Откако слушнале за корисни својства на ѓумбир, купивте егзотичен корен, но поради невообичаениот остри вкус не можев веднаш да го користам. Неколку дена подоцна тој даде знаци на живот.
Што да правам Засади ја во земја или јаде? Во оваа статија, ќе научите како да се справите со оваа ситуација и да спречите ртење.
Некои намерно купуваат здрав корен од ѓумбир и чекаат да се 'ртат, за да го садат во тенџере, или ако климата го дозволува тоа, тогаш во отворен терен и ќе си ја земаат својата култура на нивниот заговор.
Кога ризом може да даде пука?
На секој ризом постојат т.н. очи - Почетоците на вистински, надземни пука. Под поволни услови, овие очи се набљудуваат, стануваат светло зелени, а наскоро од нив се појавуваат издолжени остри пука, слични на стрели на кромид. Во такви случаи, се вели дека ѓумбир никнува.
Ова може да се избегне?
За да не се соочите со изборот на "растителни или растителни" повторно, чувајте го ѓумбирот правилно. Во фрижидерот, веројатноста за будење од бегство се намалува, но сепак останува.
За целосно да се елиминира оваа можност, излупете го коренот на кожата (извадете многу тенок слој од кожата, бидејќи под него се концентрираат највредните супстанции), пресечете го на мали парчиња, покријте го со вода и ставете го во фрижидер.
Чување на сецкани ризоми за една недела. Решетки рендан ѓумбир и замрзнување, или истурете вотка. Сепак, со кој било начин на складирање, некои од хранливите состојки се уништени, па затоа е најбезбедно да се користи ѓумбир во првите денови од купувањето.
Дали е неопходно насилно да се стимулира?
Ако сакате да растете ѓумбир од коренот, можете да го стимулирате растот на пука. Ова е особено точно за отворен простор. Потребно е да се започне со ртење на крајот на февруари и март. За садење, купите мазна корен со еластична, непроменета кожа, со многу "очи".
Како да ртат?
Инвентар:
- керамика или стакларија;
- контејнер со топла вода;
- остар нож;
- кршен дрво или активен јаглен или пепел;
- калиум перманганат;
- низок контејнер;
- дренажен материјал (на пример, експандирана глина или скршен тула);
- подготвена почва за саден материјал или мешавина од сушено земјиште со хумус (3: 2).
Процесот на ртење:
- Измијте го ризом со топла вода и натопете ја една недела во керамичка или стаклена чинија во топла, влажна просторија, како на пример во близина на батеријата.
- Пред садење, ставете го во топла вода неколку часа.
- Дезинфицирајте го ножот, исечете го ризом на парчиња, така што секој од нив имал две очи.
- Праши парчиња со јаглен или пепел (може да ги третирате со калиум перманганат кога се сади во тенџере) и да ги исушите.
- Поставете дренажен слој на дното на садот, истурете ја почвата на врвот.
- На неговата површина се шират подготвените корени со очите нагоре.
- Посипете ги со слој почва 2-2,5 см и истурете го добро со топла вода.
Како да се засади никнува?
Како да се разбере дека никнува ѓумбир е подготвен за садење? Зелени пука треба да се појави од теренот, а топлото време треба да се утврди надвор. Понатаму ние ќе кажам за тоа како да се засади корен ако тоа даде никне.
На отворено
Во Русија, ѓумбирот може да се одгледува во јужните региони и во средната шума. Од ртење до жетвата трае околу 8 месеци. Во умерените клими, подобро е да се одгледува во стаклена градина или стаклена градина. Ѓумбирот сака делумна сенка. Заштита на местото за слетување од ветрот. Почвата треба да биде лабава, дише, добро исцедена.
Ако претходно сте работеле со ризом, тогаш садници можат да се садат во браздите:
- Направете неколку бразди во градината со растојание од околу 65 см.
- Вода нив со поток на топла вода.
- Растенијата на садници во браздите на растојание од околу 15 см едни од други и попрскувајте ги со почва.
- Покријте го почвата со хумус или сува тресет.
Корените на ѓумбирот можат да бидат засадени во отворен простор и без претходно ртење. Овој метод е погоден за јужните рабови, каде што е потребно околу шест месеци да се жетви на културата. Подгответе го ризом за садење како што е опишано погоре (задржи го топло, исечете ги, процесирајте ги парчињата со јаглен и исушете ги). Потоа следете ги следниве чекори:
- Копа дупка околу 20 см длабока.
- Ставете го на дното на еден слој од мали камења и песок, по 2 см.
- Покријте ги бунарите со земја.
- Подготвени парчиња ризоми се закопани во земјата за 2-3 см очи.
- Либерално истурам слетување.
Дома
Се разбира, ѓумбир корен може да "произволно" ртат во секое време од годината, но со цел да се добие култура, најдобро е да се засади во пролет или зима. Прозорецот треба да биде добро осветлен, но ѓумбирот не толерира директна сончева светлина.
Како и на отворено, почвата треба да помине влага и воздух. Изберете широк, плитки пластични тенџере со дупки за одвод. Подгответе го ризом и продолжете да садите:
- На дното на тенџере лежи слој на дренажа - проширена глина, камчиња, скршени тули, јајца школки, кора од дрво или дури и сува мандарина лушпи. Колку е поголемо дупките во тенџерето, поголемиот материјал треба да биде.
- Прокалирајте ја почвата во рерната и истурете ја во тенџере.
- Распространете парчиња ризом на површината на почвата со бубрезите нагоре на растојание од 3 см едни од други, добро истурете вода и попрскувајте со земја, без да ги затворите очите.
Можни тешкотии
Ѓумбирот е скромен, и посебни тешкотии се грижат за него нема да биде. Но запомнете дека од стагнација на влага коренот може да изгние, а фабриката ќе умре. Не претерувајте со наводнување. Заштитете го слетувањето од ветерот и нацртот. Дополнително, доколку ѓумбирот се одгледува на отворено поле, големината на зреените клубени е помала од северниот дел на регионот. Но, ова не влијае на вкусот и лековите својства на културата.
Како инаку можете да го користите?
За разлика од компири, ланчаниот ѓумбир не содржи токсични соединенија.
Ако не сакате да се збркате со садењето, користете го како и обично - дајте го на ренде и да додадете во чај (добро е да фрлите неколку бобинки од замрзнато морско млеко во таков пијалок), да направите џем или марината. Од него можете да направите маска за лице и тело. Се разбира, ржимометот содржи помалку хранливи материи, но не може да му наштети.
Сега знаете што да направите со корените ѓумбири. Засади ја во тенџере, и ако климата на твојата раб го дозволува, тогаш на отворено. Или можеби сте желни да конкретно да 'ртеете ризом? Потоа трчајте до супермаркетот и одберете здрав рбет.
