Рецепти за здравје кои користат здрав ѓумбир одамна се познати. Тие се карактеризираат со леснотија на подготовка и извонредна исцелителна моќ.
Слаткиот мед, кој се користи како додаток на запалените зачини, помага да се омекне вкусот, како и да се зголеми бројот на корисни елементи во трагови кога се проголта.
Статијата е детално опишана и достапна за корисни својства на смесата од мед-ѓумбир и контраиндикации за употреба, како и зошто тие пијат пијалаци од овие производи и како тие помагаат во разни болести.
Хемискиот состав на производите
Медната мешавина подготвена со приближно 1: 1 сооднос содржи:
- Калории: 192 kcal;
- јаглени хидрати: 50 грама;
- протеини: 1 грам;
- маст: 0 грама.
Покрај тоа, ѓумбир содржи калиум (415 mg), магнезиум (43 mg), натриум (13 mg), витамини како калциум (16 mg) и витамин C (5 mg). Есенцијалните масла се присутни во неговиот состав, како и посебна супстанција gingerol, што му дава карактеристичен остар вкус.
Придобивките
Што е корисна мешавина?
- Подобрување на имунитетот, отпорност на инфекции.
- Забрзување на варењето, стимулација на формирање на гастричен сок.
- Нормализирање на циркулацијата на крвта; чистење на густата крв; зајакнување на бродот; намалување на холестеролот; спречување на тромбоза, атеросклероза.
- Стимулација на ментална и физичка активност.
- Забрзување на метаболизмот, подобрување на тироидната жлезда, помош при губење на тежината.
- Намалување на симптоми на болка (вклучувајќи главоболка, болка во артритис, артритис, забоболка).
- Превенција на заболувања на забите.
- Превенција на рак.
Што е штетата?
Кога се користи долго време во големи количини може да предизвика:
- иритација на мукозната мембрана на езофагусот и стомакот, влошување на гастритисот, гастричен улкус;
- нарушувања на спиењето, тешкотии да заспие;
- пруритус и осип.
Контраиндикации
За ѓумбир:
- болести на гастроинтестиналниот тракт во акутната фаза (акутен гастритис, пептичен улкус, колитис);
- тенденција на тешки крварења;
- доцна бременост;
- Жолчни камења (поради тоа што има choleretic својства).
За мед:
- пчелни производи алергија;
- дијабетес мелитус.
Како да одберете ѓумбир корен за готвење?
За третман подобро е да се избере свеж ѓумбир корен. Лесно е да се разликува по изглед: цврсто е на допир, без вдлабнатини, површината е рамна и мазна. Пред готвење рецепти ѓумбир корен треба да се мијат, а потоа нежно лулање на кожата.
За мелење е подобро да се користи фина ренде. Свеж ѓумбир се чува во фрижидер во чаша до два месеци.
Чекор-по-чекор инструкции: како да се готви и како да се аплицира?
Да се зајакне имунолошкиот систем
Нутриционата мешавина го забрзува метаболизмот, го подобрува имунитетот и го нормализира крвниот притисок и нивото на холестерол. Се препорачува да се спроведуваат курсеви за третман неколку пати во текот на есен-зимскиот период.
Листа на состојки:
рендан ѓумбир - 200 грама;- мед - 1 лажица;
- сок од лимон - 1 лажица;
- јаболков оцет - 1 лажица;
- лук - 1 каранфилче.
рендан ѓумбир - 200 грама;Готвење:
- Решетки ѓумбир на парична казна ренде.
- Излупете го и исечете го лукот.
- Стиснете сок од лимон (можете едноставно да го притиснете плодот со рацете).
- Додадете ги преостанатите состојки и измешајте.
- Пренесете ја смесата на стаклена чинија и чувајте ја во фрижидер не подолго од 4-5 дена.
Курс на третман: Земете 2 пати на ден (пред појадок и ручек) 1 лажичка неделно. По 2-3 недели, можете да го повторите курсот.
Како холетеричен агенс
Можете да направите едноставна холерична инфузија од ѓумбир и мед.
Листа на состојки:
- зовриена вода - 1 чаша;
- рендан ѓумбир корен - 3 лажици;
- течен мед - 1-2 лажички.
Готвење:
- Извадете ја водата.
- Сецкан ѓумбир истурете чаша топла вода, покријте и оставете да киснам за 15-30 минути.
- Можете да ја подготвите инфузијата во термос.
- Намалете го готовиот лек и растворете го мед во него.
Прием се разбира: Земете 1 лажица наутро половина час пред појадокот. По двонеделен курс, одморете се 2-3 недели.
Дијареа
Ѓумбирниот чај со мед ги намалува цревните грчеви, ја елиминира дијареата и помага во намалување на воспалението во гастроинтестиналниот тракт. Овој пијалок може да се даде дури и на деца.
Состојки:
- вода - 1 чаша;
- рендан ѓумбир корен - 1 лажица;
- мед - 1 лажиче.
Како да се готви:
- Додај ѓумбир во врела вода и малку се вари.
- За дете, дозата на ѓумбир е намалена на 1 лажиче.
- Кога чајот се олади, промешајте го мед во неа.
Курс на третман: Ѓумбирниот чај може да се загрее неколку пати во текот на денот додека не исчезне течната столица.
Од крвни згрутчувања
Ѓумбирот и медот ја намалуваат крвта, придонесуваат за спречување на проширени вени. За да се спречи формирање на згрутчување на крвта, може да се подготви мешавина од мед-ѓумбир.
Состојки:
- рендан ѓумбир - 200-300 грама;
- течен мед - 1 кг.
Како да се готви? Измешајте ѓумбир и мед, ставете го во стаклена тегла и складирајте во фрижидер.
Како да се земе? Земете 1 лажичка 3 пати на ден пред јадење. Курсот може да се продолжи 2-3 месеци. Следно, да се одмори за 2-3 недели и да го продолжите курсот.
За време на менструацијата
За време на менструацијата, класичниот ѓумбир чај со мед може да се користи за ублажување на болката, намалување на мускулните грчеви, а исто така и за нормализирање на хормоналните нивоа воопшто.
Состојки листа за 1 литар чиста вода:
- рендан ѓумбир - 1 лажица;
- лисја од нане, мелем од лимон;
- Цветки од камилица - 1 лажица колекција или една билка;
- мед - по вкус.
Готвење:
- Запарвам во вечерните часови во термос лековити билки и ѓумбир.
- Во утринските часови, малку се загрее и додадете мед по вкус.
Како да се земе: Сите чај што треба да пиете во текот на денот. Можете да продолжите да добивате во текот на целиот период на менструација.
Со студ
При вирусни заболувања, неопходно е да се зголеми количината на потрошена течност. Лекарите препорачуваат да пиете едноставна вода, но можете да ја диверзифицирате вашата исхрана со вкусен и здрав пијалок.
Чај Масала е традиционален индиски чај направен од зачини и билки. Со редовна употреба, го подобрува имунитетот, промовира брзо закрепнување од настинки.
Листа на состојки:
- лист црн чај - 3 лажици;
- целото млеко - 2 чаши;
- вода за пиење - 1 чаша;
- рендан ѓумбир корен - 1-2 лажички;
- мед - 1-2 лажички;
- зачини (цимет, морско оревче, каранфилче, кардамон) - по вкус.
Пијте рецепт:
- Микс и вода се мешаат и доведуваат до вриење во тенџере.
- Истурете црн чај и се готви на тивок оган 5-10 минути.
- Додај ѓумбир и зачини.
- Извадете го од топлина и оставете го да се надуе додека не се излади.
- Кога пијалото станува малку топло, растворете го медот во неа.
Како да се земе? Можете да го пиете овој чај неколку пати на ден во текот на целиот период на студ. За да се спречат вирусни инфекции, да пиете пијалок секој ден или секој втор ден во топла форма.
За болести на усната шуплина
За забоболка, воспалено грло, кашлица и присуство на чирови во устата, можете да го користите ѓумбир исплакнете.
Состојки:
- рендан ѓумбир сок - 1 лажица;
- чиста вода за пиење - 1 чаша;
- течен мед - 1-2 лажички.
Како да се готви? Во чаша со топла вода, измешајте сок од ѓумбир и мед.
Како да аплицирате? Користете го подготвениот раствор за испирање на устата најмалку 3 пати на ден по оброците. Последното плакнење е подобро да се врши ноќе по четвртото четкање на забите. Времетраењето на користење се определува поединечно. Обично подобрувањето се јавува по 2-3 дена.
Можни несакани ефекти од употреба
- Чувство на горчина и горење во устата.
- Мало зголемување на отчукувањата на срцето, црвенило на кожата, зголемено потење, мало зголемување на телесната температура.
- Сензација на горење и болка во желудникот и цревата.
Неопходно е да се земе предвид дека мешаните мешавини и пијалоци се земаат без да се надминат наведените дози. Покрај тоа, овие рецепти не го заменуваат назначувањето на лекар, туку само ги надополнуваат.
Така, уникатните својства на мед и ѓумбир ги прават вистински природен лек и ефикасно средство за спречување на многу заболувања. Кога ги користите, важно е да не се надминува дозата, тогаш тие ќе носат само корист.
