулпата треба да се притисне во неа. Сок не треба да издвојува, бидејќи е поправена и остава хранливи материи во Бери.
Исто така, Бери може да се идентификува за подготвеност по боја. На пример, ако Бери има малку проѕирна црвена или бакарна нијанса, тогаш е подготвена. Исто така е многу тешко да се скршат нејзините прсти. Нема сок во Бери. Бери е малку збрчкан. Еве ги основните принципи на проверка за подготвеност. Веднаш да јадете такви плодови. Тие треба да им се дозволи да се оладат.
Рецепти
Суво глог може со додавање на разни зачини. На пример, цимет, бергамот или бадемово орев. Исто така, ѓумбирот понекогаш се додава на глог. Ова ќе дојде вкусен вкус. Оваа Бери е добра за чај и за mulled вино.
Заклучок
Глог е многу корисно, па не се одрекува од задоволството да го задржите за зима. Тоа е големо задоволство да го додадете на пијалаци и храна, и никогаш нема да се расипат било јадења со такви бобинки. Затоа, се надеваме дека по читањето на статијата ќе разберете како да го исушите глог во микробранова печка, а не само, и почнете да го исушите бери денес.
