Градина од зеленчук

Холандски компир "Сипра": опис на нова сорта за љубителите на класиците

Компири со убаво снежно-бело месо никогаш не губат популарност. Токму овие клубени даваат нова ветувачка сорта "Sifra".

Доцна зреење го прави вкусот на корените концентриран и светнат, умерената содржина на скроб овозможува корените да се користат за готвење различни јадења.

Во оваа статија ќе ги најдете карактеристиките на сортата на картофи, Sifra и опис.

Sifra potatoes: сорта опис и слика

Име на одделениеSifra
Општи карактеристикиСредината на доцниот високо-продуктивен холандски избор на табела цел со прекрасни комерцијални клубени
Период на бременост95-115 дена
Скроб содржина11-16%
Маса на комерцијални клубени100-150 гр
Бројот на клубени во грмушка9-11
Принос179-400 центири / ха
Квалитет на потрошувачитевкусот е добар, телото е лошо варено меко
Потекло94%
Боја на кожатажолта
Боја на есенцијабела
Преферирани растечки региониСеверозапад, Централна, Волга-Вятка, Централна Црна Земја
Отпорност на болестаумерено отпорни на доцна лошо влијание и кртулата
Карактеристики на растењетостандардна земјоделска технологија, се прилагодува на било која почва и клима
ОригинаторHZPC Holland B.V. (Холандија)

Главните карактеристики на компирот "Sifra" вклучуваат следново:

  • клубени се големи, со тежина од 100 до 150 g;
  • круг-овална форма;
  • клубени се мазни, уредни;
  • кора жолта, рамномерно обоена, умерено тенка, мазна;
  • очите се површни, плитки, малку;
  • пулпата на сече е бела;
  • содржината на скроб се движи од 11,2 до 15,9%.

Овие фотографии го прикажуваат компирот на Sifra:

Карактеристики на коренот

Разликата од компири "Sifra" се однесува на јадење средината. Приносот зависи од климатските услови и хранливата вредност на почвата, и се движи од 179 до 400 центнерни по хектар. Максималниот принос достигнува 530 центри по хектар.

Табелата подолу покажува за споредба на приносите на други сорти на компири со различни зрели услови:

Име на одделениеПринос
Sifra179-400 центири / ха
Rocco350-600 ц / ха
Никулински170-410 ц / ха
Црвена дама160-340 c / ha
Уладър350-700 ц / ха
Кралицата Ана100-500 ц / ха
Elmundo245-510 ц / ха
Астерикс130-270 ц / ха
Славянка180-330 ц / ха
Пикасо200-500 ц / ха

Жетвата е добро сочувана без губење на неговиот вкус и атрактивен изглед. Кревет животот достигнува 94%. Транспортот е можен.

Во табелата подолу, за споредба, дадовме информации за такви карактеристики на други сорти на компири како маса на комерцијални клубени и задржување на квалитетот:

Име на одделениеМаса на сточни клубени (грамови)Потекло
Sifra100-15094%
Иноватор100-15095%
Labella180-35098%
Belarosa120-20095%
Ривиера100-18094%
Гала100-14085-90%
Lorch90-12096%
Lemongrass75-15090%

Грмушки се средни или високи, умерено се шират, се исправени или полу-исправени, средно. Листопад е просек. Лисјата се средни, средни, темно зелени, со малку брановидни рабови. Королата е составена од големи бели цветови. Бери е мал. Моќен корен систем под секоја грмушка се формираат до 15 големи компири. Бројот на неконкурентни работи е мал.

Пошумувањето е лесно. Компири сакаат светлина, хранлива почва., во сиромашна и тешка почва, клубени се плитки, а нивниот број се намалува. Во текот на сезоната треба да се хранат грмушките неколку пати со органски материи или минерални комплекси, умерено наводнување е многу важно. Во региони со суви климатски услови, практично е да се инсталира систем за наводнување со капење кој ја одржува совршената рамнотежа на водата во почвата.

Sifra сорта доволно отпорни на многу опасни болести: рак на компир, златна циста нематода, чеша краста, разни вируси.

Поради задоцнето созревање, можно е инфекција на доцна лошо влијание на клубени или лисја, постои опасност од габични заболувања.

Tuber вкус добар или одличен. Како и другите средни доцни сорти, компирот се карактеризира со сатурација, варената пулпа не е суво и не е водена, малку слатка.

Разновидноста е идеална за кулинарски експерименти, корен зеленчук се варат, длабоко пржени, задушени, полнети, печени. Кога готвите убава бела боја на пулпата, е зачувана. И покрај нискиот содржина на скроб, компир без компири може да се направи од компири. Клубени се погодни за бебе или диета храна., тие се богати со витамини и со ниски калории.

Потекло

Разновидноста на Sifra е одгледувана од холандски одгледувачи. Регистриран во Државниот регистар на Руската Федерација во 2010 година. Зонирани за Централна, Централна Црна Земја, Северозапад, Волго-Вятка региони на Русија.

Се препорачува за фарми за индустриско одгледување, земјоделец или лична подружница. Големи, дури и клубени се идеални за малопродажба. Тие изгледаат привлечни на шанкот, се чуваат долго време, без губење на комерцијални квалитети. Превозот е возможен на долги растојанија.

Прочитајте повеќе за температурата на складирање и можните проблеми, за тоа како коренските култури се чуваат во зима.

И во услови на продавници за зеленчук, како да го направите тоа во станот и подрумот, на балконот и во кутиите, во фрижидер и исчистени.

Силни и слаби страни

Главните предности на сортата компир "Сипра":

  • одличен вкус на коренести култури;
  • добар принос;
  • разноврсност на компирот;
  • атрактивен изглед на клубени;
  • жетвата е добро чувана;
  • семенскиот материјал не е предмет на дегенерација;
  • толеранција на суша;
  • отпорност на големи болести.
Не се забележани недостатоци во сортата. Посебна карактеристика е чувствителност на мразови, како и високи барања за хранлива вредност на почвата.

Карактеристики на растењето

Агротехнологијата за овој компир е стандардна. Како и другите средно-доцни сорти, "Sifra" е засадена на крајот на пролетта, кога почвата добро се загрева. Почвата треба да биде светлина, по можност песочна.. Почвата е внимателно олабавена, изборот на остатоци од растенија кои можат да станат место за размножување за бактерии и штетници од инсекти. Хумусот или пепелта од дрво се поставуваат низ дупките.

Потребна е преплант кафена облекување. За време на растот на токсичните компоненти целосно надвор, со правилно напојување и хранење на новиот компир ќе биде апсолутно безбеден.

Прочитајте повеќе за тоа како да го нахраните компирот, кога и како да нанесете ѓубриво, како да го направите тоа за време на садењето и кои се најдобриот отпад.

Разновидноста е чувствителна на влага во почвата. Да се ​​корен претвори големи и убави, пожелно е да се организира систем за наводнување капка по капка. Одржувањето на почвата на нормално ниво на влага и елиминирање на честите плевања ќе се врши со премачкување на почвата со слама или косена трева. Постапено е во коридорот по замрзнување. Потрошувањето може да биде рачно и со употреба на технологија.

2-3 пати по сезона на садење се напои со течно сложено ѓубриво со доминација на калиум и магнезиум. Минералните комплекси треба да се менуваат со органски материи: разредени птичји измет или лопен.

Вишокот на азот е непожелен, предизвикува акумулација на нитрати во клубени и развива изобилна зелена маса на штета на културата.

Подривање на првите клубени може да биде во средината на летото. Сепак, сортата покажува максимален принос на крајот на сезоната на растење, во втората половина на септември. Пред копање, се препорачува да ги исечете целите врвови од грмушките. По жетвата, собраниот компир се подредува и суши темелно на границата или под крошна.

Болести и штетници

Компир сорта "Sifra" отпорен на многу опасни болести на ноќната песна: рак на компир, златна циста нематода. Умерено отпорен на доцна лошо влијание на клубени и лисја. Се препорачува за превенција 1-2 пати да се процесира садење со бакарни препарати. Бери пепел, воведени во почвата за време на садење, ќе ги заштити од гниење и габи.

Прочитајте исто така за Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt и краста од компири.

Сочни врвови на компири привлекуваат штетници од инсекти. Од Колорадо компир Буба ќе ги заштити модерните инсектициди. Тие се испрскаат со грмушки пред цветни. Во борбата против жичникот, мечките, компирните молци ќе помогнат и на други начини. Прочитајте за нив во деталните материјали на сајтот:

  • Борбата против Королевскиот компир и нејзините ларви: хемија и народни методи.
  • Како да го уништите компирниот молец: дел 1 и дел 2.
  • Ние возиме од локацијата медведка со помош на индустриски препарати и народни методи.

Пред сеење третман на клубени, дезинфекција агенти во почвата, како и периодични промени на локации за садење ќе помогне да се ослободи од wireworm. Додека се одмара, полето на компирот треба да се сее со фацелија, мешунки, зелка или ротквица.

Млада и ветувачка сорта "Сипра" - одличен избор за земјоделците и градинарите-аматери. Почитувањето на основните агротехнички правила гарантира добар принос и одличен вкус на корените култури. Компирот со компир може да се продаде или да се остави за лична потрошувачка.

Прочитајте исто така за кои земји во светот растат компири, што е опасно за соланин во корените зеленчуци.

И, исто така, како да растат рани сорти и да се добие добра жетва без плевене и hilling.

Постојат многу интересни начини за одгледување компири. На нашиот сајт ќе најдете многу интересни информации за оваа тема. Прочитајте ги сите современи холандски технологии, методи за одгледување компири под слама, во буриња, во вреќи, во кутии.

Ние исто така ви нудиме и други видови компири со различни зрели услови:

Доцна зрееСредно раноСреден доцна
ПикасоЦрниот принцБлуенс
Иван да МаријаНевскиLorch
RoccoМилаRyabinushka
СлавянкаГосподарот на просторотНевски
КивиРамосХраброст
КардиналTaisiyaУбавина
АстериксLapotМилади
НикулинскиКаприсВекторДелфинСвитанок КиевВодителкаSifraЖелеРамона

Погледнете го видеото: - Ловечки компир (Март 2025).