Растечката креска на вашиот прозорец во зима, ќе ги зачувате своите корисни својства до максимум и ќе го збогатите вашето тело со калциум, железо, јод, фосфор, калиум, витамини Б и В. Есенското масло од сенф што е содржано во фабриката ќе им даде на вашите салати карактеристичен вкус и мирисот.
Прикријат услови за растење на прозорецот
За одгледување на крес Треба да се подготват садовите, почвата, дренажата и семињата. Како саксии, можете да ги користите саксиите за садови или други ниски контејнери, се додека дното има дупки. Сеење крес може да се комбинира со други билки на прозорецот.
На дното на садовите со висина од 2-3 см се истура дренажа, на чија основа се става почва во слој од 2-4 см. Подобро е да се користи набавена универзална почва, таа е дезинфицирана и има корисни материи за нормален раст на растенијата.
Семето се натопени во чаша вода и рамномерно распоредени во еден слој над површината на почвата. Посипете семиња со почва до дебелина до 1 cm, компактно и вода. Садот го сместуваме под филмот, го ставаме на темно место и очекуваме семе ртење. Првите пука на зелена салата во тенџере треба да се појават по 3 дена.
Тоа е важно! Креветчето со зелени лисја расте побрзо од пурпур.
Локација и осветлување
Ова растение се разликува од другите во својата скроменственост и се карактеризира како брзорастечки зеленчук на прозорецот. Овој тип на салата не бара осветлување, туку припаѓа на садници за љубопитство, така што ќе биде удобно дури и на северниот прозорец.
По ртење на семе, филмот се отстранува и контејнерите се ставаат на прозорецот. Осигурајте се дека топла батерија не го загрее прозорецот. Ова ќе биде негативен фактор во растечката зелена салата.
Оптимална температура
Семето може да ртежи на температури над 5 ° C, но оптималната температура за раст на креветот е 10-18 ° C За да се одржи оваа температура, фабриката е испрскана со ладна вода и се емитува во собата.
Тоа е важно! На температури над 25 ° C, крес може брзо да ги вклучи рацете и да стане неспособна за човечка конзумација.
За редовна потрошувачка на салата е подобро да се сее во делови со интервал од 7-10 дена. Во овој случај, ќе имате време да користите зеленчук за храна.
Грижа за крес на телото дома
Грижата за оваа фабрика е прилично едноставна. Неопходно е да се одржи влага во почвата и да се контролира температурата во просторијата.
Наводнување и оплодување на почвата
Почвата треба да биде влажна, но не и вода.. Недостатокот и вишокот на влага влијае на фабриката. Наводнување на растенијата треба да се врши редовно на секои 2-3 дена со интензивно прскање, тогаш зелените ќе бидат миризливи и нежни.
Бидејќи растечката сезона во крес е мала, во почвата не се додава ѓубриво. Неопходно е да се користи за одгледување на куќа купи почва која има доволно количество на ѓубриво.
Но фабриката е во можност да даде нови листови кога сече. Во овој случај, можете да го нахрани растението со течно ѓубриво; неговата концентрација треба да се намали во однос на препорачаните во инструкциите, бидејќи фабриката е многу деликатна.
Влажност на воздухот
Влагата на воздухот во собата треба да биде висока, бидејќи фабриката е влага во однос на влагата. Ако влагата варира, тоа ќе доведе до огорченост, цврстина на зеленило и губење на вкусот.
Дали знаете? Хипократ користел крес за прочистување на крвта и заздравување кај болни животни.
Собирање вода
Можно е да се користи растение за храна на висина на стеблото од 7 см до 10 см. За да го направите ова, користете ножици за да ги исечете листовите со мали стебла. Креветката се користи свежа, па затоа треба да ја намалите само гласноста што ќе ја користите.
Нутритивна вредност и калории 100 g од овој производ е: протеини -2,6 g, масти - 0,7 g, јаглени хидрати - 6 g, калорична содржина - 32 Kcal. Ова растение се користи како додаток во салатите, како и зачинување на месо и риба. Кресната вода оди добро со сирење, јајца и сирење.
Дали знаете? Во некои африкански земји, кресът се одгледува како добиточна храна.
Начини на растење на кътника без земја
Особеноста на растењето на ова растение е дека присуството на почва во овој процес не е задолжително. Креветче може да се одгледува на памучна вата, сунѓер или хартиена крпа.
Поставете го подлогата на дното на садот со слој до 2 см и натопете го со вода. Се сечи семето во чаша и пополнете ги со вода. Ова е неопходно, така што тие се рамномерно распоредени во еден слој на подлогата.
Ние создаваме ефект на стаклена градина со целофан филм и го ставаме на прозорецот.
Крестот може да се одгледува без подлога - во вода. Овој метод е најбрз и поевтин. Една недела по сеидбата салата е подготвена да јаде.
Неопходно е да се подготви чај цедилка и чаша вода. Поставете ја цедилка на чашата, истурете ги семињата и истурете ги со вода на температура од 30 ° C. Треба да има доволно вода за да се впие семето.
Тие мора да бидат рамномерно распоредени низ целата површина на ситото. За неколку дена ќе произлезат емки, а корените ќе потонат во чаша вода. Оваа креска може да се користи во храната заедно со корените.
Сомневате ја корисноста на крес, особено во зимски денови, не е неопходно. Крекнете го со маслиново масло и сок од лимон, а вашето тело ќе го добие потребното количество хранливи материи и елементи во трагови.
