
Многу луѓе знаат за придобивките од ѓумбирот. Коренот ѓумбир активно се користи од античко време, особено на исток, и како зачин и како лек.
Која е корисноста на ова растение, и можеби некој не треба да го користи?
Дали ѓумбир навистина може да го подобри имунитетот и да освои многу болести, како да подготви формулации за зголемување на тонот, правилно пиење и употреба на инфузии, пиење чај и јадење мешавини за зајакнување на телото: рецепти со лимон и мед, подготвени преку мелница за месо и не само. Одговорот е во оваа статија!
Составот на растението
Ѓумбирот е навистина магацин на елементи во трагови и витамини.. Следните супстанции ќе служат како имуностимуланти корисни за нашето здравје:
- аскорбинска киселина;
- витамин А;
- витамини Б1 и Б2;
- природни растителни антибиотици;
- цинк;
- калциум;
- јод;
- супстанции sesquiterpenes дека човечкото тело треба да се бори против риновирусите.
Победа и штета
Ѓумбирот го стимулира метаболизмот на телото, ги уништува патогените бактерии, може да се бори со повеќето типови на габи, паразитите не го толерираат.
- Ова растение го промовира производството на антитела во крвта. Под влијание на ѓумбир, се јавува обновување на клетките.
- Ги чисти ѕидовите на крвните садови од холестеролните плаки.
- Го зајакнува и тоне телото, го подготвува за да се спротивстави на бактериите и вирусите, ниските температури и други есенски-зимски проблеми.
- Етерични масла, исто така, имаат терапевтски ефект.
За да се зголеми ефикасноста, ѓумбирот треба постојано да се конзумира.. Не треба да очекувате дека еднаш ќе пиете ѓумбир чај, ќе се обезбеди себеси со "осигурување" за настинки и грип цела година. Акумулацијата на витамини и елементи во трагови се случува постепено. Затоа, за да се исполнат "сезоните на ОРЗ" целосно вооружени, треба да започнете да земате ѓумбир лекови во текот на летото.
Сепак, не заборавајте за индивидуалноста на секој организам - слушајте се! Доколку земањето ѓумбир ве прави непријатно, обидете се привремено да го намалите внесот.
Ограничувања, исто така, постојат:
- не им давајте ѓумбир на деца под 3 години;
- апсолутно се исклучуваат луѓе кои се алергични на ѓумбир;
- Не се препорачува за оние кои имаат чир или гастритис, не толерираат зачинета храна и зачини;
- може да предизвика негативна реакција кај болести на црниот дроб и жолчниот тракт;
- преземе хипотоника со претпазливост;
- како ѓумбир го намалува притисокот.
Како да се подготват формулации за да се подигне тонот и зајакнување на телото: популарни рецепти
Најдобро комбинација, ако сакате да го "испуштите" вашиот имунитет: ѓумбир, мед и лимон, како и некои билки (како што се нане, маточина од лимон) и сушено овошје.
Постојат неколку ефективни рецепти.
Ѓумбир чај со лимон и мед
Состојки за 1 чаша:
- 250 мл топла вода;
- 1 лажиче сува чај;
- 1 hl смачкан ѓумбир;
- 1 hl мед
- 1 парче од лимон.
- Во чајник (извалкан со врела вода) се става зелен или црн чај.
- Додај ситно сецкан или зелен ѓумбир.
Коренот е подобро да се исчисти веднаш пред употреба, или темелно исплакнете ја и оставете ја кожата. Ако се чисти, обидете се да исечете многу тенок слој од кора, бидејќи под него е слој заситен со етерични масла.
- Потоа додадете лимон и мед.
- Наполнете со топла зовриена вода (не врела вода, оставете да се излади 1-2 минути).
- Затворете го капакот, почекајте 3-5 минути.
- Уживајте во прекрасниот и здрав пијалок!
Овој чај се препорачува да се користи наутро и навечер во есен-зимската сезона.. Ова е одлична алатка за превенција од настинки и грип. Во овој пијалок, можете да го замените чајот со врел во прав - овој пијалок ќе биде уште покорисен!
Процесот на правење ѓумбир чај во видеото е јасно демонстриран:
Со суво овошје
Состојки за 1 литар вода што врие:
- 3 лажиче. сува чај;
- 1 лажиче смачкан ѓумбир (или 0,5 лажички сув прав);
- 30 грама сушено овошје (соодветни јаболка, круши, суво грозје, суви кајсии);
- 1/3 лимон;
- 0,5 лажиче земјата цимет.
- Подобро е да се подготви пијалок во термос.
- Стави сè во термос (или чајник).
- Истурете вода што врие.
- Затвори (ако во котел - завиткајте во крпа).
- Нека се вари 10-15 минути.
- Додадете мед или шеќер за да вкусите и да пиете чаша неверојатно вкусен чај!
Пијте на вода
Состојки и пропорции во рецептот за подигање на имунитетот:
- 100 грама ѓумбир корен;
- 1 литар вода, по вкус и желба, мед и лимон.
- Мелење ризом на ренде или мелница за месо.
- Истурете вода што врие и инсистирајте 1 час.
- Вирус и чувајте го во фрижидер.
- Пијте 150-200 мл дневно, малку загревајте. Можете да додадете мед и лимон.
Совршено помага при првиот знак на ладно и слабеење на телото.
Тинктура на вотка или алкохол
Состојки:
- 400 грама ѓумбир корен;
- 0,5 литри вотка.
- Ситно исецкајте го коренот.
- Земете темно стакло сад, стави таму готви "чорба".
- Истурете вотка (можете да користите медицински алкохол, претходно разредена на 40 степени).
- За една недела, оставете го на темно ладно место (не е фрижидер!), Протресете го шишето темелно еднаш дневно.
- Намалете ја тинктурата - таа е подготвена да јаде.
Нанесете 1 лажиче. пред оброците наутро и навечер.
Оваа тинктура нормализира работата на целиот организам, го стимулира имунолошкиот систем, се враќа по долга болест.
Друг начин да се направи тинктура од ѓумбир е прикажан на видеото:
Мешавина на
Состојки:
- 3 лимони;
- 300 грама ѓумбир;
- 200 грама мед.
- Излупете го коренот и мелење во мелница за месо.
- Исплакнете лимон и мелење во мелница за месо со кора од лимон.
- Измешајте ја мешавината со мед (подобро е да користите течност или претходно да се топи во водена бања, избегнувајќи да врие).
- Како резултат на составот да се префрли во стаклен сад, затворете го капакот и за еден ден ставете го на темно ладно место (не е фрижидер!).
- Потоа може да се јаде и сега да се чува во фрижидер.
Како да се користи: јадете 1 лажица (возрасни) или 1 лажичка (деца) наутро пред јадење. Смесата треба да се консумира секој ден за 1 месец., потоа одмори се во месецот и повторете го курсот повторно.
Тентовите на готвењето може да се видат во видеото:
Ѓумбир свеж сок
Стискањето на сокот е сосема едноставно. Потребно е да се олупи коренот, решетката и истиснувањето преку чиста газа (завој). За еден прием е доволно 1 лажиче. како резултат на течност.
Сокот од ѓумбир е многу заситен, па можете да го пиете само малку, подобро разредено.
Свеж ѓумбир сок има повеќе контраиндикации од другите слични пијалоци.. Не треба да се користи за егзацербација на болести на дигестивниот систем, за време на бременост и доење, деца под 3 години, со проблеми со притисок, со висока телесна температура.
Сокот има специфичен вкус. Препорачуваме да го додадете во други пијалоци - зеленчукови или овошни свежи сокови, чај, млеко, вода. Дневна потрошувачка не повеќе од 1-2 лажички. Подобро е да се почне со неколку капки, постепено зголемување на дозата.
Можни несакани ефекти
И покрај корисноста на ѓумбирот, не заборавајте дека тој, како и другите зачини, може да предизвика алергии. Користете ѓумбир особено внимателно за децата..
Може да се појават следните реакции:
- Едем (до стомакот, носот).
- Црвенило на кожата.
- Кашлица, недостаток на здив.
- Течење на носот
- Проблеми со дигестивниот тракт (дијареа, гадење, повраќање).
Овие симптоми не се манифестираат на сложени начин, но ако забележите некој од нив по конзумирање на ѓумбир, подобро е да се јавите кај специјалист и да проверите дали сте алергични на овој производ.
Запомнете дека овој популарен зачин се додава на многу јадења, колачи, козметика. Знаејќи однапред дека ова растение е опасно за вас, можете внимателно да одберете храна и козметика, и затоа избегнувајте непријатни последици.
Значи Ѓумбирот е корисен и природен помошник во борбата против многу болести. Тој е навистина способен да го подигне вашиот имунитет и да помогне да се преживее "ладна сезона и вирус напади" без загуби. Но, како и во секој бизнис, подобро е да не го претераш. Земете мерки на претпазливост, јадете ѓумбир во умерени количини, ги слушате чувствата на вашето тело и бидете здрави!