Градина од зеленчук

Тајните и сложеноста на растечката црна ротквица на отворено поле

Црната ротквица е уникатен зеленчук кој поседува моќни лековити својства и солени вкус.

Во Русија, тоа е познато уште од 12-тиот век, затоа, значително искуство се акумулира во нашите географски широчини во одгледувањето на оваа култура.

И покрај фактот дека во моментов овој зеленчук малку ја изгуби својата популарност, бројот на вистински познавачи на неговите корисни квалитети постојано расте. Следејќи ги едноставните правила, можно е да се развие црна ротквица во летната куќа без никакви проблеми.

Карактеристики на одгледување на оваа култура

  1. Препорачливо е да се смени местото на слетување годишно, истовремено земајќи го предвид претходникот. Ротквица му припаѓа на семејството на расипници, неговите најблиски роднини - зелка, ротквица, репка и, според тоа, имаат заеднички штетници. Затоа, таквите претходници се лоша опција, подобро е да засади ротквица по претставници на други семејства:

    • Компири
    • Домати
    • Лак
    • Лук
    • Тиква и други.
  2. Во процесот на одгледување е препорачливо малку да ги копаат корените за да се ослободат од страничните корени и да обезбедат најдобра исхрана и раст на главниот корен, тогаш ротквицата ќе излезе сочна и голема.
  3. Ротквицата има тенденција кон формирање на стрели, што негативно влијае на квалитетот на корените. За да се избегне ова, треба да ја следите влагата на почвата, да спречите сушење и чистење со премногу дебели во времето.
Помош! За ротквица, времетраењето на дневните часови е од особена важност, со долга, ја фрла стрелата и коренот станува крут и несоодветен за храна, па затоа е неопходно строго да се набљудува времето на сеење: или на почетокот на пролетта или на крајот на летото, кога има помалку сончева светлина.

Нијанси на агротехнологија во зависност од климатската зона

Ротквицата е ладна отпорна и возрасни растенија можат да толерираат дури и мразови до -6 ° C. Но, и покрај тоа, растењето во различни климатски зони има свои карактеристики. Ова главно се должи на времето на сеење и бербата на различни видови на ротквица. Тие се:

  • Мали рани сорти (време на садење е март, но во централна Русија, а уште повеќе во Сибир, ова не е изводливо, затоа садење е можно во август, периодот на зреење е 40-50 дена).
  • Рани сорти (време на садење - април-мај, во Сибир - не порано од првата деценија на мај, кога почвата доволно се загрева, периодот на зреење е 60-70 дена);
  • Средината на сезоната и крајот на зимата (Времето на сеење за регионот Москва и централна Русија е средината на крајот на јули, за Сибир - третата деценија на јуни, периодот на зреење е 100-115 дена).

Избор на разновидност

Име на одделениеКарактеристично, опис
Зимски круг црноОваа сорта е најпознат, време на зреење 110-120 дена, бело месо, кожа со бразди
Зима долга црнаГолем овошје, растат до 400g, добро складирани
ДокторТежина на овошје до 250 g, пулпата има одличен вкус, долго време се складира
ПрекрасноКорен тежина околу 350 g, се плаши од мраз
GaivoronskayaСпремен разнообразност, плодовите се издолжени, добро складирани
МурзилкаДоцна сорта, кружни корени, сочни, тежи до 300g, може безбедно да се складираат до април.
НоќРазновидноста е во средината на сезоната, околу 75 дена се потребни за созревање на кружни обетки, тежи околу 200 гр, со остар сладок вкус
ЦилиндерСредно зрела сорта, издолжени мали корени, одлични за салати
Црна женаДоцна сорта, за складирање во зима, овошје околу 260g, бело и сочно месо
ЧерноморочкаНовата разновидност, средни сезони и високоприносни корени, достигнуваат тежина од 55 гр, сочно месо, погодно за салати и други јадења

Има многу варијанти на црна ротквица, важно е да се утврди кои квалитети се од приоритет за вас. И можете да нарачате семето во онлајн продавницата со испорака, што е многу удобно и лесно. Просечната цена (Москва, Санкт Петербург) е 100-200 рубли. за 1г.

Како да растете на отворено поле?

Bezrassadno

  1. Подготовка на местото за слетување. Потребно е да се подготви кревет и да се направи тоа на есен. Местото за садење е добро осветлено, теренот мора да биде плоден и лабав, па откопуваат кревет, да се ослободат од остатоци од растенија, и доколку е потребно додадете органско ѓубриво.

    Ротквицата не толерира органски, така што во пролетта пред садење може да се нанесат само минерални ѓубрива, а потоа и во мала количина, инаку корените ќе се скршат и, според тоа, ќе бидат лошо складирани.

  2. Подготовка на саден материјал. Се спроведуваат стандардни процедури: селекција, калибрација и облекување.

    • Семињата се нурнати во солен раствор (50 g сол на 1 литар вода), а површините се отстранети.
    • Потоа, просејте ги низ сито (дупки - 2 мм), високо квалитетен саден материјал треба да остане во ситото. Се натопува еден ден во раствор на калиум перманганат (0,3 g / 1 l вода).
    • Потоа суши, по што може да почне да сее.

  3. Сеење Почвата уште еднаш е олабавена, испрскана со пепел од дрво, што добро ја одвраќа крвопролечната болва. Од минерални ѓубрива, се препорачува да се примени нитроамофоск или азофосц со стапка од околу 15 g на 1 m2.

    • Семињата се засадени во жлебови со длабочина од 2-4 см, растојанието меѓу нив е 30-40 см.
    • Потоа посеан со земја, малку задебелување, и напои.

    Внимание! Бидете сигурни да ги набљудувате датумите на садење во согласност со избраната оценка за да избегнете измама.
  4. Оставајќи Ги вклучува следните активности:

    • Наводнување е редовно, почвата мора да биде влажна, во никој случај не треба да им се дозволи да се исуши.
    • Плетење - неопходно е навремено да се отстрани плевелот, дополнително да се олабави почвата.
    • Разредувањето е задолжителен чекор за нормален раст на коренските култури:

      1. Прв пат - кога се појавуваат само 2-3 лисја.
      2. Вториот - за околу 2 недели.

    Како резултат на тоа, растојанието меѓу растенијата треба да биде околу 8-10 см, а исто така не вреди да се зголеми, инаку коренот ќе почне да расте, што ќе го влоши вкусот.

  5. Хилинг има позитивен ефект врз растот и развојот на растенијата.
  6. Mulching (поставување на површината на почвата на заштитниот слој) се користи за да се задржи почвата влажна и да се заштити од плевелите. Сладата, струготини, кора, итн се користат како mulch.
  7. Оплодувањето произведува најмалку 2 пати во текот на сезоната:

    • Првиот азот додаток - кога ќе има 3-4 лисја.
    • Еден месец подоцна - вториот.
  8. Контрола на штетници.
  9. Расадно

    Овој метод се разликува само во фактот дека садници се користат како садници, кои може да се растат, или можете да ги купите, на пример, во онлајн продавницата. Сепак, веројатноста за оштетување на врвот на коренот за време на трансплантацијата е премногу голема, а тоа може веднаш да се занемари, но потоа ќе се појави погрешна формација на коренот (со круната). Затоа rassadny метод на сеење ротквица ретко се користи.

    Болести и штетници

    Ротквицата има доволно непријатели:

    • Крки момче и морков може да го расипе коренот, и преку оштетената кора од почвата во внатрешноста да навлезат бактерии и габични спори. Таков зеленчук нема да се складира. Ефективен метод на контрола е повторното прскање на пепел од дрво (во процесот на подготовка на почвата, сеење и растечки растенија).
    • Гулаби, лиснати, семе од репка и листови од зелка може да уништи копнени делови од растенија. Постојат биолошки производи и ензими (на пример, Lipocide) кои помагаат во борбата против штетниците, додека се безбедни и не влијаат на квалитетот на овошјето.

    Бербата и складирањето

    Со оглед на сите препораки, не е тешко да се одгледува култура, но за да се зачува и целосно да се искористат сите корисни својства, многу е важно правилно да се организира чистење на ротквицата. Раните сорти растат до крајот на мај и се подготвени да јадат. Тие се чуваат едноставно во фрижидер. Средините од средината на сезоната се чистат кон крајот на летото - рана есен и се чуваат во песочни кутии во подрумот.

    Најодговорна е бербата на зимски сорти, затоа што е многу важно да останат сочни колку што е можно подолго, по можност до пролет. Неопходно е да се чека целосна зреење на корените, потоа тие се подобро складирани, но исто така и за да се спречи изложување на негативни температури, што исто така влијае на одржувањето на квалитетот на зеленчукот. Крајот на октомври и почетокот на ноември е најдобро време за чистење.

    Ротквицата се чува во подрумот во кутии (или кеси) со влажен песок на температура од околу + 3 ° C. Во исто време, редовно е потребно да се проверат резервите и да се отстранат изгниените примероци.

    Независно одгледување на црна ротквица на заговор на отворено поле е тежок задача, но сосема изводливо. Сите тешкотии што можат да се појават во процесот се решаваат на прифатливи начини. Затоа, сигурно можете да се фатите за бизнис.