Градина од зеленчук

Начини на садење ѓумбир на отворено: совети градинари и вообичаени грешки

Ѓумбирот е егзотично растение кое стана дел од нашиот живот. Веќе е тешко да се замисли слатко деликатес или месно кулинарно ремек без овој зачин.

Излегува дека овој корен е лесно да расте со свои раце, дури и во земјата или во градината на било кој начин, вклучително и кога веќе започнал процеси.

Прочитајте што ќе се случи со растението кога сади на различни начини. Во написот ќе ви кажам како да се засади ѓумбир семиња, корења и зеле ротирани продавници корени.

Дали е можно да расте на отворено?

Домашен ѓумбир е Индија, земја со тропска и суптропска клима. Секако тоа коренот може да расте при високи температури и висока влажност. Слични услови на парцелата на отворено може да се обезбедат само во јужните региони на Русија.

Во северните географски широчини, можно е и одгледување, но во оранжерии или на прозорецот, кој ќе ја продолжи сезоната на растење на растението.

Отворен сорти

Во моментов, постојат околу илјада видови на зачини. Сите тие се разликуваат во вид на соцвење, во боја на цвет, но вкусот е малку поинаков. Но традиционално ги разликува следниве видови на ѓумбир:

ИмеОписДобритеКонс
ЈамајкаШироко се користи за готвење, како главна компонента на многу јадења и пијалоци.Поседува најделикатна и свежа арома.Фиброзна структура
АвстралискиШироко се користи во слаткарската индустрија.Има изразена лимонска нота и сладок вкус.Фиброзна структура
АфрикаСе користи за подготовка на есенцијални масла и парфемиСилен зачинет вкусОстра и постојана арома
ИндискиСе користи во готвењето, кондиторските производи, во медицинатаПријатен вкус со лимон белешкиФиброзна структура
КинескиСе користи во медицината и готвењето, има мека и еластична структураПријатен зачинет вкусСодржи зголемен процент на азот диоксид

Кога да слета во земјата?

Периодот на зреење на коренот на ѓумбирот е 8-10 месеци. Затоа, за да ги собере корените култури засадени на отворено, во септември - октомври, потребно е да се посади ѓумбир кон крајот на јануари - почетокот на март.

Попрецизно време на садење треба да се одреди земајќи ја предвид географската географска широчина: на југ од земјата, културата може да се бере во октомври-ноември, затоа, фабриката треба да се сади во март, а во централниот дел - само во јануари-февруари, бидејќи првите мразови нема да дозволат "фабрика во отворен терен до октомври.

Жителите на овие региони можат да прават поинаку: со почетокот на студот, копаат коренот заедно со земјено меле и го засадуваат во барел или друг сад за контејнери, префрлете го во топла соба и продолжете со сезоната на зачини зачин до следната пролет.

Ако ѓумбирот е планиран да не се сади на приватна парцела, туку да се одгледува во просторија, тогаш може да се сади во секое време од годината.

Како да го направите тоа нели?

  1. Подгответе инвентар. За садење ѓумбир на отворено, ќе ви треба лопата, канта за наводнување, и за сеидба и за зацврстување на корен култура, ќе ви требаат контејнери: висок контејнер од 8-10 см, а не длабок, но широк сад. Сите контејнери мора да се дезинфицираат со бришење со сунѓер навлажнета со алкохол.
  2. Изберете место. За ѓумбир, место заштитено од ветрот и добро осветлено место е погодно, но без директна сончева светлина (ако тоа не е можно, потребно е да се обезбеди засенчување на пладнената топлина). Па, тој ќе се почувствува себеси во полусамо, каде што почвата постојано е во малку навлажнета состојба, но близината на подземната вода на површината треба да биде исклучена.
  3. Подготовка на земјиште за слетување. На коренот ќе им требаат лабава, хранлива, дишечка и исцедена почва. Најчесто градинарите се мешаат 2 делови од лист хмус, 1 дел од песок, 1 дел од тресет и 1 дел од сушен земјиште. Можно е кога копањето на местото за зима во земјата е да се направат минерални ѓубрива и изгни ѓубриво.
  4. Саден материјал. Главниот метод на репродукција на ѓумбир е ризомска поделба. Можете да купите ѓумбир корен култури во градината центар или онлајн продавница продаваат само сертифицирани производи. Кога купувате корен во продавница, постои голем ризик дека нема да 'ртат. Кога купувате корен култура, треба да се обрне внимание на неговиот изглед (свеж, мазен, еластичен, сјаен, златно-кафеав), присуство на "око" (пука на пупки), отсуство на дефекти.

    Просечната цена за корен зеленчук од ѓумбир во Москва е од 200 рубли за килограм, во Санкт Петербург - од 240 рубли за килограм.

Пропагирањето на семето е долг и макотрпен процес. Квалителните семиња се речиси невозможно да се најдат, но понекогаш може да се најдат во специјализирани или онлајн продавници. Цените политика: Москва - од 140 рубли за 10 семиња, Санкт Петербург - од 150 рубли. за 10 семиња.

Слетување

Распространето семе

  1. За сеење семки ќе треба: плитки широк резервоар (8-10 см), почва, дренажа, филм (стакло), семиња, спреј.
  2. Почвата и семињата треба да се дезинфицираат: почвата се термички обработи (30 минути во рерната на + 180 ° C - + 200 ° C), семињата се потопуваат 30 минути во раствор на фитоспорин.
  3. На дното на резервоарот пополнете слој (1 см) од дренажа, а потоа - земјата.
  4. Земјата е добро навлажнета со атомизатор.
  5. На површината на подлогата треба да се дистрибуираат семиња на ѓумбир на растојание од 3 до 5 см, лесно посипуваат со земја или песок (не повеќе од 0,5 см).

Репродукција со корен клубени

  1. Неопходно е да се подготви: корен култура, тенџере (плитка, но широка), почва, нож, калиум перманганат, активиран јаглерод (пепел), дренажа, песок.
  2. Kornekluben мора да се дезинфицира со миење со раствор од калиум перманганат (1 грам на 100 ml вода) или да се впие во слаб раствор на фитоспорин 30 минути, да се загрее садот или да се фрли со фунгициди.
  3. Делови од коренот за ноќ треба да се потопуваат во топла вода за да ги "разбудат" бубрезите.
  4. За ртење, коренот може да се стави во пластична кеса и да се стави на светло место.
  5. Коренската култура која веќе има со ртење "очи" мора да се исече во сегменти (5-8 см), од кои секоја мора да содржи најмалку 2 пупки (кухи).
  6. Областа на исечените површини мора да се третира со пепел од дрво или попрскана со активен јаглен во прав.
  7. Садот мора да се полни со дренажа (1/3 волумен) и почва (2/3 волумен).
  8. Коренот (пука) се потопува за половина, а потоа целосно покриен со земја (2 -3 см), горниот слој е удрен со рака. Либерално се прелива.

Ние ви нудиме да се види видео за репродукција на ѓумбир од корен и клубени:

Рутирање на изникнати растенија

Размислете дали е можно да се засади коренот, ако тоа веќе никне и како правилно да го стори тоа.

  1. Потребно е да се подготви погон, лопата, конзерви за наводнување, одводнување, песок.
  2. Пролетта, ррминатата фабрика се пренесува на отворен терен. Два сантиметарски дренажен слој (експандирана глина, чакал, итн.) И слој од ситен песок од два сантиметри треба да се истурат во ископаната дупка за слетување (20 см), а потоа слојот од подлогата може да се пополни.
  3. Почвата во дупката мора да биде добро пролеана. Нека впие водата.
  4. Фабриката е трансплантирана заедно со мрсна топка.
  5. Произведените празнини се прекриени со земја, нежно притискајќи го против цевката за фиксација.

Примарна нега

За пука

  1. По сеидбата, контејнерот треба да биде затегнат со филм (блиску со стакло) и сместен на светло и топло место (+ 23С - +25С).
  2. Полиетилен треба секој ден да се отвора за проветрување и наводнување од распрскувач на подлогата.
  3. По појавата на садници (по 2-4 недели), филмот е отстранет, садовите редовно се напојат (еднаш на секои 1-2 дена) и засенчување во случај на силно сонце.
  4. Со доаѓањето на првиот вистински лист, неопходно е да се направи избор, ширење садници во одделни саксии.

Во тенџере

  1. По садење садот треба да се стави на топло место (не под + 20C). Местото треба да биде светло, но без директна сончева светлина, па јужниот прозорец нема да работи.
  2. Наводнување се изведува редовно, горниот слој на почвата секогаш треба да биде во влажна состојба, но стагнантна вода не треба да биде дозволена.
  3. Една недела пред планираното садење на отворено, садници треба да се "појачаат": прво извадете на свеж воздух 1,5 часа, а потоа за 5-6 часа.

На отворено

  1. Прв пат по садењето ѓумбир во отворен заземјување наводнување треба да се врши често, но во исто време, избегнување на "waterlogging" на почвата. Веднаш штом фабриката се нанесува, честотата на наводнување може да се намали, но почвата не треба да се исуши.
  2. Добро е, ако по секое навлажнување на коренот ќе се направи олабавување (длабочина од 1 см).
  3. Кога висината на растението достигнува 20 см, тогаш е неопходно да се натрупа; Оваа постапка мора да се повторува секои 10 до 12 дена.
  4. Ѓумбирот сака зголемено ниво на влажност на воздухот, така што растението мора да се наводнува секој ден рано наутро или навечер.
  5. Во текот на целата сезона на растење, коренот треба да се храни. Веднаш по садењето на секои 10 дена, може да се додаде со лопен (1:10), а во втората половина на летото е препорачливо да се применат ѓубрива богата со калиум и фосфор (калиум магнезиум, суперфосфат, дрвена пепел) за активно формирање на клубени.
  6. Дел од коренот останат во земјата за зимата (само за жителите на југот на земјата) мора да се преврзат и да се изолираат, покриени со агробибли.

Грешки во процесот

Ѓумбирот е прилично чуден: може да има проблеми со тоа во случај на непочитување на барањата за местото каде што коренот ќе се зголеми, составот на почвата, шемата за наводнување и под услов да не постојат мерки за дезинфекција. Како резултат на овие фактори растението може да изгние, да исуши или да биде засегнато од заразни болести. За да го спречите тоа да се случи, треба строго да ги следите сите препораки дадени во написот погоре.

Потребно е само еднаш да се засади ѓумбир на вашата страница, и може да се "разболите" со овој зачин во добра смисла на зборот. Не плашете се да експериментирате!