Ерусалим артишок (сончоглед, тубериферно семејство на Астровов) - кај обичните луѓе подобро познат како "земјена круша". Тоа е сеприсутна, скромен погон кој има јајца за јадење, богати со хранливи материи. Двете клубени и зелениот дел се користат како храна. Исто така, фабриката се храни со добиток, кој се користи во медицината и фармацијата.
Постојат многу видови на ерусалимски артишок, кои се разликуваат меѓу себе во надворешни знаци, во принос, големина на клубени, количина на зелена маса и други индикатори.
Како да не се направи грешка при изборот?
Пристапот до изборот на сорти на артишок од Ерусалим зависи од дестинацијата. Сорти со преференцијален раст на горниот дел на растението се фуражни сорти, и сорти со преференцијален развој на клубени се видови на клубени од широк спектар на апликации.
Во смисла на зреење сорти на Ерусалим артишок се:
- рано;
- среден;
- доцна
Со нивните својства, тие исто така можат да варираат во голема мера. Поаѓајќи од ова, важно е да се избере вистинскиот тип на Ерусалим артишок за негово одгледување, тој мора да ги задоволи потребите на земјоделците. Тоа е, тука е важно кој дел од фабриката ќе биде потребен, клубени или зеленчук. Во спротивно, произведениот производ нема да ја задоволи побарувачката, која се очекува од страна на производителот.
Втората работа што треба да се разгледа при изборот на сорта е периодот на зреење, односно периодот од садење до бербата треба да биде доволен за одредена климатска зона, во спротивно не може да има време да се даде добра целосна жетва.
Треба исто така да се земе предвид фактот дека подоцна сорти малку ќе го продолжат рокот на траење на клубени. Зелената маса треба да биде во големи количини во текот на целата сезона, така што ќе бидат потребни варијанти на сите периоди на созревање, за да не остане без храна во средината на летото.
Ако артишокот во Ерусалим се одгледува за украсни цели или за заштита на други растенија од ветровите, тогаш се потребни сорти со добри декоративни својства и висока листопадна маса, со што се гарантира максималниот ефект.
Правила на избор во различни климатски зони
Не секоја сорта е погодна за секој регион, како во различни региони сосема различни климатски услови.
- За Урал.
Важно е да се изберат претходните сорти, бидејќи развојниот циклус на оваа сорта треба да има време да се оди целосно пред почетокот на зимата. Исто така, треба да го запрете изборот на сорти кои се отпорни на мраз и кои ќе ви овозможат да растат Ерусалим артишок, дури и во најсеверните ширини, каде што може да се остават во почвата целата зима, не копаат, а која опстојува до пролетта за 90-100%. Со помош на селекција, се развиени многу хибриди со наведени својства.
- За централна Русија.
За топлите региони од средната зона на земјата, пожелно е да се земе предвид присуството на зголемени барања за разновидност за топлина и суша. Исто така, се препорачува да се изберат сорти за созревање - овие се главно високи (до 3-4 м), кои даваат многу зеленило (до 1000 кг / ха) и клубени, иако помали.
- За Сибир.
Во Сибир, не е толку лесно да се најде вистинскиот вид на Ерусалим артишок. Најдобро од сè, раните сорти на зреење се вкоренети. Се разбира, тие можат да се одгледуваат во сите области, но тие се особено важни во овој регион. Раните сорти на созревање, исто така, можат да останат во почвата до пролет, без губење на својствата.
Опис и фотографии од главните видови
Рано
Вадим
Грмушка грмушка. Голем клубени од 60-65 g, кои можат да бидат добро чувани во визбата цела зима, зачинет со песок. Боја црвеникава розова.
Рано
Созрева брзо, за 110 - 125 дена. Не бара посебна грижа, може да расте во сенка, сортата е отпорна на суши, топлина и мраз. Разгранета стеблото, околу 1,5 м, лисјата се темни, со каранфилче, наликуваат на срце. Глудестото гнездо е компактно, клубени се малку жолтеникави, мали, заоблени. Приносот на клубени - 250 кг / ха, зелена маса - 268 кг / ха.
Volzhsky-2
Во оваа сорта, бојата на стеблата е зеленикаво-кафеава, аранжманот на листовите е поврзан, на лисјата има меко пубертетство. Расте 100-110 дена. Крушници како крзно од наизменични бели и црно-розови цветови, во гнездо 10-30 клубени. Разновидноста може да издржи мраз и суша. Добро за Централната Црна Земја. Приносот на клубени 150 кг / ха, зелена маса - 200 кг / ха.
Просечно
Ленинград
Периодот на созревање на оваа сорта е 140 дена, но нејзините клубени се добро зимирани во почвата до пролет и задржуваат 90% од нивните својства, па затоа сортата е зонирана за Северозапад. Фабрика со силно pubescent матични, остава издолжени, ретко заби. Силно разгранета грмушка. Клубени се бели, имаат издолжена форма, средна големина. Висок принос на клубени - до 498 c / ha, како и зелена маса - 420 c / ha.
Омск бело
До 2 метри високи, умерени разгранување, произлегува темно зелена со пурпурна нијанса, листовите се со средна големина. Клубени се мали (55-60 g), сферични, од грмушка добиваат до 1,5 кг. Растечката сезона е 125-130 дена. Расте во било која клима. Приносот на клубени - 430 c / ha.
Vylgothic
Има дебела, сочна матица со pubescence, украсена во ширење грмушка. Листовите се посочени, големи, со тврди влакна. Жолта боја издолжени клубени. Вегетациониот период за зелена маса е 125 дена. Во зима, клубени се 100% складирани во почвата. Зелената маса изнесува 346 кг / ха. Претежно зонирани за северниот, северозападниот, Волго-Вятковскиот регион.
Унгарски
Многу честа храна одделение. Многу висока (до 5м) растение со дебели гранки, не бара светлина, може да расте дури и во сенка.
Доцна
Најдете
Доцна зреење сорта, 170-180 дена, со висок принос, добро за јужниот климатски зона. Стиска слабо разгранета, со алтернативни светлосни лисја. Компактно гнојно гнездо, бело-розеви клубени со светли круши очи. Принос ниво на клубени - 350 кг / ха.
Pasko
Tuberous сорта. Моќен, интензивно разгранет растение, краевите на листовите се посочени, мали светли цветови со мало црвеникаво нијанса. Тој има големи клубени тежи 75-90 g, во боја бела со кремаста нијанса, издолжена. Растечката сезона е 170-180 дена. Растена насекаде. Приносот на клубени достигнува 308 c / ha, а зелена маса - 354 c / ha.
Интерес
Тој е високо продуктивен, издржува топлина и студ, но се чувствува лошо кога има недостаток на влага. Периодот на стареење е 146 дена, исчистен во ноември, погоден само на југ. Тој има моќни брзорастечки стебла на средно разгранување. Очи на мазни клубени. Нивото на принос на клубени е 265 c / ha, зелена маса - 436 c / ha.
Сончево
Висока (2 м) туберозна сорта, умерено грмушка, силно разгранета. Има големи лисја во форма на јајце. Голема заоблена кошница. Клубени имаат форма на елипса, бела боја, просечна големина, тежина 60 г. Вегетациониот период е 170 дена. Расте насекаде, освен во субарктичната клима. Приносот на клубени - до 400 кг / ха, зелена маса - 320 кг / ха.
Видови со големи клубени
Во големи сорти, масата на клубени достигнува 100 g или повеќе.
- Најчесто со голема плодност е сортата Pasko, нејзините клубени достигнуваат 80-90 g, а приносот е висок, над 300 kg / ha. Може да се одгледува насекаде.
- Сортирај Сончево - кртули 60 гр, многу високо-принос - до 400 кг / ха. Расте насекаде, освен на Далечниот север.
- Разновидноста Вадим - тежината на клубени 60-65 g, имаат зголемен квалитет на чување.
Од разновидноста на сорти, мора да си избере оној кој најдобро ги задоволува потребите на оваа вредна растителна суровина што се користи во земјоделството, во прехранбената индустрија и во медицината.
